（1）價值決定價格。（3分）由於豬飼料等價格上漲，飼養成本上升，從而導致豬肉價格上漲。（1分）供求影響價格。（3分）由於前幾年生豬價格過低，並且許多地區疫情嚴重，極大挫傷了農民養豬的積極性，從而使生豬和豬肉供應偏緊，價格上揚。（1分）
（2）由於豬肉價格上漲，人們會減少對豬肉的消費需求；（3分）豬肉屬於生活必需品，價格對消費的影響程度比較小；（3分）同時人們會增加一些與豬肉互為替代品商品的消費，如魚類和其他副食品。（3分
『貳』 中國豬飼料發展現狀
·2008年中國飼料經濟發展特點
1、安全事故引發行業經濟動盪：三聚氰胺事件
2、飼料行業步入高成本時代
3、飼料原料價格波動嚴重
4、企業數量大幅度下降，規模增大
5、不同種類飼料產品發展不同
6、資本經營步伐加快，資源整合加強
7、大企業主導經濟顯現
8、企業技術創新匱乏
9、政府宏觀調控和市場監管力度加大
·2008年飼料生產量
飼料總產量：1.31億噸，同比增長6.5%；
其中：豬飼料：4400萬噸，增長10%；
蛋禽飼料：2600萬噸，增長3.2；
肉禽料：3900萬噸， 增長6.5；
飼料生產企業集中度明顯提高，13家大型飼料企業集團的飼料產量已佔全國飼料生產總量的三分之一。
·近幾年中國飼料產品的結構變化
配合飼料：一直是中國飼料行業的主導。
濃縮飼料：從97年開始比例大大增加。
預混料：雖有所增加，但是在飼料產品中所佔比例還是偏小。
『叄』 中國飼料工業統計信息數據接收截止到什麼時候
根抄據《全國飼料工業統計報表制度》要求，全國飼 料工作辦公室委託中國飼料工業協會信息中心組織編 輯了2013年《全國飼料工業統計資料》。 2013年《全國飼料工業統計資料》主要包括兩部分 內容：第一部分是2013年飼料生產統計數據，由「2013 年全國飼料加工企業生產綜合情況統計總表」及明細 表組成，全面、詳實地反映了2013年全國飼料行業生 產和發展情況。第二部分為附錄，主要內容是2013年 各月度全國飼料生產形勢分析和畜產品、飼料價格走 勢分析。 由於時間倉促，加之編輯水平有限，統計資料在編 輯中難免出現疏漏和錯誤，敬請讀者批評指正。
『肆』 飼料的現狀剖析
1．中國登記注冊的飼料企業約13000家，飼料生產總量1億3千萬噸左右，平均每家企業每年約1萬噸，每月不足千噸。
2．飼料行業市場良莠不齊，混亂不一。
3．企業及產品定位模糊，產業短鏈發展，缺乏長期發展戰略，且易變，執行不到位。
4．產品品類復雜，單產品銷量低，製造性浪費嚴重，規模不經濟，服務客戶結構簡單。
5．以產品為導向，通過控製成本實現企業發展，研發與服務等環節較薄弱。
6．多數企業設備簡單，管理粗放，產品質量不穩定導致品牌忠誠度降低，無形中加大客戶開發與維護成本。
7．普遍缺乏市場化運作機制，仍處於簡單推銷階段，以價格和促銷為主要營銷手段；營銷人員營銷專業性程度低，數量偏多而質量偏低。
8．「三無」現象突出，無優勢產品系列，無差異化營銷策略，無專業化的服務體系。
出現問題
總體上飼料資源仍處於短缺狀態
我國是資源短缺的國家，而且資源破壞速度驚人，同時由於我國人口眾多，並且在未來50年內仍然是處於總人口增加的趨勢，加上經濟的發展，生活水平的提高，對食物的消費將會增加，我國的糧食以及畜產品的消費將會成大幅度的增長趨勢，所以從長期來看飼料資源短缺問題將是制約我國飼料生產的主要因素。
飼料工業體系不完善，整體加工能力低
飼料工業在我國起步較晚，1997年後發展迅速，從當前的發展趨勢來看，它的作用將越來越突出，但同時目前我國飼料工業的各方面的發展還不夠完善，與發達國家相比相對滯後，主要表現在：區域布局不夠合理，導致發展不平衡；產業結構不合理，難以形成規模效益；科技含量不高，缺乏市場競爭力。
飼料生產結構不合理
我國的飼料生產仍停留在以生產混合飼料和單一飼料為主的階段，而濃縮飼料、精料補充料以及預混合飼料在飼料生產中所佔的比例有限，因此飼料的利用率以及畜禽的營養效果難以達到國際的先進水平。同時，由於我國的畜牧業生產結構的不合理，導致飼料產品結構不合理，耗糧數量較多的豬料比例佔到50%以上，禽料佔到25%-30%，而節糧型的牛羊料約為20%，而世界水平為豬料31%、牛料26%，奶料17%，因此我國與世界先進水平有一定的距離。
大型飼料企業產品需求充足，管理水平較高，資產周轉率比較高，即使平均銷售毛利率不高，但整體投資回報率較好。而規模小、成本高、市場營銷能力弱的飼料生產企業由於銷售毛利率較低，競爭日趨激烈，在行業中生存發展難度較大，將逐漸退出市場，為飼料行業內的優勢企業提供了發展契機。 穀物飼料在加工過程中被黴菌、磁感應氧菌、腐敗菌等污染，其產生的有害毒素被毛皮經濟動物食用後引起的中毒病稱穀物飼料中毒。炎熱的夏季多發本病，常引起大批死亡。穀物飼料被污染後，沒有經過可靠的熟制，如將穀物飼料煮的半生不熟，再放置一段時間，在炎熱的夏季可很快發酵變餿，其中的細菌大量繁殖並產生毒素，將這樣的飼料喂給毛皮經濟動物就會發生中毒。
