聚德華天是上市公司嗎

Ⅰ 聚德華天控股有限公司北京砂鍋居飯庄的改變

1937年七·七事變後，北京淪陷日偽之鐵蹄下，因砂鍋居風味獨特，名氣很響，所以日本和漢奸中的要人，常在此吃喝請客。此類惡人才不管你什麼過午不候呢！他們經常是下午和晚間來此吃喝，店主懾於日偽的淫威，不得不改變多年的經營習慣，實行了全天營業。從此，砂鍋居才不摘中午的幌子，增添了晚餐。

Ⅱ 百年知名企業都有哪些

江蘇仙鶴食品釀造有限公司
北京市浦五房肉食廠
北京市全素齋食品公司
北京月盛齋清真食品有限公司
聚德華天控股有限公司（護國寺小吃店）
中國全聚德(集團)股份有限公司
冠生園（集團）有限公司
上海童涵春堂中葯飲片有限公司
上海豫園商城小商品有限公司上海麗雲閣箋扇鏡架商店
上海王大隆刀剪實業有限公司
上海梨膏糖食品廠
上海豫園商城工藝品有限公司
上海豫園旅遊商城股份有限公司湖心亭茶樓
上海豫園商城百貨有限公司
四川江口醇酒業(集團)有限公司
開封市天豐面業有限責任公司
上海喬家柵飲食食品發展有限公司喬家柵食府
商水縣振華肉食有限公司
上海冠生園食品有限公司
衛輝市世魁清真肉製品有限責任公司
具體參考：
http://zhlzh.mofcom.gov.cn/viewEntp.do?method=entp_view&id=5959

Ⅲ 想知道索莫查家族和他們經營的餐廳的現狀

先談談餐飲業的發展趨勢. 當前，我國餐飲行業發展態勢明顯，主要體現在連鎖經營、品牌培育、技術創新、管理科學化為代表的現代餐飲企業,逐步替代傳統餐飲業的手工隨意性生產、單店作坊式、人為經驗管理型，快步向產業化、集團化、連鎖化和現代化邁進；大眾化消費越來越成為餐飲消費市場的主體；飲食文化已經成為餐飲品牌培育和餐飲企業競爭的核心，現代科學技術、科學的經營管理、現代營養理念在餐飲行業的應用已經越來越廣泛。 這樣的一個發展趨勢,使中國的老字型大小餐飲業的衰落成為了一種必然。主要原因在於，老字型大小大多是家族企業，現代管理意識比較薄弱，生產過程也沒有實現標准化和精細化，難以復制，使老字型大小的餐飲業很難有橫向的發展。 以北京的餐飲業市場為例，細心的朋友可能會注意到，在鴻賓樓、烤肉季、烤肉宛、砂鍋居、峨嵋酒家、柳泉居、又一順、馬凱餐廳、曲園酒樓、護國寺小吃等眾多中國老字型大小的牌匾上都出現了「聚德華天」這四個字。 我們來認識一下聚德華天。 中國北京全聚德集團有限責任公司，是有著139年歷史的中華餐飲老字型大小企業，是國內服務類第一例中國馳名商標，以無形資產7億元、年收入7億元的業績居中式正餐之首，在海內外有著很高的知名度和美譽度。北京國元投資有限公司，是以實業投資、投資銀行為主要經營業務的產業投資控股公司，自成立以來，充分發揮機制靈活和人力資源豐富的優勢，在相關領域內取得了良好業績。中國北京全聚德集團有限責任公司和北京國元投資有限公司的加入，為新公司注入了科學的決策機制和良好的激勵機制，帶來了成熟的連鎖發展經驗和投資管理經驗，使新公司具有投資、機制、管理、品牌、人才、連鎖等六大優勢，具備了較高的起點。 聚德華天控股有限公司目前擁有原北京華天飲食集團公司旗下的全資企業和控股企業40餘家，包括鴻賓樓、烤肉季、烤肉宛、砂鍋居、峨嵋酒家、柳泉居、又一順、馬凱餐廳、曲園酒樓、護國寺小吃、大地西餐廳等享譽京城的中華老字型大小，經營京、湘、魯、蘇、豫、川、清真等不同菜系，涵蓋中式正餐、快餐、小吃、西餐等不同業種，年銷售額達2億多元。 聚德華天控股有限公司的組建，實現了強強聯合，公司成立後將以「弘揚中華飲食文化，打造中國餐飲品牌聯合艦隊」為使命，發揚「開拓市場，自強不息，科學管理，服務於民」的精神，秉承「致力於創造顧客喜愛的優秀餐飲品牌，做顧客最好的餐飲顧問」的營銷理念，實施多品牌、多元化經營戰略，緊跟消費和市場發展趨勢，圍繞餐飲經營這一主業，推進資本經營和連鎖經營兩個層面的市場化運作，通過整合、培育、發展三個步驟，使控股公司逐步發展成為跨地區、跨領域、跨所有制，具有體制完善、管理科學、技藝精湛、文化獨特、規模經營、效益顯著的大型餐飲控股集團。 聚德華天的成功，已經為中國的老字型大小指明了一條發展的道路。相信中國的老字型大小會在漸漸淡出人們視線後又漸漸回到人們的視線中。 此外，值得注意的是，每一個老子號是需要不同的發展道路的，絕對不能盲目的模仿和單純的復制。相信大家都聽說過北京有個很有名的四合院私廚御膳，每天只賣兩桌。那麼如果他要做品牌經營，就不能以傳統的連鎖方式出現，如果北京到處都是私廚御膳，那麼他就只能賣小肥羊的錢，也就沒有什麼品牌可談了。他要做連鎖，就必須走高端路線，北京就一家，上海就一家，香港就一家，紐約就一家…… 要做到去私廚御膳吃頓飯是一種身份的象徵，一旦失去了身份，私廚御膳就和康熙一起去吧。 侃侃而談，還望各位賜教~

