大娘水餃股票

『壹』 【世博攻略設計】【紀念品】 我和家人要去世博園玩2天，請問有什麼推薦的路線，問題補充

想要預約卷那就提前一天到上海 如果不遠的話 就要提前去買到上海的票 （我上次去6：30就有人在排隊了，是九點鍾才開始放人進去的 而且你還是10.1去 那人肯定很多了）

我覺得美國管，德國管，法國管，比利時-歐盟管，都是非常的不錯的。我覺得你進去的話 拿預約卷是非常困難的 你還是不要去爭了 好好的排隊吧 （有時候廣播里說什麼要排4個小時的隊了 其實我去的時候只排了一個多小時 只要隊伍在走 就不會排多長時間 如果不走了 那就真有可能排四個小時了）

我強力建議去看大官 因為大官裡面很多東西和理念都是很先進的 你可以學到不少的東西 而小官裡面 說實話就像我們中國的商場一樣 沒有什麼值得逛的

如果你看到大官的人都不叫多 就去看世博會的主題館 真個真的很不錯 而且人一般很少的 因為分為好幾個管

『貳』 大娘水餃上市了嗎如果沒有有沒有上市時間表如果有請告知股票代碼，謝謝

木有上市

『叄』 大娘水餃的股票代碼是多少

大娘水餃創建於1996年4月，是以水餃為主打產品，融合西式快餐理念，致力於價格平民化、品質標准化、管理現代化、品牌國際化的中式快餐連鎖企業。

經過全體員工十年多的共同努力和開拓創新，先後在蘇、滬、皖、京、魯、浙、粵、贛、甘、黑等地區開辦了逾200家連鎖店，2002年11月和2004年12月，分別在印尼雅加達與澳大利亞悉尼成功開辦連鎖店。自2003年起，又相繼投資1億元成立了一家速凍食品生產企業。

公司現已形成了適合自身發展的管理體系和「六大定位」（品種、名稱、價格、選址、環境、服務）的理論體系。目前，公司總營業面積四萬余平方米，餐位一萬八千多個，員工達五千多人。 在2004年度中國百強餐飲連鎖企業中名列第45位；被中國烹飪協會快餐委員會列為「中國快餐連鎖十大著名品牌企業」；「吳大娘」商標被授予江蘇省著名商標。大娘水餃現已成為國內最大的水餃堂食快餐連鎖企業。 大娘水餃

『肆』 【世博攻略設計】【紀念品】 我自己一人要去世博園玩2天，請問有什麼推薦的路線，【世博攻略設計】【購物

二天游世博

第一天上午半淞園路口進浦西園
中國館一定是要看的,如果預約成功的話，第一站就可選擇中國國家館。據說，中國館排隊少則45分鍾，多則2小時以上，所以大家要做好准備。進館後，可先乘電梯來到49米那層。鋼化玻璃地板，讓你體會到什麼叫「高處不勝寒」；100多米寬的《清明上河圖》，裡面的人還會走動；陸川執導的電影———上海世博中國館主展影片《美的歷程》，也將在這里上映。
入園後，徑直往東走，到盡頭，是寧波滕頭案例館，這也是世博唯一鄉村實踐案例館，很值得一看。遠遠就能看到門前一片水稻秧，自然氣息撲面而來。
接下來掉頭往前走，不妨去杭州館轉轉。杭州館有面「500人話水牆」。徵集的500張笑臉被製成了500個可以轉動的方盒，掛在牆上，有老人、有孩子、有遊客，在盒子背面不僅有這張笑臉主人的姓名，
還有給杭州的留言。所以，你可以去瞧瞧照片牆上有沒有熟人，說不定就有你的親朋或好友。
繼續往西，沿途的城市未來館、萬科館、國家電網館等值得一看。萬科館的「蟻穴探險廳」可能會留住很多孩子的腳步。廳內的牆壁都是尖峰怪石懸崖峭壁，登上「熱氣球」升降台，一隻活靈活現的小螞蟻出現在窗口，為你講述螞蟻王國的秘密。

