生產的甜味劑的上市公司

① 食品添加劑概念股有哪些生產食品添加劑的上市公司一覽

據大眾證券報報道，資料顯示，百潤股份主營產品是食用香精，運用於食品專、煙草和日化等行業，下游屬需求穩定，是國家重點扶持的食品飲料朝陽子行業，行業未來五年有望保持15%以上增速。一位未具名市場人士就其表現分析道，從需求角度來講，經濟低迷並不能阻止人們喝酒吃葯下館子，釀酒股、醫葯股等非周期消費服務板塊的走強便是基於此邏輯，而隨著行情的深入，投資邏輯會進一步傳導至色、香、味等食品添加劑行業。在下半年以泛消費為主題的結構性行情中，這類個股都有機會成為資金追逐的熱點。

② 食品添加劑股票有哪些

1、安琪酵母(600298)：
埃及動亂對公司項目沒有實質性影響：由於之前埃及動亂給公司帶來了一定的負面影響，造成股價下跌。公司已明確表示對其沒有實質性影響，現隨著埃及局勢的穩定，項目進展順利，能如期完成並達產。
2011年相對來說是公司較為困難的一年，但2012年公司業績將現拐點：由於糖蜜價格上漲並在高位運行，給公司的成本帶來了一定的壓力，另外一方面，各增發項目預期都在今年年末以及明年上半年完成，將使得今年重在投入，明年才贏得收獲期，今年的業績趨於穩定。盡管如此，公司還是力爭今年收入增速30%以上。
各增發項目是公司戰略轉型的關鍵，未來業績的亮點所在：公司在酵母的傳統領域是占據國內絕對的老大地位，其增長相對來說已較為平穩，而公司此次加大力度對衍生品的開拓，將成為公司未來業績爆發性增長點，認為對公司的意義重大，是其戰略轉型的關鍵。
定向增發現已提交證監會審批，若進展順利5月底前可通過並實施：公司定向增發項目現已提交證監會審批，正在等候反饋意見。如果進展順利今年五月底前可以通過並實施。盡管公司近期股價下跌給公司帶來了一定的壓力，但公司明確表示增發價格不會低於此前定的33.79元。
2、新和成(002001)：
漲價背後的核心邏輯是要有需求的支撐，2011年面臨新的機會：VE價格經過三年的上漲，提出的VE長景氣周期理論持續得到檢驗。堅持認為引起價格波動的是供需關系，由於看好今年飼料需求的拉動，3月7日率先提示維生素VE和VA的機會，目前表現良好。最新的觀點是：日本地震只是對2011年維生素向好趨勢起到了加速作用，雖然短期內透支了一定的價格漲幅，但是隨著二季度需求旺季的到來，VE和VA價格仍有上漲的可能。
3、保齡寶(002286)：
公司產品市場需求持續向好人工成本上漲是此次白糖漲價重要推動力，白糖噸成本已接近4800元，這就導致白糖價格高位震盪的時間將持續2~3年或者更長時間；同等甜度下，每噸果葡糖漿的價格要比白糖低2800元左右，國家從嚴調控原料玉米的價格和限制玉米深加工項目建設，都保證了果葡糖漿需求旺盛；新建成的赤蘚糖醇和低聚果糖產能正在逐步釋放。
4、星湖科技(600866)：
