分析2018洽洽食品應收賬款

1. 基快富食品（中國）有限公司是做什麼食品的，銷量怎麼樣，裡面的福利待遇如何

是做食品調味料的，在中山設的有工廠，銷售不太清楚

生產儲備幹部 本科 3k-4k

2. 存貨的主要成本包括哪些

存貨成本是存貨在訂貨、購入、儲存過程中所發生的各種費用，以及存貨短缺造成的經濟損失。它一般包括：

(1) 購置成本。指購買貨物、取得貨物所有權所花費的費用，通常包括貨物的買價、運雜費、裝卸費等。它主要取決於購貨數量和單位購置成本兩個因素。

(2) 訂貨成本。指訂購貨物所發生的有關費用，包括采購部門費用、訂貨過程中的文件處理費、郵電費等。

可用一定的方法將其分為變動性和固定性兩部分，其中變動性訂貨成本是與訂貨次數直接相關的費用，固定性訂貨成本是維持采購部門正常活動所必須的費用。

(3) 儲存成本。指在儲存過程中所發生的費用，包括倉庫房屋的折舊費、修理費、保險費和佔用資金的利息等。

也可用一定的方法將其分為變動性和固定性兩部分，其中變動性儲存成本是指與儲存數量直接相關的費用，固定性儲存成本則是維持一定的儲存能力所必須的費用。

(4) 缺貨成本。指因未能儲存足夠存貨滿足生產經營需要而造成的經濟損失，如存貨短缺引起的停工損失、少生產產品而損失的邊際利潤、因延期交貨而支付的罰金以及在商譽上的損失等。

缺貨成本取決於保險儲備量，保險儲備量越高，缺貨的可能性越小，缺貨成本越低;反之，缺貨的可能性越大，缺貨成本越高。

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存貨一般具有以下特點：

⑴存貨是有形資產，這一點有別於無形資產。

⑵存貨具有較強的流動性。在企業中，存貨經常處於不斷銷售、耗用、購買、或重置中，具有較快的變現能力和明顯的流動性。

⑶存貨具有時效性和發生潛在損失的可能性。在正常的經營活動下，存貨能夠規律地轉換為貨幣資產或其他資產，但長期不能耗用的存貨就有可能變為積壓物資或降價銷售，從而造成企業的損失。

存貨的分類

1、按其經濟內容分類

⑴原材料。它是指企業在生產過程中經加工改變其形態或性質並構成產品主要實體的各種原料及主要材料、輔助材料、燃料、修理用備料、包裝材料、外購半成品等。

⑵在產品。它是指在企業尚未加工完成，需要進一步加工且正在加工的在製品。

⑶半成品。它是指企業已完成一定生產過程的加工任務，已驗收合格入庫，但需要進一步加工的中間產品。

⑷產成品。它是指企業已完成全部生產過程並驗收合格入庫，可以按照合同規定的條件送交訂貨單位，或可以作為商品對外銷售的產品。

⑸商品。它是指商品流通企業外購或委託加工完成驗收入庫用於銷售的各種商品。

⑹周轉材料。它是指企業能夠多次使用、逐漸轉移其價值仍保持原有形態，不確認為固定資產的材料，如包裝物和低值易耗品。

⑺委託代銷商品。它是指企業委託其他單位代銷的商品。

2、按其存放地點分類

⑴庫存存貨。它是指已驗收合格並入庫的各種存貨。

⑵在途存貨。它是指貨款已經支付，正在途中運輸的存貨，以及已經運達企業但尚未驗收入庫的存貨。

⑶加工中存貨。它是指企業正在加工的存貨和委託其他單位加工的存貨。

3. 堅果零食自主品牌如何打造

——原標題：十張圖讀懂2019年堅果行業市場現狀 每日堅果站在風口浪尖

休閑食品規模不斷擴大，健康化成為發展主題

隨著我國工業化進程的加快和農業現代化建設，農產品加工得到有效發展，在此基礎上的食品工業迅速擴大，休閑食品行業隨著居民消費的提升，市場需求不斷擴大。近年來，我國居民收入水平不斷提高，休閑娛樂支出佔比逐步提升，當人們開始追求飲食的質量而非單純的飽腹時，這就給休閑食品的消費帶來新的增長點。

