⑴ 哪裡的千葉豆腐做的好吃
典發千頁豆腐是江蘇蘇州的著名特產。典發千頁豆腐絕不是一般的豆腐，它富含優質植物蛋白，多種維生素和人體必需的氨基酸，吃起來嫩滑爽脆，口感鮮美，絕無添加任何防腐劑，深受大眾消費者的喜愛。
一、典發千葉豆腐的特色
典發千頁豆腐，又稱百葉豆腐，是一種低脂、低碳水化合物，高蛋白的素食新產品，它以大豆精華「大豆蛋白」為主要材料，採用台灣的最新豆腐製作工藝精製而成，完全保留了豆腐原本的細嫩及營養價值，自身更具備特有的爽脆，而且還富有超強的湯汁吸收能力，百煮不爛，深受消費者的歡迎。
二、品牌介紹
千頁豆腐是典發食品(蘇州)有限公司生產的，公司產品已通過國家QS認證、HACCP認證及出口食品衛生注冊審核，產品不僅在國內反響強烈，而且遠銷美國、日本、新加坡、香港、台灣、日本等地。典發食品是來自祖國寶島台灣的百年老店。「創新求變， 品質第一」 是典發食品百年來始終堅持的經營理念， 讓所有消費者都能沐浴在優良的美食文化傳統中，品嘗到安全、健康和美味的食品。
三、典發千葉豆腐的功效
1、豆腐可以預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺的發生。
2、豆腐的營養價值與牛奶相近，對因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或為了控制慢性病不吃肉禽類的人而言，豆腐是最好的代替品。
3、製作豆腐的大豆中含有大豆異黃酮，可調整乳腺對雌激素的反應，還可以有效的預防白血病，結腸癌，肺癌，胃癌等的發生。
4、製作豆腐的大豆中含有皂苷，能夠清除體內自由基，具有顯著的抗癌活性，具有抑制腫瘤細胞的生長，抑制血小板聚集，抗血栓的功效。
5、製作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂，大部分能轉移到豆腐中去。大豆油中的亞油酸比例較大，且不含膽固醇，有益於人體神經、血管、大腦的生長發育。