現有業務關注呈味核苷酸擴產。呈味核苷酸生產技術門檻較高，全世界只有5-7家呈味核苷酸生產企業，行業集中度非常高。同時，下游調味品行業需求持續快速增長，預計未來幾年市場需求仍可保持年均20%的增速。公司作為國內呈味核苷酸市場的領軍者將充分享受行業增長收益。在經過反傾銷和打擊走私前後價格大幅波動後，呈味核苷酸市場供需基本趨於平衡，市場價格趨於理性，有望保持在合理水平。公司新增4000噸/年產能預計將於2011年8月建成投產，產能擴張有助於公司繼續保持國內市場領先地位。
雙主業轉型，介入鋁材領域。2009年4月廣新集團的入主，將公司定位為華南地區最大的生物工程龍頭及華南地區高端鋁材基地，推動星湖科技向雙主業轉型。由於珠三角地區還沒有具備規模經營高端鋁板帶生產企業，公司發展鋁材業務具有區位優勢。新建的10萬噸高精鋁板帶項目依託廣新集團和華南銅鋁業的資源和技術，未來成長空間可期。此外，在廣東省國資整合的大背景下，不排除華南銅鋁業注入公司的可能性。
狂犬病疫苗是未來業績爆發的催化劑。子公司安澤康研發的凍幹人用狂犬疫苗2011年1月開始產業化建設，項目首期達產後產能為200萬份/年。公司產品上市後將是國內首家雞胚細胞培養的狂犬疫苗，比現有主流的Vero細胞培養的狂犬疫苗疫苗，具有更高的安全性。
5、量子高科(300149)：
高濃度低聚果糖銷售是公司未來業績保障。低聚果糖廣泛應用於以益生元為代表的保健功能食品。公司71%營收和66%的毛利來自於低聚果糖業務的銷售，其中高濃度低聚果糖由於其技術壁壘高而有著接近60%的毛利率。以P95S低聚果糖為代表，量子高科，日本明治，以及比利時的ORAFTI產品是國內市場上僅有的成熟品種。隨著同類產品從日本進口數量減少，公司高濃度低聚果糖將繼續保持市場優勢地位。
6、永安葯業(002365)：
目前全球牛磺酸需求量保持年均20%的增長率，預計2010年需求量達到10萬噸，供需缺口達到3.7萬噸；供給上80%產量在中國，主要企業包括永安、湖北富馳等供給寡頭；價格上受制於原油價格推動的波動，供求雙方不具備定價權利；牛磺酸需求持續增長是公司業績穩定向上的前提與基礎。
牛磺酸產業鏈一體化打造行業龍頭
在對原油價格長期走勢的預判下，公司將增加2億元投資用於上游環氧乙烷項目；中游募投項目將使公司牛磺酸產能擴張至24000噸；而下游牛磺酸系列產品的開發分為兩個階段：一期主攻泡騰片、口含片等固體飲料，下游產業鏈的開發將是公司產業轉移的重心所在。
成本降低與產能擴張成公司競爭優勢
未來的競爭優勢：公司通過乙醇制環氧乙烷，既能保證主要原材料——環氧乙烷的穩定供應，同時極大地緩解了成本壓力，並可進一步通過外銷實現收入提升；與此同時，牛磺酸產能擴大成為公司業績增長關鍵點。
7、晨光生物(300138)：
公司主要從事辣椒紅色素、葉黃素、辣椒油樹脂和番茄紅素等天然植物提取物的生產、研發和銷售，是世界上最大的辣椒紅色素生產供應商。
8、鑫富葯業(002019)：
度過艱難時期，迎來業績拐點：公司大幅虧損的主要原因一是因為前期投資的眾多新項目均未產生效益，導致費用率較高；二是因為公司投資的羥基乙酸項目和木質活性炭項目低於預期而計提了大量的資產減值准備。隨著公司其他優質項目如PBS、PVB和EVA等的陸續投產，公司已經度過了2008-2010年最艱難的時期，2011年將迎來業績拐點。

