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外國食品安全問題的經濟學分析

發布時間:2021-07-09 15:29:08

1. 食品安全問題產生的原因 (從經濟,政治,文化三方面分析

1.我國有關部門管理不力,執法不嚴。2·我國思想道德建設依然存在薄弱壞節,企業和公民的誠信意識不強。3·市場經濟的負面效應,容易產生拜金主義,出現制假售假等社會現象。

2. 食品安全事件的發生都是市場惹的貨。請運用經濟生活知識評析該觀點

市場經濟本來就是優勝劣汰,只有有競爭力的產品才能生存。
假如商人蓄意為之,為了提高競爭力。在商品加工某些環節違規操作,引發事件。
但是假如在不知情情況下發生了事故。比如說德國那個大腸桿菌污染的黃瓜,可能就不算。但是避孕葯黃瓜應該就是市場惹的禍。 隨便說說,碎片看看吧

3. 什麼是食品安全經濟學

食品安全是指食品無毒、無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

4. 運用經濟生活知識談談你對應對食品安全事件的認識。

(1)原因:1)市場角度:市場經濟有自發性、盲目性和滯後性等固有弊端;2)國家角度:國家宏觀調控不夠完善,社會信用制度還不夠健全和完善;3)企業角度:①企業沒有制定正確的經營戰略②沒有依靠科技管理來提高競爭力③企業沒有誠信經營,企業經營者素質差,沒有遵守公平、誠實守信的市場交易原則;4)消費者:部分消費者忍氣吞聲、自認倒霉助漲了企業的不法生產與經營;

(2)對策:國家:加強國家宏觀調控,必須加強社會信用建設,健全社會信用體系,尤其是要加快建立信用監督和失信懲戒制度;形成以道德為支撐、法律為保障的社會信用制度,是規范市場秩序的治本之策。

企業:①企業要面向市場制定正確的經營戰略②沒有依靠科技管理來提高競爭力③企業沒有誠信經營,企業經營者素質差,沒有遵守公平、誠實守信的市場交易原則

消費者:要樹立正確的消費觀,依法維護自己的合法權益

5. 用微觀經濟學原理解釋中國食品安全問題為什麼會頻頻發生

企業存在的目的是使其利潤最大化,不夠完善的法律制度和高額利益激勵廠家選擇生產低價和有問題的食品,從而獲取巨大的利潤。

6. 有同學據此認為食品安全事件的發生都是市場惹的禍請你用經濟生活知識評析此觀點

顯然是錯誤的論點,如果他走路摔倒了能怨路嗎?吃東西咽著了能怨食物嗎?事實上市場經濟給社會帶來了活力和生機不能否定。至於出現的食品安全問題是與國民素質,法制觀念和監管不利有關,這種情況還會發生。隨著國民素質的普遍提高,法制觀念深入人心,執法人員作為,食品不安全的問題會逐步減少直至根治。

7. 怎樣用經濟學原理來解釋我國食品安全問題頻出,且難以解決的現象呢 ...

如果用經濟學的原理來看的話我認為簡單點就是成本問題這個成本=實際產生的違法成本和機會成本而結論就是違法成本低而被抓住的幾率不大社會的檢驗和監督機制也不健全,被發現不安全的概率也非常想而相同時間內產生的效益非常大而同樣時間成本和機會成本上做不符合食品安全的人當然就會多資本家有100%的利潤就會鋌而走險,有200%的利潤會藐視法律,有300%的利潤便會踐踏世間一切

8. 運用經濟學知識,針對食品安全存在的問題,你認為政府和企業應如何解決

既然從經濟學出發,如果市場基本穩定的話,解決問題的辦法無非是增加成本和降低成本。
有很多事情,如果政府一廂情願地去管是不現實的。即使是在管理制度相對完善的西方世界,不是一樣出現這樣或者那樣的問題么
食品不安全主要是以下幾種因素導致的
1,種植或者養殖有問題(非法添加或者環境污染等)
2,加工有問題(衛生或者非法添加)
3,銷售有問題(偽劣產品)
分清楚了原因,接下來就簡單了。
就是如何增加這些可能存在的行為的成本了。

