上海市鹽業專營放開

① 中國鹽業總公司的總部機構

專營事業部（內設市場部、綜合管理部），負責負責食鹽專營板塊的專業化管理，配合國家鹽業主管部門做好全國食鹽專營工作。
制鹽事業部（內設生產經營部、綜合管理部），負責制鹽板塊的專業化管理。
化工事業部（內設生產經營部、綜合管理部），負責化工板塊的專業化管理。
發展事業部（內設海外事務部、綜合管理部），負責總公司外事、國際合作管理工作；負責開展總公司進出口業務；承擔總公司進出口業務的協調、服務、資源整合工作。
中鹽傳媒中心：以媒體出品、媒體營銷、媒體發行和品牌推廣為核心業務，擁有獨立法人單位《中國鹽業》雜志社，管理中國鹽業總公司網站，編輯出版《中國鹽業》報、《中國鹽業信息》等內部刊物。 辦公廳（與黨委辦公室合署，內設秘書處、行政處）、戰略發展部、信息與管理部、科技安全環保部、財務資金部（內設財務處、資金處）、人力資源部（與老幹部部合署）、黨群工作部（與企業文化部合署）、監察審計部（與法律事務部合署） 。
具體職責：
辦公廳（黨辦），負責總公司日常運轉的綜合、協調、服務；負責總公司有關事項的交辦、督辦工作；負責機關黨委的日常工作。
戰略發展部，負責總公司發展戰略規劃的制定和實施，承擔總公司戰略規劃委員會秘書處工作；負責企業生產經營計劃、業績考核、對外投資和風險投資，負責現代企業制度建設。
信息與管理部，負責總公司的信息化建設，綜合統計，品牌建設和董事會管理。
科技安全環保部，負責科學技術、安全生產、環境保護等工作；承擔總公司技術委員會秘書處及全國鹽業標准化委員會秘書處工作。
財務資金部，承擔總公司全面預算、財務決算、會計核算、財務分析、稅收管理、財務綜合管理職能；負責總公司資金運作，為公司發展提供資金支持；負責總部會計核算工作；承擔總公司風險控制委員會秘書處工作。
人力資源部（老幹部部），負責總公司人力資源規劃與管理工作；承擔總公司薪酬與考核委員會秘書處工作；負責國家（鹽業）職業標準的制定和修改，以及職業技能培訓與鑒定工作。
黨群工作部（企業文化部），負責黨建、企業文化、群工工作；承擔思想政治工作研究會秘書處工作；負責總公司宣傳歸口管理工作。
監察審計部（法律事務部），負責總公司紀檢、監察、審計、法律事務管理和監事會管理工作。 全資及控股（控制）企業：中鹽北京市鹽業公司（100%）、中鹽上海市鹽業公司（100%）、中鹽新疆維吾爾自治區鹽業有限公司（60%）、中鹽甘肅省鹽業（集團）有限責任公司（100%）、中鹽寧夏商業集團有限公司（100%、轄寧夏回族自治區鹽業公司）、中鹽遼寧鹽業有限公司（79.93%）、中鹽黑龍江鹽業集團有限公司（54.71%）、中鹽吉林鹽業有限公司（51%）、中鹽天津市長蘆鹽業有限公司（51%）、中鹽河北鹽業專營有限公司（51%）、中鹽廣西鹽業有限公司（51.38%）、中鹽福建鹽業有限公司（51.19%）、中鹽西安鹽業公司（100%）、中鹽青島鹽業有限公司（51%）、中鹽安徽鹽業配送有限公司、中鹽浙江義烏食鹽配送有限公司（51%）、中鹽重慶物流配送有限公司（51%）。
合營或聯營企業：中鹽河南鹽業物流配送有限公司（參股30%）、中鹽河北銀荷食鹽有限公司（參股35.17%）。 多品種鹽：中鹽國本鹽業有限公司（50%）。
湖鹽：中鹽吉蘭泰鹽化集團有限公司（96.92%）。
井礦鹽：中鹽金壇鹽化有限責任公司（31.21%）、中鹽皓龍鹽化有限責任公司（51%）、中鹽宏博（集團）有限公司（86.46%）、中鹽長江鹽化有限公司（51%）、中鹽江西鹽化有限公司（52.77%，轄中鹽新干鹽化有限公司）、中鹽安徽鹽化集團股份有限公司（59.96%，轄中鹽東興鹽化股份有限公司、中鹽安徽鹽業配送有限公司）、中鹽榆林鹽化有限公司（45.78%）、中鹽鎮江鹽化有限公司（85%）、中鹽舞陽鹽化有限公司（51%）。 董事長：李耀強。
董 事：丁召團、史正江、許子兵、張克、陳學忠、周守為、姜林奎。 黨委書記 ：李耀強。
黨委副書記：丁召團、史正江。
黨委委員：董永勝、萬建軍、趙青春、黃偉、王雲、龍小兵、楊海燕（女）。
紀委書記 ：肖祥立。 總經理：丁召團
副總經理：董永勝、萬建軍、黃偉、王雲。
總會計師：趙青春。 中國鹽業總公司董事長、法定代表人、黨委書記：李耀強，主持總公司黨委全面工作，分管人力資源部（老幹部部）。
中國鹽業總公司董事、總經理、黨委副書記：丁召團，主持總公司經營層全面工作。
中國鹽業總公司黨委委員、副總經理、總法律顧問：董永勝，主持總公司紀委工作，分管戰略發展部、監察審計部（法律事務部）。
中國鹽業總公司董事、黨委副書記：史正江，分管黨群工作部（企業文化部）、辦公廳（黨委辦公室）、總部機關黨委。
中國鹽業總公司黨委委員、副總經理兼制鹽事業部總經理：萬建軍，分管制鹽事業部、科技安全環保部。
中國鹽業總公司黨委委員、總會計師：趙青春，分管財務資金部、融資辦公室。
中國鹽業總公司黨委委員、副總經理兼發展事業部總經理：黃偉，分管發展事業部、基建辦公室、辦公廳（黨委辦公室）。
中國鹽業總公司黨委委員、副總經理兼專營事業部總經理：王雲，分管專營事業部、信息與管理部。
中國鹽業總公司黨委委員、總工程師兼化工事業部總經理：龍小兵，分管化工事業部，協助副總經理分管科技安全環保部工作。
中國鹽業總公司首席信息官：胡紅江，協助副總經理分管信息與管理部工作。
中國鹽業總公司黨委委員兼中鹽北京市鹽業公司董事長、黨委書記：楊海燕。
中國鹽業總公司總經理助理兼人力資源部（老幹部部）部長：吳慶欣。
中國鹽業總公司總經理助理兼戰略發展部部長：劉苗夫。
中國鹽業總公司工會主席兼直屬機關黨委書記、黨群工作部（企業文化部）部長：於仲乾。

