黑河信譽餐飲集團

❶ 黑河市的這四款美食，不要錯過啦，看看有你喜歡吃的呢

黑河市地處中國東北邊陲，黑龍江省西北部，總面積68726平方千米，素有“中俄之窗”、“歐亞之門”等美譽。是中國首批沿邊開放城市，是黑龍江省重要的對俄貿易城市，是一座幅員遼闊、區位優越、資源富集、環境優美的旅遊城市。

黑河餐飲以東北風味為主，各大菜系兼容並蓄，俄式風味也有一席之地。 菜式特點： 黑河的菜式就地取材，選料珍奇；製作精細，品種繁多；咸鮮定味，油重色濃；盤大量多，豐富實惠。在烹調上以清煮、清燉、氽、炒、燜、生拌、涼拌為主，以“奇、鮮、清、補”見長。接著小編就給大家介紹幾種黑河的美食。

五大連池鴨蛋

五大連池鴨蛋，系黑龍江省黑河市五大連池市的特產，是全國農產品地理標志。五大連池市礦泉鴨養殖有著多年的傳統和歷史，多年的傳統養殖積累了豐富的養殖經驗。平均單產260枚左右，最高單產可達280多枚。

特點：五大連池鴨蛋外觀圓潤光滑，個頭均勻，蛋黃大、蛋清密度高、口感好。切開後蛋青透明，蛋心呈淺紅色。