生豬行業上海

① 上海市一天吃掉多少頭豬肉

9億多頭豬，按一頭豬200斤肉算，是1800億斤肉，除以13.7億人，每人131斤，再除以一年365天，即每個中國版人每權天要吃3兩5錢豬肉。
這些數字是根據農業部公布的數據計算的。2011年6月份生豬存欄數為4.56億頭，而小豬一般要養6個月左右才能出欄，一年能出欄兩次。如果存欄量沒有大幅地波動，這就意味著一年有9億多頭豬變成中國人的盤中餐。

② 上海哪裡有豬屠宰場想買新鮮的豬血

嚴禁生豬運銷戶（代宰戶）私自銷售豬血，嚴格合同管理，規范生豬屠宰場豬血銷售渠道。專生豬屬屠宰場要清理現有豬血銷售渠道，實行豬血統一銷售，嚴格審核豬血購買方的資質和用途並簽訂購銷合同。合同中要明確豬血的用途及雙方應承擔的責任和義務，防止非食用豬血混作食用豬血銷售。食用豬血作為一種特殊食品，其生產、銷售必須符合防疫、衛生等方面的要求。本市生豬屠宰場生產食用豬血必須嚴格按照國家有關規定，並經衛生部門審查同意後方可進行生產。一要嚴格按照國家標准配備必要設施、設備，其工藝流程達到食用豬血的衛生要求。二要嚴格生豬屠宰操作規程，確保食用豬血生產符合防疫、檢疫要求。化驗合格後方可出廠。三要嚴格食用豬血銷售管理，建立健全生產、銷售和產品質量檢測制度，確保豬血質量安全。

③ 上海非法屠宰牛並且注水是違法嗎

您好！ 新修訂的《生豬屠宰管理條例》加大了對非法屠宰行為的懲處力度，專根據新版條例屬，凡未獲得生豬屠宰許可證屠宰生豬的，將由商務主管部門沒收其屠宰工具、生豬、生豬產品和違法所得，並處20萬元以下的罰款，情節嚴重構成犯罪的，依法追究刑事責任；為非法屠宰生豬提供屠宰場所、屠宰工具、運輸工具或倉儲設施的單位或個人，也將由商務主管部門責令改正，並處5萬元以下罰款。另外，加工注水豬肉、銷售「無牌」豬肉的單位和個人也將受到高額處罰。謝謝閱讀！

④ 上海市場豬肉品牌有哪幾種

上海市場豬肉品牌有以下幾種：

一、溫氏

溫氏這個成立於1983年的品牌在豬肉十大品牌排行榜推薦中是一家專注於畜禽養殖等產品生產和銷售的企業，創建至今公司也掌握了畜禽、飼料、預防檢測等多項核心技術，如今也擁有國家級別的畜禽品種九個大類，同時也有不少的額專利在手。

發源地：廣東省

二、膳博士

膳博士品牌隸屬於青蓮食品股份有限公司，它創建於2001年，在行業中是一家專注於經營各類生鮮肉品的企業，如今公司豬肉的培育和包裝檢測都有著完善的檢驗體系，而且其中很多的技術也得到了專業的認證，更重要的是品牌也實現的會智能化養殖。

發源地：浙江省

三、徒河

徒河品牌成立於2006年，是一家專注於經營養殖類產品的綜合性企業，發展至今公司的產品種類是已經涵蓋了60多個品種，而且在很多的檢驗技術上目前也是國內處於領先地位的，在搭配上它家的低溫速凍技術更是保證的產品的鮮美度。

發源地：山東省

四，湘村黑豬

湘村黑豬光看這個品牌的名字就能知道打它是湖南地區的，品牌成立於2011年，是一家專注於經營黑豬生豬、臘肉香腸等食品的企業，發展至今公司也成為了省級代表性的農業產業化企業，並且在生產和銷售渠道上也是非常的完善，目前公司致力於將產品朝著可持續發展的方向在努力。

發源地：湖南省

五，金鑼豬肉

金鑼豬肉品牌成立於1994年，在業界是一家專注於經營各類肉質產品的綜合大型企業，創立至今公司在產品的生產上已經形成了完善的檢驗銷售體系，目前品牌下年屠宰豬肉在2千萬頭左右，而且還沒有包含雞肉等其它食品。

發源地：山東省

六，高金庄園

在豬肉十大品牌排行榜推薦中高金庄園品牌成立於1996年，是一家專注於豬肉等產品深加工的企業，發展至今公司的產品種類也在不斷的豐富，而且還有很多的技術都是業界中數一數二的，旗下的豬肉也以有極高的生產能力和品質而備受大眾的青睞。

發源地：四川省