白糖分析

㈠ 白糖期貨基本面分析

ICE3月合約漲3點收於25.39美分。Unica報告稱巴西中南部10月下半月產糖147萬噸，內較去年同期降低24%，4月至今容累計產糖同比降低4.3%，累計酒精產量降低17%；巴西提前收榨效應將逐步明顯，如泰國開榨繼續推遲或造成短期內供給偏緊。鄭糖昨日在6640上下震盪，日線級別指標全面惡化，市場向下選擇方向後回歸阻力加大。產業席位在6800位置減倉後再次集體回補頭寸，目前價位下多空博弈持續，宏觀面波動對產業影響效果易被放大。現貨方面廣西成交有回暖跡象，新糖上市價確定之前，市場仍缺乏實質性指引。
操作建議:
今日操作參考區間6660-6730，注意下行通道上線對價格的壓制是否繼續有效

㈡ 白砂糖與冰糖的區別

冰糖和白砂糖的區別
1、冰糖和白砂糖的區別

白砂糖和綿白糖都是屬於白糖的,而且蔗糖的含量是含有百分之九十五以上的成分,白砂糖的顆粒是比較均勻整齊的,而且質地堅硬,沒有雜質。也是較易貯存的一種食糖。綿白糖與砂糖相比,結晶顆粒細小,含水分較多,外觀質地綿軟、潮潤,入口溶化快,一般比較適合直接食用或者是點心的製作,這樣的糖含有的水分比較高不容易保存,最好加工成小包裝比較好。

冰糖是以白砂糖為原料,經加水溶解、除雜、清汁、蒸發、濃縮後,冷卻結晶製成。冰糖白砂糖溶化成液體經過燒制、去雜質蒸發水分使其40℃左右條件下自結晶而成也冷凍結晶而成質量好冰糖晶粒均勻色澤清澈潔白半透明有結晶體光澤味甜無明顯雜質、無異味。要比砂糖更加純正的一種糖類。而且他的加工工藝上面也是需要很復雜的過程的。

我們知道冰糖其實是由白砂糖製造出來的,我們不能說冰糖是白砂糖的一個分支,但是從根本上白砂糖和冰糖是不一樣的,但是冰糖的製造原料是白砂糖。

冰糖和白砂糖的區別

2、吃冰糖有什麼好處

冰糖的作用和功效在於可以起到了潤肺的作用,冰糖可以止咳並且能夠和胃,此外冰糖還能補中益氣和補充血糖以及起到了利尿的好處。

中醫認為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡製葯酒、燉煮補品的輔料。用於肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風火牙痛。

3、白砂糖是蔗糖嗎

白砂糖,主要化學成分是蔗糖,從型式上可分為白砂糖和綿白糖,其中白砂糖原料是甘蔗或甜菜,含蔗糖量99.5%以上,外觀乾燥鬆散、潔白、有光澤,無明顯黑點,晶粒整齊、均勻,按蔗糖含量多少分為精製、優級、一級、二級四個級別;綿白糖是以甘蔗或甜菜糖為原料製成,外觀晶粒細小、均勻,顏色潔白,質地綿軟、細膩,可分為精製、優級、一級三個級別,其純度低於白砂糖的蔗糖量,不宜長期貯藏。

冰糖和白砂糖的區別

白砂糖的3大缺點
1、容易變焦躁

砂糖的攝入破壞了體內的鈣成分,是使人變得焦躁易怒的元兇。特別是0歲至10歲的孩子,如果經常給他們食用含糖量高的食品,將來容易養成焦躁易怒的性格,肥胖的可能性也會隨之上升。

2、引發肥胖症和糖尿病

血糖急劇上升時,為了將超出部分的血糖值降下來就需要分泌大量的胰島素。這樣就會陷入「低血糖?再吃點什麼吧!」的低血糖循環中,成為引發肥胖症和糖尿病的原因。

3、引發維生素B1缺乏症

前面也講到過,白砂糖不含維他命和礦物質,所以糖類在人體內分解時需要維生素B1。如果維生素B1攝取量不足就會出現缺乏症,導致抑鬱、疲勞、頭暈、貧血、頭痛、浮腫、濕疹、脂肪肝以及其他的不適症狀。