第一天中午搭乘輪渡到浦東園區
一個上午時間，能看完四五個館就很不錯了。建議下午1點後就餐，可以避開就餐高峰，選擇餐館建議以就近為原則。別瞧著上海世博園的地圖上就一巴掌遠的路，走走可不近。萬科館的南面有棒約翰、俏江南等餐廳。當然，要是對飲食特別講究的，也可以在拿到世博園地圖後定下就餐點，制定參觀路線。不過，如果你先參觀浦西區，建議你最好不要把午餐熬到江對面的浦東區去吃。因為園區實在很大，找起餐廳來也很麻煩。
下午2點，往南到黃浦江邊搭乘輪渡前往浦東園區。下了船，建議先坐世博公交沿著世博大道直接往西，去非洲聯合館逛逛。這個館是世博會11個聯合館中規模最大的一個，具有非常濃烈的非洲元素。說不定，還能碰上土著舞蹈呢。
3點出來，掉頭向東觀賞歐美各館的新奇建築，拍照留念。比利時館等國家館外有專門賣當地風味小吃的，對美食感興趣的可以選購品嘗。
4點，歐美各館的人流高峰快過去了，可以選擇相對較短的隊伍進場參觀。瑞士館有纜車，帶著你從展館的底部參觀到頂部，所以這個展館看起來比較輕松。也可以去巴西館看看。它通過半圓形大屏幕展現巴西的足球比賽，愛好足球的遊客可蹲足觀看,看起來很過癮。
7點，就餐。土耳其、法國等許多歐洲館裡面就有餐廳，味道不錯，但是價格也很貴。展館邊上的幾家咖啡店，也可以點餐，價格也不便宜，一份義大利面需要60元人民幣。如果想要吃實惠點的，美國館邊上有大娘水餃和真功夫等中式快餐。餐廳的位置，世博園區導覽圖中都有標注。
8點後，欣賞世博園夜景，繼續參觀歐洲區各館。

第二天上午先取中國館預約券
這一天的參觀路徑主要向東。9點前抵達浦東園區上南路入口，進去後，趕緊就近找到預約機，爭取拿到中國館的預約券。然後再參觀自己感興趣的展館。這里需要注意的是，預約時間是根據預約數量來訂的。可能你看到的預約時間是中午11點，也可能是下午4點。別猶豫，直接取號吧，遲疑一會，可能就沒票了。
上午可以先在B區參觀。當你遠遠望見一片金碧輝煌的屋頂和高聳的塔尖，你就離泰國館不遠了。這是一座既像宮殿又像寺廟的建築。在泰國館，不但能欣賞到泰式風情的彩繪和雕刻，品嘗泰式美食，還能通過360度水幕投影，了解泰國的歷史，感受泰國的生活。
另外，國際組織展區的氣象館等都值得一看。新加坡館的隊伍館外館內都有，要做好充足的心理准備。

第二天中午品完美食再逛場館
這天的中飯就不要太擔心，因為在B區有個大型的餐飲購物中心。有中國省市風味餐飲，還有杭幫小吃知味觀。當然，如果大家都來這片區就餐的話，排隊還是少不了。所以，建議大家可以讓家裡的一名成員先過去排隊。
吃過午飯，繼續往東走，有阿曼館、巴基斯坦館、以色列館，順帶看看斯里蘭卡館。沙特館(沙特有錢)是此次世博會上面積僅次於中國的第二大館，總投資超十億元人民幣，也是唯一由中國設計單位獨立設計的外國自建館。棗椰樹是沙特的象徵性植物,此次沙特館的頂樓屋頂上將被150棵棗椰樹覆蓋。沙特館還擁有全球最大的IMAX影院。之後再往摩洛哥館，接著會看到阿聯酋館。
夕陽西下，就當散步去看黎巴嫩館、伊朗館、朝鮮館、烏茲別克館。過馬路有兩個值得一看的場館——日本館和韓國館。在它們之間隔了越南館和亞洲聯合館。沿著世博大道往文化中心走，運氣好的話還會有巡遊演出。
最後，別忘了給世博護照敲章哦！歷屆世博會上，各參展國和組織都會准備一枚世博紀念章，參觀者可以持世博護照至各個場館，蓋章留念,看看你能蓋多少個章,這就是游世博的成績。當然，護照是需要花錢買的。

