上市公司賠領榨菜

Ⅰ 我國榨菜的生產現狀

榨菜作為我區蔬菜生產的主要種類，生產歷史悠久，是目前蔬菜加工的主要菜類之一，佔有很主要的農業經濟地位，是具有潛在優勢的產業，近年來，我區部分鄉鎮突出特色，發揮優勢，大力調整農業生產結構，把發展榨菜生產作為重點來抓，使榨菜生產面積逐年擴大，榨菜已成為我區蔬菜種植面積最大的種類，約佔20%的比重，產量占蔬菜總產量的30%。其加工產品遠銷全國各地，為農民致富增收起到了重要作用。

一、我區榨菜種植及加工的基本情況

2003年全區榨菜原料（青菜頭）種植面積5萬畝,80%的種植面積集中洛磧、石船、麻柳沱、龍興、御臨五鎮，平均畝產2噸，總產量10萬噸，鮮菜頭產值2600萬元，加工產值5600萬元。全區現有北京紅山食品有限公司重慶分公司、川渝榨菜有限公司、梅溪榨菜有限公司、農家樂土鹹菜食品公司、渝都榨菜公司5個榨菜深加工企業，年加工成品榨菜能力達3萬噸。全區有個體初加工戶215個，初加工量(指鮮菜頭)2.52萬噸,五個榨菜深加工企業自己初加工量為1.1萬噸，菜農自己加工貯藏2.4萬噸，鮮銷3.98萬噸。從事榨菜加工銷售的從業人員達到4.5萬人，農民從事榨菜種植人均收入為650元。

二、榨菜生產中存在的問題

1、榨菜種植水平不高

我區榨菜種植水平低低重點體現在育苗、施底肥和病蟲害防治三個方面。一是育苗過程中，播種量過大，且苗期不勻苗、不間苗。二是移栽前不施底肥，栽白窩。三是只知治蟲，不知防病，遇到病毒病發生嚴重的年份，榨菜產量大減。由於榨菜種植水平不高，標准化、規范化、無害化栽培技術尚未大面積推廣，導致我區榨菜原料生產在產量和質量上波動較大，嚴重影響到榨菜加工企業建立穩定的原料生產基地和農民收入的穩步增長。

2、榨菜產品檔次低、加工企業規模小

一是由於我區榨菜加工企業資金短缺，用於榨菜產品開發的科技投入少，只維持了簡單再生產，榨菜品種、品位、包裝單一，產品多年一貫老面孔。二是個體加工、銷售受市場不規范的影響，追逐眼前利益，完全拋棄了傳統的"四川榨菜"加工工藝，而採用浙江的鹽脫水方法，致使獨特的風脫水榨菜聲譽大損。三是殺菌設備差，仍然使用防腐劑殺菌，沒有引進巴氏殺菌設備。以上三種原因造成我區榨菜產品檔次低，不利於榨菜的市場佔有額。另外，我區榨菜加工企業雖然有好幾家，但生產規模小，缺乏現代企業管理和營銷理念，企業的技術裝備水平、新產品開發能力和產品質量有待提高，企業形象宣傳和產品展示展銷還需要加大力度，還需要強化品牌意識，不斷提高競爭能力。

3、榨菜初加工能力不足

以5萬畝榨菜原料種植面積計算，鮮菜頭產量10萬噸，80%用於貯藏加工，其初加工量應為8萬噸，而我區榨菜初加工能力（指鮮菜頭）只有6.02萬噸（其中五家榨菜深加工企業的初加工能力為1.1萬噸，個體加工戶的初加工能力為2.52萬噸，菜農貯藏加工能力為2.4萬噸。），佔加工量的75%，其餘25%被迫轉作鮮銷，使得榨菜原料鮮銷量達3.98萬噸，從而影響鮮菜頭市場價格，而下半年加工企業又從外地調入榨菜半成品加工。

4、訂單違約

從80年代中期開始，榨菜的生產經營完全進入市場經濟，青菜頭種植、收購、加工、銷售完全靠自發經營，產量低時，各家高價搶購；而產量高時又壓級壓價，造成部分菜農賣菜難，給菜農造成經濟損失，挫傷了菜農初加工戶的生產積極性。我區從99年開始探索實施榨菜「訂單」生產，企業雖與村、社簽了訂單，但卻存在訂單違約現象。一是榨菜市場價格高於合同價格時，農民違約。二是榨菜市場價格低於合同價格時，企業違約。

