啤酒行情分析

❶ 中國啤酒行業現狀

中國啤酒產業現狀與未來發展 中國啤酒產業現狀分析 改革開放二十多年來中國啤酒工業得到迅猛發展,從 1987 年到 1994 年國內啤酒年均 增幅在 20%以上, 年產量增幅最高時達到 30%以上, 1995 年以來我國啤酒產量增長速度放 慢, 但年均增幅仍達到 7%以上. 2001 年啤酒產量為 2274 萬噸, 2002 年啤酒產量達到 2386 萬噸,首次超過美國成為世界第一啤酒生產大國.近幾年來,啤酒行業出現大規模的兼並, 收購活動,形成了像青島,燕京,華潤,哈啤等超百萬噸的大型集團.但是,並沒有形成一 大批有實力的品牌,大多數還是地域性品牌,在某個地區或某些地區佔有率較高.近年來由 於對啤酒消費市場發展速度的過高估計, 導致啤酒工業規模擴張速度大大超過了消費市場增 長速度,啤酒行業近 3000 萬噸的生產能力竟出現了 800 萬噸左右的過剩,嚴重的供求矛盾 導致了全國范圍內程度不一的連年價格大戰, 企業利潤急速下滑, 行業總體經濟效益也不斷 走低,形勢非常嚴峻. 我國啤酒行業是開放程度較高的行業之一,從 80 年代末 90 年代初以來,西方各國啤 酒數十個著名的啤酒品牌湧入中國.據統計,有 60 家 5 萬噸以上的重點啤酒廠搞了合資, 合資企業的啤酒產量已佔全國產量的 31%. 這些在中國市場的佔有率僅為 8%的外國品牌主要集中在中高檔市場上,它們在高檔啤 酒市場的佔有率達 90%以上,它們採用品牌策略,運用品牌進行競爭.它們經過在中國近 十年的發展,一部分品牌在中國市場深深紮根,發展良好.比如,百威啤酒已經成為中國市 場上銷量第一的外國品牌,其產品覆蓋全國 30 個盛市,自治區,並遠銷港澳,東南亞等國 家和地區.也有一部分外國品牌由於其運作脫離了中國市場的實際,其經營陷入困境.被迫 退出了中國市常如澳大利亞富仕達(Foster's)啤酒公司賣掉了在珠海的工廠,嘉士伯在上 海的工廠被青島啤酒收購. 而隨著中國加入世貿後, 國外啤酒巨頭對進中啤酒市場展開了新 一輪的進攻.比利時 INTERBREW 集團與珠啤聯姻;英國著名的老牌啤酒生產企業 NEWCASTLE 也正准備增加對合作夥伴重啤的投資;麒麟則正與中國第二的燕京啤酒集團 秘密磋商, 正在醞釀深層次的合作; 在另一大股東世界五強的南非 SAB 啤酒公司的支持下, 華潤瘋狂並購;A&B 公司與青啤合資.外資搶灘的第二次浪潮將改變中國啤酒工業格局, 原先的"窩里斗"也將演變成全球范圍的對抗.? 從中國啤酒行業現狀及國外啤酒品牌在國內現狀可以看出國內啤酒行業生產能力過剩, 供大於求,市場競爭激烈.國內企業為了擴大銷量,壓低啤酒價格,進行低層次的價格戰, 導致啤酒行業總體經濟效益低下. 隨著世貿組織的加入, 外國啤酒品牌決不會輕視我國啤酒 市場巨大的潛力,他們帶來的不僅僅是資金和技術,更重要的是品牌.這也可從國外啤酒品 牌在國內市場的現狀, 看出國外啤酒品牌在中國已經實行品牌競爭. 價格競爭對企業的長遠 發展極為不利, 在面對日益激烈的國內, 國外市場競爭時, 價格競爭只會使企業越來越被動, 越來越缺乏競爭力, 尤其是面對國外品牌的強力沖擊力時, 國內啤酒企業應從根本上改變營 銷思路, 走出低層次的價格競爭, 建立品牌競爭的概念, 進行品牌競爭, 實施品牌發展戰略, 提高國內啤酒行業的整體經濟效益和國際市場的競爭力. 品牌競爭, 企業在競爭中首先考慮 的不是價格, 企業通過向市場提供高品質的產品, 完善的銷售服務和整體形象來吸引消費者, 向消費者傳達產品背後的企業整體形象. 品牌競爭使企業超越了低層次的價格競爭, 減少了 企業低水平的內耗, 品牌競爭把企業從短期的價格競爭上引導到長期的品牌資產建立上, 為 企業找到了一條長遠的發展道路. 