全聚德股價陰謀

A. 請問全聚德（002186）8月8日忽然暴跌的原因

全聚德（002186）自8.8日起開始出現一路下滑行情.原因如下:07年11月20日上市起經過奧運題材的挖掘和專暴炒屬後推高股票價格至78元的高點.其推動原因為:奧運經濟,看好奧運的開辦,整理預期.而後出現一路的震盪出貨行情,至8.8日的奧運開辦開始後.出現了回歸價值.奧運經濟的過高預期.整體的回落,大小非的問題.通過這次的業績帶動了整體心態.打破前期預期.返回估值區域.

B. 為什麼說現在的全聚德烤鴨越來越不實在

在當今社會人們的生活條件是越來越好了，而且現在我們在平時的節假日也是比較的多的，這部馬上就要迎來十一黃金周了，而且十一黃金周假期也有整整的7天的，想想是不是就特別的開心呢？而在十一黃金周的時候，因為假期的時間也比較的長，所以有很多的人也都會到外地去旅遊的，而在外地旅遊的時候，無非也就是到處看一看名勝古跡，品嘗一下當地的特色美食，如果說到特色美食的話，在不同的地區都是有著不同的特色美食的。

而且在全聚德吃烤鴨的時候，點上一隻烤鴨，我們吃到的肉真的是特別的少，可能只有一點鴨皮和一點點的鴨肉，而剩下的股價上面還有特別多的肉，並且想要吃這樣的股價，或者帶走的話也需要另外掏錢，而對於這樣的服務有很多的人都是不滿意的，所以有很多的網友也都說全局的，現在是丟了「初心」，不再是一家價格輕易的老字型大小了，而對於這樣的高消費，在現在壓力這么大的社會中，很少有認識，能夠消費得起的。

C. 全聚德停牌的內幕是什麼

你想起訴誰?這點先搞清楚
難道還要交易所幫你查嗎?

現在證監會也要調查全聚德了,你把證監會一起起訴得了

D. 全聚德三個季度虧掉三年利潤，一共虧了多少

全聚德這次算是賠了夫人又擇兵了，過去每到北京，每個人都會去天安門廣場觀看升旗儀式，走到長城，然後去全聚德吃烤鴨，但是現在，每個人都去全聚德拍照並留下一張照片，很少有人會吃烤鴨，從神壇上掉下來的百年招牌已經成為遊客照片的背景牆，全聚德的收入逐年下降，冠流行使它的表現更糟。

2017年至2019年，全聚德的營業收入分別為18.61億元，17.7億元和15.66億元，凈利潤也逐年下降，分別為1.36億元，7300萬元和0.45億元，這也意味著全聚德在2020年的前三個季度中近三年來幾乎都損失了利潤，在過去的三年中，股價也一直處於下降趨勢，從每股最高23.5元跌至10.17元每股，市值減半，在過去的兩年中，除了全聚德開業以外，許多歷史悠久的品牌還沒有穩定地運作和發展。

E. 政治環境變化對全聚德股價的影響

股市從來都是和政治掛鉤的，股價受其影響較大，國家政策決定股價走勢，
作為旅遊食品消費類，受益於食品類CPI 持續下降,公司綜合毛利率，而毛利率提升是利潤增速大於收入增速的主因。
由此可以看出全聚德的利潤多少取決於直營店作為國內為數不多的百年老字型大小企業,全聚德2007年在中小板上市以來,公司業績穩中有升,但在發展戰略上一直實行的是高速擴張而公司2008年年報顯示,受金融危機影響,公司除在北京地區完成1.5億利潤外,去年僅有上海店實現了92.67萬元的盈利, 其他京外直營店全部為虧損,合計虧損金額約為1000萬元.高端商務宴請市場萎縮和國外來華旅遊人數下降,同時居民消費意願有所降低,對於公司的營業收入都形成了不利影響. 按照公司開店經驗, 新店在剛開始會吸引一定數量的嘗鮮顧客,進入穩定期後,新店的銷售額就會出現一定幅度的回落.總體來講, 京味餐飲屬於北方飲食文化,全聚德在長江以北的連鎖企業多數經營較好.擴張模式急待改善。
該股主要預計該股09～11 年每股收益分別為： 0.72 元,0.80 元,0.88 元.增長將主要來自前
門店重張貢獻,以及外地門店的逐步扭虧.畢竟旅遊食品消費類是暴利的，在國家扶持旅遊資源時，只要該公司能積極改善門店利弊，還是該看好以全聚德為代表的高端特色餐飲行業！