Ⅳ 全聚德是國企嗎

全聚德不是國企，全聚德屬於股份有限公司。

1993年5月，中國北京全聚德集團成立。1994年6月，由全聚德集團等6家企業發起設立了北京全聚德烤鴨股份有限公司。

2007年4月，北京著名老字型大小餐飲企業仿膳飯庄、豐澤園飯店、四川飯店也進入全聚德股份公司，至此中國全聚德（集團）股份有限公司已發展成為涵蓋燒、烤、涮，川、魯、宮廷、京味等多口味。

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全聚德烤鴨採用掛爐、明火燒果木的方法烤制而成。烤鴨成熟時間為45分鍾左右。其成品特點是：剛烤出的鴨子皮質酥脆，肉質鮮嫩，飄逸著果木的清香。鴨體形態豐盈飽滿，全身呈均勻的棗紅色，油光潤澤，賞心悅目。配以荷葉餅、蔥、醬食之，腴美醇厚。

吃鴨肉有三種佐料兒。一種為甜面醬加蔥條，可配黃瓜條，蘿卜條等；一種是蒜泥加醬油，也可配蘿卜條等。蒜泥可以解油膩，烤鴨蘸著蒜泥吃，在鮮香之中，更增添了一絲辣意，風味更為獨特，不少顧客特別偏愛這種佐料兒；第三種是白糖，這種吃法適合女士和兒童。

