2014啤酒麥芽價格

1. 多少錢一瓶的啤酒才是用麥芽做的啤酒

我雖然酒量不咋地，但是屬於愛喝的那一類人。即使人送外號「兩瓶倒」，但並不妨礙我對啤酒的喜好。因為酒量不行，喝的少。所以我買啤酒一般都買些市場上不常見的，口碑不錯的啤酒來喝。多少錢一瓶的啤酒才是用麥芽做的啤酒一，不論多少錢的啤酒裡面都有麥芽啤酒屬於古老的酒精飲料，啤酒的釀造過程中不可或缺的就是水、酵母、麥芽、啤酒花 。離了這幾種原料，那麼啤酒就不能稱之為啤酒了!現在啤酒的釀造工藝很發達，很多啤酒裡面添加了一些其它的材料。比如配料里有玉米的、大米的、把啤酒花換成酒花浸膏的等等工業啤酒。不過任何一款啤酒里，必不可少的原料都要有麥芽。因為啤酒的主要味道，就來自麥芽和酒花的香味。這個是啤酒的靈魂，麥芽可能會把大麥芽換成小麥芽，或者添加一些其它配料。但是麥芽多少還是要有一些的。

啤酒不管多少錢的，麥芽肯定是會有的，只不過含量多少而已。要想喝到純正的麥芽香味的啤酒，那麼挑麥芽濃度高的，酒精含量高的，配料表裡添加物少的，自然能夠品嘗出啤酒那特有的麥芽香味。

2. 麥芽行情

大麥價格持續上揚 我國進口大麥的價格自8月以來持續上揚，目前每噸澳洲啤麥的到岸價已經漲至245美元，較年初的最低價136美元上漲了將近一倍。 澳洲啤酒大麥減產價升 據了解，2002年度至2003年度，世界市場啤酒大麥的主要出口國澳大利亞出現罕見的乾旱氣候，直接導致全球大麥供應不足，進而使得啤麥的國際市場價格自2002年8月大幅持續上揚，預計啤酒產業2003年將面臨全球性原料緊缺及成本上升。 世界上大麥的產量正常年份為1.3億噸，其中啤酒大麥的產量僅為2100萬噸。據權威機構（ABARE）預測，澳大利亞的最新產量為340萬噸左右，新季度啤酒大麥的數量約為140萬噸—150萬噸，除去本國消耗，最多出口不超過90萬噸，比正常年份減少將近一半。 啤麥價漲對我影響最大 中國是啤酒大麥最大的進口國，進口量已達到全國啤酒生產總需求量的75％。同時，由於地理位置和使用偏好等因素，中國是澳大利亞大麥最大的買家，近年來平均購買數量佔澳大利亞出口量的70％—80％左右，約120萬噸—140萬噸。因此，盡管國產大麥喜獲豐收，今年國內主產區西北、華東和黑龍江等地大麥的品質均好於往年，但中國仍將是澳大利亞異常氣候的實際受害國。 據了解，我國進口大麥的價格自8月以來天天上揚，目前每噸澳麥的到岸價已經漲至245美元，較年初的最低價136美元已經上漲了將近一倍。同時，國內啤酒大麥的價格受國際影響也有一定幅度的上升。從未來價格發展的趨勢來看，由於啤酒大麥的收獲季節在每年的8、9月份，我國的到港時間是11月至次年1月，而各大企業麥芽的生產旺季也是從11月開始，因此進口大麥的價格波動規律是每年的年底最高，次年6月最低，據此2003年上半年的價格走勢可能較目前可以略微樂觀，但由於各企業的采購時間均是隨行就市，因此目前尚難判斷。 對啤酒板塊影響幾何 由於啤酒生產企業在8月以後采購的啤酒大麥均為2003年的生產而作儲備，因而此次大麥價格上漲將對啤酒行業上市公司的業績無疑產生不利影響。 目前滬深兩市啤酒行業上市公司共5家，均為大中型企業，由於是規模化生產，採取集團采購的方式，與大型供應商簽訂長期供貨合同，因此總體來看，受全球啤酒大麥價格上漲的影響小於啤酒行業的整體水平。具體來看，由於各個企業受產品結構影響對原料要求不同以及所處地區不同，原料采購的來源均不相同，故而大麥采購成本受國際價格的影響程度有較大差別；同時各家企業的產品生產工藝以及生產效率的差別也導致了大麥成本對公司總成本的影響程度不同；此外，各家企業2002年的采購時機和目前的儲備量也有所差異。 從原料采購渠道來看，目前5家公司中兩家最大規模的企業燕京啤酒和青島啤酒主要依賴進口，其中燕京啤酒基本全部採用進口大麥，只有在澳麥收獲前的銜接期采購小部分國產大麥；青島啤酒的主品牌全部由集團統一采購，並嚴格採用高質量的進口大麥。重慶啤酒、蘭州黃河以及紅河光明由於生產中低檔啤酒為主，因此相應國產大麥或麥芽都占原料采購的絕大多數，僅小部分低檔產品需要進口大麥。 從各上市公司啤酒大麥的采購成本變化來看，據公司有關人士介紹，盡管燕京啤酒對進口大麥的依賴性最強，但由於2002年采購時機把握較好，與長期合作的主要客戶在年初即簽訂了主要協議，因此最近到港的啤酒大麥仍然保持低價，全年的平均采購成本在2002年的最低價140美元附近，並已儲備至明年8、9月份生產所需，因此預計2003年公司的大麥成本增長將不會超過10％。青島啤酒為全年持續采購，因此其大麥成本分布在140美元至200美元之間，直接平均的價格約為180美元，預計2003年大麥成本將較上年增長30％左右，儲備可以用至明年7、8月底。其它以國產大麥或麥芽為主的上市公司受國際價格影響，大麥成本上升的幅度仍將在15％左右，且儲備僅夠用至明年3、4月間。 從大麥成本在企業生產成本中所佔的比重來看，燕京啤酒、重慶啤酒、蘭州黃河和紅河光明的生產成本受大麥成本影響的程度相當，青島啤酒由於包裝物成本較高，因此受大麥成本變化的影響程度最小。 綜合來看，盡管各家上市公司對於原料漲價的反應不同，但總的情況是，生產規模大的企業如青啤、燕啤2003年的生產成本受國際啤酒大麥價格上漲的影響而上升的幅度較小，都將在3％左右。而其它規模略小的上市公司生產成本的上升幅度可能在4％～5％。 窩瓜子就不知道了