③ 國內大型的食品添加劑公司有哪些供應生產線的像甜味劑、酸味劑、螯合劑等等，要出名的生產廠家

甜味劑：常州漢邦生物
酸味劑：西安唐朝化工
螯合劑：海安石化

④ 有哪些新型甜味劑

傳統的甜味劑主要是蔗糖與糖精。糖精被禁用後，蔗糖就成了食品甜味劑的主角。1973年，用固定化葡萄糖異構酶從葡萄糖生產高果糖漿獲得成功，產量迅速增加，目前已達幾百萬噸，正在逐步取代蔗糖作為食品與飲料的甜味劑。美國可口可樂公司所用甜味劑幾乎100%是高果糖漿。最近食用甜味劑又出現了一顆新星——天冬氨素。它是低熱量、安全，又有一定營養價值的新型甜味劑，甜度是蔗糖的150～200倍，已有可能用酶工程法制備。還有兩種甜味劑，即毛雷寧和索馬丁，它們是由植物中提取的兩種甜味蛋白，其甜度是蔗糖的10萬倍，而且甜味在口中可以保持幾小時，真不愧是甜味劑中的一顆「巨星」。

⑤ 福建科宏生物工程股份有限公司怎麼樣

簡介：福建科宏生物工程有限公司組建於2008年10月，是一家從廣州遷移至福建永安的高新技術企業。以生物化工技術為主要研究手段，生產、經營的產品有高倍甜味劑三氯蔗糖（中國發明專利、美國專利）、氨基酸型表面活性劑、營養補充劑等，產品已出口至美國、加拿大、南美、歐洲等世界各地，一直致力於為客戶提供更安全、更健康、更美味的產品。
法定代表人：李韶雄
成立時間：2008-10-30
注冊資本：7380萬人民幣
工商注冊號：350481100019352
企業類型：股份有限公司(非上市、自然人投資或控股)
公司地址：永安市尼葛開發區1399號

⑥ 常見的甜味劑有哪些

有幾種甜味劑
甜味劑是指賦予食品以甜味的食品添加劑，目前世界上允許使用的甜味劑約有20種.甜味劑有幾種不同的分類方法:按其來源可分為天然甜味劑和人工甜味劑；以其營養價值來分可分為營養性甜味劑和非營養性甜味劑；按其化學結構和性質分類又可分為糖類和非糖類甜味劑等.

糖類甜味劑主要包括蔗糖、果糖、澱粉糖、糖醇以及寡果糖、異麥芽酮糖等.蔗糖、果糖和澱粉糖通常視為食品原料，在我國不作為食品添加劑.糖醇類的甜度與蔗糖差不多，因其熱值較低，或因其和葡萄糖有不同的代謝過程，而有某些特殊的用途，一般被列為食品添加劑.主要品種有:山梨糖醇、甘露糖醇、麥芽糖醇、木糖醇等.

非糖類甜味劑包括天然甜味劑和人工合成甜味劑，一般甜度很高，用量極少，熱值很小，有些又不參與代謝過程，常稱為非營養性或低熱值甜味劑，是甜味劑的重要品種.天然甜味劑的主要產品有:甜菊糖、甘草、甘草酸2鈉、甘草酸3鈉（鉀）、竹芋甜素等.人工合成甜味劑的主要產品有:糖精、糖精鈉、環己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、天門冬氨醯苯丙氨酸甲酯（甜味素或阿斯巴甜）、乙醯磺胺酸鉀（安賽蜜）、3氯蔗糖等.

理想的甜味劑應具備以下特點:①很高的安全性；②良好的味覺；③較高的穩定性；④較好的水溶性；⑤較低的價格.

各種甜味劑的使用:

乙醯磺胺酸鉀（安賽蜜）我國《食品添加劑使用衛生標准》（GB2760-86）規定:可用於果汁（果味）型飲料、冰淇淋、糕點、糖果、果醬（不含罐頭）、醬菜、蜜餞、膠姆糖等，用量為0.3g/kg；用於餐桌調味料，用量為40mg/包（片）.

天門冬氨醯苯丙氨酸甲酯我國《食品添加劑使用衛生標准》（GB2760-86）規定:可按正常生產需要用於各類食品中（罐頭食品除外）.FAO/WHO（1984）規定:可配製適用於糖尿病、高血壓、肥胖症、心血管病的低糖、低熱量的保健食品，用量視需要而定.

環己基氨基磺酸鈉我國《食品添加劑使用衛生標准》（GB2760-86）規定:可在醬菜、調味醬汁、配製酒、糕點、餅干、麵包、雪糕、果汁（味）型飲料、碳酸飲料中使用，最大使用量為0.65g/kg；蜜餞1.0g/kg；陳皮、話梅8.0g/kg.

糖精我國《食品添加劑使用衛生標准》（GB2760-86）規定:可用於醬菜類、復合調味汁、蜜餞、配製酒、雪糕、冰淇淋、冰棍、糕點、餅乾和麵包，最大用量為0.15g/kg；瓜子中最大用量為1.2g/kg；用於話梅、陳皮類為5.0g/kg.特別需要說明的是在嬰幼兒食品中不得添加糖精.