三、採取的對策及措施

1、加強對榨菜生產工作的組織領導

榨菜是我區具有特色的優勢產業，引導榨菜產業持續健康發展，關繫到我區推進農業結構戰略性調整，促進農民增收致富。以市政府啟動實施百萬畝榨菜產業化工程為楔機,統一思想、提高認識、加強領導、統籌兼顧、精心組織，組織制定相應的榨菜產業發展規劃和實施方案，進一步分解任務，落實責任，組織實施，加強考核，實現提高我區榨菜原料無害化、規范化、規模化生產水平，提高榨菜產品質量，促進榨菜加工企業上檔升級，把榨菜產業培育成我區特色優勢產業的目標。

2、推廣榨菜無公害規范化栽培技術，為企業提供優質原料

從我區的實際情況出發，結合地域條件，積極調節榨菜產業布局，向自然條件優越、基礎條件好，領導重視，菜農種菜積極性高的地區轉移。建立優質榨菜基地，搞好品種的組織引進，推廣榨菜無公害規范化栽培技術，重點抓好育苗、科學施肥（包括基肥和追肥）、病蟲綜合防治三個技術環節，改變廣種薄收，以量取勝的辦法，讓菜農真正從種菜中得到實惠。重點抓好石船鎮5000畝無公害榨菜原料生產示範基地，帶動全區榨菜生產鎮嚴格按照無公害規范化榨菜栽培技術規程組織生產，為加工企業提供優質的加工原料。

3、繼續推行「訂單」生產，防止訂單違約

訂單是確定菜農和企業之間利益關系的基礎，要普遍推行以訂單農業為主要形式的「公司+合作經濟組織」的產業化經營模式。一方面要支持菜農和企業之間訂立公平合理的產銷合同，對訂單的格式、簽訂、公正和履行加以監督，明確違約賠償條款，對不法經營者嚴格依法查處。規范、明確訂單合同的簽訂程序和合同內容，包括合同各方的責、權、利、履約方式、違約處理等有關條文和規定。另一方面，要強化《合同法》宣傳，增強社會各界的誠實守信意識。引導農民轉變粗放經營觀念，學好種植技術，保證產品質量，只有讓企業和農戶間密切配合，都按合同辦事，才能實現互惠互利，實現農戶小生產與大市場的有效對接。引導、培養和增強農民的市場意識、風險意識，幫助企業，農民轉變思想，適應市場經濟發展的需要，推動榨菜生產的發展。

4、擴大完善加工設備及初加工設施

隨經濟的發展和人民生活水平的提高，市場對產品的質量要求也在逐步上升，傳統的生產受到嚴重沖擊，因此，要通過改進加工工藝提高產品品質。一是鼓勵我區現有榨菜加工企業引進巴氏殺菌設備，離心機脫水等設備，取消用化學品保鮮，改進加工速度及質量，增強產品的市場競爭力。二是抓好215戶初加工大戶的管理和扶持，在保證質量的前提下使加工戶有合理的加工費收入。同時擴大和完善所需的初加工基礎設施、廠房、腌菜池、風脫水器材的建設和投入，以增加初加工榨菜儲藏量2.48萬噸，解決鮮菜頭爛市，半成品靠外調的狀況。三是對原料種植基地的水利、道路、晾曬堆碼場地和設施進行改造，才能有效提高原料產量和質量，為加工業發展創造條件。

5、建立完善市場服務體系、堅持集約化經營管理

要加強建立和完善市場服務體系建設，充分發揮農業技術部門、蔬菜營銷協會的作用，完善服務手段，增強服務功能，提高服務水平，搞好榨菜生產、加工、營銷、信息以及生產資料等全方位的服務，架設連接基地、企業和市場的橋梁。一是聯合區內所有榨菜加工企業，建立渝北區榨菜集團公司，打造品牌後，統一產品品牌。二是設立榨菜風險基金，在榨菜原料豐收，產品滯銷的情況下使用，保護菜農的基本利益。