3. 一噸啤酒需要多少啤酒麥芽

國內企業釀造1噸啤酒所需的麥芽在100公斤左右，啤酒中麥芽的價值約佔15%，不過不同的品種這個數量會有所不同。

4. 請問多少錢一瓶的啤酒才是用麥芽做的啤酒呢

一，不論多少錢的啤酒裡面都有麥芽

啤酒屬於古老的酒精飲料，啤酒的釀造過程中不可或缺的就是水、酵母、麥芽、啤酒花 。離了這幾種原料，那麼啤酒就不能稱之為啤酒了!

現在啤酒的釀造工藝很發達，很多啤酒裡面添加了一些其它的材料。比如配料里有玉米的、大米的、把啤酒花換成酒花浸膏的等等工業啤酒。不過任何一款啤酒里，必不可少的原料都要有麥芽。因為啤酒的主要味道，就來自麥芽和酒花的香味。這個是啤酒的靈魂，麥芽可能會把大麥芽換成小麥芽，或者添加一些其它配料。但是麥芽多少還是要有一些的。

好的啤酒、價錢高的啤酒，一般原麥濃度都在10%以上，貴的有達到22%的，酒精含量一般都在4.5%以上，甚至有10%以上。麥汁濃度高的啤酒入口發苦，酒的泡沫豐富，而且有濃濃的麥芽香味。並且喝多了排尿慢。我覺得這樣的啤酒就是好的啤酒，但是不見得適合大眾的口味。而且這樣的啤酒330ml裝的就要賣到10元以上。啤酒不管多少錢的，麥芽肯定是會有的，只不過含量多少而已。要想喝到純正的麥芽香味的啤酒，那麼挑麥芽濃度高的，酒精含量高的，配料表裡添加物少的，自然能夠品嘗出啤酒那特有的麥芽香味。

5. 多少錢一瓶的啤酒才是用麥芽做的啤酒呢

一，不論多少錢的啤酒裡面都有麥芽

啤酒屬於古老的酒精飲料，啤酒的釀造過程中不可或缺的就是水、酵母、麥芽、啤酒花 。離了這幾種原料，那麼啤酒就不能稱之為啤酒了!