『伍』 中國餐飲業上市公司有哪些

全聚德、湘鄂情、西安飲食、豫園商城、寶商集團等。

1、全聚德

全聚德，中華老字型大小，創建於1864年（清朝同治三年），歷經幾代創業拼搏獲得了長足發展。1999年1月，「全聚德「被國家工商總局認定為「馳名商標」，是中國第一例服務類中國馳名商標。

2、湘鄂情

湘鄂情(洪山店)是一家餐館，位於武漢武昌區體育館路特1號洪山體育館內(近中北路)。餐館類型鄂菜適宜商務宴請、大型宴會、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐餐館簡介湘鄂情是一家主要以粵菜、湘菜為主的餐廳。在全國連鎖店眾多，名氣很大。

3、西安飲食

西安飲食服務(集團)股份有限公司前身可追溯至創建於1956年的西安市飲食公司，是國有商業企業。經西安市政府批准，在原西安市飲食公司的基礎上於1992年12月8日組建西安飲食集團公司，擁有核心緊密層企業18個。

1997年4月9日,經中國證監會證監發字(1997)112號文和證監發字(1997)113號文批准,公開發行人民幣普通股(A 股)4000萬股,並於1997年4月30日在深交所上市。

4、豫園商城

上海豫園商城地處上海中心商業區，是一家集黃金珠寶、餐飲、醫葯、工藝品、百貨、食品、旅遊、房地產、金融和進出口貿易等產業為一體，多元化發展的國內一流的綜合性商業集團和上市公司。

旗下擁有眾多以中國馳名商標、中華老字型大小、上海市著名商標和百年老店等為核心的產業品牌資源。

5、寶商集團

寶雞商場（集團）股份有限公司（以下簡稱寶商集團）是寶雞市市屬企業首家上市公司，也是陝西省建立現代企業制度和連鎖經營的試點單位，寶商集團是以百貨零售、連鎖超市為主體。

涉及酒店餐飲、中西葯生產、路橋收費、房地產開發、煤礦、參股金融、保險等多個領域的大型企業集團。

『陸』 一碗湯圓兩個蛋,年經喜歡老來煩

玉器

作為中國最大的城市上海，目前的古玩市場之多，名列中國城市之首。除城隍廟的華寶樓、藏寶樓外，還有名聞遐邇的東台路古玩工藝品市場、江陰路花鳥奇石市場、南京西路奇石古玩市場、虹橋地區明清傢具商店，以及目前正在漸漸形成氣候的多倫路文化名人街、文博街市等。至於散落在各區縣大街小巷的私人古玩小店，則數以千計。國有古玩商店以廣東路上的文物商店、北京東路上的友誼商店、長樂路上的蘭馨古玩商行及新開業的上海古玩公司等為代表。據權威的收藏組織近年調查統計，上海玩古玩的人至少有20萬人，其中不包括玩郵幣卡的幾十萬大軍。
城隍廟古玩市場是上海最大的古玩市場，它由華寶樓地下古玩市場、藏寶樓1至4層古玩工藝品市場、上海老街沿街古玩小店組成。藏寶樓生意最為興隆，每逢節假日，有數萬人的客流量。藏寶樓4層是個室內地攤市場，日租金僅二三十元，吸引著來自華東地區及天津、河北、湖南等地的農民古玩小販。由於這里主要是古玩內行及上海古玩小販的交易、批發中心，藏品的價格相對來說較便宜。再加上這里原是福佑路古玩地攤市場的延續，其名聲所帶來的無形資產略勝過華寶樓，所以，淘舊貨、覓寶者均喜歡來此市場。每逢雙休日，藏寶樓都有地攤市場，來自各地的古董販子們紛紛進場設攤。如果你在清晨四五點鍾到那裡，還可看見樓外老街上也擺滿了大大小小的地攤，到處人頭攢動，黑黝黝的一片。地攤上什麼古玩都有，瓷器、玉器、銅器、老木器、舊唱機、老相機，還有形形色色的老報紙、舊照片、老股票、月份牌、廣告畫等。趕早「抓貨」的古玩愛好者們，手拿電筒搜索著自己喜歡的東西，三五成群地蹲在攤前尋覓、侃價、領行情，熱鬧非凡。這街景頗有點像古代人們常說的「鬼市」，在天亮後便自行散去。
會稽路古玩商行市場，是上海新興的一個古玩市場，它位於著名的商業街淮海路的南側。在這里你會找到，封建時代讀書人參加科舉考試時作弊用的「夾帶」以及裝日用品和食物的「考籃」，舊時讀書人放珍貴手稿的「枕箱」（小箱子做成枕頭狀，枕於頭下睡覺，以做到萬無一失），舊時飯店為人家送菜上門用的「提盤」，大戶人家客廳里放的銅質高腳痰盂，舊時婦女的小腳綉花鞋，結婚出嫁穿用的霞帔和大紅頭蓋，以及各種新舊玉器、名人字畫、扇子等。
近幾年，來上海遊玩的外國人到會稽路逛街、淘買上海民俗古玩的人越來越多，外國遊客為能在這里買到一塊古色古香的、舊時上海人睡覺用的雕花廂式大床裝飾板而高興異常，更有外國遊客對舊時上海人生活中不可少的紅漆金箍馬桶新奇不已。短短一條會稽路，各種民俗古玩商品琳琅滿目，成為了解舊時上海民俗生活的絕好去處。