冰糖和白砂糖的區別

冰糖的存儲方法
1、冰糖由於較容易吸水受潮,因而應放置於陰涼通風處。包裝袋或包裝盒打開後最好裝入密封的玻璃或塑料瓶中或用畢後立即把塑料袋口封緊避免受潮和陽光直射,否則食糖易變黃色,蔗糖發生轉化,甚至滋生微生物,蟎蟲。

2、如發現冰糖受潮出水,可以用電風扇吹乾或置於太陽下暴曬,到乾燥為止。

3、如發現冰糖表面出現化水現象(即比較粘),由於家庭不便於處理,且容易滋生細菌,因而最好不要食用。

㈢ 白砂糖的等級 劃分標准

中華人民共和國白砂糖國家標准
白砂糖 GB 317-1998 White granulated sugar 代替GB 317-91 GB/T 317。2-91
1 范圍

本標准規定了白砂糖的技術要求,實驗方法,檢驗規則和標簽,包裝,運輸,儲存的要求本標准適 用於甘蔗，甜菜或糖為原料生產的白砂糖。

2 引用標准

下列標准所包含的條文，通過在本標准中引用而構成為本標準的條文。本標准出版時，所示版 本均為有效。所有標准都會被修訂，使用本標準的各方應探討使用下列標准最新版本的可能性

GB 4789.14789.31-94 食品衛生檢驗方法微生物學部分

GB/T 5009.55-1996 食品衛生標準的分析方法

GB 7718-94 食品標簽通用標准

GB 13104-91 白糖衛生標准

3 技術要求

白砂糖按技術要求的規定分為精製,優級,一級和二級共四個級別.

3.1感官要求

3.1. 1晶粒均勻,粒度在下列范圍內應不少於80%:

--粗粒:0.8002.50 mm; --大粒:0.6301.60 mm;

--中粒:0.4501.25 mm; --細粒:0.2800.800 mm.

3.1.2 晶粒或其水溶液味甜,無異味.

3.1.3 乾燥鬆散,潔白,有光澤,無明顯黑點.

3.2 理化要求

白砂糖的各項理化指標見表1.

項 目 指 標
精製 優級 一級 二級
蔗糖分,% ≥ 99.8 99.7 99.6 99.5
還原糖份,% ≤ 0.03 0.05 0.10 0.17
電導灰分,% ≤ 0.03 0.05 0.10 0.15
乾燥失重,% ≤ 0.06 0.06 0.07 0.12
色值,IU ≤ 30 80 170 260
混濁度,度 ≤ 3 7 9 11
不溶於水雜質,mg/kg≤ 20 30 50 80