中國啤酒產業的發展趨勢 一,國啤酒產業行業結構的變化: 1,集團化,規模化.企業數量會繼續下降,青島,燕京,華潤的下屬企業會繼續增加, 生產能力和年產量會持續增長. 珠脾金星, 哈啤等二級集團也會迅速擴張, 規模會快速增大. 2,一業為主,多元發展化.大多數啤酒企業集團在把啤酒業做強的同時依靠自己優勢 進入其它行業進行多元化發展. 如青啤進入茶飲料業, 進入葡萄酒業, 燕啤進入生物制葯業, 藍劍下屬 20 多家其它產業等. 3,信息化.知識經濟時代,企業對信息的利用效率和程度成為提高企業競爭力的重要 方面,啤酒企業對加快企業信息化建設更加重視,一方面加快內部信息化建設,如青脾珠脾 燕脾哈啤投資數千萬元上 ERP 系統,許多企業建立內部區域網等;另一方面加快外部信息 溝通和利用.更多的企業成立信息中心,加強對外部商業情報的收集分析和利用. 4,科技化.科技永遠是第一生產力,加快科技進步是啤酒企業未來競爭的焦點之一. 在純生技術進步提高的同時,啤酒企業會在啤酒保鮮度延長保鮮期等方面進行科技創新. 5,產品多樣化.傳統的普通啤酒雖然依然會是主流,但越來越多的個性化產品會不斷 出現.功能性保健啤酒,果汁啤酒,無醇啤酒等特色啤酒的消費量會越來越大. 6,企業所有制結構多元化.國有企業逐漸退出,股份制企業,多種所有制混合式企業, 民營企業會得到大發展,新一輪的中外合資企業也會更多,不過合資的形式發生了改變. 二,中國啤酒產業市場結構的變化. 1,城市市場新一輪消費高潮掀起,中高檔啤酒市嘗特色啤酒市嘗女士啤酒市場得到發 展;2,農村市場隨著農村經濟的快速發展也出現穩步增長趨勢;3,渠道的變革:傳統的 企業---經銷商----消費者的渠道模式受到挑戰, 企業-----消費者的直銷模式得到快速發展, 尤 其是電子商務的發展使網上營銷在啤酒行業得到大發展;三,企業間競爭焦點的變化.? 2,資本競爭.資本競爭的必然性,一方面是我國啤酒產業中的企業之間相互競爭的結 果,在國內競爭發展到一定階段之後,由於自身利益的原因,國內的啤酒企業之間也會達成 某種妥協,在資本的基礎上對市場進行合理分割;另一方面也是競爭國際化的結果.隨著我 國經濟的進一步開放,更多的世界級啤酒廠商將會以種種方式相繼進入中國這一巨大的市 場,而在他們進入中國市場的方式中,通過資本運營進入將是一種非常合適的途徑.在這種 情況下,我國的啤酒產業一方面要進行國內的資本競爭,同時還要參與國際的資本競爭,從 而使資本競爭成為未來中國啤酒產業競爭的焦點之一. 3,品牌競爭.啤酒質量日益同質化的今天,中國啤酒質量與國際名牌啤酒的質量差異 性正在不斷縮小, 質量不再是企業核心競爭力的最重要部分, 而日益趨向個性化的品牌成為 企業核心競爭力的核心部分.突出自己的品牌獨特個性和豐富內涵,塑造優秀的品牌,擴大 品牌的差異性是提高企業整體競爭力的前提和基矗當前啤酒市場競爭已經進入品牌競爭的 時代,品牌將成為啤酒企業今後很長一段時期的競爭焦點. 4,工藝技術競爭.如何能夠更好地滿足消費者對產品本身的要求,先進的工藝技術是 根本保障, 技術競爭將是未來啤酒企業競爭的一個焦點. 尤其是消費者對啤酒新鮮度要求日 益提高,使純生啤酒的釀造技術成為啤酒企業竟相研究和推廣的工藝技術. 5,市場份額競爭.我國啤酒產業中的企業,普遍沒有占據太大的市場份額,行業中的華潤雪花 、青島,和燕京三大巨頭僅占據了全國市場份額的 20%,這個比率是非常低的.在未來 的競爭中,隨著競爭的規范化,越來越多的不具備生存實力的企業將會被市場競爭所淘汰, 而市場份額也將會在全國范圍內重新分配, 市場份額的競爭將會成為啤酒市場未來競爭的焦 點之一.

