海天味業存貨周轉率分析

『壹』 海天味業的毛利率高嗎其毛利率高的原因是什麼

海天味業董秘張欣8月17日表示，同樣是調味品企業，為什麼海天的毛利率會比其他小企業的毛利率會高，在很大程度上就是取決於我們整個生產過程中的一種控制。海天的整個自動化水平非常高的，很多的環節已經完全都是靠設備在推進，應用了非常多的技術，所以我們的整個耗能就會更低，同時收得率又在增加。

海天味業的毛利率挺高的，相對於同行業來說。但具體毛利率高的原因並沒有公布，因為這是企業機密，外人自然無法得知詳細信息。近期海天味業刷屏了，原因是因為其市值超過了中石油市值。引發了熱議。

事件反思。

海天味業處於一個這么高估值或者說是泡沫的階段，為什麼還有這么多投資者去買？難道這些投資者都是傻子不是嗎？答案當然不是，股市一直都存在一個高成長賽道的理論，他們認為消費行業是屬於一個高成長的行業，高成長的行業可以承受更高的估值，也可以得到更高的溢價。

對此，你怎麼看？

『貳』 做個調查哈，海天味業的產品目前在市場佔有率大概是多少有木有人知道啊！

我的消息絕對可靠，親一定要採納我。按照行業的統計，國內調味品年消費量600多萬噸，但由於遍布全國各地的一些地方小廠未能入圍行業的統計范圍，所以，實際的消費量遠比這600萬噸要多，我們估算實際消費量1000萬噸左右，海天產品目前的市場佔有率就是10％－15％左右。

『叄』 對海天味業2016-2017經營性資產與非經營性資產佔比分析

生產經營性固復定資產，是指直接參制加或服務於生產、經營過程的各種固定資產。如運行中的機器設備及車間房屋等等。
非生產經營性固定資產，是指不直接服務於生產、經營過程的各種固定資產。如職工宿舍、食堂、浴室、理發室等使用的房屋、設備和其他固定資產等。

『肆』 如何理解海天味業的資產價值被嚴重高估

說明資產評估報告對海天味業的估值低於海天味業的實際價值。可以在申請其他的評估機構重新進行估值

『伍』 財務分析中如何對企業的存貨進行分析

一、存貨占總資產的比例分析
數據分析不做對比就好像紙上談兵，沒有實際意義。我們分析公司存貨，必須看存貨占總資產的比重，那麼存貨佔比是越大越好還是越小越好呢？這個不能一概而論，因為不同行業性質不同所以要具體問題具體分析。就像你問一個幼兒園的小朋友，什麼是資產負債表？這根本沒有意義。
對萬科而言，它的存貨就是房子，不論是准備建的、正在建的還是已經完工的房子都是存貨，2016年之前萬科存貨占總資產的比重都在60%以上，2016年開始房價上漲很快，房子需求激增存貨佔比明顯下降，在貝殼投研（Beiketouyan）看來這就說明企業房子銷量非常可觀，無疑增加了企業利潤；截至2018年底萬科存貨占總資產比重達到最小值49.08%。由於政策影響，2019年以後房地產市場有所收斂，存貨比重又回歸到50%以上，存貨增加而且房價未來可能下跌，這對於萬科來說不是好消息，因為房子賣不出去很難回款，可能出現一系列現金流問題。
在貝殼投研（Beiketouyan）看來絕大多數公司的存貨肯定不能太多，因為存貨要計提跌價准備，而且存貨多有可能賣不掉，畢竟茅台只有一家。
二、存貨的結構
存貨的結構是指存貨具體由哪幾個項目構成以及各項目占存貨的比重，我們看一下貴州茅台近幾年的存貨結構。
貴州茅台存貨具體由原材料、在產品、庫存商品和自製半成品構成。2015到2019年公司存貨總量一直都在穩步增長，截至2019年底存貨總量已達到252.85億元。不過這並不能說明什麼，我們拆開看一下存貨結構。
通過拆分，我們可以清楚地看到存貨的結構的變化，原材料減少了近3億元、庫存商品減少1.5億左右，在產品和自製半成品大量增加。這些說明：
1、公司存貨根本不存在積壓風險，沒有庫存壓力，產品供不應求。
2、公司對於未來產品的銷售信心滿滿，企業前景非常樂觀。
3、產品具有核心競爭力，是其他公司無法超越的，具有很高的投資價值。
不得不說，貴州茅台真的是神話一樣的存在，還是那句話，畢竟不是每家公司都叫茅台。
三、存貨周轉率
存貨周轉率是反應企業運營能力的一個指標，計算公式為：
存貨周轉率 = 營業成本/（期初存貨+期末存貨）÷2，
一般情況下在同行業中，較高的存貨周轉率（較低的存貨周轉天數）代表產品更受市場歡迎，該公司的產品更有市場競爭力。我們以海天味業和千禾味業2019年數據對比分析一下。
海天味業2019年存貨周轉率 = 108.01/（12.03+18.03）÷2 = 7.19次
千禾味業2019年存貨周轉率 = 7.29/（2.68+3.18）÷2 = 2.49次
海天味業存貨周轉率更高，產品很容易銷售出去，競爭力更強。
365/存貨周轉率 = 存貨周轉天數
海天味業存貨周轉天數約為51天，也就意味著海天味業把倉庫里的醬油賣完大概需要51天而千禾味業則需要147天左右才能完成周轉，不得不說海天味業的運營能力甩同行業其他企業一大截。
在這部分的開頭我們就強調「一般情況下存貨周轉率越高代表產品越受歡迎」。貴州茅台一直都與眾不同，因為它2019年存貨周轉率僅有0.3左右，也就意味茅台酒存貨周轉一次需要1217天，茅台為什麼會如此特殊呢？
一方面是因為存貨價值大、茅台酒儲備量充足，在未來幾年內業績會平穩上升；另一方面是因為營業成本低，茅台酒主要是品牌力量，生產成本很低，而且每年市場投放量有限，個人平時很難買到真正的茅台，就算買得到也不可能幾箱幾箱往家搬。
企業完整的經營過程可以概括為采購原材料—生產產品形成在產品或者半成品—產成品—庫存商品—銷售，存貨甚至關繫到企業的存亡問題，所以分析存貨就變得至關重要，能夠通過存貨發現公司可能存在的問題，這對我們以後的投資也非常有益