按照國家標准，白砂糖、綿白糖分為精製、優級、一級、二級等級別。

㈣ 在哪裡可以看 白糖價格分析

你說的衣服還真行，就是後背圖案不行85

㈤ 白糖期貨技術面分析怎麼做

消息面似乎看漲
個人看來白糖下周先跌至 5480附近之後有一波回調，回調幅度不大，然後可以繼續空。

㈥ 白糖期貨基本面分析糖期貨技術面分析怎麼做

基本分析法是根據商品的產量、消費量和庫存量（或者供需缺口），即通過分析期貨商品的供求狀況及其影響因素，來解釋和預測期貨價格變化趨勢的方法。基本面分析主要分析的是期貨市場的中長期價格走勢，即所謂大勢，並以此為依據中長期持有合約，不太注意日常價格的反復波動而頻繁地改變持倉方向。 經濟學的名言是：從長期看，商品的價格最終反映的必然是供求雙方力量均衡點的價格。所以，商品供求狀況對商品期貨價格具有重要的影響。基本因素分析法主要分析的就是供求關系。商品供求狀況的變化與價格的變動是互相影響、互相制約的。商品價格與供給成反比，供給增加，價格下降；供給減少，價格上升。商品價格與需求成正比，需求增加，價格上升；需求減少，價格下降。在其他因素不變的條件下，供給和需求的任何變化，都可能影響商品價格變化，一方面，商品價格的變化受供給和需求變動的影響；另一方面，商品價格的變化又反過來對供給和需求產生影響：價格上升，供給增加，需求減少；價格下降，供給減少，需求增加。這種供求與價格互相影響、互為因果的關系，使商品供求分析更加復雜化，即不僅要考慮供求變動對價格的影響，還要考慮價格變化對供求的反作用。 在現實市場中，期貨價格不僅受商品供求狀況的影響，而且還受其他許多非供求因素的影響。這些非供求因素包括：金融貨幣因素、政治因素、政策因素、投機因素、心理預期等。因此，期貨價格走勢基本因素分析需要綜合地考慮這些因素的影響。 （一）期貨商品供給分析 供給是指在一定時間、一定地點和某一價格水平下，生產者或賣者願意並可能提供的某種商品或勞務的數量。決定一種商品供給的主要因素有：該商品的價格、生產技術水平、其他商品的價格水平、生產成本、市場預期等等。 商品市場的供給量則主要由期初庫存量、本期產量和本期進口量三部分構成。 1、期初庫存量 期初庫存量是指上年度或上季度積存下來可供社會繼續消費的商品實物量。根據存貨所有者身份的不同，可以分為生產供應者存貨、經營商存貨和政府儲備。前兩種存貨可根據價格變化隨時上市供給，可視為市場商品可供量的實際組成部分。而政府儲備的目的在於為全社會整體利益而儲備，不會因一般的價格變動而輕易投放市場。但當市場供給出現嚴重短缺，價格猛漲時，政府可能動用它來平抑物價，則將對市場供給產生重要影響。 2、本期產量 本期產量是指本年度或本季度的商品生產量。它是市場商品供給量的主體，其影響因素也甚為復雜。從短期看，它主要受生產能力的制約，資源和自然條件、生產成本及政府政策的影響。不同商品生產量的影響因素可能相差很大，必須對具體商品生產量的影響因素進行具體的分析，以便能較為准確地把握其可能的變動。 3、本期進口量 本期進口量是對國內生產量的補充，通常會隨著國內市場供求平衡狀況的變化而變化。同時，進口量還會受到國際國內市場價格差、匯率、國家進出口政策以及國際政治因素的影響而變化。 （二）期貨商品需求分析 商品市場的需求量是指在一定時間、一定地點和某一價格水平下，消費者對某一商品所願意並有能力購買數量。決定一種商品需求的主要因素有：該商品的價格、消費者的收入、消費者的偏好、相關商品價格的變化、消費者預期的影響等等。 商品市場的需求量通常由國內消費量、出口量和期末商品結存量三部分構成。 1、國內消費量 國內消費量主要受消費者的收入水平或購買能力、消費者人數、消費結構變化、商品新用途發現、替代品的價格及獲取的方便程度等因素的影響，這些因素變化對期貨商品需求及價格的影響往往大於對現貨市場的影響。 2、出口量 穩定的進口量雖然量值大但對國際市場價格影響甚小，不穩定的進口量雖然量值小，但對國際市場價格影響很大。出口量是本國生產和加工的商品銷往國外市場的數量，它是影響國內需求總量的重要因素之一。分析其變化應綜合考慮影響出口的各種因素的變化情況，如國際、國內市場供求狀況，內銷和外銷價格比，本國出口政策和進口國進口政策變化，關稅和匯率變化等。例如，我國是玉米出口國之一，玉米出口量是影響玉米期貨價格的重要因素。 3、期末商品結存量 期末結存量具有雙重的作用，一方面，它是商品需求的組成部分，是正常的社會再生產的必要條件；另一方面，它又在一定程度上起著平衡短期供求的作用。當本期商品供不應求時，期末結存將會減少；反之就會增加。因此，分析本期期末存量的實際變動情況，即可從商品實物運動的角度看出本期商品的供求狀況及其對下期商品供求狀況和價格的影響。 （三）經濟波動周期 商品市場波動通常與經濟波動周期緊密相關。