6、開發新產品，建立質量檢測體系，提高產品檔次。

一方面以西南農業大學食品學院為技術依託，以北京紅山食品廠入駐渝北區為楔機，鼓勵渝北原有榨菜加工企業建立榨菜質量檢測體系，堅持各個工藝環節嚴格按標准進行加工生產，弘揚傳統品味，不斷開發新產品，增加品種多樣性，提高榨菜產品檔次。另一方面通過招商引資，引進出口加工企業，將我區榨菜產品打入國際市場。

7、給予資金扶持。

政府要提供優惠政策扶持生產，扶持龍頭企業，使其不斷壯大。一是在榨菜收購期間，提供無息貸款，解決收購資金短缺的問題。二是對帥先使用巴氏殺菌等先進設備進行加工的企業進行適當獎勵。三是採取補助措施，鼓勵初加工大戶和農戶修建貯藏池，加工半成品，減少企業收購壓力。

我也是轉載的

Ⅱ 吃榨菜吃出異物來怎麼辦，該怎麼索賠，陪多少

首先要穩固證據還必須要得到確認和有效，然後與銷售的商家溝通，看一看能不能獲得一定的補償。如果能溝通並且獲得了一定的補償，就可以不再追究法律責任了。如果達不到和解，得不到賠償，可以去消費者協會投訴，如果好不能得到解決，最後才能走法律途徑解決。這里的關鍵問題是證據是否有效和被確認。當不能被確認時就很難獲得賠償的。

Ⅲ 涪陵榨菜公司怎麼樣啊

只要是正式職工待遇都不錯，發展方面要看自己的能力及職位 ，環境很好的，畢竟是涪陵的產，企業做的還是很大的

Ⅳ 請問國內有哪些製造醬油的上市公司啊

1、加加食品

2012年1月6日，公司成功登陸A股資本市場，被譽為「中國醬油第一股」，股票簡稱：加加食品，股票代碼：002650 ，成為寧鄉本土首家上市公司。

加加集團上市募集資金將用於年產20 萬噸優質醬油項目和年產1 萬噸優質茶籽油項目。項目規劃建設於寧鄉經濟技術開發區園區內，總用地420畝。

本項目是實施公司戰略發展規劃、實現公司產品結構升級、完善公司產品結構的重要戰略舉措，項目建成後，將進一步做大醬油品牌，做強食用油品牌，預計3年後產值可達到50億元，將有力推動中國調味品行業的發展，振興民族產業，打造百年企業，加加將實現更宏偉的藍圖。

2、海天味業

海天調味得名於「海天醬園」。海天調味，中國最大的專業調味品生產企業，海天調味溯源於清乾隆年間的佛山醬園，海天調味至今已有300年的歷史，其工藝講究、口感醇厚的釀造方法領先同儕。

1955年，佛山25家實力卓著、美味悠遠、香譽港澳的古醬園謀略合並重組。「海天醬園」是25家醬園中歷史最悠久、規模最宏大、產品品類最多、影響也最廣的一家老字型大小醬園，因此一致同意將新組建的廠命名為「海天醬油廠」。

天時、地利、人和，佛山制醬業的「原始積累」提供高起點的發展平台，海天破繭而出，1988年即躋身國有大型企業行列，1994年，海天成功轉制，駛上發展的快車道，並快速成長為中國最大的醬油產銷、出口企業。佛山市海天調味食品公司為一家市屬全民所有制企業。

2014年2月11日，海天在上交所主板成功掛牌上市，股票名稱為海天味業，股票代碼為603288。

3、梅花生物

梅花從2002年生產味精起步，快速發展為當今世界上最大的味精生產企業之一，是國內最大的氨基酸生產企業，為全球生物發酵領域的重要成員。

梅花生物科技集團股份有限公司，總部設在河北省廊坊市，注冊資本26億元，總資產90億元，員工1.3萬人，是一家以生物發酵為主的大型產業集團，主營業務涵蓋氨基酸和調味品兩大領域，擁有食品添加劑、醫葯中間體、飼料添加劑、調味品等四大產業群。

產品行銷全球50多個國家和地區，與國內外的食品、飼料、醫葯等知名企業形成了戰略合作關系。2010年底，梅花集團在上海證券交易所上市，股票代碼600873。

4、恆順醋業

恆順醋業，以黃酒起家，因醋馳名。集團核心子公司——江蘇恆順醋業股份有限公司是最大的鎮江香醋生產企業，也是中國最大制醋企業、中國食醋業首家上市公司、國家級農業產業化重點龍頭企業。