❷ 中國啤酒行業發展現狀分析報告

2019年全年共完成啤酒產量3765萬千升

2011-2019年我國啤酒產量總體呈波動下降趨勢。據國家統計局數據，啤酒行業全年共完成啤酒產量3765萬千升，同比下降1.2%。

啤酒產業已進入成熟期，產品升級成為業內主題

我國啤酒產業發展至現在已經達到成熟期，產量持續走低，消費量見頂，行業外部拉動力量較小。因此，行業想要持續發展，必須積極進行產品結構升級，走中高端化路線，同時持續推進行業整合。未來，渠道改造，品牌升級，產能整合，內生增長將成為啤酒行業內主題。

——以上數據來源及分析請參考於前瞻產業研究院《中國啤酒行業品牌競爭與消費需求投資預測分析報告》。

❸ 啤酒市場發展前景好不好

在經過漫長的低迷期後，面對洋啤酒猛烈的攻勢，當前，啤酒行業正面臨的大變革，啤酒企業紛紛開啟轉型之路，力推高端產品成了很多啤酒企業依賴的「御冬」法寶。
不過，國內啤酒行業也逐漸回暖，行業集中度逐漸提高，形成雪花、嘉士伯等五大巨頭割據的形勢。參考《中國啤酒行業品牌競爭與消費需求投資預測分析報告》數據顯示，2017年1-6月，中國啤酒行業累計產量2268.6萬千升，同比增長0.8%。其中，2017年6月，中國啤酒行業產量509.2萬千升，同比增長6.0%。這也是2017年5月，中國啤酒行業產量同比增長0.7%以來連續兩個月出現增長。
雖然啤酒行業的總體量在下降，但行業正朝著中高端邁進，啤酒消費低齡化、高端化的新趨勢明顯，對於國內啤酒企業而言，這是一個良好契機。

❹ 論啤酒行業的就業前景 (包括工作方向及工資情況)【專業人士進】。。。

在酒業公司做業務員 工資銷得多就高 比較辛苦 而且啤酒行業有淡季 旺季之分

以前我在酒業公司 我的感覺是指標達到了 你就輕鬆了 工資在長沙可能要依公司大小

我們那個公司還包吃住 任務沒完成 應該會壓力大 而且扣工資

❺ 中國啤酒行業市場特點

屬於快速消費品,覆蓋面廣,銷售量大,產品比較有針對性(酒店,餐飲,KTV,娛樂等)
容易找到突破口,不過在國外和大中型城市,瓶裝啤酒正在慢慢向扎啤過渡,不過競爭也是比較激烈的
主要還是口感要適合一個地域,品質要好,

❻ 現在啤酒的行情好嗎

挺好的，像是那個金星生啤，好多 加 盟商不 都 發財了嗎？

❼ 2020年進口啤酒行業前景怎麼樣

五大品牌合計佔70%以上市場份額

目前，我國啤酒市場主要品牌為華潤雪花、青島啤酒、百威英博、燕京啤酒以及嘉士伯，5大品牌合計市場份額達到70%以上，行業集中度較高。數據顯示，2018年，華潤雪花占據了23.2%的市場份額，居首位;其次為青島啤酒和百威亞太，市場份額在16%以上;5大品牌以外的中小品牌瓜分剩下近30%的市場份額。

綜上所述，前瞻認為，目前我國啤酒行業在碎片化消費、潮流啤酒消費需求對接，以及個性化產品研發方面，還存在一定的短板，企業需要用現代思維來對接消費者需求，提升高端產品研發能力。未來，高端品牌定位將是啤酒行業的機會和紅利，也是國內啤酒企業需要及時跟進的地方。

——以上數據來源參考前瞻產業研究院發布的《中國啤酒行業品牌競爭與消費需求投資預測分析報告》。

❽ 重慶的啤酒市場分析

第一章 2007年中國啤酒行業發展狀況分析 4
第一節 2007年啤酒行業經濟運行環境 4
一、全球金融市場運行的宏觀經濟分析 4
二、中國經濟增長因素分析 7
第二節 金融危機對啤酒行業的影響 10
第三節 中國啤酒行業政策分析 11
第四節 全球啤酒行業市場分析 14
一、供給市場分析 14
二、需求市場分析 15

第二章 2007年中國啤酒市場運行分析 15
第一節 中國啤酒行業發展分析 15
一、中國啤酒行業的發展歷程 15
二、近年來我國啤酒行業的發展變化 16
第二節 2007年中國啤酒行業經營狀況分析 17
一、行業生產情況 17
二、行業銷售情況 18
三、行業經濟效益分析 20
第三節 行業進出口分析 21