9. 國外也存在食品安全問題嗎

事實上,美國的糧食、肉類、禽蛋在20世紀30年代開始大工業化生產以來,為了追求生產效率和產品利潤,開始大量使用對健康有害的添加劑。

例如: 孟山都公司使用GMOs 轉基因的大豆,玉米,甚至大米的種子,使產量提高。但轉基因的農作物在下一季的種子必須全部由孟山都公司提供,農戶不得自行保留種子。否則,會因違反種子專利權被公司起訴。通常不會有任何農戶能勝訴,因為巨額起訴費和長時間的起訴准備會拖垮本不富裕的農戶。托斯拉公司壟斷種子供應,也就壟斷了美國的糧食生產。也就是說,在美國食品市場上,人們很難買到非轉基因的食品。只能被動地購買含有GMOs玉米,大豆和小麥的食物,例如油、糖、餅干、果汁和麵包。 甚至連牛肉、雞肉、牛奶和雞蛋都是含有轉基因成分的,因為牛、雞都被喂養了大豆和玉米飼料。

而即使FDA認識到GMOs的危害,並試圖限制GMOs的生產,政府的糧食部門也會極力反對這一議案。FDA 被法律賦予權利,能關閉不符合食品安全標準的公司。但現實是,孟山都公司創造的巨大利益使之能影響國會和法院,這些機構不會讓 FDA制定反對非轉基因食品的條例;即使有相關條例,也會降低其標准至不會嚴重危害健康的范圍內(即符合標準的食品並不等於健康食品)。
食品中添加各種防腐劑、人工香料或其他在中國和歐洲被認為是不安全的食品成分,在美國也是存在的。甚至瘦肉精、激素、PPT農葯都是合法並允許存在的,只是含量在 FDA制定的標准內而已。
國內的媒體可以披露報道食品安全問題;美國的媒體卻不敢隨意報道,甚至連采訪也不被允許。因為農戶作為原料供應商,會和糧食公司簽訂保密協議,所以不會冒著上法庭的危險提供新聞素材。

美國的媒體較少公開評論快餐食品的危害,而沒有受到食品安全教育的大眾自然會缺少食品安全意識,就算吃了含添加劑、激素的食品也不自知或不在意。而國內因為媒體的公開報道,普及食品安全意識,有經濟能力的消費者會盡量選擇健康,天然的食品,謹慎避開農葯,激素和添加劑。

在美國,受過良好教育的人群一般會選擇 有機食品。而普通人因為不了解或經濟能力不夠,所以選擇買超市裡較廉價的肉類和奶製品。正是長期吃含過多激素的肉類、牛奶和轉基因的糧食,損害了人們的健康。美國糖尿病,高血壓,肥胖症人群大多是低收入的工薪階級,也是快餐食品的主要消費群體。

SB-93 法案
加州在議但屢次不通過的法案;它要求在所有食品標簽上註明 是否 GMOs, transfat 含量和 膽固醇含量。但目前加州政府還是沒通過 標注GMOs 的議案。

美國食品並不是完全安全健康,只是媒體不敢公開報道,所以大眾缺少知識普及而沒有重視。在宣揚人權的國家,人們的知情權在最基本的食品安全上卻沒有體現。

10. 運用經濟生活知識分析食品安全問題產生的原因

  1. 市場調節具有自發性、盲目性和滯後性的局限,食品生產者為了片面追求利益,不顧國家的法律和社會道德,置人民群眾利益於不顧,造成了食品安全問題。

  2. 市場調節的不足需要國家的宏觀調控,而相關政府不門沒有能夠切實履行自身的職能,對食品生產沒有能夠實行有效監管,導致了食品安全問題頻發。

  3. 社會信用制度沒有完全建立,市場秩序不健全,也使得食品生產沒有有效的約束,從而產生了食品安全問題。

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