在煮熟的穀物中，趁熱加入生魚、肉、牛乳，也會給細菌創造快速繁殖的條件，產生大量毒素，引起毛皮經濟動物中毒。毛皮經濟動物發生中毒後，精神沉鬱，喜卧不喜動，眼結膜和口腔黏膜潮紅或黃染，鼻鏡乾燥，嘔吐，消瘦，並出現強烈而頻繁的抽搐。病初期發生便秘而後腹瀉下痢，稀薄的糞便中混有血液，隨著病情的發展，病獸四肢無力，處於半麻痹狀態，眼窩塌陷，機體高度脫水，心力衰竭，呼吸困難昏迷甚至死亡。剖檢可見血液呈暗紫色，凝固不良，腹腔、胸腔和心包腔內積有多量淡黃色渾濁的滲出液。心室擴張，心肌脆弱。胃腸黏膜充血、腫脹，伴有出血性變化，肝臟腫大、淤血。脾臟腫大，質地松軟如泥團。肺臟充血水腫。根據飼料檢查、臨床症狀及病理變化可以確診。
預防本病要嚴把飲料關，不喂發霉變質的飼料。穀物飼料要晾曬干透再儲存起來，在梅雨季節，要經常晾曬；最好的辦法是少進貨勤進貨，進貨時要認真檢查。每天加工煮熟的飼料不要太多，不能超過1天的用量，剩下的飼料要加熱處理後才能用。不要用變餿的剩料喂毛皮經濟動物。
治療本病首先要停喂現有的飼料，喂一些麵糊、米湯等有營養有吸附作用的食物。當出現神經症狀時，可用氯丙嗪，每千克體重1毫克～5毫克，或魯米那，每千克體重4毫克。當呼吸困難時，可用尼可剎米0.3毫升，肌肉注射。當發生腸炎，可肌肉注射青黴素，每千克體重1萬～1.5萬單位，或口服土黴素，每千克體重20毫克～40毫克。為了解毒，可用20%葡萄糖溶液10毫升和1毫升維生素C，皮下注射。 飼料行業的高周轉是被忽視的競爭力。市場普遍認為飼料行業毛利率低，沒有技術含量，在農業板塊中受到的關注度和估值一直較低。但事實上，在過去的10年當中，飼料板塊ROE有7年高於種子，5年高於水產養殖。2006年至今，飼料板塊ROE更是遙遙領先，平均分別比種子和水產養殖板塊高6.35%和4.22%。究其原因，我們認為市場可能忽視了高周轉同樣是行業的核心競爭力。以2011年為例，飼料行業資產周轉速度是種子的7倍，水產的6倍，疫苗的4.5倍。
飼料行業集中度提升進行時。相較於其他農業子板塊，飼料企業受到資源約束較小，集中度提升難度較低、下游養殖業的整合推動了飼料行業集中度的提升，行業呈現大企業領跑，小企業發展艱難、不斷被淘汰的格局。
適應於下游養殖業發展形態，未來飼料行業的發展模式預期將分為「產業鏈一體化」和「專業價值鏈服務」模式。豬飼料和水產飼料行業行業在相當長的時間內，預計仍然以「專業價值鏈服務」為主，禽類飼料則可能朝「一體化「發展。
未來飼料企業的競爭將是大企業之間的競爭，將從單純的產品競爭轉入價值鏈競爭，為養殖戶提供增值效益成為關鍵。我們認為，在未來的競爭當中能夠提供差異化、高性價比產品、為客戶提供全套養殖服務以及注重價值鏈利益分配的企業能夠有望占據先機，在競爭中脫穎而出。從這個意義上講，對於大型飼料企業而言，當前行業還處在「藍海階段「，蘊藏重大機遇。
養殖戶選購配合飼料的誤區和解決辦法
隨著家禽養殖業的快速發展，大多數家禽養殖戶逐步認識到了配合飼料在家禽生產中的作用，越來越多的使用配合飼料飼喂家禽，但由於對配合飼料方面的知識了解不多，在選購配合飼料時存在一些誤區，影響了養殖效益的提高。
誤區一：飼料顏色黃 必定有營養
配合飼料注重其營養成分的全面與平衡，而飼料顏色的深淺與飼料本身的營養價值高低並沒有直接的關系。在植物類蛋白質飼料中，豆餅（粕）的顏色淺黃，其營養價值及適口性相對較好，人們就認為飼料顏色淺黃，即是豆餅（粕）用量多，質量就好。而菜餅（粕）棉餅（粕）的顏色相對較深，適口性稍差，就認為不好。這其實是誤解，實際上只要能科學地合理搭配，照樣能配合出營養全面平衡的飼料，並可相應降低成本，獲得較好的經濟效益。有些飼料生產廠家為了追求高額利潤，利用群眾追求飼料顏色的心理，在生產中加入化學顏料，以次充好，來擴大銷售量，坑害消費者，養殖戶不可不防。
誤區二：飼料香味濃 質量一定行
配合飼料的氣味應以飼料本身固有的氣味為主，在配合飼料中適量加入調味劑，如香味素、甜味素、鮮味劑、鹹味劑等，能提高飼料適口性，刺激食慾和飼料轉化率，促進家禽生長。但它們只是改變了飼料的物理性狀，對飼料本身營養價值不大，若片面追求感觀效果，過量添加有可能產生某些毒副作用（如食鹽中毒等），甚至影響胴體品質，降低其商品利用率。
誤區三：飼料腥味大 魚粉量不差
優質魚粉在動物性蛋白質飼料中其營養價值是相對較高的，各種氨基酸較為平衡，適口性好，易消化吸收，是一種很好的蛋白質飼料，但因其產量有限，價格相對較高，飼料廠一般配合用量不會太高，而是添加魚香素等有魚腥香味的誘食劑，來增加飼料的魚香味，也就是說飼料的魚香味的大小並不完全證明該飼料所含魚粉的多少，用戶對此應有清醒的認識。隨著科學技術的發展，實踐證明，在無魚粉情況下也能配合出全價的高營養水平的配合飼料，取得很好的實際飼養效果。
