超市月營業額的比較報表分析報告

『壹』 超市銷售數據分析應該如何入手從數據怎麼樣看到問題求解

超市銷售數據分析主要從以下幾方面入手：

1. 銷售額分析

   從每日的銷售額在本周總銷售額中所佔的比率，看出一周中銷售是好的時間段在哪幾天，這樣有助於安排門店員工的工作與休息，但是也須在分析報表的同時，注意一些特殊的日子，如節假日、突發性的集團購買、發工資日(主要是在大型廠礦機關的門店，銷售主要來自於此)。大部分在周五、六、日三天的銷售要高於其他時段，故應該在繁忙時段到來前，備足商品，並減少員工休假，以增加服務人員等舉措

2. 毛利率分析

   從毛利率可以看出超市每日的毛利率和各部門毛利率的高低。現在大型賣場的綜合毛利率在13～18%，標准超市的毛利率在16～20%，便利店的毛利率可能會在22%左右。其實綜合毛利率的高低也不是一成不變的，它會隨著節假日的到來而隨之提升。一般來說，節假日時，高毛利的商品會有較大提高，從而對門店的毛利有一定的補充，這樣就有助於超市的管理人員合理補貨和安排利潤計劃。

3. 貢獻毛利率分析

   部門的貢獻毛利率由高到低的排列可以看出，一般的排列為：文具、塑料五金、針織品、休閑食品、曰化、煙酒、肉食、副食品、糧油。管理者由此可以逐步調整單品價位和普通商品與利潤商品的結構，促使其在綜合毛利貢獻率上減少差距。對於貢獻毛利率較高的部門應加大要貨的力度，對於貢獻毛利率較低的商品部門應加大調整力度，了解目標顧客群的消費需求。例如：肉食品會因夏季的到來而銷售下滑.就應通過增加夏季的暢銷品來轉移定位。某一部門可能會因利潤商品的斷貨，而使整個部門的貢獻毛利率下滑(有時即使是銷售額不變，但是利潤率卻下滑很多)，這就要求超市根據自身的情況，重視利潤商品的庫存，合理提出要貨需求單以便配送中心配送。

4. 提高毛利率

   如果一周的毛利率低於預計指標，就可以對各部門的毛利率和銷售構成比進行人為調整。例如：一周的整體毛利率為13%，低於預計毛利率15%，而其中休閑食品的銷售構成為13.71%，但是毛利率為11%，為了提高總體毛利率，就可以增加休閑食品的品種和數量及展示的排面，以促進銷售，提高這一部門的銷售構成比，從而達到提高整體毛利率的目的。

   有效提高毛利率的方法為：

   (1)提高高毛利率商品部門的構成比。應當注意的是：a.毛利率雖高，可能季節性商品(如雨季到來，雨傘銷售增加)較多;b.毛利率雖高，但是易成為損耗高的商品;

   (2)降低低毛利率部門的構成比;

   (3)提升高銷售構成比部門的毛利率;

   (4)若有構成比相同的部門，應發展高毛利率的商品。但是不能完全絕對為了提高綜合毛利率，而使銷售構成比下降。要對不同個性、特徵、用途的商品進行有效的組合，能夠滿足顧客的各種需求，使綜合毛利有所增長。
   

5. 經營指標

   超市情況設定經營指標及達成率，以決定商品的庫存。各部門商品的庫存是否適當，庫存是否能有效發揮效率等，這種商品成績判定的指標我們謂之交叉比率。商品的交叉比率越高，就表示越有效率;交叉比率最少也要確保在200。如果為100，是指得到與商品投入資本相同數額的毛利，如果將風險負擔、滯銷商品及損耗計算在內的話，就談不上效益了。各部門的目標交叉比率先由公司總部統一設定，然後各門店根據實際情況自行調整設定各部門的目標銷售額，計算其應有的庫存量。計算方法：假設有一部門銷售目標a為154萬元，銷售佔比b為15.7%，交叉比率c為133%，目標毛利率d為15%，那麼貢獻毛利率為e=b×d=15.7%×15%=2.355%，目標周轉率f=c/d=133/15=8.87次，目標庫存g=a/f=154/8.87=17.36萬元。

