加工豌豆的上市公司

『壹』 加拿大豌豆的品種和用途和中國的區別飼料用佔比多少什麼禽類適用於豌豆 需不需要加工以及市場價格

國產豌豆沒有低於1.5元的毛貨價。進口的精選鴿用豌豆賣價都沒有1.5元。

『貳』 靠賣豌豆上市的公司。股票是哪個

這個你要在這個公司去查看才可以的啊， 這個我沒關注過這塊的啊

『叄』 豌豆成熟季節

一.豌豆採收分兩季，一季在春末，一季在秋天。

食莢豌豆是性喜冷涼的長日照作物，不耐熱，長江流域多行越冬栽培，秋播秋收；高山地區以及中國北方一般春播夏收。莢用豌豆在莢果充分長大、籽粒尚未長大時採收。豌豆陸續開花結莢，採收要多次進行。春播的豌豆於4月上旬開始採收，6月上旬拉秧，畝產400千克；秋播豌豆10月上旬-11月中旬採收，畝產300千克。

越冬栽培是長江中下游地區最主要的栽培形式，一般利用冬閑地，特別是利用棉花收獲後的棉田，既可以棉花稈作天然支架，又可達到增收養地的目的。越冬栽培一般於10月下旬至11月中旬播種，露地越冬，次年4-5月採收。

長江中下游地區在2月下旬至3月上旬播種，高溫來臨前收獲；東北地區春播夏收，一般4-5月份播種，根據需要，用小棚、地膜等覆蓋也可早播。秋季栽培宜選擇早熟品種，於9月初播種，11月下旬寒潮來臨之前採收完畢。秋季栽培生長期也短，可以通過夏季提前在遮蔭棚內育苗，冬季用塑料薄膜覆蓋延長生長期。

二：豌豆的種植時間
豌豆是一種性喜冷涼的長日照作物，不耐熱，所以長江流域多地流行越冬種植，秋播秋收；當然高山地區以及中國北方一般仍然是春播夏收。由於豌豆對日照長短要求不嚴格，只要選擇適宜的品種，在長江流域地區也可進行春季及秋季種植。
1、越冬種植：越冬種植是長江中下游地區最主要的種植形式，一般利用冬閑地，特別是利用棉花收獲後的棉田，既可以棉花稈作天然支架，又可達到增收養地的目的。越冬種植一般於10月下旬至11月中旬播種，露地越冬，次年4～5月採收。播種過早，冬前生長過旺，冬季寒潮來臨時容易凍死；播種過遲，在冬前植株根系沒有足夠的發育，次春抽蔓遲，產量低。
2、春季種植：長江中下游地區在2月下旬至3月上旬播種，高溫來臨前收獲；東北地區春播夏收，一般4～5月份播種，根據需要，用小棚、地膜等覆蓋也可早播。春季種植生長期短，前期低溫，後期高溫，因此要選擇生長期短的耐寒品種，如赤花絹英、甜脆豌豆等，並盡量早播。
3、秋季種植：秋季種植宜選擇早熟品種，於9月初播種，11月下旬寒潮來臨之前採收完畢。秋季種植生長期也短，可以通過夏季提前在遮蔭棚內育苗，冬季用塑料薄膜覆蓋延長生長期。

『肆』 加工豌豆澱粉不沉澱

豌豆黃材料一磅豌豆，糖1+1/3杯做法 1.豌豆用5杯水泡發（要5-6個小時），我著急做出來4個小時，但是之後用高壓鍋煮熟 2.將豌豆加5杯水先煮開反復撇去浮沫，用高壓鍋煮熟（有時間的話還是慢慢熬，因為水分可以在這個時候蒸發）。之前要用小蘇打漂洗瀝干。 3.因為我用高壓鍋多餘出來的水，倒掉後用blender打後過濾 4.鍋中放糖，倒回過濾好的豌豆漿，加熱反復攪拌，直至粘稠（這個步驟是有耐心和力氣活，我家男童鞋完成，哈哈） 5.倒到容器中，表面鋪保鮮膜用刷子刷平。這就是我說得最好用的竅門啦！ 6.最後放到冰箱冷藏過夜

