國內人造肉相關上市公司

㈠ 國內首款人造肉食品即將上市，會有什麼反響

近來，「人造肉」已經成了網友們熱議的話題，隨著「人造肉」的上市，各種以之為原料的食品也開始多了起來，日前，北京工商大學食品與健康學院李健實驗室團隊和植物肉品牌Starfield合作，共同研發出了中國第一代「人造肉」產品——仿老上海鮮肉月餅的植物「人造肉」！這種「人造肉」月餅預計於9月面市。消息一出，反向各異，專家表示人造肉月餅的接受程度可能較低！
究竟「人造肉」是什麼肉？中國人會買賬嗎？國產人造肉啥特點？ 從5個層面全方位高度模擬動物肉

美國時間8月8日，原本僅在57家門店試水的漢堡王「人造肉」漢堡廣受好評，漢堡王將這款「不可能的皇堡」推廣到全美7000多家門店。

8月13日，美國最大豬肉生產商史密斯菲爾德食品公司宣布，將推出一系列以大豆為基礎的素肉產品，包括大豆漢堡、肉丸、香腸和肉餡等「Pure Farmland」系列產品，並即將開始銷售。
不僅取得了良好的反饋，人造肉在美股市場也是表現不俗。今年5月2日，美國「人造肉」上市公司Beyond Meat登陸美國納斯達克股票市場，比爾·蓋茨、推特聯合創始人比茲·斯通，以及演員萊昂納多·迪卡普里奧等多位明星投資人對其青睞有加，其股價在當天收盤時上漲163%，創下金融危機以來納斯達克市場最牛IPO表現。
在中國，受國產人造肉即將上市的消息影響，人造肉概念股也出現持續漲勢。本周以來，東寶生物、雙塔食品均出現漲停行情，哈高科、四環生物等跟漲。而自5月以來，雙塔食品股價已累計上漲100%。

㈡ 麥當勞也有了人造肉，國內風氣漸盛，進軍人造肉行業能發財嗎

據科學家們統計，再過30年，地球人口就會膨脹到100億，屆時地球上資源將非常難以承擔如此龐大的人口生存，其他的資源先不說，今天來聊一個跟大家生活息息相關的資源，也就是肉類食品。

如果按照這么一個趨勢發展下去，可能再過30年很多人都再沒資格吃得上肉了，而科學家們研究出來的解決辦法就是製造人造肉。

人們心理方面的障礙始終是阻礙未來人造肉發展的危機，打個比方，如果你的左手邊是從澳大利亞牧場培育出來的新鮮牛肉，你的右手邊則是從實驗室中製造出來的冷冰冰的人造肉，盡管你發現了這兩種肉的味道都一樣，並且可能人造肉還要更健康，但如果可以選擇的話，你會吃新鮮牛肉還是人造肉？想必90%的朋友都會毫不猶豫的選擇新鮮牛肉吧。

簡單來說就是人造肉這個概念雖然火爆了起來，但是大家心理上對它是比較抵觸的，這種潛意識的抵觸也就限制了人造肉市場規模，當然我們不排除未來人們的思想會越來越先進的開放，總之在現在這個年代，人造肉市場規模絕對不可能超過真肉市場的1%，這不僅是我們的意見，同樣也是很多華爾街投資者果斷的判斷。

很遺憾的是，雖然很多人會不太喜歡人造肉，但是隨著時間的推進，也許我們的子孫後代將不得不接受這種新的食物，從能量轉換以及培養成本上來說，把一隻小牛從小養到大獲得的牛肉，與實驗室工業化獲得的人造牛肉有太大差距，並且時間成本差異也很大，一頭小牛長大需要至少1年時間，而如果是在實驗室培育牛肉，可能等等幾分鍾就能搞定，與此同時，科技文明的發展也會導致未來地球自然環境惡化，很多大自然占據的場地需要為科學讓路，所以不可能會有今天如此多的牧場提供給這些豬牛雞羊生存。

㈢ Beyond Meat這種人造肉在中國真的會有市場嗎

近年來伴隨生活水平改善和提高，人們對健康、環保意識的提升，以及全球素食風的興起，有越來越多的人開始接受「人造肉」這種新型的健康食品，國內以素食為特色的主題餐廳也如雨後春筍般涌現。國內已經有一些素食廠家小有名氣，比如蘇州鴻昶素食、寧波素蓮食品、深圳齊善素食，其產品通過電商平台可以購買。

周四在美國上市的人造肉創業公司Beyond Meat創下首日163%的彪悍漲幅，引發市場對人造肉這一概念的高度關注。

在消費者尋求更多植物性肉類替代品的背景下，Beyond Meat等公司所處的人造肉行業迎來廣闊的想像空間。從全美來看，加工肉類產品市場規模達到了300億美元，但增速僅為2%；人造肉市場當前規模僅有14億美元，但增速卻超過了22%。

華爾街見聞會員專享文章《上市暴漲163%！人造肉會是下一個工業大麻？》分析指出，從趨勢上看，人造肉時代已經大體邁過1%的臨界點，沖向10%的產業平衡點，並且逐步沖擊傳統的養殖業。