營運部門重點查詢及分析的數據：

⑴ 日銷售數據

⑵ 月銷售數據

⑶ 銷售明細數據

⑷ 未銷售商品數據

⑸ 商品排行榜——前、後50名銷售數據

⑹ 商品大中小類別排行數據

⑺ 貢獻率數據：類同單品銷售數據，但增加了百分比

⑻ 變價數據：對應變化商品，檢查是否已更換便簽和POP

采購部門需查詢和分析的數據：

⑴ 供應商變動數據：新增、終止交易的供應商和單品促銷。

⑵ 按主供應商匯總每天的銷售金額。

⑶ 單品進銷存數據

⑷ 含應付款的供應商進銷存數據。

⑸ 結算匯總數據

⑹ 日銷售數據

⑺ 月銷售數據，促銷商品銷售數據

⑻ 銷售明細數據

⑼ 未銷售商品數據：標准時段積壓商品庫存的清單。

⑽ 商品排行榜——前、後50名單品銷售數據

⑾ 商品大中小類別排行數據

⑿ 貢獻率數據

『貳』 超市銷售數據分析應該如何入手從數據怎麼樣看到問題

超市銷售數據分析主要從以下幾方面入手：

1. 銷售額分析

   從每日的銷售額在本周總銷售額中所佔的比率，看出一周中銷售是好的時間段在哪幾天，這樣有助於安排門店員工的工作與休息，但是也須在分析報表的同時，注意一些特殊的日子，如節假日、突發性的集團購買、發工資日(主要是在大型廠礦機關的門店，銷售主要來自於此)。大部分在周五、六、日三天的銷售要高於其他時段，故應該在繁忙時段到來前，備足商品，並減少員工休假，以增加服務人員等舉措

2. 毛利率分析

   從毛利率可以看出超市每日的毛利率和各部門毛利率的高低。現在大型賣場的綜合毛利率在13～18%，標准超市的毛利率在16～20%，便利店的毛利率可能會在22%左右。其實綜合毛利率的高低也不是一成不變的，它會隨著節假日的到來而隨之提升。一般來說，節假日時，高毛利的商品會有較大提高，從而對門店的毛利有一定的補充，這樣就有助於超市的管理人員合理補貨和安排利潤計劃。

3. 貢獻毛利率分析

   部門的貢獻毛利率由高到低的排列可以看出，一般的排列為：文具、塑料五金、針織品、休閑食品、曰化、煙酒、肉食、副食品、糧油。管理者由此可以逐步調整單品價位和普通商品與利潤商品的結構，促使其在綜合毛利貢獻率上減少差距。對於貢獻毛利率較高的部門應加大要貨的力度，對於貢獻毛利率較低的商品部門應加大調整力度，了解目標顧客群的消費需求。例如：肉食品會因夏季的到來而銷售下滑.就應通過增加夏季的暢銷品來轉移定位。某一部門可能會因利潤商品的斷貨，而使整個部門的貢獻毛利率下滑(有時即使是銷售額不變，但是利潤率卻下滑很多)，這就要求超市根據自身的情況，重視利潤商品的庫存，合理提出要貨需求單以便配送中心配送。

4. 提高毛利率

   如果一周的毛利率低於預計指標，就可以對各部門的毛利率和銷售構成比進行人為調整。例如：一周的整體毛利率為13%，低於預計毛利率15%，而其中休閑食品的銷售構成為13.71%，但是毛利率為11%，為了提高總體毛利率，就可以增加休閑食品的品種和數量及展示的排面，以促進銷售，提高這一部門的銷售構成比，從而達到提高整體毛利率的目的。