木糖醇我國《食品添加劑使用衛生標准》（GB2760-86）規定:可按正常生產需要用於糖果、糕點、果汁（味）型飲料等.用木糖醇代替糖的產品，可以在標簽上說明適用於糖尿病人食用.

⑦ 食品添加劑概念股有哪些股票

食品添加劑概念股
看好甜味劑、功能糖等子行業，相關上市公司可關註：
1）龍力生物；2）金禾實業；3）安琪酵母

⑧ 各行業上市公司股票龍頭企業一覽表

以下是目前國內各行業的龍頭，供大家參考。

1、食品飲料

貴州茅台（白酒）、伊利股份（牛奶）、雙匯發展（豬肉）、海天味業（醬油）、安琪酵母（酵母）、金禾實業（甜味劑）。

2、家用電器

美的集團（全線產品）、青島海爾（全線產品）、格力（空調）、老闆電器（抽油煙機）、飛科電器（剃須刀）

3、傢具製造

索菲亞（定製傢具）

4、超市零售

永輝超市（超市）

12、鋼鐵煤炭

寶鋼股份（普鋼）、方大特鋼（特鋼）、中國神華（煤炭+電力+運輸）

13、基建、房地產、建材、園林環保

萬科（房地產）、華夏幸福（園區）、中國建築（基建）、海螺水泥（水泥）、東方雨虹（防水）、偉星新材（管材）、東方園林（園林生態）、金螳螂（幕牆）

14、服裝

偉星股份（服裝輔料：紐扣與拉鏈）、歌力思（女裝品牌）、海瀾之家（男裝品牌）

15、電子信息、晶元

京東方（顯示面板）、信維通信（手機天線）、歌爾股份（聲學器件）、立訊精密（連接器）、長信科技（顯示觸控）、三安光電（LED晶元）、木林森（LED封裝）、拓邦股份（智能控制器件）、紫光國芯（晶元）

16、化工與原材料

萬華化學（化工）、中國巨石（玻璃纖維）、康得新（碳纖維）、浙江龍盛（染料）、龍蟒佰利（鈦白粉）

17、養殖

溫氏股份（生豬養殖）

18、機械加工

大族激光（激光加工工具）、先導智能（鋰電池加工工具）

19、傳媒

藍色游標（整合營銷）、分眾傳媒（電梯廣告）

20、鋰電池

天齊鋰業（鋰礦）、贛鋒鋰業（鋰化合物加工）、國軒高科（鋰電池製造）

21、高鐵、航空運輸

中國中車（軌道車輛）、中國國航（航空公司）

22、環保

三聚環保（凈化劑）、碧水源（污水處理）

23、旅遊

中國國旅（旅行社）、宋城演藝（主題公園）

24、人工智慧

科大訊飛（語音識別）

以上內容僅代表個人研究結果，不作為投資建議！

⑨ 甜味劑有那些

1 甜味劑的分類

根據《食品添加劑手冊》描述：甜味劑(Sweeteners)是指賦予食品或飼料以甜味的食物添加劑。目前世界上使用的甜味劑很多,有幾種不同的分類方法：按其來源可分為天然甜味劑和人工合成甜味劑；按其營養價值分為營養性甜味劑和非營養性甜味劑；按其化學結構和性質分為糖類和非糖類甜味劑。糖醇類甜味劑多由人工合成，其甜度與蔗糖差不多。因其熱值較低，或因其與葡萄糖有不同的代謝過程，尚可有某些特殊的用途。非糖類甜味劑甜度很高，用量少，熱值很小，多不參與代謝過程。常稱為非營養性或低熱值甜味劑，稱高甜度甜味劑，是甜味劑的重要品種。