F. 如何看待全聚德三個季度虧掉三年利潤一事

全聚德三個季度虧掉三年利潤，其實，這個對於全聚德來說是很正常的事情，因為對於全聚德來說已經喪失了以前的那種口味。他現在賣的只是一個品牌和他的口碑，因為他的口碑現在的話只是吃老本，但是對於現在在全聚德的整個品味或者是口味來說，肯定也不如以前了那麼對於全聚德來說肯定也不是特別得好，所以我們面對這樣的事情來說肯定是覺得很正常的。無論哪一個做餐飲的不可能一直都成功，但是就現在全聚德的樣子，肯定是不能夠很好的創造利潤了。

對於這樣的事情來說，我們都很能理解全聚德三個季度虧掉三年利潤的這件事情也都是比較正常的，因為對於全聚德來說，去吃全聚德的人，一般是外地人旅遊的人比較多，只是因為在外地人員裡面去全聚德是一個比較好的，吃烤鴨的地方，但是在當地人裡面全聚德沒有口碑沒有特色，也沒有風味，所以對於當地人來說，並不是很買賬，這就導致了全聚德虧損，是一個必然事件。

G. 全聚德三季度虧掉了三年利潤，百年「老字型大小」做錯了什麼

全聚德作為中華老字型大小品牌，在國內具有很高的名氣，特別是在父輩們那一代人群中有著很大的影響力，全聚德烤鴨往往是很多遊客去北京時必須要品嘗的一道美食。全聚德自從創立至今已經有156年之久，說起北京烤鴨，人們往往最先想到的是全聚德這樣的老字型大小品牌，它具有很強的代表性。不過近些年來，這一聞名天下的老字型大小似乎陷入不小的經營危機中，在經營管理上似乎跟不上時代發展潮流。過去十幾年，全聚德上市以後通過收購和直營進行了大規模擴張，旗下子品牌和業務資產規模也跟著不斷擴大，致力於成為全球有很強影響力的中式餐飲集團。在做大做強的過程中，在高端餐飲紅利逐步退縮下，新的消費業態也開始快速崛起，特別是互聯網餐飲不斷盛行，消費面臨轉型。全聚德陳舊的經營模式遭遇到很大挑戰，缺乏創新和人才引進，市場反應慢，這些都開始制約了全聚德前進的步伐，再加上過快的擴張步伐，造成了財務上和經營上出現過重壓力，全聚德運營和發展便越來越不順利。對於全聚德來說，要想在未來實現突圍，就需要打破陳舊思維，思索創新，貼近顧客，明確定位，靠攏“年輕化”消費，希望這一家老字型大小品牌能夠振作信心，在未來取得突破吧。

H. 全聚德1個月市值蒸發近十億，為什麼中華餐飲老字型大小集體滑坡

拿最近的三季報數據來看，全聚德今年前三季度的營業收入為13.8億元，同比下降1%。而查看過去的財報發現，這已經是該公司第七個營收連續下降的季度了。

現在全聚德又在嘗試「單品輸出」策略，由全聚德和平門店為華濱國際大酒店的餐廳提供烤鴨產品所須的食材、設備、人員、配送等服務。若確定這種模式可行，未來或許能為全聚德開拓一個低成本銷售渠道，進而推動全聚德業績增長。

I. 百年老號全聚德因為什麼風光不在，業績還暴跌

從古至今，烤鴨已然成為了北京的象徵，人們去北京旅遊，都會聽到「不內到長城非好漢，不容吃烤鴨真遺憾」的這一說法，烤鴨不僅是北京的象徵，更是中國旅遊業文化的有力象徵。如果要推選一種美食來代表中國特色，那麼烤鴨一定是其中的備選之一。

如今是互聯網時代。在互聯網時代，做生意講究的是用戶體驗，而「全聚德」顯然還停留在古板的經營思維之上，這就導致公司的轉型屢屢失敗。「全聚德」應該進行一次從上而下的變革，讓「全聚德」這三個字走進當代年輕人的心中。