老字型大小的網站

http://www.qqgif.cn/Article/mxd/200604/Article_20060408164126.html

老字型大小的食品

雲南路：上海人下「館子」去的最多的要數雲南路了。不僅長安餃子樓、金陵酒家、三和樓菜館、老正興菜館等日漸興隆,並且弄口過街樓下也開始設攤供應宵夜,成為滬上聞名的美食街。雲南路上最有名的當屬北京烤鴨和小金陵鹽水鴨。還有「鮮得來」排骨年糕,「小紹興」的白斬雞,「南翔」的小籠包,天津狗不理包子,山東水餃,「老四川」火鍋等,當然最讓人「牽腸掛肚」的要數「新疆烤羊肉」了,老遠就能聞到羊肉的香味,2元錢買上一串,讓你離開雲南路的時候都有些戀戀不舍。
黃河路：從南京路拐進,你會感覺進入了一條森林之路,高大密集的餐館門牌在向你頻頻招手。你已經進入了一條生猛實惠的餐飲超市。
乍浦路：虹口著名的美食街,緊鄰市級商業街四川北路,這里匯聚著各地特色菜餚的飯館、酒樓,是滬上中產階層宴請、聚會的首選。 交通：100、848路乍浦路終點站、63、563路吳淞路終點站,61路天潼路終點站,途經乍浦路,在海寧路上設站的有6、13、14、17、25、147、220、223、510、922路。在天潼路上設站的有19、65、928路。
上海小吃
南翔小籠、香菇素菜包、鴿蛋圓子、擂沙團、油氽排骨年糕、蟹殼黃、鳳尾燒賣、生煎饅頭、桂花糖藕、雞粥、薄荷糕、綠豆糕、千層油糕、太白拉糕、油條、大餅、豆漿、粢飯、鮮肉鍋貼、咖口厘牛肉湯、蝦肉小餛飩、百果餡酒釀園子、油墩子、油炸臭豆腐、烘山竽、開洋蔥油拌面、棗泥酥餅、蘿卜絲酥餅、白糖蓮心粥、牛筋百葉湯、桂花紅豆湯、三絲眉毛酥、五香茶葉蛋、醪糟湯圓、五丁包、八寶飯、油氽饅頭、炒年糕、血糯火羹、冷麵、粉絲雞血油豆腐湯、三鮮豆皮、陽春面、素雞、紅豆沙、海帶綠豆沙
上海小吃-以食為主
南翔小籠饅頭：豫園 蟹黃小籠包、湯包：南翔小籠、松月樓、老松盛（豫園內）
蟹粉小籠：王家沙、鼎泰豐 素菜包子：春風得意樓（豫園附近）、神州豆漿店、新亞大包
鴿蛋圓子：桂花廳點心店（豫園） 擂沙團：喬加柵點心店
棗泥酥餅：綠波廊 豬油百果松糕：五芳齋
排骨年糕：小常州點心店、鮮得來 雞鴨血湯：松盛點心店（城隍廟大門邊）
蟹殼黃：蘿春閣、大壺春、吳苑點心店 開洋蔥油麵：湖濱點心店（豫園附近）
鳳尾燒賣：綠波廊餐廳（豫園） 蝦肉燒賣：沈大成
餃子：大娘水餃、大清花水餃 生煎饅頭：神州豆漿店、豐裕生煎、蘿春閣、小楊生煎（吳江路）
桂花糖藕：五芳齋點心店 小紹興雞粥：「小紹興」雞粥店
油條：神州豆漿店、永和豆漿店 鮮肉鍋貼：大壺春（近大世界）
五香茶葉蛋：綠波廊 素點：龍華寺、靜安寺、豫園（春風松月樓）、功德林、
上海小吃-以地點為主：
豫園：八寶飯、如意糕、松糕、重油酥餅、生煎、大餅、油條、蔥油餅、葷素大包、粢飯、排骨年糕、蝦餃等。
綠波廊：葫蘆腰米酥、蟹肉小籠 喬家柵：鮮肉貓耳朵
順角軒餃子店：餃子（黃興路1616號） 老城隍廟：五仁梅花酥、筍肉青菜餃、冬菜粢毛團、排骨年糕
雲南路、吳江路 、古北區：鹿港小鎮（台灣小吃）、半畝園（抓餅）、鼎泰豐（蟹粉小籠43元/籠）