現在啤酒的釀造工藝很發達，很多啤酒裡面添加了一些其它的材料。比如配料里有玉米的、大米的、把啤酒花換成酒花浸膏的等等工業啤酒。不過任何一款啤酒里，必不可少的原料都要有麥芽。因為啤酒的主要味道，就來自麥芽和酒花的香味。這個是啤酒的靈魂，麥芽可能會把大麥芽換成小麥芽，或者添加一些其它配料。但是麥芽多少還是要有一些的。

啤酒不管多少錢的，麥芽肯定是會有的，只不過含量多少而已。要想喝到純正的麥芽香味的啤酒，那麼挑麥芽濃度高的，酒精含量高的，配料表裡添加物少的，自然能夠品嘗出啤酒那特有的麥芽香味。

6. 啤酒的價格排名

截至2020年3月17日，9大最貴的啤酒從低到高排名為：藍帶1844啤酒、圖坦卡門麥芽啤酒、擊沉脾斯麥啤酒、太空啤酒、烏托邦斯啤酒、SCHORSCHBOCK57啤酒、皇冠大使啤酒、歷史的結束啤酒、南極麥芽啤酒。

一、藍帶1844啤酒

這是唯一入榜的中國啤酒，一瓶400元，雖然是中國的啤酒，但麥芽卻是從澳洲和德國進口的，發酵時間也要比一般的啤酒長一些。

二、圖坦卡門麥芽啤酒

這是一款英國的啤酒，喝起來還有白酒的香氣，數年來，這種啤酒的工藝至今都是迷，一瓶的價格是520元！

三、擊沉俾斯麥啤酒

啤酒的度數一般都是十幾度左右，這一款啤酒有41度，一瓶580元。

四、太空啤酒

世界上第一款在太空發酵的啤酒，口味獨特，是日本人發明出來的，一瓶760元。

五、烏托邦斯啤酒

這種酒只能拍賣而得到，市場上是不銷售的，900元一瓶，度數也比較高。

六、SCHORSCHBOCK57啤酒

這款啤酒出自德國，度數達到了60多度，比白酒還要多那麼個層次，不過話說回來，度數高的酒，喝起來比較省，一瓶2000元！

七、皇冠大使啤酒

這款酒比茅台還稀少，全世界只有8000瓶，而且不在生產，如果有這種酒的，估計都捨不得喝吧，都拿來收藏了！5600一瓶。

八、歷史的結束啤酒

光聽這名字就很不一般，這種酒極其的珍貴，世界上也只有12瓶了！6000一瓶。

九、南極麥芽啤酒

這種啤酒的珍貴之處就是它的釀酒水使用南極的冰塊融化而成，就算不用冰鎮，喝起來都像冰霜一樣凜冽！10000元一瓶。

7. 一斤麥芽能釀幾斤啤酒

啤酒商標上面寫著麥芽汁濃度，不仔細看。
現在啤酒麥芽汁濃度10~12%之間
就是說1斤麥芽能做9斤左右的啤酒。

8. 啤酒大麥種植前景效益怎麼樣

啤酒大麥是釀造啤酒的主要原料。啤酒大麥與飼用大麥從形態上看沒有太大差別，但是在籽粒的性狀和內在質量上有一些特殊要求。其中最大的區別就是啤酒大麥蛋白質的含量不能過高，因為含量高會使籽粒溶解度降低，釀出的酒易混濁，保存期短。而飼用大麥則要求蛋白質含量盡可能高，適口性好。
用啤酒大麥製造啤酒時要先浸麥，令其發芽。而後焙乾，隨後磨去其麥芽根，製成干麥芽，再經糖化、發酵等復雜工藝才能釀成啤酒。啤酒大麥是典型的耐鹽鹼、耐乾旱、適應性強的禾股類作物。在通常情況下，不需要人工灌溉，僅靠天然降水就能獲得較好的收成。
提醒：由於啤酒大麥的特殊性，且受到啤酒產品的銷售影響，價格起伏，更受到國外啤酒大麥的沖擊。因此，種植啤酒大麥最好是找到收購方，了解相關價格及行情後才開始進行。
【項目特色】
我國現在是世界啤酒生產第一大國，每年生產啤酒所需的大麥量在300萬噸左右。由於國產啤酒大麥的品質不高，有20% 左右還需要進口，這就為國內啤酒大麥種植市場提供了巨大空間。目前，甘肅地區農戶種植啤酒大麥共約220萬畝，年產量達90萬噸，目前該品種和種植模式已被推廣到新疆、內蒙古、青海等地。
【成功案例】
甘肅、新疆種植戶利用當地光照充足、溫差大的氣候優勢，大量種植品種優良的啤酒大麥。種植戶們可事先與啤酒廠、麥芽廠等簽訂收購合同，再根據收購方對啤酒大麥質量和數量的要求，進行嚴格的操作和管理，種植效益頗高。