誤區四：蛋白含量高 飼料准不孬
蛋白質是生命活動最基本物質，是飼料中必不可少的重要營養素，在家禽日糧中必須要有足夠的蛋白質飼料來滿足其生長發育的需要。但是並非蛋白質越多越好，這是因為在不同的生長階段，機體對蛋白質的吸收利用率是不同的，過多的供給蛋白質，家禽不僅不能全部轉化成體蛋白，而且還要通過機體一系列運作，再作為能量飼料消耗掉，這不但是對蛋白質飼料的浪費，而且增加了家禽腎臟的負擔，影響家禽的健康，得不償失。特別在當前蛋白飼料相對缺乏的情況下，更不應該在家禽日糧中添加過量蛋白質飼料。
那麼，如何選購配合飼料，確保養殖成功呢？下面從五個方面對飼料進行辨別分析：
1．看飼料顏色。某一品牌某一種類的飼料，它的顏色在一定的時期內相對保持穩定。由於各種飼料原料顏色不一樣，不同廠家有不同的配方。因而不能用統一的顏色標准來衡量，但我們在選購同一品牌時如果顏色變化過大，應引起警覺。
2．聞飼料氣味。好的濃縮料應有較純的魚腥味，而不是臭味或其他異味。有些劣質飼料為了掩蓋一些變質原料發生的霉味而加入較高濃度的香精，因此有些飼料盡管特別香，但並不是好飼料。
3．看飼料均勻度。正規廠家的優質飼料混合都是非常均勻的，不會出現分極現象，劣質飼料因加工設備簡陋，很難保證飼料的品質，從外觀看，每包飼料的不用部位各抓一把，很容易看出區別。
4．看包裝商標。正規廠家包裝應是美觀整齊、廠址、電話、適應品種明確，有在工商部門注冊的商標。許多假冒偽劣產品包裝袋上的廠址，電話都是假的，更沒有注冊商標，經注冊的商標右上方都有R標注。
5．看生產日期。盡管有些飼料是正規廠家生產的優質飼料，但如果超過了保質期，飼料難免會變質，即使保管良好，飼料中維生素等養分的效價也會降低，影響飼養效果。購買飼料還應注意，最好一次購買的飼料在保質期內能喂完。
『伍』 2011年下半年豬飼料的發展的趨勢
我國飼料工業的發展與前景
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我國的飼料工業是一個新興的產業。隨著動物營養學、飼料科學和飼料工業技術水平的發展與提高，飼料工業得到不斷深入的發展，在國民經濟中發揮越來越大的作用。本文回顧30年來我國飼料工業的發展歷史，就飼料工業發展的意義、現狀、存在問題作簡單的闡述，並展望飼料工業的發展趨勢。
1 我國飼料工業發展的歷史
20世紀50年代，隨著糧油加工業的發展，一些國營畜牧場參照國外頒布的動物營養需要，生產加工所需的混合飼料。但我國的飼料工業真正起步與70年代。70年代初，我國外貿部門投資引進設備，先後在安徽蚌埠米廠、上海虹橋和桃浦等地興建了3個顆粒飼料生產車間，加工生產槐樹葉粉顆粒飼料。1974年虹橋飼料車間生產的「大象牌」顆粒飼料曾遠銷日本、新加坡等國。1976年，北京市自行設計、建設了我國第一座年產2萬噸的南苑配合飼料廠。自70年代末始，我國在從匈牙利、美國、日本、瑞士等國引進粉狀、顆粒狀飼料加工成套設備的同時，開始積極的研製工作，並展開了一系列的飼料科學研究，建立了專門的研究院所。1984年國務院批准頒布的《1984－2000年全國飼料工業發展綱要（試行草案）》，標志著我國飼料工業正式納入國民經濟和社會發展序列，促進了飼料工業的大發展。1989年國務院在《關於當前產業政策要點的決定》中，把飼料工業列為重點支持和優先發展的產業。我國飼料工業起步很晚，比經濟發達國家晚了70多年。但是發展很快，在經歷了萌芽、起步、快速發展三個階段後，如今已初步建成了包括飼料原料工業、飼料添加劑工業、飼料機械設備製造業、配合飼料工業及飼料科研、教育、培訓、監督、檢測、信息等在內的完整的飼料工業體系，成為繼美國之後的世界第二大飼料生產國。
全國1979年底前建成並投產的年單班產量在2000噸以上的飼料廠僅40餘座，年產配（混）合飼料39萬噸。1986年，我國的飼料加工企業達14000多個，其中年產能力萬噸以上的企業有160個，全年生產配（混）合飼料1800萬噸。1991年，全國擁有時產1噸以上的飼料加工廠9154個，其中時產5噸以上的有685個，全年飼料產品總產量已達3590萬噸。而到1998年，我國擁有時產1噸以上的飼料加工企業1．24萬家，其中時產5噸以上的飼料加工企業1792家，全國飼料加工產品的總產量達到6500萬噸。
2 飼料工業發展的意義
2．1 促進畜牧業的發展
養殖業中飼料成本約占總生產成本的70%。飼料工業的發展及科學配合飼料和飼料添加劑的研製應用提高了飼料轉化率，大幅度地降低了動物生產中的飼養成本，為養殖業獲得良好的社會經濟效益奠定了堅實的科學基礎。畜牧業在飼料工業的強大支持下得到迅猛發展，畜牧業在農業中的比重穩步上升。1999年我國肉類產量達到5949萬噸，穩居世界首位，人均佔有肉類為47．3千克，畜牧業總產值占農業總產值的28．5%。這一切說明了飼料工業的發展必然促進畜牧業特別是現代畜牧業的發展。
