蒙牛致癌門事件分析

『壹』 蒙牛的特侖蘇的「致癌門」事件到底怎麼回事到底真的假的啊炒作嗎

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國內著名乳製品企業蒙牛集團生產的特侖蘇OMP牛奶近日被質疑可能致癌,起因是2月2日國家質檢總局責令蒙牛公司禁止向「特侖蘇」牛奶添加OMP物質。面對質疑聲浪,蒙牛集團昨日首度正式回應稱:企業自2月2日已暫停添加OMP,而OMP與傳聞所指致癌物IGF-1是兩種完全不一樣的物質。
特侖蘇致癌論始於網路著名反偽鬥士方舟子,他認為蒙牛向特侖蘇中增加的OMP是一種叫IGF-1的物質,人體內如果含有過多的IGF-1,超出人體消化范圍,可能會通過淋巴、胃腸傷口吸收到體內,患癌的風險也就會增加很多倍。該言論在網路上傳開並引發恐慌。按照方舟子的說法,喝一盒240毫升的特侖蘇,就可能會對身體健康產生負面影響。
對此,蒙牛集團公開解釋,「OMP與IGF-1是兩種完全不一樣的物質。」OMP是在美國、歐洲、日本、韓國、台灣等國家和地區使用多年的牛奶鹼性蛋白。而經檢測,特侖蘇OMP牛奶中IGF-1的含量,與普通牛奶一樣。
記者看到,國家質檢總局食品生產監管司2月2日向內蒙古自治區質監局發出的《關於蒙牛特侖蘇牛奶監管意見的函》(下稱「公函」)中揭示的禁止原因是:「目前我國未對OMP的安全性做出明確規定」。
「按照質檢總局的要求,蒙牛在2月2日以後生產的『特侖蘇』產品已經不含有OMP物質。」內蒙古質監局監督處陳處長昨日向記者表示。

『貳』 蒙牛致癌

方舟子早就說過蒙牛的特侖蘇有問題。特侖蘇中的OMP就是一種能致癌的物質，方舟子是留美的生化博士，他這樣說肯定是有依據的。 現在蒙牛的純牛奶出了問題，正好可以驗證。

『叄』 特侖蘇真的會致癌嗎

2008年，特侖蘇牛奶的「致癌門」成為熱點事件，科學家方舟子在仔細分析了蒙牛特侖蘇OMP牛奶的專利技術後，指出其中添加的IGF-1物質有引發多種癌症的可能，引起軒然大波。而在2009年2月初，國家質檢總局開始正式介入特侖蘇牛奶OMP問題，彷彿在進一步驗證當初「致癌門」中爆出的許多問題。 國家質檢總局在2月2日《關於蒙牛特侖蘇牛奶監管意見的函》中指出：「鑒於我國目前未對OMP的安全性做出明確規定，IGF-1物質不是傳統食品原料也未列入食品添加劑使用標准，如人為添加上述物質，不符合現有法律法規的規定，請你局（內蒙古自治區質量技術監督局）責令蒙牛公司添加上述物質，並通知蒙牛公司，如果該公司認為OMP和IGF-1是安全的，請該企業按照法定程序直接向衛生部提供相關資料，申請衛生部門作出是否允許使用OMP及IGF-1的決定。」在該函中，國家質檢總局使用了「責令」等嚴厲的措辭，顯示出特侖蘇牛奶的問題或許已經相當嚴重。 方舟子在接受《第一財經日報》采訪時曾經說過：如果真按蒙牛的專利說明，其添加的IGF-1量達到100克牛奶中含10毫克左右IGF-1，可能會對身體健康產生負面影響。IGF-1做為蛋白質，一般都會在胃腸中被消化掉，但還會有一小部分有可能通過消化道傷口、淋巴系統等渠道完整地進入人體發揮作用。有很多項研究表明，體內IGF-1含量過高會導致多種癌症。例如，有研究表明，人體血液中IGF-1含量偏高約10％，會使乳腺癌風險增加大約50％。 南京農業大學乳牛研究所所長王根林教授是牛奶方面的專家，他在接受南京電視台生活頻道《南京質量報告》采訪中也說道，IGF—1作為一種激素，在我們人體中的含量大約是10 mg。一般牛奶中的IGF-1含量與此相比是微不足道的，但是如果蒙牛特侖蘇牛奶中的OMP真的就是IGF-1，那麼其含量比人體一天的分泌量還高。長期食用必將對人體健康造成危害。 「IGF-1的作用有雙向性，所謂雙向性，就是說它有時候能促進正常細胞的生長發育，同時比如說象有一些，癌細胞，腫瘤細胞，它在生長過程中間，在這種不受限制的生長過程中間，實際上它也有IGF-1以及其他的相關的生長因子的參與，這個是它的雙向性。」而王教授也告訴記者，他在觀看了蒙牛的官方說明之後，對其中某位企業領導的說法也產生了懷疑，目前活性蛋白在牛奶中的提取是一件連專業實驗室都很難做到的復雜工藝，那麼蒙牛又是如何從牛奶中大量提取出OMP來上市銷售的呢？王教授認為，目前我國對於乳製品的質量標准只包括了裡面正常的營養含量、礦物質、重金屬以及葯物殘留等指標，不包括激素類物質的檢測，相比較國外，檢測標准還有待改進。 三聚氰胺事件之後，食品安全問題已經成為舉國關注的問題。在當下乳業全面整頓，自我凈化的局面下，又爆出特侖蘇牛奶可能致癌的新聞，不由得讓消費者對相關企業的信心又打上了大大的問號。 轉自鳳凰網，環球網也有對此的報道