『陸』 海天味業對大數據的應用體現在哪裡

大數據是指以多元形式，自許多來源搜集而來的龐大數據組，往往具有實時性。在企專業對企業銷售的情屬況下，這些數據可能得自社交網路、電子商務網站、顧客來訪紀錄，還有許多其他來源。這些數據，並非公司顧客關系管理資料庫的常態數據組。從技術上看，大數據與雲計算的關系就像一枚硬幣的正反面一樣密不可分。大數據必然無法用單台的計算機進行處理，必須採用分布式計算架構。它的特色在於對海量數據的挖掘，但它必須依託雲計算的分布式處理、分布式資料庫、雲存儲和/或虛擬化技術。大數據的意義是由人類日益普及的網路行為所伴生的，受到相關部門、企業採集的，蘊含數據生產者真實意圖、喜好的，非傳統結構和意義的數據 。

『柒』 海天味業2020年凈利64億，這瓶醬油究竟有多賺錢

海天味業2020年凈利64億，這瓶醬油值錢的原因：

1.消費品天天都在使用，利潤肯定源源不斷；

2.海天味業市場佔有率比較高，市場影響力大；

3.海天味業產品好，口碑好，用戶喜歡。

資本市場經常跑出大牛股的有兩個板塊：消費和醫葯，這兩個板塊有一個共同作用就是消費，每天都在消費，每天都有大量的現金入賬。作為消費類行業，只要有一個產品能夠得到市場認可，得到消費者認可，能夠佔領市場，那這企業就不有擔心倒閉的問題。海天味業作為消費品天天都在被大家使用，中國市場這么大，每天都會帶來巨大的現金流；同時海天味業市場佔有率比較高，影響力比較大，口碑比較好，用戶比較喜歡，這都是他的優勢，這也是海天味業2020年凈利潤64億的原因。

三、你怎麼看待海天味業2020年凈利64億這件事

這個業績我也感覺很意外，消費品能夠賺錢，但是一瓶醬油能夠賺這么多錢，這說明中國消費市場潛力巨大，只要能夠做好一件商品，那麼賺錢就是水到渠成的事情。

『捌』 目前海天味業的產品佔比如何

據報道說，海天近年來對產品質量和產品結構持續進行優化，高端產品佔比已回由過去的答10%提升到38%，市場佔有率逐年增加。而且未來五年，還將繼續推動企業的高質量發展，不斷升級供應鏈、生產鏈、科技鏈、產品鏈、人力鏈。

『玖』 海天味業產品的核心本質是什麼

海天味業的產品以品質為本，用心做產品，我們堅持選用東北非轉基因大豆，我們堅持長達3到9個月的陽光釀曬，我們堅持全程零接觸無菌灌裝，用心做品質，只為億萬家庭熟悉和信賴的味道。

『拾』 海天味業轉型升級的關鍵是什麼呢

海天味業的品牌使命是傳揚美味的事業，釀造美滿的生活！而繼承中國美食傳統文化和工藝，海天味業不斷創新發展「中國味」的新高度，每天享受著豐富又美味的調味品，使得中國美食文化傳揚世界各地。看來真的是一個兼具使命與情懷的品牌！