2．2 有效地節約了糧食
畜禽飼喂配合飼料比飼喂單一飼料可節糧25%左右。以1999年一年為例，全國生產配合飼料6000萬噸，由此大約可節糧1500萬噸。畜牧業的發展使得人均動物蛋白量增加，間接地節約了糧食。1998年和1957年相比，人均肉類、家禽、蛋類消費分別增長了1到5倍。飼料工業的發展還促進了各類資源的綜合開發利用，變廢為寶，減輕了環境污染。
2．3 帶動了廣大農民勤勞致富
由於使用配合飼料，結合畜禽良種的推廣，養殖業的生產過程加快，生產周期縮短，畜產品的產量增加，質量提高，從而給養殖業帶來巨大的經濟效益。大批的農村養殖戶因此而成為富裕戶。1999年，畜牧業總產值達7729億元，畜牧業現金收入占農業現金收入的一半，對家庭經營收入增長的貢獻率達30%以上。
2．4 拉動國民經濟的發展
飼料工業的發展不僅推動種植業、養殖業和農業產業化的發展，而且還帶動化工、醫葯、機械製造、輕工、地礦和商業等許多相關行業的發展，有效促進了國民經濟持續、快速和健康發展。1999年，我國飼料工業的產值1855億元，在全國統計的38個工業行業中排名第16位。飼料工業已成為我國國民經濟中的一個重要支柱產業。
3 我國飼料工業發展的現狀
3．1 產量持續增長
據初步統計，2000年我國飼料產品總量達到7400萬噸。全年飼料產品平均增幅為7．7%，高於肉類5．1%的增幅。其中，配合飼料產量為5900噸，增長6．2%，濃縮飼料1200萬噸，增長9．4%，添加劑預混料300萬噸，增長34．5%。
3．2 產品結構逐步調整優化
飼料產品結構進一步優化，高附加值的添加劑預混料和濃縮飼料產品比例大幅度提高。2000年添加劑預混料和濃縮飼料占飼料產品的比重分別達到4．1%和16．2%，分別比1995年提高2．9和9．6個百分點。配合飼料的產品結構中，豬飼料所佔比重由1998年的42%下降到2000年的40%以下，水產飼料由6．6%上升到10%以上，家禽飼料保持大體平衡。在豬飼料中，乳豬料、仔豬料等產品近年來發展很快，填補了原來的空白。此外，適應特種動物養殖的需要，特種動物飼料以及寵物飼料的生產也迅速發展起來。飼料產品結構的變化一方面適應了養殖業產品結構調整的需要，另一方面也促進了養殖業的結構優化。
3．3 飼料產品的質量管理體系不斷完善，產品質量穩步提高
飼料產品的質量管理標准化體系不斷完善，飼料工業產品的國家及行業標准由1997年底的162個增加到目前的207個，其中國家標准70個，行業標准137個。飼料質量監督體系也進一步完善，飼料質檢中心在原來281個（其中部級3個）的基礎上，又增加了3個部級中心，專業人員達600餘人。質量管理體系的不斷完善，促進了飼料產品質量普遍提高。據2000年國家飼料監測中心監督抽查結果，我國配合飼料合格率基本穩定在90%以上，添加劑預混料的產品合格率也在80%以上。
3．4 企業規模和組織結構集團化、一體化以及所有制結構的多元化
飼料工業生產集中度不斷提高，產銷量向優勢企業和名牌產品集中。全國排名前20名飼料加工企業的飼料產品產量已佔全國飼料生產總量的30%以上。為發揮規模效益和綜合優勢，集中使用人、財、物，提高競爭能力，一些優勢企業通過聯合、兼並、租賃、承包、改建、擴建等措施，滾動發展，低成本擴張，形成集團化企業，如四川希望集團、上海大江集團、大北農集團等。與此同時，飼料業和養殖業及相關產業之間互相聯合、滲透，一體化經營趨勢進一步增強。一些飼料企業實行以飼料工業為龍頭，原料生產、飼料加工、畜禽飼養、食品加工及產品銷售一條龍的一體化趨勢。飼料企業所有制結構的多元化更加明顯，私營企業、鄉鎮企業、三資企業等大量涌現，成為飼料企業的重要力量。許多國有企業已逐步完成改制，由單一投資主體變成多元投資主體，如股份有限制、股份合作制、有限責任制等。
3．5 飼料行業的競爭加劇，促使飼料企業採用多種手段增強競爭力
近年來，由於養殖業發展速度減慢，使飼料市場的容量趨於飽和，產品出現結構性的供過於求，再加上自配料的沖擊，飼料產品的價格不斷下降，飼料企業的利潤日趨微薄。2000年飼料產品價格總體下降幅度較大，平均下降10%左右。為爭奪有限的市場份額，求得微利條件下的生存和發展，許多飼料企業通過不斷加強管理、降低經營成本、調整產品結構、提高產品質量、強化售後服務、重視品牌建設等措施，增強企業的市場競爭力。
3．6 飼料的安全性日益被重視
飼料的安全性直接關繫到動物食品的安全，進而影響到人們的健康。目前，國際上對飼料的安全性予以高度重視，特別是歐洲發生瘋牛病和「二惡英」事件以來，許多國家更加強化了在飼料安全問題上的監管。我國也隨著消費者對食品健康安全的意識增強，對飼料的安全性日益關注，政府順應消費者和國際大趨勢的要求，加強了飼料產品安全性的立法和檢測。1999年5月，我國政府頒布了《飼料和飼料添加劑管理條例》。2000年下半年，國家有關飼料質檢部門在北京、上海、浙江、廣東等地展開了對豬飼料添加劑中違禁葯品的檢查，查處了43家飼料產品中含違禁葯品的企業。
