含糖by荔枝

① 荔枝和西瓜哪個含糖高

和西瓜相比荔枝的含糖高。

荔枝是一種很受歡迎的水果，口感很甜，糖分含量自然不低，而碳水化合物也包括含糖量，而荔枝基本上不含澱粉，因此每100克荔枝可食用部分的含糖量為16.6克。碳水化合物含量較高，熱量在水果中偏高。而西瓜的含糖量在4%至7%之間，每100g可用部分含糖量在4到7g之間。所以，荔枝要比西瓜的含糖量高一點。

並且西瓜中的糖分含量只有百分之十幾左右，主要以蔗糖、果糖及葡萄糖為主。而荔枝的含糖量卻高達20%左右，其主要以果糖及葡萄糖為主，所以，兩種水果比較下來，西瓜的含糖量遠不如荔枝的高。

荔枝品種：

1、妃子笑。又叫玉荷包、落塘蒲，是產自廣東、廣西地區的品種，其果實具有果大、肉厚、味甜的優點，而且妃子笑荔枝樹喜水喜肥，土壤肥水缺失就會出現乾枯黃葉的現象。

2、桂味。因果實帶有桂花香味而得名，在每年的六月份下旬生長成熟，肉質脆爽、口感清甜，深受大眾喜愛，而且桂味荔枝樹對土壤的適應性好，耐旱性強，多生長在通風向陽的環境中。

3、元紅。主要產自福建省福州市，又稱皺核荔枝，其果實呈現心臟形，果梗較長，果皮為紫紅色，肉質較薄，口感酸甜，一般在每年的7月份生長成熟。

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