Ⅳ 北京華天飲食集團公司和聚德華天控股有限公司什麼關系，有什麼區別

華天小吃是老字型大小之一，從小就吃聚德華天的小吃，最喜歡喝它家的豆汁了，都是一家

Ⅵ 全聚德的公司歷史

1993年5月，中國北京全聚德集團成立。
1994年6月，由全聚德集團等6家企業發起設立了北京全聚德烤鴨股份有限公司。
2004年4月，首都旅遊集團、全聚德集團、新燕莎集團實施戰略重組。首都旅遊集團成為北京全聚德烤鴨股份有限公司的第一大股東。
2005年1月，北京全聚德烤鴨股份有限公司更名為中國全聚德（集團）股份有限公司。隨即，中國全聚德（集團）股份有限公司進一步收購了聚德華天控股有限公司30.91% 股權，與北京華天飲食集團並列成為聚德華天控股有限公司的第一大股東。
2007年4月，北京著名老字型大小餐飲企業仿膳飯庄、豐澤園飯店、四川飯店也進入全聚德股份公司，至此中國全聚德（集團）股份有限公司已發展成為涵蓋燒、烤、涮，川、魯、宮廷、京味等多口味，匯聚京城多個餐飲老字型大小品牌的餐飲聯合艦隊。
全聚德股份公司成立以來，秉承周恩來總理對全聚德「全而無缺，聚而不散，仁德至上」的精闢詮釋，發揚「想事幹事干成事，創業創新創一流」的企業精神，扎扎實實地開展了體制、機制、營銷、管理、科技、企業文化、精神文明建設七大創新活動，確立了充分發揮全聚德的品牌優勢，走規模化、現代化和連鎖化經營道路的發展戰略。十幾年來，以獨具特色的飲食文化塑造品牌形象，積極開拓海內外市場，加快連鎖經營的拓展步伐。已經形成擁有70餘家全聚德品牌成員企業，上萬人員工，年銷售烤鴨500餘萬只，接待賓客500多萬人次，品牌價值近110億元的餐飲集團。

Ⅶ 上市餐飲公司排名

1、西安飲食：1997年4月在深交所上市
西安飲食股份有限公司原名西安飲食服務股份有限公司，於1992年12月8日組建，法定代表人胡昌民，其前身系創建於1956年的國有商業企業。2007年8月變更為西安飲食股份有限公司，為西北地區最大的餐飲業企業。1993年11月11日整體改組採用定向募集方式設立股份有限公司，並於1997年4月30日在深交所上市。

2、福記食品服務：2004年12月在香港聯交所上市
福記食品服務控股有限公司是全中國最大餐飲企業集團之一，主席潘俊峰。公司旗下擁有澳特萊集團、多鮮樂集團、味鮮達集團、先馳達集團，以及福記強大的中餐快餐網路，服務於中國現代工業配餐、學生營養餐、旅遊和交通配餐，並擁有整套具有中國特色的SOP、GMP、HACCP質量管理體系，食品管理模式和食品質量檢測體系。該公司於2004年12月在香港聯交所主板掛牌上市，2008年10月16日，福記食品服務向香港高等法院申請清盤；清盤之後，先後尋找買家，新任大股東安徽海螺創投；2010年7月，開始大規模出售資產。

3、味千中國：2007年3月在香港聯交所上市
味千（中國）控股有限公司成立於1996年，創始人潘慰。味千中國現已發展成為一個擁有員工10000餘人的跨地區的餐飲集團。公司於2007年3月在香港聯交所上市，成為首個在香港上市以內地為主營業務基地的連鎖餐飲企業。截至2014年底，味千中國已經將其休閑連鎖餐廳網路遍布中國120個主要城市的商業地段，設有669家分店，2014年營業額達33.2億港元。此外，味千中國在全國各地還設有三家食品加工配送中心和四大生產基地。

4、全聚德：2007年11月在深交所上市
全聚德創建於1864年，1993年中國北京全聚德集團成立；1994年，由全聚德集團等6家企業發起設立了北京全聚德烤鴨股份有限公司；2003年，與北京華天飲食集團共同組建聚德華天控股有限公司；2004年，與首旅集團、新燕莎集團實現戰略重組，仿膳飯庄、豐澤園飯店、四川飯店進入全聚德集團，組建中國全聚德股份有限公司；2007年，「全聚德」在深交所掛牌上市。該集團公司擁有100餘家成員企業，以全聚德烤鴨為核心菜品，被譽為「中華第一吃」。

5、中科雲網：2009年11月在A股上市
中科雲網的前身是北京湘鄂情餐飲管理有限公司，法定代表人王禹皓，主要經營粵、湘、鄂及各地特色菜。公司成立於2007年10月23日，於2009年11月11日在A股上市，是我國第一家在國內A股上市的民營餐飲企業。2014年7月1日，公司正式更名為中科雲網科技集團股份有限公司，並開始與中國科學院計算技術研究所全面深度合作。該公司稱，名稱變更為中科雲網之後的發展方向和定位是基於大數據生態環境，通過互聯網數據進行垂直整合提供雲服務平台，圍繞移動互聯網，家庭智慧雲終端等產品模式進行應用推廣。