3．7 飼料機械製造業取得長足發展
近年來飼料機械製造業企業加強新產品開發和技術改造步伐，新產品層出不窮，改變了過去某些關鍵設備依賴進口的局面。一些飼料機械骨幹企業已經達到國際20世紀90年代的先進水平，時產36噸以下的成套設備已能基本配套，粉碎機、制粒機、飼料電控設備均達到了國際先進水平。在激烈的市場競爭中，涌現出正昌、牧羊等一批產品質量好、技術先進、競爭能力強的知名企業，代表了我國飼料機械製造業的發展水平。
4 我國飼料工業存在的問題
4．1 飼料蛋白質資源缺口大
我國蛋白質資源貧乏，一直存在較大的缺口。盡管隨著飼料種植從糧食種植中分離出來，蛋白質飼料資源開發利用水平不斷提高，蛋白質飼料短缺的矛盾有所緩解。但是蛋白質飼料原料仍然供不應求。2000年魚粉進口量達80多萬噸，豆粕進口量50多萬噸，大豆進口量900多萬噸。
4．2 飼料添加劑工業薄弱
盡管我國的飼料添加劑工業已初具雛形，部分維生素、酶制劑和微量元素等產品已能自己生產，滿足國內市場需要，但其發展仍滯後於飼料加工業，不能滿足飼料工業生產的需要，每年不得不從國外大量進口。蛋氨酸等某些添加劑國內還不能生產或生產不足，需要長期進口。2000年我國進口蛋氨酸3．1萬噸，進口賴氨酸及其鹽5．3萬噸。飼料添加劑生產企業小而分散，競爭能力差，科研開發能力不強，產品更新換代慢。
4．3 需加強飼料原料、飼料產品流通環節的管理
有些地區和企業原料采購渠道不暢，對飼料生產造成一定的影響。飼料原料的自由采購得不到有關法規和部門的支持，使得飼料企業原料需要量無法滿足，飼料原料價格提高導致飼料產品成本加大。同時由於飼料產品流通環節的薄弱，一方面給假劣產品進入市場提供了機會；另一方面隨著飼料產品品種和數量的增加，飼料加工企業間的競爭日趨激烈，飼料產品的銷售越來越依靠中間的流通環節，需要靠完善的市場機制使飼料的生產者、經銷者和使用者在利益分配上趨於合理。
4．4 缺乏行業管理手段，宏觀調控乏力
國家和各省區均設立了飼料工業行政管理機構，制定了「飼料管理辦法」，發揮了行業管理的職能作用。但由於我國飼料工業興起遲，發展快，宏觀調控手段和行業管理體系的建設滯後於行業發展的需要。飼料工業是涉及到醫葯、化工、礦產、畜牧等多個部門行業的綜合性產業，尚缺乏強有力的宏觀調控機構和職能手段，無法對各個部門進行協調統一集中力量解決問題。
5 我國飼料工業發展的趨勢
《中國飼料工業1996－2000年發展戰略》提出了我國飼料工業發展的世紀目標，滿足2000年、2010年、2020年我國不同地區、不同養殖業模式對飼料的質和量的需求，實現能量和蛋白質飼料基本自給，添加劑逐漸實現國產化，飼料科技水平、配合飼料質量、飼料工業企業的經濟效益同步、穩定、協調發展。這一戰略提出了發展目標，也為飼料工業新世紀發展指明了方向。
5．1 飼料工業繼續保持發展勢頭
國家繼續實行積極的財政政策和穩健的貨幣政策，保持國民經濟持續健康發展。同時，採取綜合措施增加農民收入，進一步擴大內需。國內養殖業市場前景廣闊，將給飼料工業發展帶來新的增長空間。隨著國民經濟第一步、第二步戰略目標的完滿實現，飼料工業已經具備了各方面發展的條件。
5．2 結構調整步伐加快
我國飼料工業產量繼續增長，但產品結構、企業結構的調整將加快。在產品結構方面，濃縮飼料和預混料比例繼續提高，配合飼料中全價顆粒飼料的比重加大。飼料添加劑的發展步伐將進一步加快。隨著養殖業養殖結構的調整，飼料產品種類的結構也不斷調整。奶牛飼料、特種經濟動物飼料、寵物飼料等所佔的比例將提高。在企業組織結構方面，大型化、集團化、一體化趨勢進一步增強，品牌效應和規模效應更加顯著，生產集中度明顯提高。
5．3 飼料的科技含量日益提高
從發展可持續飼料工業的長遠角度，環保性飼料、生物飼料將不斷得到開發、推廣及應用。能減少環境污染，對畜禽和人類安全無害，改善畜禽產品品質的飼料將受到人們的歡迎。基因工程、發酵工程、酶工程、精細化工等技術將在飼料產品的開發中發揮越來越大的作用。飼料工業的基礎研究將不斷深入。在飼料原料方面，將重視開發新型高蛋白質飼料，提高現有飼料資源利用率。同時，將加強動物營養基礎問題的研究，特別是單胃動物氨基酸利用率和理想氨基酸平衡模式以及反芻動物蛋白質和能量新體系，完善和提出新的畜禽營養標准。
『陸』 飼料的中國機遇
隨著飼料行業競爭的不斷加劇，大型飼料企業間並購整合與資本運作日趨頻繁，國內優秀的飼料生產企業愈來愈重視對行業市場的研究，特別是對企業發展環境和客戶需求趨勢變化的深入研究。正因為如此，一大批國內優秀的飼料品牌迅速崛起，逐漸成為飼料行業中的翹楚!
