食品飲料行業首席分析師

㈠ 誰知道可口可樂和百事可樂的創業史

品牌—不是閑話的閑話(一家之言)

□胡亞庄

2002年第22期《讀者》雜志有一篇題為「閑話中國品牌」的文章，以下摘錄該文的最後幾段，很耐人尋味。
在第一批國外著名品牌的食品進入中國的時候，這家公司就進來了，我們簡稱它為Q。北京市一家最大的外貿公司「氂牛」的老總和Q公司簽了50年的合資協議。
Q進來的時候，帶著大筆資金、著名的神秘配方和獨特的產品外觀，而當時的中方什麼也沒有，於是「氂牛」就以廠房、人員作價，建立了合資公司，氂牛公司要求佔到51%的股份。Q方同意了這些，但它要求，廠房折舊按三年算（中國一般折舊是按十年算），這點中方沒有反對，因為想不出會有什麼問題。
第一年下來，公司折舊和廣告投入等等算完，虧本了，而且是大虧特虧。按照原來的合同，對於虧本的企業是要雙方繼續追加投資的，但是控股的中方也就是「氂牛」手裡並沒有可以追加的錢，於是，Q方單方面追加了投資。接下來的幾年裡，公司每年都在虧本，一年比一年虧得多，每年僅廣告費用就是天文數字，所以Q方也就一再追加投資。
這樣5年下來，中方沒有拿到一分錢，而且中方的股份也從當初的51%稀釋到15%。而Q方得到了什麼？85%的股份！這些年企業的利潤全部以廣告的方式投入到了中國的廣告市場，Q方得到的是品牌和近乎於獨資的控股公司，並且獲得了已經折舊完畢的幾乎沒有成本的生產線以及巨大的銷售網路。Q方接下來的一步就是大幅度降低產品的批發價格。它目前已經全面佔領這個行業的中國市場，完全擠垮了中國所有與它相關的產業，其中包括所有的國產碳酸飲料及飲品。
接下來的故事不用講了，在這之前的飲料行業，人們還能叫出一些國內廠家的品牌，而在這之後，人們最熟悉的品牌便成了Q。
由這個故事，可以聯想到目前競爭正酣的汽車行業。現在國內企業跟國外企業的合資越來越多，可有幾個人想到過品牌對於我們的重要性？
20世紀90年代，西班牙在北京舉辦「西班牙工業展」，那一年，西班牙的汽車產量排世界第五，所以西班牙的汽車工業該是西班牙的支柱產業了。我去看西班牙的汽車工業展，一輛汽車也沒有看見，一問才知道，西班牙生產的汽車全是外國品牌，西班牙無權展出。由此推想，哪一天中國要在國外辦汽車展，轎車類恐怕找不出幾輛車可以展出。
每當我走在大街上，甚至打開電視機，都看到無處不在的Q公司的產品「美得冒泡」！我想，幼稚和無知不是永遠可以被原諒的，中國在品牌戰略上需要知識，需要成熟，雖然這條路會很長很長。

《中國汽車報》 (2003年02月18日第一版)

㈡ 天價榨菜的社會評論

天價涪陵榨菜要放衛星 投資者嘩然
資本市場愛講故事，但故事卻不能脫離地球引力。昨天，中信證券食品飲料行業首席分析師黃巍的一則點評，將中小板公司涪陵榨菜（002507）推上風口浪尖。故事的主角是涪陵榨菜今年推出的一款高端產品——沉香榨菜，其600克包裝售價高達2200元！
鹹菜賣出鮑魚價
「中國榨菜數涪陵，涪陵榨菜數烏江。」昨天，北京晨報記者幾次撥打涪陵榨菜對外聯系電話，但在著名演員張鐵林的一段廣告詞過後，電話便自動轉為傳真狀態。不過，在涪陵榨菜的官方網站上，記者還是找到了關於「天價榨菜」的相關新聞。
據稱，早在2007年，涪陵榨菜第一批600克裝沉香榨菜便以2000元的高價上市。今年，涪陵又上市了第二批沉香榨菜，且市場售價上調至2200元。而這，就是中信證券分析師點評的「天價榨菜」。據悉，沉香榨菜復制了巴國古法腌制工藝倒匍壇沉香，以2月江風自然脫水，腌榨後要用河沙封壇倒置沉入烏江底，進行自然醞釀，全程均為純手工製造，至少3年才能釀成。最長的一種極品沉香榨菜，要釀制8年以上方能上市。
8年前的榨菜，還吃得嗎？
涪陵榨菜老總周斌全對「天價榨菜」的回應是：「我們是將沉香榨菜當成文化名片來打造。同時，我們也要把榨菜打造成高端產品，塑造企業形象。這樣看，價格就不是問題了。」
然而，對於投資者和消費者來說，平時看慣了一二元錢一包的榨菜，突然出現一個2000元的禮盒榨菜，一般人還是難以接受。昨天，就有網友在網上發帖稱：「即便是發射到太空，回來也就一榨菜。」還有網友稱，以後榨菜也吃不起了，順便弱弱地問一句，8年前的榨菜，還吃得嗎？
研究員稱對收入沒影響
「網上的評價偏負面，這說明涪陵榨菜高端品牌這一塊還難以讓投資者接受。」黃巍昨天接受北京晨報記者采訪時表示，其實一般食品類公司都喜歡推高端產品，一是證明公司有生產高端產品的能力，二是引起市場關注。
昨天，涪陵榨菜微漲1.43%，收於19.17元。一位市場人士表示，從1元到2000元的跨越度太大，涪陵榨菜在產品價格上賺足了眼球，卻忽略了消費者以及投資者的心理承受能力。