   有效提高毛利率的方法為：

   (1)提高高毛利率商品部門的構成比。應當注意的是：a.毛利率雖高，可能季節性商品(如雨季到來，雨傘銷售增加)較多;b.毛利率雖高，但是易成為損耗高的商品;

   (2)降低低毛利率部門的構成比;

   (3)提升高銷售構成比部門的毛利率;

   (4)若有構成比相同的部門，應發展高毛利率的商品。但是不能完全絕對為了提高綜合毛利率，而使銷售構成比下降。要對不同個性、特徵、用途的商品進行有效的組合，能夠滿足顧客的各種需求，使綜合毛利有所增長。
   

5. 經營指標

   超市情況設定經營指標及達成率，以決定商品的庫存。各部門商品的庫存是否適當，庫存是否能有效發揮效率等，這種商品成績判定的指標我們謂之交叉比率。商品的交叉比率越高，就表示越有效率;交叉比率最少也要確保在200。如果為100，是指得到與商品投入資本相同數額的毛利，如果將風險負擔、滯銷商品及損耗計算在內的話，就談不上效益了。各部門的目標交叉比率先由公司總部統一設定，然後各門店根據實際情況自行調整設定各部門的目標銷售額，計算其應有的庫存量。計算方法：假設有一部門銷售目標a為154萬元，銷售佔比b為15.7%，交叉比率c為133%，目標毛利率d為15%，那麼貢獻毛利率為e=b×d=15.7%×15%=2.355%，目標周轉率f=c/d=133/15=8.87次，目標庫存g=a/f=154/8.87=17.36萬元。

營運部門重點查詢及分析的數據：

⑴ 日銷售數據

⑵ 月銷售數據

⑶ 銷售明細數據

⑷ 未銷售商品數據

⑸ 商品排行榜——前、後50名銷售數據

⑹ 商品大中小類別排行數據

⑺ 貢獻率數據：類同單品銷售數據，但增加了百分比

⑻ 變價數據：對應變化商品，檢查是否已更換便簽和POP

采購部門需查詢和分析的數據：

⑴ 供應商變動數據：新增、終止交易的供應商和單品促銷。

⑵ 按主供應商匯總每天的銷售金額。

⑶ 單品進銷存數據

⑷ 含應付款的供應商進銷存數據。

⑸ 結算匯總數據

⑹ 日銷售數據

⑺ 月銷售數據，促銷商品銷售數據

⑻ 銷售明細數據

⑼ 未銷售商品數據：標准時段積壓商品庫存的清單。

⑽ 商品排行榜——前、後50名單品銷售數據

⑾ 商品大中小類別排行數據

⑿ 貢獻率數據

『叄』 每月的財務分析報告怎麼寫

從事實務工作的財會人員常常對撰寫財務分析報告感到棘手。筆者認為，只要掌握要領，平時多關心公司的運作，多動腦、多動筆、多借鑒他人的方法，撰寫財務分析報告就能得心應手。

一、財務分析報告的內容與格式

1、財務分析報告的分類。財務分析報告從編寫的時間來劃分，可分為兩種：一是定期分析報告，二是非定期分析報告。定期分析報告又可以分為每日、每周、每旬、每月、每季、每年報告，具體根據公司管理要求而定，有的公司還要進行特定時點分析。從編寫的內容可劃分為三種，一是綜合性分析報告，二是專項分析報告，三是項目分析報告。綜合性分析報告是對公司整體運營及財務狀況的分析評價；專項分析報告是針對公司運營的一部分，如資金流量、銷售收入變數的分析；項目分析報告是對公司的局部或一個獨立運作項目的分析。

2、財務分析報告的格式。嚴格的講，財務分析報告沒有固定的格式和體裁，但要求能夠反映要點、分析透徹、有實有據、觀點鮮明、符合報送對象的要求。一般來說，財務分析報告均應包含以下幾個方面的內容：提要段、說明段、分析段、評價段和建議段，即通常說的五段論式。但在實際編寫分析時要根據具體的目的和要求有所取捨，不一定要囊括這五部分內容。