2007年中國飼料行業面臨良好的發展機遇。飼料占畜牧業生產成本的70%以上，對畜牧業的科技貢獻率超過40%。2007年畜禽產業發展形勢良好，畜禽產銷形勢整體上會好於2006年，畜產品價格趨於穩定，不會產生大的振盪。2007-2015年中國飼料行業將取得長足發展。到2015年，世界營養不良的人口將削減一半，其間，肉製品將會以每年2%的速度增長，特別是加快豬肉和禽肉增長。這將促進世界添加劑，尤其是蛋氨酸和賴氨酸需求量的增加。2010年中國畜牧業產值占農業總產值的比重將努力達到38%。
中國飼料工業「十一五」發展的具體目標：配合飼料年雙班生產能力達到1.7億噸左右；濃縮飼料產量達到3000萬噸；添加劑預混合飼料產量達到600萬噸；秸稈飼用率達到50%。飼料產品總體合格率達到95%以上，飼料添加劑及其預混合飼料總體合格率達到90%以上，違禁葯物檢出率控制在0.1%以下。
2010年的中國飼料行業同樣面臨著巨大的挑戰，但也充滿了無數的機遇，飼料原料的高位運行給飼料企業帶來了不小的沖擊，但是，如果藉此機會，飼料企業調整產業結構，創新營銷思路，那麼，中國飼料行業的明天將更加美好！
2012年1-11月，全國配合飼料的產量達10864.1萬噸，同比增長16.1 %。2012年1-11月，全國混合飼料的產量達5251.73萬噸，同比增長19.3 %，累計產量同比增速逐月下降。2012年上半年受益存欄量大，飼料銷量增長明顯，三季度開始，養殖行情低迷和飼料成本的大幅上漲，導致下游需求相對萎縮。
2012年5月1日實施新的《飼料和飼料添加劑管理條例》促使飼料行業聯合、重組、兼並步伐加快，生產經營方式轉變將呈現新格局。未來靠科技帶動新的增長，靠服務提高飼料價值以及產業鏈的縱向發展是飼料企業得以持續發展最重要的推動力。另外2012年農業部公布《飼料生產企業許可條件》和《混合型飼料添加劑生產企業許可條件》，此兩則許可均於2012年12月1日起施行。准入條件提高了飼料及飼料添加劑企業的門檻，有助於促進企業整合、鼓勵企業兼並重組，為飼料企業拓展發展空間。
「十二五」期間，我國飼料工業發展面臨著新的機遇。隨著人民生活水平提高，城鎮化進程加快，動物性產品需求仍呈剛性增長，飼料工業還有較大市場潛力；隨著養殖業生產方式加快轉變，尤其是標准化規模養殖加速發展，飼料工業對養殖業的支撐地位將更加突出，產業拓展的空間也更為廣闊。與此同時，未來五年飼料工業面臨的挑戰更加嚴峻，新的矛盾和問題更加突出，保持全面均衡持續發展的難度越來越大，對飼料工業發展提出了更高的要求。
預計2015年飼料總產量達到2億噸。其中，配合飼料產量1.68億噸，濃縮飼料產量2600萬噸，添加劑預混合飼料產量600萬噸，主要飼料添加劑品種全部實現國內生產，詳見《中國飼料行業市場需求預測與投資戰略規劃分析報告》。
『柒』 飼料行業的發展機遇
中國飼料工業處於穩定發展期，目前全國有飼料企業1.5萬多家，從業人員約50多萬人。中國飼料業改革開放後年平均發展速度保持在20%以上。已完成了從手工作坊式的生產到世界第二大飼料生產國的飛越，成為中國重要的支柱產業之一。中國產業規模大幅提高，總產量突破1.07億噸；市場競爭加劇，利潤趨於平均；行業盈利模式為更多依賴總量增長的盈利模式。
2006年全年中國規模以上飼料加工行業實現累計工業總產值183,760,018千元，比上年增長15.25％；全年實現累計產品銷售收入176,286,895千元，比上年增長15.35％；產銷率為95.9％；全年實現累計利潤總額5,983,097千元，比上年增長21％；全年累計虧損企業虧損總額471,562千元，比上年增長2％；2006年資金利稅率為13.62％，比上年略有上升；流動資產周轉次數為4.48次；全年資產負債率為56.9％；人均銷售為754,785.28元；累計全年全部從業人員平均人數為233,559個，比上年同期增長5.55％。
2007年中國飼料行業面臨良好的發展機遇。目前飼料占畜牧業生產成本的70%以上，對畜牧業的科技貢獻率超過40%。2007年畜禽產業發展形勢良好，畜禽產銷形勢整體上會好於2006年，畜產品價格趨於穩定，不會產生大的振盪。2007-2015年中國飼料行業將取得長足發展。到2015年，世界營養不良的人口將削減一半，其間，肉製品將會以每年2%的速度增長，特別是加快豬肉和禽肉增長。這將促進世界添加劑，尤其是蛋氨酸和賴氨酸需求量的增加。2010年中國畜牧業產值占農業總產值的比重將努力達到38%。
中國飼料工業「十一五」發展的具體目標：配合飼料年雙班生產能力達到1.7億噸左右；濃縮飼料產量達到3000萬噸；添加劑預混合飼料產量達到600萬噸；秸稈飼用率達到50%。飼料產品總體合格率達到95%以上，飼料添加劑及其預混合飼料總體合格率達到90%以上，違禁葯物檢出率控制在0.1%以下。
2008年金融危機已發展為主要發達經濟體的經濟衰退，並已蔓延到實體經濟。從理論上說，飼料工業不可能不受全球經濟形勢和我國經濟形勢變化的影響,那麼到底影響有多大？中國飼料工業離西方經濟衰退有多遠呢？金融危機為中國飼料工業帶來哪些新機遇呢？
