⑴ 二月二花生版糖豆怎麼做
主料：花生米200g。輔料：白糖60g，玉米澱粉30g，清水100g 。步驟回1.稱量好答所需原料。2.花生米到鍋里（不用倒油）小火干炒。3.炒至花生噼里啪啦作響即可。4.糖和清水一起到鍋里小火慢慢熬制。5.用木鏟順一個方向不停攪拌至糖漿全部冒出粘稠的白色大泡泡時。6.倒入熟花生仁用木鏟迅速拌勻。7.用濾網將熟澱粉均勻的撒在裹滿糖漿的花生仁上，接著關火。8.快速翻炒均勻。