2 甜味劑的構性關系

1898年，Sternberg首先報道了化學結構與甜味的關系，他推測，甜味和苦味與羥基和氨基的作用有關。甜味分子和苦味分子大體上沒什麼不同，而且不受立體幾何構型（雙鍵位置）的影響。1914年，Cohn的《有機呈味物》一書中列舉了上千種有機化合物的結構及他們的味道。他發現多羥基化合物和D型氨基酸經常是甜的，而高度硝化的化合物常常是苦的；在一個分子中引入氯原子常會誘導產生甜味。他認為要激發產生一定的甜味，分子中必須引入生味基。Cohn還發現，在同系物中，甜度和分子量之間成反比關系，對此他提出兩點解釋：一是隨分子量增加，水溶性下降至不溶，以致甜味消失；二是生味基在只含少量化合物的系列中很重要，而在含大量化合物的系列中卻不怎麼重要。五年以後，Oertly和Myer根據Witt的染色理論提出一個甜味物質分子必須含兩個部分。即一個生甜基和一個助甜基。其中生甜基必須是一組能與助甜基結合產生甜味化合物的原子。否則該化合物不具有甜味。曾廣植等（1982）提出了六個生甜基和九個助甜基。這為AH-B生甜基學說的提出奠定了基礎。通過Ellis等人對糖和糖醇的受體作用機理的研究得出在甜味劑濃度與其甜味響應的關繫上,糖和糖醇表現出線性函數關系。而高強度甜味劑則表現出雙曲線函數關系。通過甜味劑構性關系的研究, 曾廣植（1990）提出開發一種卓越的、低熱量的，又具有類似蔗糖的各種性質的甜味劑是甜味劑未來發展的目標。

3 甜味劑的作用機理

甜味是通過刺激動物的味覺而感知的。甜味是甜味化合物與甜受體之間相互作用的結果。符合巴甫洛夫的反射性原理：即甜味通過人或動物的味覺產生強烈的食慾刺激，通過大腦皮層的反射給消化系統，引起消化道內的唾液、腸液、胰液及膽汁大量分泌消化酶（如蛋白酶、澱粉酶、脂肪酶等），相對量也加大，加快胃的蠕動，使食物或飼料的分解消化加快，養分得以充分吸收，從而提高食物（飼料）的消化率。不同的動物種類具有不同數目的味蕾和味覺感應器官，對味道的感覺不盡相同。各種動物的味蕾數目見表1。

表1 各種動物的味蕾數目

種類 味蕾數
人類 9000
豬 15000
牛 25000
雞 250-350
貓 473
蛇 0

動物的味覺主要由舌頭感知，動物舌面上長有許多突起物稱為乳頭（Spillane,1989）。舌的不同部位對味覺敏感性不同。一般舌尖對甜味最敏感，舌根對苦味最敏感，舌周圍邊緣對鹹味最敏感。舌的兩側對酸最敏感。味刺激分子必須具有一定的水溶性。才能隨唾液流入味蕾孔穴中,吸附於受體膜表面上而產生味感.而甜味劑就具有很好的水溶性。為動物感知甜味提供了必要條件。甜味劑味的強度還與水溶性有關，完全不溶於水的物質實際上是沒有味的（Tseng Kuangchih,1987）。甜味劑於舌表面接觸時，須在舌表面溶解後才能產生甜味。而且產生甜味的時間有快有慢，而且味覺持續的時間也有長有短。蔗糖比較容易溶解，甜味覺的產生較快，消失也較快，糖精較難溶解，味覺產生較慢，而味覺持續時間卻較長。

4 甜味劑的研究進展

4.1 國際甜味劑研究情況

目前國際上甜味劑的市場前景十分廣闊，據中國糖業信息網報道，最具有典型代表的新甜味劑有：甘草酸、屬中葯甜味劑、綠色食品添加劑，提取了中草葯甘草的甜味劑成分。據日本媒體報道，該甜味劑鈉鹽的口味極甜，稀釋400倍仍有甜味劑，甜度為蔗糖的200倍（以蔗糖為甜味劑指數），且試驗表明完全無毒。據《飼料添加劑》（1999）報道，比利時一家公司從菊苣中提取了出一種被稱為Rattilose的甜味劑。熱值為1.5 kc/g功能特性與葡萄糖漿相似，當它與阿斯巴甜同時使用時，即成為一種高強度甜味劑。它還對雙歧桿菌有作用，有助於消化。據《中國飼料》（1998）報道，天冬糖精的成分為天門冬醯苯丙氨酸甲酯，其甜度為蔗糖的100~200倍，低於糖精。這一產品已被美國食品與葯物管理局研究證實是安全的，其所甜化的食品將普及運用。天冬糖精可用來代替咖啡和紅茶中的糖，也可用於甜化水果食品和其它食品。甜菊精是從甜菊中提取的，目前美國食品工業已開始發出各種功能性甜菊精，其甜度為蔗糖的300倍，具有防腐作用。新柚苷是從柚皮中提取的甜味劑，國外製到的新柚苷二氫酮的甜度為糖精的3~5倍，是蔗糖的2000倍，據王笠村等(1998)]報道,它與糖精鈉一起使用,具有良好的協同增甜效應,增強甜度達30%。據糖業信息網報道，荷蘭一家公司新發現了一種名為TBGBR的超級甜味劑，其甜度為糖精的500倍、蔗糖的20萬倍，目前可被稱作世界上最甜的物質。據報道，該甜味劑已處於大規模人工合成實驗階段。