中投顧問 2009-2012年中國飼料工業投資分析及前景預測報告
『捌』 飼料新趨勢是怎樣的新形勢下飼料技術又有哪些新的要求
一產業政策調整，中小企業大量退市
中小企業較多是行業進入成熟期之前的表現，近些年，隨著行業發展水平明顯提升，中小企業的盈利空間正在受到全方位擠壓，生存環境日趨嚴峻。數據顯示，2009年全國共有飼料加工企業12291家，同比減少1321家，下降幅度為9．7％；2010年企業數量為10843家，同比減少1448家，下降幅度為11．8％。
當前我國飼料行業正處於產業調整期，據了解，「十二五」期間，我國將加快推進現代飼料產業體系建設。按照「提高門檻、減少數量，轉變方式、增加效益，加強監管、保證安全」的原則，將大力發展優質安全高效環保飼料產品；鼓勵飼料生產企業競合，建立飼料行業誠信體系，推行生產全過程質量安全管理制度；統籌國際國內兩個市場，加強飼料資源開發利用，著力構建安全、優質、高效的現代飼料產業體系。產業政策調整的影響以及產業環境的變化，導致行業門檻提高，進而一批企業會被淘汰。預計今後一段時間，中小飼料企業倒閉潮將會更大，有專家預測：今後5年內，30％以上的飼料企業將主動或被動退出市場競爭。
二生產成本高企，利潤空間受到擠壓
我國飼料原料市場已經逐步與國際接軌，受自然災害、資源減少和國際貿易等因素的影響，這兩年飼料原料價格居高不下，直接推動飼料產品進入高成本時代，由於飼料行業下游是養殖業，成本的增加直接會拉升畜禽產品的市場價格，而畜禽產品價格變動關繫到廣大民眾的生活，因此，飼料價格的上漲
空間不可能有大的增長，否則會引起社會不穩定。
與此同時，隨著中國步入高勞動力成本時代，飼料行業的人工成本也逐年抬高。尤其是當下國內外通脹形式嚴峻，更助推了飼料企業的人力、原料、資金等一系列成本的全面上升。由於大多數規模化經營的一條龍企業為了減少生產成本，自己建飼料廠，受此影響，現在的飼料產品利潤率與上世紀八九十
年代相比明顯下降，而且這種趨勢並未減弱。隨著養殖業規模化程度的大幅提升，飼料產品利潤率的下降回歸是個客觀規律，這個過程將一直延續到產業的整合基本完成。
三資本運作加速，社會資源更加集中
當前我國飼料企業生產規模穩步增加，企業的競力顯著增強，企業數量明顯下降，社會資源逐步集中在大企業手中。2010年，全國共有年產50萬噸以上的飼料企業或企業集團30家，飼料產量佔全國總產量42％，分別比2005年增加13家和17％。
隨著企業生產規模的擴大和社會化功能的增強，一些處於行業引領地位的企業紛紛尋求上市，飼料企業的資本運作也成為資本市場上值得關注的力量。從新希望、通威、中牧、正虹這些老牌的上市飼料企業，到近年的天康、天邦、正邦、大北農、海大、金新農、唐人神等新上市的飼料企業，再加上禾豐、雙胞胎等將要上市的飼料企業，其數量處於畜牧行業領先地位。隨著飼料行業成熟度的提升，其勞動密集型和資本密集型的產業特點逐漸顯現並占據主導，飼料行業已進入資本時代。可以預期，隨著行業的發展，會有更多的飼料企業謀求上市，企業的社會資源也將更加集中，這有利於行業整體升級。
四養殖精細管理，專業化水平彰顯企業競爭力
近年來，養殖規模化精細化趨勢拐點的出現，為行業帶來了加速整合的機會，飼料行業聯合、重組、兼並步伐明顯加快，伴隨散戶退出的規模化養殖進程，在目前還很分散的飼料行業內，競爭優勢使優秀企業展現出持續成長的能力。
規模化養殖企業目前普遍採取更有效率、更加精細的多階段飼喂方式，多階段飼喂方式要求有專業化生產的飼料，這就對飼料企業在動物營養研究、配方技術、生產工藝、質量控制、技術服務上都提出了更高的要求，中小飼料企業一是不具備集中采購、規模化生產的低成本優勢，二是不具備多階段飼料
研發生產的相關技術能力，三是不能支持多階段飼料銷售要求的服務營銷網路和團隊建設需要，在新一輪市場競爭中它們將加速退出，這就給優秀企業留出充足的市場空間。在這一機會中，專業化生產水平較高、服務營銷模式成熟、精細化渠道管理有力的企業集團，在穩定獲取超越行業增長帶來的回報的同時，將逐步實現凈利潤率水平的小幅提升。
五飼料資源短缺，開發非常規飼料空間較大
我國是飼料資源並不豐富的國家，豆粕生產主要依靠進口大豆，對進口的依存度達75％左右，魚粉進口依存度也在70％以上，飼用玉米用量已超過1．1億噸，占國內玉米年產量的64％，玉米供應日趨緊張。從長遠來看，隨著養殖業和飼料工業持續發展，大宗飼料原料的供求矛盾將進一步加劇，飼料原料價格不斷上漲、波動更加頻繁是必然趨勢。目前我國玉米一豆粕型為主的日糧結構，在玉米、豆粕價格高企和飼料產品利潤率下降的形勢下，正受到市場的沖擊。
今後，雜糧、雜粕型日糧將會更多的出現在市場上，目前飼料行業中普遍應用DDGS(玉米酒糟蛋白)、秸稈發酵養鵝、秸稈青貯養畜等，就是非常規飼料利用的典型案例。據了解，「十二五」期間我國秸稈飼用量將增加1000萬噸，飼用秸稈利用率將達到50％，雜粕、糟渣、食品加工副產品等存量較大的非糧飼料資源優質化處理水平會明顯提高。下一步國家將推動建設利用動物加工副產品生產優質蛋白的示範基地，利用食品工業糟渣廢液經微生物發酵生產優質蛋白的示範基地等，這對於非常規飼料的開發利用是一大商機，可以一定程度地緩解飼料資源短缺。