『伍』 我國豌豆的品種是怎樣演變的

中國是豌豆資源較豐富的國家。中國各省、自治區、直轄市均有自己的豌豆資源。在地方品種資源中，白花資源、紅花資源各占資源總數的38%和62%。來自春播區的地方品種資源中，白花和紅花資源的比例為1：2；來自秋播區的地方品種資源中，白花與紅花資源的比例為1：1.35。中國地方品種資源按粒色可分為白色、綠色、褐色、黑色、麻粒和淺紅等6種。白粒資源占資源總數的34.27%，綠粒資源佔9.34%，褐色粒資源佔16.51%，黑粒資源佔0.30%，麻粒資源佔38.14%，淺紅粒資源佔0.87%。其中商業價值較高的白和綠粒資源所佔的百分率為43.61%。中國的豌豆地方資源中，紅花，深色粒資源（褐、麻、黑）的相對比例較大，在一定程度上反映出中國豌豆資源比較原始的特點，有其可貴的一面，同時也表明需要加強國外引種和資源改良工作，以更好地滿足豌豆育種和生產的迫切需要。

中國的豌豆育種雖然經歷了從單純粒用品種到兼顧菜用品種的轉變，但品種構成仍不合理，而且育成的品種極少。其中粒用品種有中國農業科學院畜牧研究所20世紀60年代初期從英國引進的品種中鑒定評價出的1341，具有早熟、矮稈、高產的特點；70年代以來育成的中豌1號、中豌2號、中豌4號、中豌5號、中豌6號，具有中早熟、矮稈、大粒高產的特點。青海省農林科學院1956年從農家品種中選育成的綠色草原，具有始花節位低、矮稈的特點，草原7號（4511民和洋豌）為中早熟品種、較抗鐮刀菌根腐病、抗倒、耐水肥；80年代末90年代初新選育出的品系20-4和86-2-7-6，具有中熟、白花白粒、高產的特點，在全國6個省、自治區1992年和1993年的品比試驗中均比當地對照品種顯著增產。四川省農業科學院1968年定名的團結豌具有抗倒、抗菌核病、耐旱耐瘠、適應性強的特點。中國農業科學院作物品種資源研究所從1341豌豆中優選而成的品豌1號具有早熟、矮稈、中粒、高產的特點，特別適合北方稻田搶茬播種，與玉米間作套種，在河南省「麥—豌—棉」三套三熟耕作制度中，也很適用；1978年從原捷克斯洛伐克引進並經評價篩選和繁育的中早熟白花硬莢良種A404，1988年開始在甘肅省張掖地區推廣，已成為當地的主栽品種。

育成的菜用豌豆品種有四川省農業科學院經復合雜交育成的軟莢豌豆食莢大菜豌1號，每株結莢10～12個，每莢含5～6粒，生育期188d（秋播），產干籽粒1500kg/hm2、鮮莢15000kg/hm2；青海省農林科學院育成的軟莢品種草原2號，株高100～110cm，始花於12～15節，生育期102d；呼和浩特市郊區農業科學研究所1972年育成的矮軟豌豆（福建軟莢341），具有鮮莢柔嫩多汁、風味鮮美的特點。台灣省於1960—1980年雜交選育，進行品比試驗，1980年底定名的台中11號，具有花色水紅，軟莢豐產性好，嫩莢鮮綠品質優良，適於速凍加工的特點，但不抗白粉病；1977年開始雜交選育，1988年定名的台中12號，除具有台中11號的優點外，還具有抗白粉病和較耐潮濕的特點；1981年開始雜交選育，1989年育成並定名的台中13號，具有軟莢，莢皮肥厚，莢大而整齊的特點。四川省農業科學院育成的食尖豌豆品種無須豆尖1號，無卷須，生育期190d（秋播），桿粒平均1500kg/hm2，可摘豆尖12000～15000kg/hm2。