J. 全聚德為什麼一個多月市值蒸發10億元

提及老字型大小烤鴨品牌，大多數人第一個想到的就是中國全聚德(集團)股份有限公司(下稱「全聚德」，002186.SZ)。這家創建於1864年的老字型大小品牌，堪稱「烤鴨第一股」，其一舉一動都備受市場矚目。

然而，自11月9日以來，全聚德市值蒸發超過10億元，引起了投資者的關注和擔憂。曾經備受追捧的中華老字型大小、餐飲業明星股，人們不禁要問：全聚德究竟怎麼了？

值得肯定的是，近些年來，全聚德的確也做了不少努力，特別是在迎合時代潮流及整個市場的風格變化方面。但在轉型過程中也不可避免地遇到了一些挫折。

尤為引人關注的是，全聚德也和很多傳統消費企業一樣提出了「互聯網+」的發展戰略。去年4月份，全聚德試水外賣業務，推出外賣平台「小鴨哥」，由旗下控股公司鴨哥科技運營，目標客戶定位於年輕消費者。但在今年的半年報中，全聚德披露，鴨哥科技已於今年4月停業，僅實現營業收入36萬元，凈虧損達243萬元。

另一個「嘗鮮」之舉是，全聚德在今年3月份宣布收購餐飲品牌「湯城小廚」。而在8月29日，全聚德就宣布終止收購，稱由於交易的復雜性以及推進的不確定性，無法按時完成交易。

「其實，我們現在還是在做外賣業務的，主要是與幾個外賣平台合作，只是不再做單獨的外賣平台了。全聚德在轉型過程中，需要不斷地進行調整，也希望外界給我們多一些時間。」唐穎說。

近日，全聚德和平門店與華濱國際大酒店(港股00045)達成了「單品輸出」合作，由全聚德和平門店為富臨閣餐廳提供烤鴨產品所需的食材、設備、人員、配送等，富臨閣則提供製作場地並負責銷售全聚德烤鴨。

對此，唐穎指出，全聚德的「單品輸出」業務早在幾年前就已經推出。「目前全聚德的『單品輸出』除了北京華濱國際大酒店以外，還在洛陽等其他地方的酒店推出。」

拿什麼提升競爭力

不得不提的是，雖然全聚德是中國知名的餐飲老字型大小之一，但其對消費者的吸引力近年來正在下降。

目前，前往全聚德的顧客中，以外地來京的遊客居多，大多屬於一次性消費。與此同時，北京市場上競爭者不斷涌現，既有定位更高端善於創新「大董」，也有最近幾年出現的「四季民福烤鴨」等新餐廳，使得消費者品嘗北京烤鴨時的可選餘地增加了。那麼，全聚德單靠「中華老字型大小」的招牌如何從競爭中獲勝？

唐穎向指出，全聚德將從三方面進行調整：一是提質，主要是針對菜品、服務和環境。目前全聚德還對門店進行了分類，主要分為商務、社區、旅遊和休閑店，根據不同的門店推出不同的菜品，從而提升整體的服務；二是孵化，讓旗下門店自行孵化新的品牌，只要孵化出來的產品符合全聚德的要求即可；三是雙向復制，現有門店按市場新需求提質後進行復制。

「全聚德集團有一個專門的開發部門，主要是負責開發直營店和特許店。以前主要由開發部門去選址，而現在我們也給予門店和區域公司開發的職能，讓其根據自身周邊情況去復制店面、開發自己的門店。包括上海公司新開的控江路店，即將開業的鎮江店、蘇州店等。而北京這邊，接下來將在西鐵營萬達廣場開一個新門店。」唐穎表示，這一職能變動力度對於全聚德來說還是比較大的。

采訪到最後，唐穎向記者透露：「我們也一直在思考，老字型大小如何創新發展。同時，我們的團隊也在不斷摸索和探討中。」

至於如何創新發展？記者做了簡單的市場調查，消費者的反饋有：首先應注意地域人口特徵，已從單一化變得更加多元化、口味多樣化；其次是重健康、少油膩已成為流行時尚；第三是要注重消費者心理感受，用餐環境格調化；第四是服務細節化等等。

不一定百年老店就是屹立不倒，要懂得創新。