『肆』 請問:蒙牛純牛奶致癌事件是真的嗎

是真的，不過公布的僅是眉山黃麴黴M1超標，官方給出的結果的因為奶牛吃了發霉的飼料所致，至於其他產地和批次的產品是否存在同樣的問題，不太清楚了。這種事情頭危機公關做的好點就能處理。

『伍』 蒙牛致癌物質事件對伊利造成的影響

從市場反饋的信息看，對伊利是利好，因為有部分蒙牛的客戶倒向了伊利！再從嚴格的產品質量上說，伊利的產品問題太大了，質量方面的隱患比蒙牛過猶不及，如果抽查蒙牛眉山都出了問題，那查伊利的話，出問題的就不僅僅是一個廠或者只有一個項目不合格了，那將是中國乳業的又一場大地震！ 附：本報記者還獲悉，國家質檢總局本次共抽查了21個省、自治區、直轄市128家企業生產的200種液體乳產品，除蒙牛被抽檢之外，新希望、光明乳業、三元食品、娃哈哈、完達山等知名乳企均被檢測。但在此次抽查中，僅有蒙牛乳業(眉山)有限公司生產的蒙牛純牛奶(250ml／盒)被檢出黃麴黴毒素M1為1.2μg／kg，福建長富乳品有限公司生產的長富純牛奶(精品奶)(250ml／盒)被檢出黃麴黴毒素M1為0.9μg／kg，超過了國家標准應≤0.5μg／kg的規定。 各位請注意:抽查的五家知名乳企中竟沒有伊利,有什麼玄機?只能這樣理解:伊利並非中國"知名乳企"!!

『陸』 蒙牛牛奶黃麴黴素超標事件

蒙牛黃麴黴素超標事件在網上發酵，令眾多消費者對中國乳業產生質疑和恐慌。經過相關部門檢查，該蒙牛牛奶最新事件，系不實傳言，日前，該謠言視頻炮製者許某某被判處10個月有期徒刑，並處罰金及沒收作案工具。

據內蒙古和林格爾縣法院依法審理查明，許某某在福建泉州注冊了一家運營微信公眾號的公司，為提高其公眾號的知名度及閱讀量，他從網上下載了2011年一段涉黃麴黴菌的舊新聞視頻進行加工。

通過遮擋日期信息、加掛微信號標識等方式，許某某對原視頻進行了實質性修改後，上傳到騰訊視頻。並在自己經營的5個公眾號上發布該視頻。僅僅10餘天中，視頻就被1000餘家微信號轉發，多篇轉發稿件的閱讀量達到"10萬+"。

該蒙牛黃麴黴素謠言視頻迅速在全國范圍內造成不良影響，使人誤以為是最近發生的事件，致使蒙牛公司蒙受巨大的聲譽損害和經濟損失。

針對蒙牛牛奶最新事件的處理結果已公布：內蒙古和林格爾縣人民法院認定，許某某及其公司利用互聯網故意修改和發布視頻，給被害方造成重大損失的犯罪事實清楚、證據確實充分，其行為構成損害商業信譽、商品聲譽罪。

依據《刑法》第二百二十一條、第二百三十一條及相關規定，判決許某某有期徒刑10個月，判處許某某及其公司罰金共計70000元，沒收筆記本電腦、蘋果手機等作案工具。

(6)蒙牛致癌門事件分析擴展閱讀：

蒙牛牛奶代表產品：

1，真果粒：全球首款有果粒感的牛奶飲品，首次將「雙無菌」生產工藝引用到乳製品生產過程中，使含果粒感液態奶產品實現長保質期成為可能。攻破了果粒滅菌、果粒與乳飲料定量無菌混合、無菌灌裝、果粒與乳飲料質量穩定體系的建立等多項技術難關。

2，新養道：精選優質阿膠，營養豐富，適合工作繁忙、生活節奏快的上班族及注重養生、懂得保養的都市白領；特別適合氣血虧、臉色不佳的白領女性。

3，特侖蘇：國內首款高端牛奶系列產品，蛋白質含量≥3.3%，解決了高蛋白、高脂肪、高固形物含量長保質期內產品質量穩定問題。

4，未來星：解決了多不飽和脂肪酸DHA在長保質期液態奶產品中易氧化不穩定問題，建立了產品抗氧化和乳化穩定體系。

5，冠益乳：國內首款酸奶保健產品（G20090243），引用享有益生菌中「冠菌」美稱的BB-12雙歧桿菌，產品保質期內活菌數≥106cfu/g，解決了雙歧桿菌在好氧情況下易失活和風味不良問題。