中國育成的粒用品種雖然比農家品種有較大的提高，但在產量、抗性和適應性上差距尚遠。育成的菜用豌豆品種，大軟莢類型較多，而棍棒狀軟莢類型和制罐頭用的綠色皺粒類型很少。

『陸』 豌豆應怎樣進行收獲

青豌豆通常宜在開花後18～20天開始採收。用於家庭做菜用的青豌豆，都是手工採摘的。

一般早熟矮生品種可分1～2次採收，中晚熟蔓生品種分2～3次採收，也可在適當時期將豌豆連棵拔起，然後擇下上面所有的莢。
在一些發達國家的青豌豆主產區，用於速凍和制罐頭時，往往採用機械收獲和脫粒，莖蔓則機割碾碎後翻入地下。脫下的青粒盡快裝盒裝筐運到加工廠進行預冷，然後進一步加工。
以出售鮮莢為目的時，應在籽粒充分膨大但尚未成熟時進行收獲，並將採下的莢果盡快冷凍，以減緩其糖分轉變成澱粉的速度。
供參考!
謝謝

『柒』 用豌豆怎麼加工成澱粉，一百斤豌豆可以出多少澱粉，哪種豌豆出的澱粉最多，請行家解答，拒絕復制。

一百斤豌豆可以出濕澱粉：52-54斤
干澱粉：41斤

豌豆出粉率高主要取決於豌豆品種以及粒籽的大小及飽滿度。通常進口黃豌豆比國產豌豆出粉率要高。

『捌』 豌豆種植時間是什麼時候

豌豆是一種性喜冷涼的長日照作物，不耐熱，所以長江流域多地流行越冬種植，秋播秋收；當然高山地區以及中國北方一般仍然是春播夏收。由於豌豆對日照長短要求不嚴格，只要選擇適宜的品種，在長江流域地區也可進行春季及秋季種植。

1、越冬種植

越冬種植是長江中下游地區最主要的種植形式，一般利用冬閑地，特別是利用棉花收獲後的棉田，既可以棉花稈作天然支架，又可達到增收養地的目的。越冬種植一般於10月下旬至11月中旬播種，露地越冬，次年4～5月採收。

播種過早，冬前生長過旺，冬季寒潮來臨時容易凍死；播種過遲，在冬前植株根系沒有足夠的發育，次春抽蔓遲，產量低。

2、春季種植

長江中下游地區在2月下旬至3月上旬播種，高溫來臨前收獲；東北地區春播夏收，一般4～5月份播種，根據需要，用小棚、地膜等覆蓋也可早播。春季種植生長期短，前期低溫，後期高溫，因此要選擇生長期短的耐寒品種，如赤花絹英、甜脆豌豆等，並盡量早播。

3、秋季種植

秋季種植宜選擇早熟品種，於9月初播種，11月下旬寒潮來臨之前採收完畢。秋季種植生長期也短，可以通過夏季提前在遮蔭棚內育苗，冬季用塑料薄膜覆蓋延長生長期。

(8)加工豌豆的上市公司擴展閱讀：

豌豆的栽培技術

1、栽培制度

豌豆忌連作。連作後，可對後茬豌豆造成毒害作用，並加重病蟲害的發生，因此豌豆通常要與其餘作物輪作。白花品種比紫花品種更忌連作，其輪作年限需更長。豌豆也可與其餘作物混作和間作。

2、土地選擇

滴灌栽培對泥土的懇求較低，有利於幼苗成活及作物生長，因此土層深厚、泥土鹽鹼程度較輕、肥力中等的土地均可種植。

3、鬆土施肥

播種後要淺鬆土數次，以提高地溫促進根生長，苗健壯，秋播栽培的，越冬前進行一次培土，越冬保溫防凍，開春後及時鬆土除草，提高地溫。豌豆開花前，澆小水追速效性氮肥，加速植株生長，促進分技，隨後鬆土保墒。

莖部開始坐莢時，澆水量稍加大，並追磷、鉀肥。結莢盛期土壤要經常保持潤濕。保證果莢發育所需水分。結莢後期，豆秧封壟，減少澆水。蔓性種植株高30厘米時，開始支架。豌豆分批採收，每採收1次追1次肥。