恆順香醋選用優質糯米為原料，採用固態分層發酵的傳統技藝，歷經制酒、制醅、淋醋三大工藝過程40多道工序精製而成，獨具「酸而不澀，香而微甜，色濃味鮮，愈存愈醇」的特色。

主營業務：食醋、醬油、醬菜、復合調味料、調味劑、副食品、糧油製品、飲料、色酒等以調味品為主的生產、銷售。

5、三全食品

三全公司是中國生產速凍食品最早、規模最大、市場網路最廣的企業之一。中國第一顆速凍湯圓、第一隻速凍粽子都出自三全。

三全食品有員工2萬多人，在中國有35個分公司、辦事處及分廠。主要產品是以湯圓、水餃、粽子、面點、點心等為主的中式速凍及常溫食品，共有數百個品種，年產量幾十萬噸。三全在中國國內的市場佔有率達到20%以上，連續多年位居行業第一。

北美、澳洲、歐洲和亞洲等一些國家也成為三全重點的目標市場。

Ⅳ 榨菜吃到指甲該怎麼賠償

先跟商家協商處理，一般是該商品的10倍額度賠償，不足500以500計算，協商不成就投訴到12315。

Ⅵ 涪陵榨菜的新聞事件

2011年6月，原本一兩塊錢的涪陵榨菜突然搖身一變要成為「奢侈品」榨菜。根據中信公司發布的研報顯示，上市公司涪陵榨菜2011年將推出公司最高端的產品——600克裝的沉香榨菜，零售價高達2200元。此消息一出，網上議論紛紛，消費者大呼連榨菜都吃不起了，新浪財經的調查則顯示，超過9成的網民堅決表示不會買入2000多塊錢一包的榨菜。
天價榨菜2200元/600克
2011年中信證券發布的研報中這樣描述：「公司今年推出的600克裝的沉香榨菜零售價為2200元，成為公司最高端的產品。沉香榨菜的製作工藝獨特，復制了巴國古法腌制工藝倒匍壇沉香，以2月江風自然脫水，腌榨後要用河沙封壇倒置沉入烏江底進行自然醞釀，全程均為純手工製造，至少3年才能釀成，極品沉香榨菜則要釀制8年以上方能上市。」根據相關資料來源，2011年發售的這批「天價榨菜」2001年就開始初步製作了，而且每年計劃只發售5000盒。
天價榨菜被質疑
天價榨菜的消息一出，在網上迎來板磚兒一片，網友全是質疑之聲：「再怎麼炒作，它也只是一包榨菜呀。也就是一鹹菜、下飯菜、調味菜而已。能有啥驚天價值……」「榨菜終究還是榨菜，就像馬桶做成黃金的，它還是馬桶，除非腦殘了，才有人去買包2000塊的榨菜！」「天哪，我一個月工資就夠買你包榨菜，還讓不讓人活了。」「上市公司就是牛啊，什麼都能賣……」

Ⅶ 上市公司做乾菜的叫什麼名字

上市公司做乾菜的叫涪陵榨菜。

Ⅷ 重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司怎麼樣

簡介：重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司是一家以榨菜為根本，立足於在佐餐開胃菜領域快速發展的農業產業化企業集團，現有注冊資本11,500萬元。
法定代表人：周斌全
成立時間：1988-04-30
注冊資本：78935.7241萬人民幣
工商注冊號：500102000008342
企業類型：股份有限公司(上市公司)
公司地址：重慶市涪陵區江北街道辦事處二渡村一組

Ⅸ 炒股中，榨菜指的是什麼

您好
炒股的時候有很多術語，您可以榨菜的屬於應該是小盤股的意思，我是理財師對於散戶的操作方式有很深的理解，散戶在入市的時候一般都會豪情萬丈，有一些小利潤就會忘乎所以，還有一部分賠錢之後會死咬住不放，賺錢永遠超不過市場，一旦市場下跌就會損失很大，股票市場賺錢的是超額利潤，必須有消息和技術數據支持，這樣才是賺錢之道，有不明白的可以問我，真誠回答，希望採納！