盡管目前人造肉行業成本仍然遠高於傳統養殖業，但該文章指出，接下來的環境對於人造肉，或者說人造肉投資人非常的正面。通過IPO募資之後，進一步加強研發，來削減成本端（相比之下，傳統養殖業的成本幾乎固定）；另一方面，人們預期中國非洲豬瘟給全球帶來的肉價上漲，有助於人造肉在市場上進一步參與競爭。

㈣ 中國首款「人造肉」將於九月份上市，「人造肉」和普通肉究竟有何區別

其實在中國的人造肉上市之前，美國已經率先上市了人造肉，所以這也不算最新鮮的發明了。人造肉和普通肉最大的區別大概就是它的組成成分了吧。

我們都知道普通的肉就是取自動物身上的肉類，不同的動物，不同的部分所取的肉都不相同，比如雞腿肉，雞胸肉的口感和營養成分就不一樣。

另外，這種人造肉的問世，對於那些素食主義者來說可就是福音了，尤其是我們國家，很多出家的和尚或者帶發修行的人都是素食主義者，人造肉可以給他們帶來更多的飲食選擇。

㈤ 人造肉概念股都有哪些

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㈥ 美國人造肉第一股將在中國建廠，你認為人造肉會有市場嗎

未來的發展形勢總是變幻莫測的，對於美國人造肉第一股將在中國建廠這個事情是不是會打開人造肉市場誰都說不準，畢竟這一行業是近幾年才發展起來的，並沒有先例供人參考，他以後的發展前途取決於人們對人造肉的接受程度的高低。

假如在未來美國人造肉市場在中國完全打開市場，並在那時候人造肉已經受到人們大量的歡迎，這就有可能導致我國在這個行業處於低位狀態，不利於這個行業的興起。對於人像肉在中國建成這件事情要辯證的來看，這就好像是把雙刃劍有利必有弊，運用它的時候一定要做好權衡思慮。

㈦ 美國人造肉第一股將在中國哪裡建廠

9月8日，美國人造肉第一股Beyond Meat,Inc.（別樣肉客）在官網發布聲明，宣布將通過全資子公司別樣（嘉興）食品有限公司在浙江嘉興建設兩家工廠，以在中國採用「Beyond Meat」品牌生產植物牛肉、植物豬肉和植物雞肉等植物肉產品。

一位不願具名的券商分析師向《每日經濟新聞》記者指出，Beyond Meat選擇在嘉興建廠的主要原因之一可能是嘉興緊鄰上海，而上海是全國連鎖餐飲集團的中國總部聚集地，例如麥當勞、肯德基、星巴克等，可以很好地形成配套。

而當外國人造肉品牌在中國市場形成本土配送後，會對起步不久的國內人造肉行業帶來的影響，食品產業分析師朱丹蓬指出，Beyond Meat中國建廠將從一定程度上對國內市場的發展起到提速作用。

(7)國內人造肉相關上市公司擴展閱讀

新廠預計2021年初全面投產

據了解，Beyond Meat有美國「人造肉第一股」之稱，在中國市場Beyond Meat產品此前已經在盒馬鮮生、星巴克、肯德基、必勝客和麥德龍銷售。例如Beyond Meat聯手盒馬鮮生銷售植物漢堡肉餅，並率先在上海試點。2020年4月，Beyond Meat植物肉系列產品已經開始在星巴克中國大部分門店上市。

在嘉興工廠正式落地後，Beyond Meat將成為第一家將主要生產設施落戶在中國的專注植物肉產品生產的跨國公司。

「中國目前是世界上最大的動物肉產品市場之一，也有潛力成為最大的植物肉產品市場。」Ethan Brown認為。

根據Beyond Meat中國官網信息披露，目前公司在中國建設工廠一事正在推進中，預計將在數月內啟動生產，並於2021年初全面投產。

㈧ 在人造肉的市場上，國內第一個吃螃蟹的企業是誰他現在發展得怎麼樣

在人造肉市場上，金字火腿應該就是第一家了。金字火腿，他們一直聲稱自己這次推出的植物肉產品所有成分來自於植物，主要的原料是從大豆，豌豆，小麥中提取的植物蛋白，人造肉現在是一種流行趨勢，記者人造肉的東方盡量實現，也有很多的企業逆勢而上，實現股市的逆襲。人造肉的最近兩年內的快速發展，不僅與歐美地區的素食主義以及節能環保相關，也與亞洲經濟快速發展引發的肉類資源消耗相關，但其他的背景是素食與環保兩大文化在歐美地區成為一種逐步合流的符號。

畢竟從前有人嘗試過人造月餅的時候，眾人稱人造肉的口感，真的口感還是有一定差別的，想要完全接到人人也需要一定的時間。而且從另一個層次上找尋到肉的價格比較貴，花高昂的價格是多少？能否實現普及還需要很多的時間成本

