Ⅰ 股市中各行業的龍頭股是哪些
股市中各行業的龍頭股如下：
食品加工類：雙匯發展、伊利股份、第一食品、安琪酵母
通信光纜類：長江通信、浙大網新、特發信息、中創信測
參股券商類：遼寧成大、吉林敖東、亞泰集團、錦江股份
水 泥類：海螺水泥、華新水泥、冀東水泥
石油化工類：中國石油 、中國石化、中海油服、海油工程
航空類：中國國航、南方航空、東方航空
龍頭股指的是某一時期在股票市場的炒作中對同行業板塊的其他股票具有影響和號召力的股票，它的漲跌往往對其他同行業板塊股票的漲跌起引導和示範作用。龍頭股並不是一成不變的，它的地位往往只能維持一段時間。成為龍頭股的依據是，任何與某隻股票有關的信息都會立即反映在股價上。
Ⅱ 現在食品板塊的龍頭股有哪些
食品飲料龍頭股票：
伊利股份、承德露露、三全食品
伊利股份 600887
「雙高產品」（高科技、高附加值）助推公司持續快速成長。長期以來，伊利以「創新」為企業宗旨，每年新增產品幾十種。此次客戶大會中創新產品更是創歷年新高，並即將在各種渠道推廣。原有乳品業務方面，公司通過改良產品口味和包裝等方式，推出了伊利QQ 星（新增草莓、香草口味，新包裝攜手4款迪士尼卡通形象）、舒化中老年牛奶（專門針對中老年人體質設計，可改善中老年心腦血管和骨質疏鬆問題）、穀粒多燕麥牛奶、安慕希藍莓口味酸奶、培蘭進口牛奶等多款新品
承德露露 000848
投資評級與估值：我們維持盈利預測，預計14-16年EPS 為0.88元和1.05元和1.26元，分別增長31.5%、19.4%和20.8%，對應14-16年PE 分別為26/22/18倍。公司所在的植物蛋白行業空間近千億，而公司規模僅30億左右，公司新品高增長、新總經理上任後公司處於積極變化中。假設深港通未來開通，公司有望成為植物蛋白飲料行業投資的稀缺標的。我們維持公司未來12個月目標價28.4元，維持「買入」評級。
三全食品：出售參股公司增厚業績，股價低位釋放積極信號
三全食品公告：將其持有的參股公司萬達期貨公司的4.96%股權以9，955.38萬元價格全部轉讓給上海華信石油集團，考慮成本和所得稅，我們預計本次交易收益最終增厚明年每股收益0.07元（15%）。考慮到投資收益確認，我們將公司2015年每股收益預測從0.48元上調至0.55元，維持2016年每股收益預測0.73元不變，維持買入評級。
支撐評級的要點
出售參股公司萬達期貨，增厚15年每股收益15%：萬達期貨為三全食品於12年11月以6，097.74萬元參股投資的公司。本次股權轉讓將帶來投資收益3，857.64萬元，扣除25%所得稅，預計本次交易將增加稅後利潤2，893.23萬元，即最終增厚每股收益0.072元。本次交易預計將在證監會批復後4個月內完成股權交割，按照會計處理原則，預計投資收益確認將在明年1或2季度，因此本次投資收益將影響明年利潤，按照15年每股收益0.48元的預期，預計本次交易將增厚明年每股收益15%至0.55元。
Ⅲ 股票看大盤股小盤股有何意義就是看走勢穩定不穩定
大盤股的逐級上升對於吸引集團資金入盟較為有利，大資金有了適合的吞吐場所，就會對小盤股的過高股價產生壓抑，這種投資結構亦是管理層嘔心瀝血的精華所在，亦是中國股市的新格局。1997年大量新股發行，絕大多數都是有業績有潛力的國家支柱性企業，所以，大盤股的振興是市場發展的需要。
小盤股是相對而言的，從趨勢角度來看，小盤股必將逐步向大盤股過渡，但小盤股的獨特優勢在某個階段是顯而易見的，有時甚至能左右大盤，這就是小盤股的外延。 什麼叫小盤股什麼叫大盤股呢？可以這樣估算。中國有2千萬股民，近1千隻股票，如果平均每人關心10隻股票，那麼，平均每隻股票有20萬人關心。統計學中，如果統計樣本成正態分布，那麼大約70%的樣本處於分布峰值加減方差的區間內，高於方差的樣本數量約16%，近似的可取15%。可以以此為界，股票少到只有頂端不到15%的人參與的為小盤股。則20萬的15%為3萬，以中國股市大多數股民一般平均每人每隻股票持股不到1000股計算，為3千萬股。所以，標準的中型盤子為3千萬股左右，可以粗略的估計為2-5千萬，2千萬以下為小盤股，5千萬以上為大盤股。
類似的，超級大盤股的標准應為可以供應85%以上的人，20萬的85%為17萬，估算為1.7億股，放寬一些為2億股以上，即中國股市上2億以上的盤子為超級大盤股，定價會明顯偏低。當然，以後隨著中國股市的發展，以上估算用到的參數會發生變化，小盤股大盤股和超級大盤股的概念也會發生變化。
同樣業績下，流通盤小限制了參與交易者的范圍。對兩只業績相同的股票，大盤股定價低，使需求分布中心理定價偏低的人也能買到，小盤股定價高，只有願意接受較高價位的人才能買到。這使得參與者的群體會略有不同，影響股票走勢特性。 同樣市值下，盤小價高的股票，參與者范圍受限制。股市交易是以「手」為基本單位的，股價越高，每手的價錢也越貴，這會限制參與者的范圍。極端情況，如美國股市上巴菲特控制的柏克夏公司，股價高到上萬美圓，只有富人才買得起。
中國股市上，也有很多散戶不喜歡買20元以上較貴的股票，而喜歡10元以下的股票，因為資金少，買貴的股票買的太少。 盤子大小還影響股票的流動性，同樣市值的股票，盤子大，「手」多，每單位的價錢低，相當於在流通時顆粒細，流動性就更好；單位價錢高而盤子小，則分成的顆粒大而少，流動性下降。一般而言，流動性大，參與者多，會增加坐莊控盤的難度，減少走勢中的人為痕跡，走勢越自然越穩定；流動性小則人為影響大，越容易出現忽漲忽跌和跳躍性走勢。所以，大盤股容易走成弧形反轉，而小盤股容易走成V形反轉；大盤股在分析其走勢時應該多考慮群體心理動力學的影響，而小盤股應該多考慮人為因素的影響。
小盤股控盤容易，大盤股控盤難。所謂控盤是說莊家持有一筆資金以短炒的方式進進出出，其買賣保持平衡，只通過把握買賣節奏影響和控制股價。所以，控盤難度大小決定於留在外面的未鎖定籌碼的絕對規模，未鎖定籌碼多，則參與者人數多，人多則想法多，控盤困難，這和任何活動都是人越多越不好組織是一個道理。