第三章 2007年中國啤酒市場結構研究 21
第一節 中國啤酒市場總體規模研究 21
一、中國啤酒市場規模增長情況 21
二、影響啤酒市場規模的主要因素 22
第二節 中國啤酒市場供給結構研究 23
一、啤酒生產的企業結構 23
二、啤酒生產的地區結構 24
三、不同地區啤酒企業經濟效益比較 26
第三節 中國啤酒市場需求結構研究 29
一、啤酒市場集中度現狀及變化趨勢 29
二、啤酒消費的區域分布情況 30
三、啤酒消費的品牌佔有情況 31
第四節 中國啤酒市場競爭結構研究 32
一、中國啤酒市場競爭格局 32
二、主要區域市場競爭特點分析 33
三、並購對市場競爭格局的影響 36
四、中國啤酒產業未來的競爭分析 37

第四章 2007年中國啤酒行業原材料市場分析 38
第一節 啤酒花市場分析 38
第二節 啤酒價格變動分析 40

第五章 2007年中國啤酒行業重點企業分析 41
第一節 青島啤酒（600600） 41
一、企業經營狀況 41
二、企業競爭力分析 43
三、企業發展戰略及前景 43
第二節 燕京啤酒（000729） 44
一、企業經營狀況 44
二、企業競爭力分析 47
三、企業發展戰略及前景 49
四、青島啤酒、華潤雪花與燕京啤酒三大企業比較 50
第三節 啤酒行業其他上市公司分析 52
一、惠泉啤酒（600573） 52
二、重慶啤酒（600132） 54
三、蘭州黃河（000929） 55
四、西藏發展（000752） 57
第四節 啤酒行業其他重點企業分析 59
一、華潤啤酒 59
二、廣東珠江啤酒 60
三、哈爾濱啤酒 61
第五節 跨國啤酒企業集團在中國的擴張 62
一、啤酒行業外資並購現狀 62
二、外資擴張對國內企業的影響 64
三、近期外資並購的典型案例 66

第六章 啤酒行業發展策略分析 68
第一節 啤酒行業利潤結構分析與利潤提升策略 68
一、啤酒行業已進入微利時代 68
二、進入微利時代的根本因素 69
三、阻礙啤酒行業提升的因素 70
四、啤酒行業的利潤結構分析 71
五、微利時代的利潤提升策略 71
第二節 構建區域強勢啤酒品牌的實效策略 73
一、走自我發展的強勢品牌之路可行性 73
二、構建區域強勢啤酒品牌的實效策略 74
第三節 啤酒終端促銷的問題和對策 78
一、目前啤酒終端促銷存在的問題 78
二、解決終端促銷問題的有效對策 79
第四節 啤酒行業渠道壁壘的破解策略 80
一、傳統流通渠道壁壘破解策略 80
二、餐飲終端渠道壁壘破解策略 82
三、零售終端壁壘破解策略分析 84

第七章 2008-2009年中國啤酒市場發展趨勢預測 86
第一節 市場發展環境分析 86
一、國際啤酒市場發展趨勢 86
二、國內宏觀與產業經濟環境分析 87
三、上游原料市場對啤酒企業生產的影響 89
第二節 2008-2009年中國啤酒市場發展預測 90
一、2008-2009年國內啤酒市場需求供需預測 90
二、2008-2009年啤酒行業面臨的主要市場風險分析 91
第三節 中國啤酒市場長期發展前景展望 93