4.2 國內甜味劑的發展趨向

據孟暉（2002）報道，目前人工合成或天然產物提取非營養性，無熱量的高強度甜味已成為我國甜味劑研究應用發展的重點，我國甜味劑的發展主要從以下幾方面進行改進。糖精鈉，雖然甜度很高是蔗糖的300~500倍，但其產品中含有致癌物質，鄰甲苯磺醯胺，安全性受到懷疑，而且濃度稍大味會有不適口金屬餘味，因此我國逐步減少糖精鈉的產量，促進新型甜味劑的發展。據劉發高（1994）報道，甜蜜素化學名稱環已基氨基磺酸鈉，甜度是蔗糖的30倍，有蔗糖風味，無余苦味。我國目前是甜蜜素的主要生產國和出口國,年生產能力約3萬噸，年產量約1.8萬噸，出口主要去向是東南亞和西歐。今後國內甜蜜素不宜再建新裝置，而是改造現有裝置，增加出口的同時，加大國內市場的開發，並開拓其應用領域，促進我國甜蜜素健康穩定發展。加快甜葉菊糖結構調整及安全論證，有條件地適度發展甘草甜素，加快阿斯巴甜的生產步伐。

5 結語

綜上所述，目前國際國內甜味劑的發展趨勢是高強度、無熱量、安全性高，並採用增效劑，逐步向復合型甜味劑發展。
參考資料：http://www.chinapremix.com.cn/news/news_detail.asp?news_id=20

⑩ 甜味劑有哪些

天然甜味劑有甜菊糖、甘草、甘草酸二鈉、甘草酸三鉀和三鈉等。人工合成甜味劑有糖精、糖精鈉、環己基氨基磺酸鈉、天門冬醯苯丙氨酸甲酯阿力甜等。屬於非糖類的甜味劑有天然甜味劑和人工合成甜味劑。

葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖、澱粉糖和乳糖等糖類物質，雖然也是天然甜味劑，但因長期被人食用，且是重要的營養素，通常視為食品原料，在中國不作為食品添加劑。

甜味劑種類較多，可分為：按其來源可分為天然甜味劑和人工合成甜味劑；按其營養價值分為營養性甜味劑和非營養性甜味劑；按其化學結構和性質分為糖類和非糖類甜味劑。

(10)生產的甜味劑的上市公司擴展閱讀：

世界上使用的主要甜味劑有：

①功能性單糖：高果糖漿、結晶果糖、L-糖等；

②功能性低聚糖：異麥芽酮糖、乳酮糖、棉子糖、大豆低聚糖、低聚果糖、低聚乳果糖、低聚乳糖、低聚異麥芽糖等；

③多元糖醇：赤蘚糖醇、木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、麥芽糖醇、異麥芽糖醇、氫化澱粉水解物等；

④糖苷：甜菊苷、甜菊雙糖苷、二氫查耳酮、甘草甜素等；

⑤二肽類：甜味素（阿斯巴甜）、阿力甜等；

⑥蛋白質：索馬甜、莫奈林、奇異果素等；

⑦蔗糖衍生物：三氯蔗糖（又叫蔗糖精）等；

⑧人工合成甜味劑：糖精、甜蜜素、安塞蜜等；

⑨復合甜味劑：金娃娃甜代糖，蛋白糖，健康糖，耐而甜，甜味寶等。

參考資料來源：網路-甜味劑

參考資料來源：網路-食品甜味劑