而甘肅河西走廊由於乾旱多晴少雨、日照充足、有祁連山雪水灌溉，適於啤酒花生長，也是全球分布的幾大啤酒花種植區域之一。
在呼圖壁縣園戶村鎮良種場有100多戶農民種植啤酒花，2012年，場里成立了金福酒花種植農民專業合作社(來源:www.cyonE.com.cn/)，並引進了盛爾瑪龍宇啤酒花公司機械收獲啤酒花，種植戶只需向合作社上交每公斤2.9元的加工費，就可以直接出售公司加工好的酒花顆粒，收購企業與合作社簽訂合同，保障了農戶的基本利益。初步形成了基地＋農戶＋企業的產業化發展模式，促進了啤酒花產業的健康、持續發展。
據了解，2014年園戶村鎮共種植啤酒花1200畝，酒花畝產鮮花1000公斤，經過加工烘乾，畝產乾花250公斤左右，每公斤售價33元，畝均效益達6000元左右。除去成本、加工費，畝均純收入最低可達2500元以上。
【種植要點】
1、選用產量高、抗病能力強、抗逆性強、皮薄、顏色淡黃、有光澤、無霉味異味的種子。
2、啤麥最適宜的播種期是霜降前後，每畝播種量8千克為宜。
3、春肥要早施，根據苗情少施或不施，以免氮肥過多，造成貪青晚熟和倒伏。
4、收獲時應搶晴天收獲，並及時脫粒，曬干揚凈。大麥的蛋白質含量在10%~12%之間是標准啤麥，超過13%只能作為飼料大麥。
【栽培技術】
一、選地整地
啤酒大麥對土壤的適應范圍廣，壤土、輕壤土均可種植、前茬以綠肥、豆類、玉米、油葵等作物為好。經測定：有機質含量1.3％，鹼解氮57毫克/千克，速效磷7毫克/千克，速效鉀140毫克／千克，水源充足，土壤肥力中上等的地塊最適宜種植啤酒大麥。
為爭取適期早播，種植大麥的地塊最好進行秋耕、秋翻，冬前整成待播狀態。
二、播前准備
1施肥
啤酒大麥的施肥，除為提高產量外，還應兼顧提高品質，施肥應採用「重施基肥，用好種肥，早追苗肥」的做法，基肥採用有機肥和無機肥相結合，無機肥中，氮肥的80％以上作基肥，磷肥除少量作種肥外，其餘全部作基肥。
2種子處理
目前比較適合塔城市種植的啤酒大麥品種主要有：新引D8號、甘啤4號、新引D5號等。
播種前用多菌靈葯劑拌種，防治大麥黑穗病。
三、播種
1適期早播
啤酒大麥屬早春作物，適宜在寒冷的氣候條件下生長。塔城市適宜播期為4月12日左右。
2播種方式
667米2播量為12-15千克。播種採用24行播種機條播，採用1.2米小畦播種，行距15厘米2淺播利於出苗，要求下籽均勻，播深一致，播行端直，覆土鎮壓良好。
四、田間管理
大麥生育期短，生長發育速度快，田管措施應適當提前，早管促早發。群體較大的麥田，拔節期應適當控苗，防止倒伏。
1灌水
生育期灌水採取「早灌、勤灌、輕灌」的原則，抓好幼苗期、拔節期、孕穗期和灌漿期4個時期的灌水，頭水宜在2葉1心時開始灌。整個生育期間增加灌水次數，減少灌水量，一方面防止缺水受早，另一方面防止大水漫灌發生漬水現象。
2施肥
大麥苗期斷乳早，故需肥多，追肥應提前，中、後期要嚴格控制氮肥的使用量，大麥抽穗後期噴施磷酸二氫鉀等葉面肥，有防禦乾熱風和增加千粒重的作用。由於莖稈細弱，高產田容易產生倒伏，要防止分櫱過多，群體過大，在拔節前酌情噴施矮壯素，抑制其基部節間的伸長。
3病蟲草害防治
苗期667米2噴施大騾馬50克、苯磺隆50克，混合葉面肥噴霧防治雜草。
生長期667米2用三唑銅80克對水噴霧，防治銹病；667米2用多菌靈80克對水葉面噴霧防治網斑病。
667米2用樂果80克對水噴霧防治蚜蟲，一般噴施兩次。同時，用混合磷酸二氫鉀和豐樂定葉面噴霧，以利於籽粒飽滿，起到抗乾熱風的作用。
五、適時收獲
蠟熟後期為大麥收獲適期，提早收獲。

9. 真正的麥芽釀的啤酒大約多少錢一瓶

五六塊吧