此外，財務分析報告在表達方式上可以採取一些創新的手法，如可採用文字處理與圖表表達相結合的方法，使其易懂、生動、形象。

3、財務分析報告的內容。如上所述，財務分析報告主要包括上述五個方面的內容，現具體說明如下：

第一部分提要段，即概括公司綜合情況，讓財務報告接受者對財務分析說明有一個總括的認識。

第二部分說明段，是對公司運營及財務現狀的介紹。該部分要求文字表述恰當、數據引用准確。對經濟指標進行說明時可適當運用絕對數、比較數及復合指標數。特別要關注公司當前運作上的重心，對重要事項要單獨反映。公司在不同階段、不同月份的工作重點有所不同，所需要的財務分析重點也不同。如公司正進行新產品的投產、市場開發，則公司各階層需要對新產品的成本、回款、利潤數據進行分析的財務分析報告。

第三部分分析段，是對公司的經營情況進行分析研究。在說明問題的同時還要分析問題，尋找問題的原因和症結，以達到解決問題的目的。財務分析一定要有理有據，要細化分解各項指標，因為有些報表的數據是比較含糊和籠統的，要善於運用表格、圖示，突出表達分析的內容。分析問題一定要善於抓住當前要點，多反映公司經營焦點和易於忽視的問題。

第四部分評價段。作出財務說明和分析後，對於經營情況、財務狀況、盈利業績，應該從財務角度給予公正、客觀的評價和預測。財務評價不能運用似是而非，可進可退，左右搖擺等不負責任的語言，評價要從正面和負面兩方面進行，評價既可以單獨分段進行，也可以將評價內容穿插在說明部分和分析部分。

第五部分建議段。即財務人員在對經營運作、投資決策進行分析後形成的意見和看法，特別是對運作過程中存在的問題所提出的改進建議。值得注意的是，財務分析報告中提出的建議不能太抽象，而要具體化，最好有一套切實可行的方案。

二、撰寫財務分析報告應做好的幾項工作

（一）積累素材，為撰寫報告做好准備

1、建立台賬和資料庫。通過會計核算形成了會計憑證、會計賬簿和會計報表。但是編寫財務分析報告僅靠這些憑證、賬簿、報表的數據往往是不夠的。比如，在分析經營費用與營業收入的比率增長原因時，往往需要分析不同區域、不同商品、不同責任人實現的收入與費用的關系，但這些數據不能從賬簿中直接得到。這就要求分析人員平時就作大量的數據統計工作，對分析的項目按性質、用途、類別、區域、責任人，按月度、季度、年度進行統計，建立台賬，以便在編寫財務分析報告時有據可查。

2、關注重要事項。財務人員對經營運行、財務狀況中的重大變動事項要勤於做筆錄，記載事項發生的時間、計劃、預算、責任人及發生變化的各影響因素。必要時馬上作出分析判斷，並將各類各部門的文件歸類歸檔。

3、關注經營運行。財務人員應盡可能爭取多參加相關會議，了解生產、質量、市場、行政、投資、融資等各類情況。參加會議，聽取各方面意見，有利於財務分析和評價。

4、定期收集報表。財務人員除收集會計核算方面的有些數據之外，還應要求公司各相關部門（生產、采購、市場等）及時提交可利用的其他報表，對這些報表要認真審閱、及時發現問題、總結問題，養成多思考、多研究的習慣。

5、崗位分析。大多數企業財務分析工作往往由財務經理來完成，但報告注材要靠每個崗位的財務人員提供。因此，應要求所有財務人員對本職工作養成分析的習慣，這樣既可以提升個人素質，也有利於各崗位之間相互借鑒經驗。只有每一崗位都發現問題、分析問題，才能編寫出內容全面的、有深度的財務分析報告。

（二）建立財務分析報告指引

財務分析報告盡管沒有固定格式，表現手法也不一致，但並非無規律可循。如果建立分析工作指引，將常規分析項目文字化、規范化、制度化，建立諸如現金流量、銷售回款、生產成本、采購成本變動等一系列的分析說明指引，就可以達到事半功倍的效果

『肆』 急尋關於超市日常報表數據分析的書!!!!!