② 中鹽上海市鹽業公司的管理團隊

監事會主席：李光銳。
監事：李速健。 王學仕：中鹽上海市鹽業公司總經理、專法定代表人、黨委副書記、上海市屬鹽務管理局局長，主持經理層全面工作，暫主持黨委全面工作。
莫延軍：中鹽上海市鹽業公司黨委委員、副總經理兼總會計師。
李光銳：中鹽上海市鹽業公司黨委副書記、紀委書記兼監事會主席。
劉樹國：中鹽上海市鹽業公司總經理助理。
吳春明：中鹽上海市鹽業公司總經理助理。

③ 吃哪種鹽最健康

低鈉鹽。

我國居民鈉攝入的主要來源是食用鹽和醬油，其中來自食用鹽的鈉佔七成。於是，科學家們就想到將食鹽中的鈉替換成鉀，形成低鈉鹽。低鈉鹽可以把氯化鈉的含量降低至60％左右。

剩下的部分以氯化鉀和硫酸鎂填充，其中氯化鉀30％左右，硫酸鎂10％左右。顯而易見，低鈉鹽的氯化鈉含量的明顯降低，而有益成分鉀的含量升高，可給高血壓患者帶去可觀的降血壓收益。

(3)上海市鹽業專營放開擴展閱讀：

預防措施：

鹽除氯化鈉外，還要加碘化鉀，雖然碘化鉀的性質比較穩定，但長期在光、風、熱的作用下，碘化鉀中的碘會揮發，降低鹽中的碘含量，影響碘的補充效果。因此，鹽是有保質期的，儲存時間不宜太長，三年為宜。

加碘鹽中的碘以復合碘酸鉀的形式加入，相對穩定。然而，在蒸煮過程中，碘化鉀在高溫下會分解成碘揮發。如果油一熱就往鍋里加鹽，會因為溫度太高而使碘蒸發掉。因此，炒菜要出鍋的時候要盡量加鹽，這樣可以保證少揮發性碘。

④ 上海市鹽務管理局的單位簡介

中鹽上海市鹽業公司前身為華東區鹽務管理局，成立於1949年10月14日，後經多次撤並調整，於1965年7月1日恢復中國鹽業公司上海市公司建制，負責上海地區鹽業運銷業務及各省在上海的中轉鹽任務。1981年5月上海市公司改為中國鹽業總公司直屬單位，改稱中國鹽業總公司上海市公司，同時加掛中國鹽業總公司上海鹽運辦事處，兩塊牌子一套班子。1988年1月1日起，公司與鹽運辦事處分開設置。1991年11月，國家輕工業局以國輕人[1999]376號文批復同意中鹽北京市鹽業公司、中鹽上海市鹽業公司為副局級單位。1992年中國鹽業總公司上海市公司改名為中鹽上海市鹽業公司。
中鹽上海市鹽業公司主業經營各種食鹽、工業用鹽及其他用鹽，同時銷售純鹼、元明粉、PVC等鹽化及化工產品，經銷各類調味品、酒類及洗化用品。2010年，公司銷售額超過4億元，銷售各類鹽產品28萬噸。