㈢ 食品飲料行業產業鏈 怎樣分析食品飲料行業

雖然清淡飲料市場競爭不斷加劇，但前瞻產業研究院發布的《2015-2020年中國軟飲料行業產回銷需求與投資預答測分析報告 》顯示，市場上口感「輕爽」的飲料產品較多，功能性、維生素飲料目前以至未來一段時間內，還有不斷提升的空間。功能性、維生素飲料品類發展態勢良好，加上消費者對健康的重視程度日益提升，清淡型的功能性、營養素、運動飲料的產品特性符合消費的健康需求，而正是看到清淡飲料市場的這種發展潛力，眾巨頭才紛紛加碼布局。
但從長遠來看，隨著進入的廠商越來越多，未來產品定位的同質化和價格戰將不可避免，市場競爭將會越來越激烈。前瞻預計，未來5年內清淡飲料行業的多數企業將會失敗，從而形成寡頭壟斷的局面，而要想從這場戰爭中突圍，可以從兩個方面入手：一是需要及時調整產品功能和口味迎合消費者，避免產品同質化；二是差異化營銷，深耕銷售渠道，鋪貨率在一定程度上決定了市場佔有率。

㈣ 匯源果汁債務壓頂背後真相是什麼

公開資料顯示，匯源果汁成立於2006年，是從北京匯源集團分拆而來，2007年年初在港交所上市，主營果汁及果汁飲料，產品包括百分百果汁、中濃度果蔬汁、果汁飲料、水及其他飲料。

匯源果汁在2017年半年報中提到，尼爾森2017年上半年對中國零售行業的研究顯示，以銷售量為基準，公司旗下百分百果汁及中濃度果蔬汁的市場佔有率分別為45.8%及35.3%，繼續領先市場。

而據東興證券4月24日研報，目前國內果汁行業集中度比較飽和，以可口可樂(中國)、味全和北京匯源為首的行業龍頭，市場佔有率更是均超過10%，其中可口可樂(中國)14.6%、味全11.6%，北京匯源11.0%。

可就是這樣一個行業龍頭，在營業收入波動增長的同時，其扣非凈利潤卻已經連續6年為負。Wind數據顯示，自2011年以來，匯源果汁每年的扣非凈利潤便一直在-2億元~-6億元之間徘徊。

中新經緯注意到，2014年-2015年，匯源果汁凈利潤也出現連續兩年虧損，2016年才得以扭虧為盈，錄得0.13億元。財報數據顯示，這一年(2016年)，匯源果汁共取得政府補貼收入約1.2億元。

與此同時，匯源果汁的負債總額卻在逐年增加，截至2017年6月底已達115.18億元。

「匯源是一個知名度很高的小公司，在前幾年，其產能一度可以達到300億元，但其銷售額最多也才50多億元，產能嚴重過剩，給企業帶來了巨大的產能壓力。」飲品行業觀察員馬磊接受中新經緯采訪時如是說。

他提到，盡管匯源果汁在國內高濃度果汁行業占據著第一的品牌地位，但該品類果汁的銷售額卻一直上不去，「匯源在這方面投入的營銷資源太少了，致使純果汁發展緩慢。而其他品牌NFC果汁(即非濃縮還原果汁)的推出，對匯源來說更是雪上加霜。後來，匯源也推出NFC果汁，但效果一般。」馬磊表示。

至於果汁飲料方面，馬磊認為，匯源果汁在該領域的發展可以說是「投入大，收效小」。

「近幾年，匯源也相繼推出過真鮮橙、奇異王果、果汁果樂、檸檬me、萌果星球等果汁飲料。但與競爭對手可口可樂、康師傅、統一、娃哈哈等品牌相比，匯源的體量太小了，結果就是投入了大量的資源，在市場上卻所獲甚少。」馬磊講道。

而在中國食品產業分析師朱丹蓬看來，地域布局的不均衡，也在一定程度上制約了匯源果汁的銷售增長。「華東、華南是中國相對富裕的兩個區域，但匯源在這兩個區域是比較弱勢的，以至於在消費升級以及區域消費紅利下，匯源的業績並未有很大的突破。」朱丹蓬接受中新經緯采訪時表示。

朱丹蓬認為，匯源果汁應加強區域布局、渠道布局，在營銷上多下功夫。

事實上，除了自身所存在的問題外，行業上的變動也給匯源果汁的發展帶來了一定影響。東興證券食品飲料行業首席分析師劉暢指出，由於需求端發生巨大變化，占據大量份額的低端果汁不再受青睞，目前國內果汁行業總體增長疲軟，2016年我國果汁市場更是出現了銷量、銷售額雙雙下滑的現象。