六倡導節能減排，生產低碳環保飼料前景廣闊
目前我國飼料生產中普遍存在資源浪費的問題，有的廠家為了達到特殊效果，往往採取不科學的飼料配製方法，如刻意提高蛋白質水平、鈣磷水平等，由於畜禽不能完全消化和吸收利用，不僅不會起到有效作用，還會造成資源浪費、環境污染，不利於節能減排。
新時期我國飼料工業發展將實現以下目標：低氮、低磷等環保型飼料產品研發與推廣取得明顯進展，飼料產品中礦物質、微量元素和葯物飼料添加劑使用更加規范，飼料工業單位產值能耗穩步下降。為此，有關部門正在計劃選擇一批大型飼料生產企業，建設蛋白質飼料資源高效利用示範基地，結合氨基
酸平衡技術，開展低豆粕、低魚粉、低氮飼料產品的生產和示範推廣。由此可見，在全社會致力於推進節能減排的大環境下，開發低磷低氮、低碳環保的新型飼料，具有廣闊的市場空間。
七生產形式變化，散裝飼料將會實現快速發展
我國飼料生產與國際先進水平很接近，也是專業化水平較高的行業。隨著社會分工的進一步明確，飼料產品的專業化配送將是未來發展的方向。在一些發達國家和中國台灣地區，專業化的散裝配料車已經普遍應用，我國大陸地區雖然也有這種形式，但是主要用於肉雞飼料的配送，很多是在大企業內部使
用，真正商業化經營的並不多。這種經營模式不僅能提高飼料加工、飼養管理的自動化水平，還可以節省包裝成本、人力成本，縮短飼料貯存時間，一定程度上提高飼料利用率，同時帶動設備製造企業發展。
據悉，今後國家會加大支持飼料行業技術改造，採用先進生產設備與工藝，降低加工損耗，提高加工效率，鼓勵飼料生產企業推進「廠場對接」銷售模式，推廣配合飼料散裝運輸和儲存技術，降低包裝和銷售中間環節費用，走循環經濟發展道路。這是一個大的技術體系，盡管現在沒有大量推開，但是研究領域正在做這方面的准備，從袋裝飼料轉變成罐裝車運輸，設計一些標准，從飼料廠的細節標准、運輸車的標准_直到養殖場、飼料傳送的設備標准，都有一整套的技術體系的構建問題，這也將是未來發展趨勢。
八重視食品安全，飼料產品被賦予新的內涵
近年來，我國食品安全問題多發，其中與飼料質量有關的問題也時有發生，如含有三聚氰胺的牛奶、雞蛋、含有瘦肉精的豬肉等，這些食品安全問題都出在飼料生產與使用環節，再加上一些消費者誤認為雞肉中含有激素，更有不負責的媒體指出雞肉中的激素源自於飼料中添加。以上種種錯誤認識，使得
飼料行業的生產經營行為受到社會各界普遍關注。
新時期的飼料生產已經超越了畜牧業范籌，變成與廣大民眾的生活息息相關。從今年5月1日開始，新的《飼料和飼料添加劑管理條例》將實施，隨著飼料和飼料添加劑管理新規的正式生效，以及消費者對食品安全的日益關注，飼料企業在選用添加劑產品時會越來越理性和現實，在研發方向緊貼實際的
前提下，生產微生態制劑等抗生素替代品，減少甚至不使用抗生素以及一些公眾敏感的添加劑，提高食品安全水平，將是飼料企業重點需要突破的方向，發展空間廣闊。
九經營方式轉變，延伸產業鏈分散市場風險
專業化地把飼料產業做精、做細、做大、
做強是我們的傳統，現在這一傳統首先在肉雞產業遇到挑戰，全世界認同的趨勢是，今後很難有單一的商業化肉雞飼料生產者，必須實行從育種到孵化、飼料供應到防疫滅病、養殖到屠宰加工的一體化經營，才能分散企業的生產經營風險，目前很多企業認識到了這一點。
近些年，飼料行業生產經營方式轉變呈現新格局，一批大型飼料企業向養殖、屠宰、加工等環節延伸產業鏈，成為養殖業產業化發展的骨幹力量，如新希望打造了豬禽養殖、飼料生產、食品加工等完整的產業鏈，正邦、艾格菲等近年大舉進入養豬領域，建設豬產業鏈，其它一些企業或是涉足畜禽養殖，或是涉足獸葯、疫苗生產和食品加工領域。今後一段時期內，飼料行業經營方式轉變將更為突出，因為只有延伸產業鏈才能更好的提高抗風險能力，預計延伸產業鏈將成為一線飼料企業下一步的主流選擇。
十買方市場到來，提供增值服務取勝行業終端
在賣方市場時期，只要是市場上缺少的飼料，無論質量如何，都可以銷售出去，即使養殖過程中出現問題、造成一定的損失，也不一定會想到是飼料質量原因，展會、產品推廣會、訂貨會都成為企業推銷產品的有效渠道。在飼料行業完成從賣方市場向買方市場場轉變的過程中，養殖終端的客戶也越來越「挑剔」，這種「挑剔」其實是養殖終端成熟的表現之一，同時也能提升飼料企業的競爭力。
新時期的養殖場不僅要求飼料質量合格、價格低廉，還需要飼料企業提供有效的售後服務，甚至是全程保姆式服務。他們除了關注如何養好家禽外，還希望獲取更多有價值的市場信息，提升自己的生產經營水平。由於他們獲取信息的渠道有限，飼料企業如果能在提供優質飼料產品的基礎上，提供企業經營方面的分析和預測、投資與贏利分析、市場風險分析等有價值的信息，做到真正意義上的增值服務，就會主動贏得用戶的信任。因此，飼料企業必須做到銷售與服務的有效結合，在把產品銷售給養殖場的同時，也要打包售後服務，以實現及時、便利、全方位的技術服務。作者：佩子
(文章來源：中國禽業導刊，作者：農博網)
