❶ 打算學習做饅頭,求助哪裡有賣蒸饅頭用的紗布
我自己用的醫用紗布,但老是掉紗,建議你去大潤發,我在賣筷子,廚房用具那貨架上賣蒸籠布!
❷ 蒸饅頭的機器哪裡賣
當地廚具店就有賣的 可以保證售後服務,網上也不少。。。饅頭機我感覺不是很好用,我們這一天做300多斤面也沒用,和面機 壓面機是必須的
❸ 北京慶福齋的開花饅頭網上有賣嗎
北京幸福街的開花饅頭網上沒有賣的,因為他們的銷量很好。平常在自己的店裡,還不夠賣的呢,沒有多餘的拿到網上去賣,要想吃的話就直接到店裡去買吧。
❹ 在北京蒸饅頭需要什麼材料
食材用料:
麵粉500克
酵母3克
水適量
菜譜做法:
1.麵粉放入容器
2.加適量水和成光滑面團蓋保鮮膜發酵至2.5倍大
3.發酵好嘍好多蜂窩呢
4.取出面團加適量乾粉使勁揉排出氣體並分成適當大小的面擠子
5.拿一個小面團繼續揉並整理成饅頭狀
6.依次都做好後放到刷了油的鍋屜上放入鍋里進行二次發酵
7.天氣熱十分鍾就差不多了,已經發酵好大了一圈
8.開中火蒸15分鍾關火,悶3分鍾出鍋即可
❺ 北京最好吃的饅頭哪兒有賣的
德勝門里甘水橋和寶鈔胡同那裡的山東饅頭最好吃,這是北京電視台介紹過的。
❻ 哪裡賣蒸饅頭的機器設備
山東省樂陵市昌機械廠有出售全套的蒸饅頭機械設備,你可以自己網路一下
❼ 北京大饅頭那裡有賣還可以快遞的
北京賣大饅頭的很多,很多地方也都可以,快遞的現在冬天快遞是沒問題的,或者真空包裝一下,可以快遞的
❽ 怎麼用蒸籠蒸饅頭我想蒸饅頭賣不知道怎麼蒸
將麵粉發酵(有發酵粉),可加點蘇打粉,這樣會好吃點,蒸出的饅頭綿軟.和面要和到面團表面光滑不沾手為止,然後靜止自然發酵,這時最好用濕布將面團蓋住.以免面團的表面被吹乾起殼.
發酵後,就加入白糖到面團,將面團分成小塊,搓成長條,用刀切大小一樣的.在蒸鍋里放入涼水,放入切好的小面在蒸鍋里,靜置十五分鍾,再開火蒸饅頭.先小火將蒸鍋的水燒開,水開之後用中火蒸十分鍾,之後再用大火蒸十分鍾.蒸熟之後不要著急撿饅頭,等幾分鍾之後可以取出饅頭.蒸熟之後馬上撿饅頭的口感不好.大致就是這樣的.
❾ 北京大饅頭那家有賣的
呵呵,這個問題讓人如何回答你呢,在北京賣主食的商家很多,尤其是買饅頭的商店,在各大商場超市都有。
你隨便去一家超市就能看見,只要有主食廚房的就有大饅頭賣。還有就是在居民生活區附近,肯定會有許多主食廚房店家的,別說大饅頭了,就是大餅都有。包你滿意。
❿ 怎麼用蒸籠蒸饅頭我想 蒸饅頭賣不知道怎麼蒸
將麵粉發酵(有發酵粉),可加點蘇打粉,這樣會好吃點,蒸出的饅頭綿軟。和面要和到面團表面光滑不沾手為止,然後靜止自然發酵,這時最好用濕布將面團蓋住。以免面團的表面被吹乾起殼。
發酵後,就加入白糖到面團,將面團分成小塊,搓成長條,用刀切大小一樣的。在蒸鍋里放入涼水,放入切好的小面在蒸鍋里,靜置十五分鍾,再開火蒸饅頭。先小火將蒸鍋的水燒開,水開之後用中火蒸十分鍾,之後再用大火蒸十分鍾。蒸熟之後不要著急撿饅頭,等幾分鍾之後可以取出饅頭。蒸熟之後馬上撿饅頭的口感不好。
大致就是這樣的。