期貨價格也不例外。由於期貨市場是與國際市場緊密相聯的開放市場，因此，期貨市場價格波動不僅受國內經濟波動周期的影響，而且還受世界經濟的景氣狀況影響。 經濟周期一般由復甦、繁榮、衰退和蕭條四個階段構成。復甦階段開始時是前一周期的最低點，產出和價格均處於最低水平。隨著經濟的復甦，生產的恢復和需求的增長，價格也開始逐步回升。繁榮階段是經濟周期的高峰階段，由於投資需求和消費需求的不斷擴張超過了產出的增長，刺激價格迅速上漲到較高水平。衰退階段出現在經濟周期高峰過去後，經濟開始滑坡，由於需求的萎縮，供給大大超過需求，價格迅速下跌。蕭條階段是經濟周期的谷底，供給和需求均處於較低水平，價格停止下跌，處於低水平上。在整個經濟周期演化過程中，價格波動略滯後於經濟波動。這些是經濟周期四個階段的一般特徵。 比如，在本世紀 60 年代以前西方國家經濟周期的特點是產出和價格的同向大幅波動。而 70 年代初期，西方國家先後進入所謂的"滯脹"時期，經濟大幅度衰退，價格卻仍然猛烈上漲，經濟的停滯與嚴重的通貨膨脹並存。而 80-90 年代以來的經濟波動幅度大大縮小，並且價格總水平只漲不跌，衰退和蕭條期下降的只是價格上漲速度而非價格的絕對水平。當然，這種只漲不跌是指價格總水平而非所有的具體商品價格，具體商品價格仍然是有升有降。進入 90 年代中期以後，一些新興市場經濟國家，如韓國、東南亞國家等，受到金融危機的沖擊，導致一些商品的國際市場價格大幅下滑。但是，全球經濟並沒有陷入全面的危機之中，歐美國家經濟持續向好。因此，認真觀測和分析經濟周期的階段和特點，對於正確地把握期貨市場價格走勢具有重要意義。 經濟周期階段可由一些主要經濟指標值的高低來判斷，如 GDP 增長率，失業率、價格指數、匯率等。這些都是期貨交易者應密切注意的。 （四）金融貨幣因素 商品期貨交易與金融貨幣市場有著緊密的聯系。利率的高低、匯率的變動都直接影響商品期貨價格變動。 1、利率 利率調整是政府緊縮或擴張經濟的宏觀調控手段。利率的變化對金融衍生品交易影響較大，而對商品期貨的影響較小。如 1994 年開始，為了抑制通貨膨脹，中國人民銀行大幅度提高利率水平，提高中長期存款和國庫券的保值貼補率，導致國債期貨價格狂飆，1995 年 5 月18 日，國債期貨被國務院命令暫停交易。 2、匯率 期貨市場是一種開放性市場，期貨價格與國際市場商品價格緊密相聯。國際市場商品價格比較必然涉及到各國貨幣的交換比值-匯率，匯率是本國貨幣與外國貨幣交換的比率。當本幣貶值時，即使外國商品價格不變，但以本國貨幣表示的外國商品價格將上升，反之則下降，因此，匯率的高低變化必然影響相應的期貨價格變化。據測算，美元對日元貶值 10%，日本東京穀物交易所的進口大豆價格會相應下降 10%左右。同樣，如果人民幣對美元貶值，那麼，國內大豆期貨價格也會上漲。主要出口國的貨幣政策，如巴西在 1998 年其貨幣雷亞爾大幅貶值，使巴西大豆的出口競爭力大幅增強，相對而言，大豆供應量增加，對芝加哥大豆價格產生負面影響。 （五）政治、政策因素 期貨市場價格對國際國內政治氣候、相關政策的變化十分敏感。政治因素主要指國際國內政治局勢、國際性政治事件的爆發及由此引起的國際關系格局的變化、各種國際性經貿組織的建立及有關商品協議的達成、政府對經濟干預所採取的各種政策和措施等。這些因素將會引起期貨市場價格的波動。在國際上，某種上市品種期貨價格往往受到其相關的國家政策影響，這些政策包括：農業政策、貿易政策、食品政策、儲備政策等，其中也包括國際經貿組織及其協定。在分析政治因素對期貨價格影響時，應注意不同的商品所受影響程度是不同的。如國際局勢緊張時，對戰略性物資價格的影響就比對其他商品的影響大。 （六）自然因素 自然條件主要是氣候條件、地理變化和自然災害等。期貨交易所上市的糧食、金屬、能源等商品，其生產和消費與自然條件因素密切相關。有時因為自然因素的變化，會對運輸和倉儲造成影響，從而也間接影響生產和消費。例如，當自然條件不利時，農作物的產量就會受到影響，從而使供給趨緊，刺激期貨價格上漲；反之，如氣候適宜，又會使農作物增產，增加市場供給，促使期貨價格下跌。因此，期貨交易必須密切關注自然因素，提高對期貨價格預測的准確性。 （七）投機和心理因素 在期貨市場中有大量的投機者，他們參與交易的目的就是利用期貨價格上下波動來獲利。當價格看漲時，投機者會迅速買進合約，以期價格上升時拋出獲利，而大量投機性的搶購，又會促進期貨價格的進一步上升；反之，當價格看跌時，投機者會迅速賣空，當價格下降時再補進平倉獲利，而大量投機性的拋售，又會促使期貨價格進一步下跌。 與投機因素相關的是心理因素，即投機者對市場的信心。當人們對市場信心十足時，即使沒有什麼利好消息，價格也可能上漲；反之，當人們對市場推動信心時，即使沒有什麼利空因素，價格也會下跌。