⑤ 請問上海哪裡有買不帶碘的食鹽啊

你去海邊拎一桶海水。放在家裡等水蒸發

⑥ 吃什麼食鹽最健康

鹽是一種礦物質，化學成分是氯化鈉（NaCl），重量為鈉佔40%，氯佔60%。人類吃鹽表面上是圖其味道，其實是因為機體的內在驅動，因為鈉離子是控制和調節人體功能必不可少之物，還是合成其他化合物的基本成分。

鹽還有一個功能是食物長期保存，用鹽腌制的食物不會長細菌，這樣就不會腐化變質。有了腌制的手段，人類就可以保證長期的食物供應，但也因此攝入過多的鈉。

鹽是頓頓不可缺少之物，家裡不能沒有鹽，應該吃什麼鹽？

這個問題本來很簡單，到商店裡買一包鹽就是的。可是現在鹽的種類越來越多，賣家的噱頭也越來越多，存在著一個有沒有必要花高價買那些聽起來很不錯的鹽的問題，有沒有最健康的鹽的說法？

【海鹽】

鮮鹽（Gourmet Salts）是未經純化的海鹽，因為各地海水所含礦物質不同，鮮鹽可以呈現不同的顏色。除了顯得很時髦外，鮮鹽由於未經純化，礦物質含量稍高，這樣一來鈉的含量就稍低，勉強算低鈉鹽。

但是，低這么點鈉對於廠家來說不夠忽悠，他們說鮮鹽含有豐富的礦物質，因此是最健康的鹽。

鮮鹽的這個宣傳出現在很多其他食品中，即礦物質多多益善，這是一個不科學的說法。人體需要礦物質，但人體並不是無選擇地需求礦物質，只有吸收了對人體有益的礦物質才稱得上健康，吸收了對人體無益的礦物質就不能算健康，甚至適得其反。

鮮鹽中確是有人體需要的礦物質，但也有人體不需要和對人體有害的成分。海水污染是一個全球性的問題，其中最嚴重的是汞和砷，這兩者對人體是有害的，它們存在於一些鮮鹽內。不過不用太擔心，因為我們要限制鹽的攝入量，這樣一來無論是有益還是有害的成分，從鮮鹽中攝取的那一丁點都可以忽略不計。關於鮮鹽健康的說法都是無稽之談，高價買鮮鹽只不過是一種小清新行為。

總而言之，不存在最健康的鹽的說法，不管哪種鹽都要限量，只有做到自己能夠控制加多少鹽，才能夠真正做到降低鈉攝入量。

⑦ 中國鹽業總公司下屬有哪些公司

中鹽國本鹽業有限公司
中鹽北京市鹽業公司 中鹽上海市鹽業公司 中鹽制鹽工程技術研究院 中鹽勘察設計院 中國鹽業總公司新鄭二○六庫 中鹽常州化工股份有限公司 中鹽紅四方股份有限公司 中鹽舞陽鹽化有限公司 中鹽皓龍鹽化有限責任公司 中鹽宏博（集團）有限公司 中鹽天津市長蘆鹽業有限公司 中鹽遼寧鹽業有限公司 中鹽黑龍江鹽業有限公司 中鹽金壇鹽化有限責任公司 中鹽東興鹽化股份有限公司 中鹽吉林鹽業有限公司 中鹽河北鹽業專營有限公司 中鹽廣西鹽業有限公司 中鹽長江鹽化有限公司 中鹽福建鹽業有限公司 中鹽新干鹽化有限公司 中鹽安徽鹽業配送有限公司 中鹽河南鹽業物流配送有限公司 中鹽棗陽鹽化有限公司 中鹽榆林鹽化有限公司 中鹽西安鹽業公司 中鹽吉蘭泰鹽化集團有限公司 中鹽鎮江鹽化有限公司 中鹽長蘆滄州鹽化集團有限公司 中鹽銀港人造板公司 中鹽甘肅省鹽業（集團）股份有限公司 中鹽新疆維吾爾自治區鹽業有限公司 中鹽湖南株洲化工集團有限公司 中鹽雅布賴鹽化集團有限公司 中鹽青島鹽業有限公司 中鹽浙江義烏食鹽配送有限公司 中鹽江西鹽化有限公司 中鹽寧夏商業集團有限公司 中鹽國利投資發展有限公司 中鹽重慶物流配送有限公司 中鹽安徽鹽化集團有限公司 中鹽運城鹽化集團有限公司 中鹽崑山有限公司

⑧ 中鹽上海市鹽業公司的歷史沿革

中鹽上海市鹽業公司前身為華東區鹽務管理局，成立於1949年10月14日。
後經多次撤並調整專，於1965年7月1日恢復屬中國鹽業公司上海市公司建制，負責上海地區鹽業運銷業務及各省在上海的中轉鹽任務。
1981年5月上海市公司改為中國鹽業總公司直屬單位，改稱中國鹽業總公司上海市公司，同時加掛中國鹽業總公司上海鹽運辦事處，兩塊牌子一套班子。
1988年1月1日起，公司與鹽運辦事處分開設置。
1991年11月，國家輕工業局以國輕人[1999]376號文批復同意中鹽北京市鹽業公司、中鹽上海市鹽業公司為副局級單位。
1992年，中國鹽業總公司上海市公司改名為中鹽上海市鹽業公司。