4、補漏追肥

出苗後及時查苗補缺，中耕除草1-2次。重施苗期追肥，尤其是未施或少施基肥的田塊，一般每畝追施復合肥5-7.5公斤或尿素5公斤或腐熟人糞尿1000公斤。

高稈品種在春季氣溫回升後、植株開始伸長時，將帶梢小竹或帶分枝的樹枝（去葉片）插在行間，以便豆株攀緣生長。豌豆不耐水漬，春季要注意清溝排水。開花結莢時所需養分多，每畝施尿素7.5公斤、三元復合肥5公斤。鼓粒期噴施1%尿素和0.3%磷酸二氫鉀2次。

5、適時收獲

根據食用方式決定收獲時間。一般粒用豌豆於開花後15-18天子粒飽滿時採收，干豌豆於70%-80%豆莢枯黃時收獲，菜豌豆在開花後12-14天嫩莢現子不現粒時採收，豌豆苗在播後30天左右苗高18厘米時采頂端嫩梢，作飼料的在盛花期收獲，作綠肥的在收莢果後及時翻壓。

『玖』 請問豌豆莢的畝產量大概多少什麼品種高產各位老師給推薦一下！

1、草原26號62—：由青海農林科學院育成。生育期98—108天，春性、中熟；株高60.2—70.5 厘米，幼苗直立、綠色、矮稈；有效分枝數1—3個，花白色，硬莢，直形，成熟色黃白色，長6.2—7.2厘米，莢內子粒自由式排列，田間不裂莢。籽粒白色，圓形，粒徑0.71—0.83厘米，種臍淡黃色，種皮不破裂；單株莢數17—28個，雙莢率52.66%，單株粒數82粒，單莢粒數3—5粒，千粒重208—267克，干籽澱粉含量53.14%，蛋白質23.34%、粗脂肪1.45%，是一個高澱粉品種，適合膨化和澱粉類產品加工。抗倒，抗旱性較強，較抗根腐病。一般畝產150公斤，最高300公斤以上，適於我縣種植。
2、草原23號：青海省農林科學院作物所於2000年從英國引進的豌豆資源中，發現一株長須半無葉豌豆，後經系統選育而成。
特徵特性：株高79.0厘米，有效分枝數2.50個。主莖粗0.65厘米，主莖節數17.01節，節間長度5.4厘米，莖上覆蓋蠟被，小葉為卷須，卷須發達，托葉長5.02厘米，寬3.50厘米，色綠，剝蝕斑少，托葉腋無花青斑。總狀花序，花柄上著生1-2朵花，花柄長4.5厘米，第一花位於7.1節，高10.5厘米。有效果節數9.1節，花白色，旗瓣、龍骨瓣、翼瓣均為白色。去殼莢，刀形，有硬皮層，嫩莢綠色，成熟莢黃色，長6.5厘米，寬1.4厘米，莢內籽粒自由式排列，田間不裂莢。籽粒皺，皮綠色,近圓形,粒徑7.5毫米,種臍綠色。單株莢數18.05個，單株粒數80.46粒，單莢粒數4.06粒，干籽粒千粒重320.10克，單株粒重26.04克。春性，生育期115天，全生育期138天。抗倒伏性較強，耐旱性中，輕感根腐病。
品質產量：籽粒粗蛋白質含量22.6%；粗澱粉含量44.87%，粗脂肪含量1.43%。可溶性糖含量6.4%。中等水肥條件下畝產245-265千克，高水肥條件下畝產265-420千克，旱作條件下畝產150-200千克。
栽培要點：選用中等肥力以上且排灌方便的地塊種植：播前畝施有機肥1500-3000千克，純氮3-4千克，五氧化二磷10-15千克作種肥。三月中旬至四月上旬播種，播深5-6厘米，畝播量20－25千克，畝保苗8－10萬株。地下害蟲嚴重的地塊用化學葯劑進行土壤處理。生長前期幼苗受潛葉蠅危害時用葯劑噴灑1-2次。生長期除草鬆土2-3次，苗期、始花期、結莢期澆水2－3次。