㈦ 白糖是怎麼提煉出來的

白糖是由甘蔗和甜菜經過製糖工藝提煉出來的。

甘蔗製糖工序包括：

①提汁。蔗莖在壓榨車間的運帶上被迅速回轉的刀群斬切，再經撕裂機破碎，然後連續經4～7台三輥壓榨機順次榨出蔗汁。由撕裂機和第一台壓榨機流出的蔗汁稱混合汁。

②清凈。混合汁中含有各種非糖分，須經清凈處理後才能進一步加工。應用較廣的方法有石灰法和亞硫酸清凈法。石灰法多用於製造甘蔗原糖。

③蒸發。經過清凈後的清汁經預熱後放入內裝加熱汽鼓的立筒式蒸發罐，通入熱蒸汽，使糖汁受熱而蒸發濃縮，成為可以煮糖結晶的糖漿。

④煮糖、助晶、分蜜。將糖漿抽入煮糖罐在真空下進一步加熱蒸發。待蒸發濃縮到一定的過飽和度後，即可投入糖粉起晶。隨

⑤原糖精煉。先在原糖汁中加入糖蜜進行洗滌後，由離心機再次分離，並將晶粒洗凈，再加少量石灰乳並用硅藻土過濾；然後通過脫色得精糖液。

甜菜製糖過程為：甜菜洗凈經切絲機切成角鐵形菜絲，連續進入滲出器後隨熱水逆向對流，使菜絲中的糖分和部分非糖擴散水中，得滲出汁。除渣、計重後，用雙碳酸法清凈處理，得到清汁後的工序與甘蔗製糖基本相同。

(7)白糖分析擴展閱讀：

白糖是指以甜菜、甘蔗、粗糖為原料製成的白砂糖和綿白糖。白砂糖分精製、優級、一級、二級四個等級。

綿白糖外觀晶粒細小、均勻，顏色潔白，質地綿軟、細膩，可分為精製、優級、一級三個級別，其純度低於白砂糖的蔗糖量，不宜長期貯藏。

聯合國糧農組織（FAO）和世界衛生組織（WHO）曾召開咨詢研討會，組織有關專家探討了碳水化合物（包括食糖在內）的消化、吸收、新陳代謝及行為方面領域的最近科學發現，指出「多年的研究已反駁了各種誤解，並提供一貫的證據顯示日常的食糖是一種安全有價值的食物來源」。

㈧ 白糖形成的原因是實際原因是

酒精 糖在口腔分泌液中由固態溶解成液態,而這個溶解過程是個吸熱過程,所以感覺清涼.