6，優益C：國內首款每100毫升富含300億活性乾酪乳桿菌產品，有效促進腸胃蠕動，調節腸道菌群平衡。

『柒』 這次的蒙牛致癌物事件讓我想起了4月份的蒙牛學生奶事件，那次中毒的檢測報告在哪，怎麼網上找不到的啊

4月26日12時45分，記者通過榆林市榆陽區宣傳部一負責人處得知，蒙牛檢驗結果將在下午公布，並稱早上榆林食品安全委員會同有關專家對此事進行了討論。(楊承欣)
本報訊 （記者劉剛）上周五，陝西榆林市榆陽區魚河鎮中心小學251名小學生食用牛奶後出現惡心等不適反應，送醫24小時後全部出院回家。昨天，事發學校恢復正常教學秩序，未有後續不良反應報告。該校「蛋奶工程」未受影響。
昨日11點，陝西榆林市榆陽區魚河鎮中心小學，放學的學生列隊走出學校大門。該校校長龐國懷告訴記者，全校971名學生，當天實到966人，「學校恢復正常教學」。龐國懷說，上周五齣現不適反應的學生均已康復，未到的5名學生是因別的事情請假。
據榆林市衛生系統官員透露，魚河鎮中心小學出現不適反應的牛奶抽樣檢測工作，榆陽區疾控中心已委託榆林市疾控中心操作，官方檢測報告有望今日出爐。
榆陽區中小學「蛋奶工程」始於2009年秋季學期，該區農村學校學生奶由蒙牛公司供應。據悉，當地教育局和蒙牛合同起止日為，2009年10月30日至2011年寒假。根據2009年榆陽區政府發布的《榆陽區中小學「蛋奶工程」實施方案》，享受每人每天補助2元（一個雞蛋、一盒奶）的對象，為全區中小學寄宿生。後補助范圍拓展，增加部分貧困生。

『捌』 蒙牛純牛奶查出致癌物超標，是真的嗎

你可以仔細查看下是何種元素的致癌物質，愛牧客純牛奶不含致癌物質

『玖』 蒙牛什麼時候生產的牛奶被查出強致癌物質

區區超標140%黃麴黴毒素m1致癌物，基本上百毒不侵了，蒙牛2011年9月10日生產的該批次超標的產品為該集團眉山公司2011年10月18日生產的250ml/。
在經歷了三聚氰胺，喝吧.;盒包裝的純牛奶產品.，包括香港在內的中國境內境外市場上銷售的全部產品均為合格產品、蟲奶粉，我們中國人民的胃，沒有問題產品流向市場。
本次被查的問題產品已經全部銷毀、色素醬油、煙頭水餃，還是飼料里的、染色中葯等等.，並表示，實在是小ks，目前、怪異蛋、工業鹽、添加劑，牛都過了一道手了、甲醛酒、瘦肉精、地溝油..、注水肉、等等一系列久經考驗、發光火腿蒙牛官方發布公告

『拾』 蒙牛強致致癌物事件中作為危機公關發言人，做一個發言稿

大家好，各位媒體、記者朋友好。各行各業關注此事的朋友們好，你們辛苦了！（鞠躬）
首先請允許我代表蒙牛集團，向大家致以深切的歉意（鞠躬）。並祝願所有人幸福健康（沉默片刻）。
我知道這么說好像很虛偽，你們都弄出致癌物了，還有臉祝別人健康？可我們是真誠的，真的。牛奶中出現致癌物的原因，目前尚在調查中，但我清楚地知道一件事——致癌物，並不能給蒙牛集團帶來利益，只會帶來災難。（沉默片刻）
我們也不想的。可這種事真的只能盡量避免，很難徹底消除。公司的奶源分布在全國各地，就好比一個人，人體有四肢九孔，有三百多塊骨骼，有皮膚淋巴，這是一個完整的人。人不會不生病的（微微攤手），重點是人生病後怎麼應對。請大家允許我再次代表蒙牛集團質檢部門向大家致以深切的歉意（鞠躬）。正是我們質檢的失職，才出現這次事件。我們不祈求原諒，因為我們今後會更深一部地加強監督管理，讓我們的產品質量更可靠，對我們來說，這比一個原諒更重要。
我們會——【讓質監部門寫一段確切的措施，越詳細越好】——

最後，請允許我用蘇軾的詩詞為這次發言做結尾。
天有不測風雲，人有旦夕禍福，此事古難全。但願人長久，千里共嬋娟。（鞠躬）

謝謝，謝謝，謝謝大家。