斑馬消費分析公司

① 五糧液掉隊茅台的病根何在

關聯公司持股奇瑞的子公司，就被市場誤認為要造車，五糧液這次的「被跨界」，搞得大家都有點尷尬。沒辦法，人紅是非多。

根據兩家集團的對外披露，2017年茅台集團的營業收入預計突破600億元，而五糧液預計將超過800億元。

盡管目前五糧液的市值僅為貴州茅台的三分之一左右，但五糧液集團旗下的多項資產，已經成為了行業或區域龍頭，待這些公司陸續上市或注入上市公司，其未來亦不可估量。

也就是說，在茅台跳過五糧液直接參與全球酒王之爭的時候，五糧液「把雞蛋分散到多個籃子里」。

白酒座次之爭，除了是品牌和銷售之爭，同樣也是資產之爭。

洋河股份（002304.SZ）一直在沖擊五糧液白酒老二的位子，把瀘州老窖也甩開了很遠。但隨著瀘州老窖持股（000568.SZ）的華西證券和瀘州銀行陸續上市，其身家也會水漲船高。

所以說，五糧液和茅台之爭，遠未到可以排出座次的時候。

② 全國啤酒銷量最高排名是怎樣的

排名第一的啤酒，它就是雪花啤酒，相信很多都並不陌生，有的人經常喜歡喝，因為這個品牌的啤酒口感要比其它品牌都要號，它的卻是看起來就喝它的名字一樣，泡沫比較白，所以才會受到這么多人的歡迎。

「雪花的快速發展沒有什麼獨到之處，我們不過是在做同一件事情，更好地滿足消費者的需求。」華潤雪花的高層這樣說到。

③ 白酒行業「丑聞」大曝光，假酒成本真相究竟如何

白酒這個行業水很深的，假酒成本很低，就是酒精兌水，而且對人的健康有害

④ 又一年315晚會，以前被315晚會曝光的企業，現在都怎麼樣了

被曝光的企業都是比較知名的，大部分在被曝光之後，雖然急速地做出了回應，但有的會被封查，有的會被推上輿論，基本上很多都是從此一蹶不振。

部分行業仍舊存在問題

盡管阿里等電商平台立即採取了措施進行打擊，但是刷單這個問題就像是一塊牛皮癬，怎麼也無法將它完完整整的撕掉，甚至還出現了一些專門用來做刷單的軟體和手機應用。在被點名之後還能夠這么猖狂的行業，也就只此一家了。其實315打假晚會對於消費者維護權益來說是一次非常大的推進，向來是被消費者們稱贊叫好的，但是我們也要意識到打假不能夠只靠315晚會。

它每年只有那麼一次，所以這些問題只有在這段時間才能夠得到迅速解決與重視，如果沒了315的話，這種事情基本上是不可能以這么高的效率來解決的，所以我們從客觀上來說，這些問題企業要讓他們無法東山再起，只能夠靠平時消費者和相關人員的懲罰和監督是否有到實處。我們需要完整的立法和執法系統，這樣才能夠形成一個強有力的閉環來凈化市場，從根源上杜絕這些不良的市場現象。

⑤ 五十度以上的酒真的不能勾兌，只能用糧食釀造嗎

糧食酒的釀造需要在曲的作用下，經歷蒸煮、發酵、取酒，進而在不同批次的酒中勾兌出口感豐富，層次分明的酒體。酒精酒直接由食用酒精和水勾兌而成，沒有經歷釀造過程，通過添加香精香料都呈香物質，調成不同度數、不同香型的白酒。在執行標准上糧食酒和酒精勾兌酒也有所不同：

固態發酵顧名思義，就是釀酒的原料呈固態，主要原料為五種糧食：小麥、大米、玉米、高粱、糯米。將這五種糧食灑水摻和，再摻入酒麴，釀造過程中保持適宜的溫度、濕度和空氣，進而調節微生物的繁殖和生長，這個過程就是發酵。除去水，這種酒的酒精佔99%，其他只佔1%，度數比較高。那麼低度白酒怎麼生產？有一個辦法就是「加漿」，其實就是往白酒里加水。為了聽起來專業一點、高格調一些，所以改叫「加漿」。

