豌豆蛋白加工上市公司

㈠ 豌豆是高蛋白食物嗎

豌豆是高蛋白食物。

豌豆蛋白的生物價（BV）為48%~64%，功效比（PER）為0.6-1.2，高於大豆。豌豆蛋白質營養價值不能充分發揮的原因是其可消化性較差。豌豆籽實營養豐富，含蛋白質23.4%，脂肪1.8%，碳水化合物52.6%，還含有胡蘿卜素、維生素B1、B2等。

豌豆籽粒由種皮、子葉和胚構成。其中干豌豆子葉中所含的蛋白質、脂肪、碳水化合物和礦質營養分別占籽粒中這些營養成分總量的96%、77%、89%。胚雖含蛋白質和礦質元素，但在籽粒中所佔的比重極小。種皮中包含了種子中大部分不能被消化利用的碳水化合物，其中鈣磷的含量也較多。豌豆蛋白質中清蛋白、球蛋白和谷蛋白分別佔21%、66%和2%。

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干豌豆還可以提取豌豆濃縮蛋白，豌豆蛋白粉可做麵包等食品的增強劑，提高其蛋白質含量和生物價，還可製作粉絲，發豌豆苗等。

青豌豆和食莢豌豆的加工可製作罐頭、脫水、速凍。其中速凍青豌豆和食莢豌豆是歐美和東南亞國家普遍食用的豆類蔬菜。豌豆小食品的製作豌豆黃、豌豆糕類食品，特點是香甜可口，益脾胃，解熱祛毒。

豌豆食品具有清熱、解毒、利尿的功效，特別是對糖尿病和產後乳汁不下的患者有奇特葯效。也可製作烙炸類休閑食品。

㈡ 公司送了幾瓶食用豌豆蛋白粉！請問與普通蛋白粉有什麼區別是減肥用

就當補充蛋白質吧。以後自己可以吃紐崔萊蛋白粉，純植物蛋白，有九種必須氨基酸哦

㈢ 豌豆蛋白粉是什麼

豌豆蛋白粉是由加拿大進口豌豆提煉而成

其中富含優質蛋白質，並且不含脂肪，對孕期控內制體重有很好的幫助容。

適合孕期和分娩期喝。

孕期：能夠補充蛋白質，孕婦在孕期是需要補充蛋白質的，不僅僅是為了分娩而儲存蛋白，還有就是促進胎兒的發育。

分娩後喝，能夠補充分娩所消耗的蛋白質，促進產後修復，並且豌豆具有通乳下奶的功效，孕期一直喝的話，是不用擔心產後母乳不足的。

㈣ 豌豆蛋白有哪些性質

豌豆蛋白含有人體所有必需的所有氨基酸，屬於全價蛋白質。蛋白質是生命的物質基礎，是版人體的三大組成權部分。蛋白質缺乏會導致生長發育遲緩、免疫力低下，皮膚鬆弛和提前衰老。
豌豆屬於豆類植物，豌豆富含人體所需的各種營養物質，尤其是含有優質的蛋白質。而且豆類植物不含膽固醇，這一點優於動物蛋白。

㈤ 豌豆蛋白質含量

應該是小學或初中的題目吧,A比B多、長等,計算應該是以B為分母的,應該是（24.6-12.3）/12.3=100%

㈥ 金冠瑞豌豆蛋白質粉是哪個公司生產的是直銷嗎

不是直銷噢，也沒聽說過這個，你要補充身體可以用用

㈦ 豌豆蛋白粉哪個牌子好一點

這個不太懂了，沒用過這個，你可以搜索一下

㈧ 人造肉月餅就是大豆蛋白和豌豆蛋白，跟辣條有什麼區別嗎

我認為人造肉中秋月餅和辣條吃起來當然有區別，雖然它們都是利用大豆植物蛋白來做的，但是確實兩種完完全全不同的食物，所以它們當然有很大的區別。首先它們的製作過程和除了大豆以外的各種輔料就完全不同。

從這兩方面就可以看出它們兩者之間的區別有多大，而且就從最直觀的形象來看也是有很大的區別的。

㈨ 豌豆蛋白（Pea protein) 的CAS號是什麼

㈩ 豌豆蛋白質粉的作用是什麼

這種豌豆蛋白粉中含有非常豐富的蛋白質，攝入身體之後可以有效的促進身體內廢物的排除，可以增加身體的免疫力。而且這種豌豆蛋白粉之中的膽鹼類成分比較豐富，可以有效的降低血壓、降低血脂，並且可以營養神經，改善失眠多夢的狀態。從中醫角度來講，還可以補中益氣、利水滲濕。

豌豆蛋白粉主要提取於豌豆中的蛋白成分製作而成。這種豌豆蛋白粉中含有非常豐富的蛋白質。

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食用蛋白粉的注意事項：

1、不要空腹吃。空腹食用蛋白質粉，會被當作一般的「產熱食物」消耗，浪費寶貴的優質蛋白質來源。所以，在吃之前或同時，吃一些其他的食物。如果患者只能吃流質食物，可以在一些牛奶中加入蛋白粉和豆奶和谷類進行調整，含有大量的營養物質，還可以促進吸收。

2、吃溫的或冷的，不要吃熱的或熱的。乳清蛋白粉中含有許多具有特殊生理功能的抗熱活性物質。一旦被加熱，它們就會失去活性，從而大大降低生物價。所以蛋白粉在食用時最好涼著吃，不要太燙或太燙吃，以免失敗。

3、調味要控制。蛋白粉可以添加到各種食物中食用，喜歡甜的可以加糖，喜歡鹹的可以加鹽，但不要加太多。因為太多的糖和鹽對你的健康有害。蛋白粉不要添加味精，以免導致營養過多，不利於健康，所以調味料一定要注意合理搭配，以免攝入過多，不利於健康。

參考資料來源：網路-豌豆蛋白粉

參考資料來源：人民網-養顏護身吃豌豆 告訴你豌豆神奇功效