圖表目錄：
圖表1 2007年我國宏觀經濟月度景氣指數 8
圖表2 1993-2007年國內生產總值統計及增長情況 10
圖表3 2002-2007年我國啤酒生產增長情況 18
圖表4 2002年、2007年我國啤酒生產企業數量變化情況 22
圖表5 2007年我國啤酒行業企業結構（從工業總產值看） 24
圖表6 2007年我國啤酒行業企業結構（從企業單位數看） 24
圖表7 2007年全國啤酒產量20萬千升以上啤酒企業 24
圖表9 2007年全國啤酒分省市及各大地區月度產量 26
圖表10 2007年啤酒製造行業收入增量排名前十位的省市圖表 26
圖表11 2007年啤酒製造行業收入增量排名前十位的省市分布圖 27
圖表12 2007年啤酒行業平均收入前十位省市主要經濟指標分析 27
圖表13 2007年啤酒行業平均收入前十位省市統計圖 28
圖表14 2007年啤酒行業平均收入前十位省市平均利潤比較 28
圖表15 2007年啤酒行業平均收入前十位省市平均資產比較 28
圖表16 2007年啤酒行業平均收入前十位省市主要經濟指標分析 29
圖表17 2007年啤酒行業平均收入後十位省市統計圖 29
圖表18 2007年啤酒行業平均收入後十位省市平均利潤比較 29
圖表19 2007年啤酒行業平均收入後十位省市平均資產比較 30
圖表20 國內啤酒品牌消費者口味定位 32
圖表21 2004-2007年青島啤酒啤酒產品銷量增長情況 42
圖表22 2004-2007年青島啤酒啤酒產品收入及利潤增長情況 43
圖表23 2007年青島啤酒主營業務分地區情況 43
圖表24 2004-2007年燕京啤酒啤酒產品銷量增長情況 45
圖表25 2004-2007年燕京啤酒啤酒產品收入及利潤增長情況 46
圖表26 2007年燕京啤酒主營業務分地區情況 48
圖表27 2006年我國主要啤酒企業財務數據比較 52
圖表28 我國青島啤酒、華潤雪花與燕京啤酒三大優勢企業綜合比較 52
圖表29 2004-2007年惠泉啤酒主營業務收入利潤情況 53
圖表30 2007年惠泉啤酒主營業務分地區情況 54
圖表31 2004-2007年重慶啤酒主營業務收入利潤情況 56
圖表32 2007年重慶啤酒主營業務分地區情況 56
圖表33 2004-2007年蘭州黃河啤酒主營業務收入利潤情況 57
圖表34 2007年蘭州黃河主營業務分行業收入、利潤佔比情況 57
圖表35 2004-2007年西藏發展主營業務收入利潤情況 58
圖表36 影響顧客購買啤酒的因素分析 76
圖表37 全國中高酒啤酒與大眾型啤酒比例圖 77報告簡介
2007年國內的啤酒增長達14%以上，中國的啤酒行業已經進入了准高速增長階段，而且由於國內啤酒廠商不斷地整合，國內啤酒行業的噸酒利潤率不斷上升。作為日常消費品的啤酒產品正在面臨著消費升級的重大機遇。在青島、華潤、燕京、珠江等一批大型啤酒集團進行自主創新實踐的帶領下，中國啤酒正以百倍的努力向世界啤酒強國沖刺。隨著中國啤酒產業集團化、規模化和國際化進程的不斷加快中國啤酒市場競爭者層次逐漸明顯化。在我國啤酒行業的區域布局中，我國的啤酒產量主要分布在華東地區、中南地區、華北地區、東北地區等。目前我國啤酒行業正處在整合階段的中、後期，啤酒行業整體盈利水平在調整中呈增長趨勢。2008年至 2010年，啤酒行業面臨著較好的發展際遇：國民經濟持續快速發展和城市化水平的提高，給行業發展創造了巨大的需求空間；西部大開發、振興東北地區等老工業基地、促進中部崛起和建設社會主義新農村等重大發展戰略，為啤酒行業創造了新的發展機遇；全球經濟和區域經濟一體化進程的加快，為我國啤酒行業在更大范圍內配置資源、開拓市場創造了條件。中國是一個啤酒產銷大國，啤酒產銷量連續5年位居世界第一，以至於國外諸多資本紛紛湧入；但中國又是一個啤酒小國，在世界許多國家的主流消費場所，人們都很難找到中國品牌的身影。客觀上說，中國啤酒企業近些年來取得了長足的進步。無論從產品、品牌、市場等各個方面，都有很大幅度的提升。而隨著市場的進一步開放，參與國際化競爭的要求，使得國內啤酒企業對塑造自己的品牌下了一番工夫。幾乎所有具有雄心壯志的中國啤酒企業都將創造出國際化品牌作為自己發展的重中之重。本報告根據中國釀酒工業協會、國家統計局、國家信息中心等權威機構提供的數據資料撰寫而成。報告在對2007中國啤酒行業發展現狀進行全面分析的基礎上，重點研究了中國啤酒市場的結構、領先企業的經營狀況以及國內啤酒市場的消費者行為特徵，並對2008-2009年中國啤酒市場的發展趨勢進行了預測。報告綜合運用了多種統計分析技術，內容嚴謹、精煉，數據翔實、准確，並配有大量的圖表，是啤酒生產企業及貿易商准確把握行業發展動向和市場發展趨勢、正確制定企業競爭戰略和投資策略的可靠參考資料。