⑥ 都說五十度以上的酒不能勾兌，真的只能糧食釀造嗎

並不是，可能很多酒友都會更青睞於高度酒，因為它喝起來更盡興，口感更為濃郁！而之所以青睞高度酒而不是低度酒，除了覺得低度酒會比較水，還有就是對白酒的度數有一個誤區。很多人都覺得度數越高的白酒其酒質就越好，而低於五十度的酒多為勾兌出來的酒精酒！而之所以會有這種想法，無非是因為白酒的名酒多為五十度以上以及對白酒的降度想得過於簡單。

二是有的白酒其因釀造工藝不同而導致酒的度數根本降不下去，如茅台酒，其所取的七輪次酒的度數都大於52度，但是大家都知道，茅台酒除了主打的53度飛天茅台外，像43、38度的低度飛天也有。而想要降度，就只能選擇加漿即加水，並不會說是加入低度食用酒精去降度。

⑦ 老白乾酒股票為什麼漲不上去

近期漲的有點快，要等等新趨勢，然後再決定是否出手
當18家白酒上市公司交出成績單，我們發現，除了業績嚴重下滑或虧損的企業，老白乾酒竟然是最不賺錢的那一家。

在普遍高毛利率、高凈利率的白酒行業，老白乾酒毛利率和凈利率都是墊底——如果從更長的時間來看，公司凈利率長期低於行業平均值，而且還不到一半。

糾纏多年終於將豐聯酒業收入麾下，推動了公司業績的高速增長，但這背後，卻是公司主力品牌老白乾的銷量、收入、毛利率集體下滑。

盈利能力墊底

8月31日，當五糧液（000858.SZ）、洋河股份等白酒企業最後一批披露中報，18家白酒上市公司半年成績單出爐。

貴州茅台（600519.SH）、五糧液等龍頭穩字當頭，繼續成為白酒行業的盈利擔當；行業分化加劇，二線及以下白酒企業，都不再安全；洋河股份（002304.SZ）2019年Q2增長停滯、現金流罕見為負，金種子酒虧損，成為掉隊者……

斑馬消費梳理後意外發現，業績增速強勁的老白乾酒，怎麼就成了最不賺錢的白酒上市公司？

2019年上半年，老白乾酒營業收入19.59億元，同比增長34.33%，歸屬凈利潤1.94億元，同比增長32.67%，凈利率9.90%，在白酒板塊墊底，僅略好於青青稞酒和虧損的金種子酒（600199.SH）。

而且，青青稞酒（002646.SZ）和金種子酒此前同樣盈利能力強勁，只是近年業績下滑；而老白乾酒則是一直盈利能力墊底。

畢竟，這是普遍比較賺錢的白酒行業，毛利率動輒60%-80%，甚至還有超過90%的，凈利率大多穩定在20%-40%。

2018年，老白乾酒（600559.SH）營業收入35.83億元，歸屬凈利潤3.50億元，凈利率9.78%。當年，全國規模以上白酒企業完成銷售收入合計5363億元，實現利潤總額1250億元，平均凈利率高達23.32%——即便剔除貴州茅台和五糧液這兩大「特殊值」，平均凈利率仍然達到18.08%。

⑧ 曾經被315晚會曝光過的企業，現在都怎麼樣

315晚會越來越沒殺傷力了，這是不爭的事實。今年的晚會中，看起來上榜的最大的品牌就是大眾途銳，事實上，這個也只是炒了一碗剩飯，很早之前，各種媒體對途銳發動機進水的問題已有報道，而且國家有關部門已介入，大眾方面也已出台了解決方案。

去年的晚會上互動網路（835799.OC）被打得比較慘，但從其2017年的半年報來看，公司的經營情況似乎並未受到影響。營業收入同比增長了72%，凈利潤更是扭虧為盈，同比增長了134%。

尼康業績的逐年下滑，應該與315晚會無關，這是消費趨勢使然。IPhoneX的銷量雖未能達到庫克的預期，但蘋果仍是當之無愧的利潤王。