㈨ 國內「人造肉」投資機會在哪食品飲料行業

人造肉的范疇，包括肉類的替代食材及其食品。主要分為兩種：

其中一種人造肉又稱大豆蛋白肉或素肉，主要靠大豆蛋白製成（也包括進一步加工的產品，比如熱狗，漢堡，香腸之類），富含大量的蛋白質和少量的脂肪。這種人造肉又有傳統型和新型之分。傳統型除植物基原料以外，還包含動物相關的原料，如雞蛋或明膠。新型素肉完全由植物性原料生產，不需要任何動物相關的原料，且新型素肉口感比傳統型素肉更接近真肉。這是因為新型純素肉採用了極為復雜的生產工藝，添加了通過發酵技術從植物中提取的血紅蛋白和粘合劑，可以模模擬肉的口感，帶來與食用真肉相似的體驗。

另一種是利用動物幹細胞進行生產，也稱養殖肉。研究人員用糖、氨基酸、油脂、礦物質和多種營養物質培養動物幹細胞，人工誘導分化，製造出人造肉。這種人造肉，又稱為「潔凈肉」、「培育肉」或「非屠宰肉」，較前一種更少見。這樣培育出來的肉製品和傳統肉製品一樣。目前以Tyson Foods、Memphis Meats、JUST和雙塔食品公司已相繼宣布研發出養殖肉，Memphis Meats稱其養殖牛肉的生產成本為每磅18000美元（40,000美元/公斤），成本較高。

由於幹細胞生產成本高，目前尚未進行商業化應用，市面上的產品以第一類為主。本報告只關注第一類產品的市場狀況。

人造肉行業特徵

「人造肉」市場仍處於初級階段，但未來市場發展空間大。

「人造肉」成本較高、產能有限，加之目前消費者偏好傾向於正常肉類食品，「人造肉」短期不太可能取代真正肉類。隨著更多公司進入該行業以及成本下降，「人造肉」將對肉類生產鏈產生長遠影響。

以植物蛋白為原料的素食類產品市場需求逐漸增加，成為健康飲食發展的一大趨勢。國內消費市場巨大，小滲透率即可帶來巨大市場規模，疊加豬肉供給缺口矛盾和海外企業的成功經驗，該市場未來空間很大。

北美和亞太地區將會是人造肉市場的關鍵地區。

美國是世界上人均動物肉類消費量最高的地區,肉類是食品行業中最大的類別，而人造肉類在美國的家庭普及率只有2%。人造肉作為動物肉類的替代品，該市場在北美地區很有發展潛力和投資價值。

同樣的道理也適用於亞洲。盡管亞洲歷史上，牛肉並不作為主食，但隨著中產階級的崛起,特別是在中國，牛肉消費一直在上升。此外，亞洲不斷增長的人口和對蛋白質的消費偏好不僅僅限於牛肉，還包括豬肉和海鮮等，這將給人造肉市場的發展帶來不錯的機遇。

「人造肉」廣闊的市場前景除了體現在巨大的市場規模外，還體現在「人造肉」行業較小的市場競爭上。目前，全球范圍內，進行人造肉生產的企業屈指可數。

世界人造肉行業集中度相對較高，隨著人造肉公司的上市，引發了又一輪市場競爭。從地區上看，目前人造肉的生產基地主要集中在美國地區和中國地區。
總的來說，全球人造肉市場是一片藍海。企業要想在此市場中取得競爭優勢，有兩大問題需要克服，一是成本問題，受制於當前技術水平的限制，人造肉的生產成本居高不下，大規模量產還有很長的路要走；二是文化問題，盡管素食主義者、動物保護者們大力提倡，但讓消費者接受人造肉依然有一定的難度，遑論部分或完全取代動物肉，這主要是由於人造肉的生產和研發涉及倫理道德問題，以及人造肉和動物肉的固有差異（比如色香味和營養成分的差異）。

以上內容節選自《恆州博智（QYResearch）信息咨詢 |人造肉市場分析報告》

㈩ 美人造肉第一股將在中國建廠，這會影響國內的肉價嗎

前段時間出現了一個新聞，說的是海外有一個公司確定要在我國建一個廠，這個廠是一種人造肉的工廠。大家都知道現在的豬肉價格十分的昂貴，這也就導致了很多的人現在盡量的減少，這些去吃豬肉的機會。因為對於他們來說，不僅豬肉價格長得十分的高，就連他們的生活水平也得不到一些保障，因為大家都知道現代的物價都在漲價，很多人都在滿臉如今的生活，但是我覺得這些都是沒有必要的，因為這是物價的長高，肯定是從多方面的一些角度來定格的，並不是簡簡單單的一個漲價。它肯定是經過多方面的配合來決定，這些物價是否需要漲高。

三、解決勞動力的問題：還有大多數的人也不要為此感到而很生氣，因為這些工廠的建立不僅便利了更多的人，還會讓更多的人從中而受益，到一個不一樣的啟示。正是因為有了這個廠，從側面推動了我國的一些經濟勞動力的發展，這對於很多人來說就是一個很好的選擇。

四、讓更多的人享受便利：這個舉動，不僅讓更多的人受益，還會因為此舉讓人得到一些不一樣的收獲。