「低濃度果汁近年銷量與銷售額持續下跌;中濃度果汁表現則接近果汁行業整體，加價減量銷售額增長幅度進一步放緩;純果汁因為其營養價值高，消費基數小，近年呈量價齊升趨勢，成為果汁消費升級的方向。」劉暢提到。

對此，馬磊建議，匯源果汁在產品戰略上應加大純果汁發展力度，弱化果汁飲料，裂變純果汁品類，如兒童果汁、早餐果汁等，強化場景和窄眾人群，提升純果汁品類的毛利空間，同時增強營銷力度。

「我們團隊之前服務過匯源，就已經向其提出過這樣的建議，可惜他們沒有聽。」馬磊告訴中新經緯。

7月16日晚，匯源果汁發布公告，自2018年7月16日起，委任吳曉鵬為公司行政總裁，負責匯源果汁的整體管理及日常營運。公告顯示，吳曉鵬實為行業外人士，此前曾在蘇州金螳螂企業集團有限公司任職。

「這或許能夠給匯源的發展帶來新的思路。」馬磊如是說。

㈤ 國內做食品飲料行業比較好的營銷策劃公司哪家比較好

滿意答案熱心問友2009-07-08飲料屬於快消品，得找一家很專業的咨詢公司，可口可樂、百事可樂一般找4A，但花錢也不少，沒個千萬的費用很難做起來。如果是中小型的企業推薦找營銷策劃公司，在今年成都糖煙酒會上接觸過一家策劃公司，老總是知名營銷專家劉永炬先生，在快消品策劃方面很有一套，公司名字好像叫北京方圓潤智營銷策劃有限公司。

㈥ 如果你是一家食品企業的新媒體數據分析師 在行業分析時發現 外送 白領 快捷是

如果我問你是一家食品企業的新媒體數據分析時，那麼在行業分析的時候發現，嗯，外送外送的是很快捷的，其實確實是這樣的，現在外送是一個新興的職業。

㈦ 首席分析師和金牌分析師的區別是什麼

證券分析師和金融分析師有區別。
證券分析師是以證券市場為分析對象，金融分析師是以整個金融市場為分析對象。

㈧ 首席分析師要什麼條件

先去考資格證，然後路由、有三條
1.基金公司的分析師，以基本面企業調查為主，需專要屬高學歷

2.電視上一些經常出現的沒高學歷的，他們背後一般都有大資金

3.既沒學歷也沒資金的一般在證券營業部，基本上技術比較不錯，客戶最多

㈨ 銀河證券獲得哪些榮譽

1. 2011年1月16日，由中國企業聯合會、中國企業家協會指導，中國企業十大新聞評選委員會主辦的全國性年度「中國企業十大新聞」暨「最具影響力企業」、「最受關注企業家」和「最具成長性企業」評選活動中，榮獲2010年度「最具影響力企業」稱號。

2011年1月12日，由和訊網主辦的2010年度第八屆中國財經風雲榜評選活動中，榮獲「十大公益企業」、「最令投資者滿意證券公司」以及「最佳證券研究機構」稱號。

3. 理財周報》主辦2010中國券商「金方向」獎，榮獲「2010年十大最佳證券公司」、「2010年最佳投資者教育證券公司」、「2010年最佳客戶服務證券公司」大獎。
左曉蕾獲得「2010中國券商年度最佳首席經濟學家」獎。

4. 由東方財富網主辦的「東方風雲榜」年度評選活動中，榮獲「2010年度最佳證券公司」、「2010年度證券業最佳營銷案例」兩項大獎。

5. 《金融時報》社主辦、社科院金融研究所聯合舉辦的2009—2010中國金融機構金牌榜——第二屆「金龍獎」評選活動中，榮獲「年度最佳經紀業務券商」稱號。

6. 由中國計算機用戶協會和《金融時代網》聯合主辦「2010年度中國金融科技發展論壇」上，陳靜副總裁榮獲「2010年度十大金融科技傑出人物」獎。

7. 11月23日，《中國證券報》公布「金牛證券分析師」評選結果，董俊峰和王國平被評為食品飲料行業第五名。

8. 11月12日，《證券日報》主辦 「第六屆中國證券市場年會」，榮獲「金鑰匙獎」。

9. 在SEEC財訊傳媒集團主辦，《CIO INSIGHT/信息方略》、支點網承辦的「2010中美CIO峰會」中，獲評「2010年信息化建設優秀團隊獎」。

10. 證券時報》主辦「科技引領未來——第十一屆金融IT創新暨優秀財經網站評選」，獲得「2010年金融機構IT創新十強」、「最佳網上營業廳」、「最佳風險投資教育獎」三項大獎。
11. 在《證券時報》主辦的第三屆中國最佳證券經紀商暨中國明星證券營業部評選活動中，榮獲「中國最佳證券經紀商」獎。
12. 《錢經》雜志主辦的2010中國金融服務營銷高峰論壇暨第三屆理財總評榜頒獎盛典中，榮獲「最佳服務證券公司」獎。