根據國際咨詢機構沙利文統計，2011-2018年我國休閑食品行業實現快速擴容，年復合增長率達到12.3%，2018年休閑食品行業市場規模達到10297億元，同比增長12.0%。從近幾年我國休閑食品行業市場規模整個變化趨勢來看，我國休閑食品行業將呈現出長期穩定增長的態勢。

——更多數據及分析請參考於前瞻產業研究院發布的《中國休閑食品行業消費需求與投資戰略規劃分析報告》。

4. 洽洽食品的業務代表的工資待遇怎麼樣B-)最好具體分析

工資待遇：薪資標准1800－2500元/月（不含補助），試用期3個月。 ...試用期內簽合同，繳納三險一金。試用期後按任務來分配獎金和提成，這就不固定了。

5. 我想做食品行業，有沒有比較好做的加盟項目

2019年中國休閑食品行業市場現狀及發展趨勢分析 消費升級倒逼精品化、爆款化發展

2019年休閑食品行業市場分析

以堅果為主的零食行業隨著消費需求的變化，活躍周期也逐漸在縮短，因此精品化、爆款化的路線的確是行業的發展趨勢之一。

然而，目前的每日堅果市場中既有傳統、專業的堅果企業，也有後來的零食企業，甚至還有一些之前並不涉足堅果生產的零售企業。

堅果零食行業的主力消費群體為80後和90後，都有著吃零食的生活習慣，因此對於零食類的消費是長期且穩定的。

打造爆款、明星產品是眾多企業的訴求，但要打造出爆款卻並非易事，混合每日堅果爆款的打造同樣如此。

自2015年沃隆推出「每日堅果」單品後，多家企業紛紛效仿，百草味隨之推出「90日鮮」，良品鋪子則將目光對准白領群體，推出「一代佳仁」，試圖將堅果消費延伸至營養早餐、下午茶、健康餐等消費場景。雖然各品牌在產品定位上有所區別，但依舊難逃產品同質化嚴重的困境。

CIC灼識咨詢執行董事朱悅向記者表示，以堅果為主的零食行業隨著消費需求的變化，活躍周期也逐漸在縮短，因此精品化、爆款化的路線的確是行業的發展趨勢之一。然而，目前的每日堅果市場中既有傳統、專業的堅果企業，也有後來的零食企業，甚至還有一些之前並不涉足堅果生產的零售企業。對於消費者而言，選擇看似很多，但其實產品同質化嚴重，甚至企業也很難講好獨一無二的故事來吸引消費者。

因此，專業炒貨、堅果類品牌，例如洽洽和三隻松鼠，在進軍每日堅果時的品牌優勢會相對明顯。而作為休閑食品零售龍頭的來伊份去年利潤下滑嚴重，增收不增利，其很重要的原因之一就是來伊份的產品同質化難以迎合消費潮流。

預測2019年中國休閑食品市場規模將超5400億

據前瞻產業研究院發布的《中國休閑食品行業消費需求與投資戰略規劃分析報告》統計數據顯示，2011年中國休閑食品市場規模已達3205億元，並呈現出逐年增長態勢。2014年中國休閑食品市場規模突破4000億元。截止至2017年中國休閑食品市場規模增長至4849億元。初步測算2018年中國休閑食品市場規模將突破5000億元，達到5104億元左右。預測2019年中國休閑食品市場規模將超5400億元，達到5439億元。

2011-2019年中國休閑食品市場規模統計情況及預測

數據來源：公開資料、前瞻產業研究院整理

那麼如何才能打造出爆款呢?