『拾』 干豌豆加工

確實很難哦,像超市的干豌豆都無法保持原先的色澤;如果是"綠色的",怕你也不敢吃吧!!!!\
這里給你介紹兩種豌豆的做法吧.
春筍豌豆的做法
【原料】

主料：春筍尖150克：嫩豌豆肉50克。 輔料：鹽1.5克味精2.5克、濕澱粉5克、熟雞油15克、熟豬油25克。
【製法】

豌豆入沸水氽熟，冷水過涼瀝干。春筍切丁，入沸水氽過。炒鍋置中火上燒熱，下豬油、放入豌豆和筍丁略炒，加水50克，沸後，加鹽、味精、濕澱粉勾芡，淋雞油後出鍋。

【特點】

豌豆碧綠色艷，口味鮮嫩，春令佳餚。

豌豆煮海帶的做法
【主料】豌豆800克、干海帶50克。
【調料】白糖75克、精鹽10克、醬油75克。
【製法】
1、鮮豌豆洗凈用沸水煮5分鍾後用冷水浸泡備用。
2、干海帶用冷水浸泡洗凈泥沙，洗海帶之水不要倒掉，待沉澱後濾去雜質備用。海帶切成小方丁，備用。
3、取沉澱後的海帶水500克放入鍋中置火上煮沸，放入海帶丁煮20分鍾後，加入糖、鹽、醬油，再煮沸除去浮沫，放入豌豆，文火煮至收干水分，即成。
此菜系日本風味，做法簡單易行，有興趣者不妨一試。

雞蛋豌豆色拉的做法配料：
雞蛋500克，鮮豌豆250克，蔥頭75克，生菜葉100克，馬乃司100克，奶油75克，精鹽適量，胡椒粉、鹼少許

做法：
1、水燒開，放入鮮豌豆，投入鹼，煮沸後撇去浮皮，再次煮沸，取出豌豆，用冷水沖洗晾透。
2、雞蛋煮熟，去皮切丁，然後和鮮豌豆、馬乃司、奶油、精鹽、胡椒粉一起拌勻；起菜時，放盤中央成丘形，周圍放一圈生菜葉即可。
豌豆炒蝦仁:

（屬溫性）
豌豆含維生素A較多，對腸胃弱的人有利。蝦仁具有補腎壯陽的功能，還可用於治療筋骨疼痛，全身瘙癢，麻疹透發不快，並可通乳。蝦中含有硒，可預防癌症的發生。是大病初
愈、體質虛弱者的良好營養食品。

材料：
蝦仁200克、佐料A（薑汁、酒各1小湯匙、鹽少許、澱粉1大湯匙），青豌豆100克、蔥白1／2根，鹽1/V2小湯匙，胡椒 粉少許，油2大湯匙。

做法：
1．蝦仁剝皮、洗凈，用A佐料浸泡待用。
2．豌豆用開水焯一下。
3．蔥切成1．5厘米段。
4．油鍋燒熱，將蔥、蝦仁用旺火翻炒，變色後取出待用。
5．同一鍋內放入油，將豌豆煽炒後放入蝦仁，加入鹽、胡椒粉翻炒即可。

炒豌豆的做法:
【原料】
主料：豌豆角200克。 輔料：素火腿25克、水發香菇25克、熟筍肉25克、濕澱粉15克、芝麻油10克、熟菜油20克、精鹽2克、料酒15克、味精1.5克。

【製法】
豌豆用沸水焯一下，過涼。素火腿、香菇、筍均切丁待用。炒鍋置火上燒熱，下菜油25克，放入豌豆略偏，加入香菇、筍丁、再加料酒、精鹽和沸水150克，待湯汁收濃到2／3時。放入素火腿丁，加味精，用濕澱粉勾芡，淋入芝麻油，起鍋裝盤即成。

【特點】
色澤艷麗，鮮嫩爽口，清香宜人