推薦本書供參考，文軒網書店上搜索來的

Office 在市場營銷中的應用(2版)
作者：恆盛傑資訊
出版：中國青年出版社 出版日期：2009年12月
本書共19章，根據各個軟體在市場調查與數據分析中的不同作用，分為Word、 Excel、PowerPoint三個部分，由淺入深地講解軟體功能與辦公應用的實際操作內容。 Word部分主要包括製作產品宣傳單、產品銷售統計簡報等內容。 Excel部分主要包括製作商品報價單、銷售記錄統計與分析、營業收入月報表、客戶聯絡單、區域銷售數據統計與分析、企業廣告費和銷售額統計分析、對銷售業績進行分析、新產品市場調查與分析、營業費用預測分析、企業利潤綜合分析、銷售毛利核算與分析、銷售訂單管理、銷售報表管理系統、銷售

『伍』 如何做好超市生鮮的周報表，月報表，以及毛利額，毛利率，銷售佔比，金額佔比，同期增長率，謝謝

銷售成本高，期間費用低，投資收益和營業外收入i高，投資成本和營業外支o出低，所以7形成銷售毛4利低，凈利高的現象。 yg《kl√u┄e婁楔┟iz猢r咬r咬

『陸』 超市銷售月報表怎麼做

超市銷售月報表的格式這樣設置：
日期
銷售品種
數量
銷售單價
成本價
銷售金額
成本金額
收款金額
可以先做日報表，然後把日報表匯總，做出月報表，再編制會計分錄，記帳，出財務報表。

『柒』 超市損耗分析報表怎麼寫

1、國內零售企業對損耗還沒有明確和統一的定義,美國零售業對損耗(Shrinkage)的定義是：不明原因的庫存短缺金額, 而把已知原因的庫存減少，如報損的商品稱之為損失而不是損耗, 報損商品相當於商品毛利的損失, 是降價金額的一部分。這種定義方法讓管理者把精力更多地放在控制不明原因的損耗上, 突出了例外管理, 是比較科學的；國內大部分零售企業則把不明原因的庫存短缺和報損商品金額合在一起作為損耗, 這種方法的觀點是，損耗是未對銷售產生貢獻的商品金額, 強調了損耗對利潤的影響。

2、損耗的種類：大致分為兩種。一是不明原因的庫存短缺金額；二是已知原因的庫存減少，如報損的商品。

3、損耗率的計算：

損耗率有兩種計算方式：

1）零售價法。零售價法計算方法：（實際盤點庫存-賬面庫存）÷賬面庫存×100%。實際盤點庫存為年終盤點時所有商品的零售價乘以庫存數量的總和。賬面庫存=期初庫存+收貨金額-銷售額-∑降價金額，∑降價金額=(原售價-新售價) ×商品現貨數量；

2）成本價法。成本價法計算方法：（實際盤點庫存-賬面庫存）÷賬面庫存×100%。實際盤點庫存為年終盤點時所有商品的成本價乘以庫存數量的總和。賬面庫存=期初庫存+收貨成本-銷售額成本。

分析報告主要從這幾個方面內容，

1：小分類分析，對比各項數據，如：銷售額與去年同期增減的數據分析增減原因、毛利額與去年同期增減的數據分析增減原因、毛利率與去年同期增減的數據分析增減原因。

2：二八銷售原則分析：今年的銷售額前20%的商品與去年同期的增減的數據分析增減原因。今年的毛利額前20%的商品的增減的數據分析增減原因。

3:損耗分析對單品的進、銷、存的數據分析數量和毛利額損耗原因。

4：總結今年哪些方面做的好與不足。怎樣改進等。