中國食品行業分析師朱丹蓬向記者表示，任何一個爆款其實都有相對應的細分人群，具體來說，隨著產業發展到一定程度，其消費人群的需求也會開始裂變和細分，以前，靠一個產品對接所有消費人群，或者廣撒網，靠種類取勝均不可取，隨著產品品類的豐富，消費者已經掌握了充分主動權，進入了消費端倒逼產業端轉型升級的階段，因此，企業要做的是精準對接、滿足細分消費人群需求，其中一個要點就是從消費端出發，了解消費人群真實需求。那麼在零售行業成為爆款首先要符合消費者追求健康的大趨勢，可樂等品類是很難產生爆款的，這些行業也必然是增速放緩甚至下滑的。

其次，要有足夠能力掌控上下游產業鏈，才能構建起足夠的技術、品牌、規模壁壘。

第三，打感情牌，與消費者構建特殊的情感連接，例如通過打造視覺符號、注入文化內涵、IP跨界合作等將品牌形象植入消費者心智，在產品同質化競爭中尋求差異化;最後，要建立健全可控的質量體系，沒有這一點，再好的爆款也只會曇花一現。

消費升級倒逼休閑食品產業端轉型升級

回顧堅果零食產業發展至今，堅果零食精品化只是堅果行業發展的一個趨勢，背後其實是消費端倒逼產業端轉型升級的結果。

三隻松鼠創始人章燎原向記者表示，食品行業亟須供給側結構性改革，即從供給和生產端入手，推動傳統產業轉型升級，增加有效供給，提升產業競爭力。在消費者倒逼產業升級的趨勢下，第一時間了解消費者意見並採取措施尤為重要。據章燎原透露，三隻松鼠投入上千萬元自主研發雲中央品控平台，打通了從生產端到消費端的數據鴻溝，形成了一個閉環的生態鏈。消費端的數據源源不斷地被匯集整理並實現數據化，通過三隻松鼠迴流至生產端，供應商「聽得見炮聲」，可以根據市場變化隨時改進生產工藝，更好地滿足消費者的需求，做到產品精益求精。

可以預見，未來堅果零食行業仍將不斷發展，在健康化、消費升級的大趨勢下：「零添加」必然會成為趨勢。

堅果零售行業發展趨勢分析

此外，朱丹蓬認為，伴隨新生代消費群體崛起，在品類上，堅果行業正面臨三個趨勢：

1、有殼變無殼，這是一種簡單的增添產品附加值的方法，已被企業使用。變化背後是堅果場景化趨勢，無殼堅果更適合辦公室和社交場合食用。

2、單品變復合，將堅果進行組合銷售創造新產品，帶來口感、口味的全新體驗。

3、粗加工變深加工。從簡單的農副產品加工變成以堅果為原料的食品加工;通過精、深加工，真正形成產品創意，並與品牌形成協同效果。可以看出，堅果行業除了細分人群、消費場景，在產品深加工、研發工藝上仍有可挖掘的增長點。

對於堅果行業未來發展趨勢，朱悅向記者表示：「堅果零食行業的主力消費群體為80後和90後，都有著吃零食的生活習慣，因此對於零食類的消費是長期且穩定的。而隨著消費升級和對健康理念的宣傳，零食正從過去的垃圾食品向健康休閑食品轉變，因此堅果零食由於其食材的健康屬性，在未來的零食市場中有很大的發展潛力。

應對零食市場的充分競爭，各品牌需要深耕市場，在保證產品質量的同時，做出差異化品牌，從而吸引消費者。例如高品質堅果滿足高端化消費需求，刺激、新奇的包裝吸引年輕消費群體等。在銷售渠道方面，雖然電商紅利正逐漸削弱，但已經成為年輕消費群體的主要消費渠道之一。堅果零食類產品作為日常包裝類食品具有隨時消費以及相對高頻的特點，發揮其流量勢能，不僅可以嵌入電商平台的超商業務，也將是未來新零售布局的關鍵一環。」