我認為上海最好吃的小食品
1.阿爾貝多爸爸的泡芙工房の泡芙
乃是本人吃過最美味的泡芙,外層酥皮香香的軟軟的,內里蛋奶滑滑冰冰的,奶香濃郁,很有些冰淇淋的風味.咬一口酥皮,內餡軟軟得好象快要流出來.讓你禁不住迅速消滅它.最多一次,吃了三個...
發現地:太平洋百貨地下(徐匯,淮海),來福士地下
2.季諾麵包坊の墨西哥麵包
麵包我一向愛吃.很多家的很多品種都喜歡，不勝枚舉.這一個，是一旦看到新鮮出爐.就必要買上幾個，除之而後快的.外面的麵包有蛋糕和麵包的雙重口感,即不特別綿軟,邊邊角上又有些硬硬的，內里的奶酥相當濃郁美味.如果是剛出爐的，裡面的餡熱熱的感覺能流動一樣.回味ING...
發現地:季諾麵包坊.(正大地下那家個人覺得做得最美味)
3.麵包新語(breadtalk)
因為喜歡吃麵包,所以從最早在來福士一樓看到它,就在三天內把它家所有品種全吃了個遍....很新鮮美味，而且用料和做法很特別,不同與普通麵包.最喜歡:蕉點(香蕉味的,不知道為什麼，常常買不到,555),(南/北)印度餅(好奇怪,麵包點里怎麼賣餅呢，而且也分不清這北和南有什麼區別...反正就是好吃,裡面是咖喱餡的,非常濃郁,外皮是軟軟的.挺大一個).它家的CHEESECAKE也很美味~
發現地:來福士廣場一樓.美羅城
4.飛龍生煎の蟹粉酸辣湯
說了很多甜的,說個鹹的吧.本來是去吃生煎的，結果卻發現了這個極品美味...特別濃厚的湯,酸酸辣辣的，裡面東東也很多，還有蟹黃呢.中湯碗一盆,喝下去,又鮮又爽...真是妙不可言.它家的生煎也很不錯,是底朝上煎的那種,煎過的部分也非常酥一點不硬.肉肉又鮮又緊實.(小聲說一句,比那天天排長隊的小楊生煎好吃多多了,那東東不過是賣個名氣,人雲亦雲.其實味道真不咋樣.起碼比它好吃的多的是.我吃過一次，再不想吃)
發現地:南京路步行街,靠近置地廣場
友情提示:2客生煎,一碗酸辣湯.一碗蟹粉小餛飩.兩個人吃的話,正正好.
5.第五街咖啡の珍珠奶茶
好象是個連鎖企業吧?反正別地我沒喝過.始終喝的是同濟裡面的那家,很好喝的珍珠奶茶,茶和奶的比例很合適,甜度也剛好.珍珠不軟不硬特別有韌性.讓阿姨放一些些咖啡粉更好喝.比避風塘和仙蹤林的好喝.
發現地:同濟本部大操場旁第五街咖啡屋 友情提示:可以要求放咖啡粉,不加價哦~(PS:品質穩定,好味道始終如一)
6.來福士美食廣場の紅豆牛奶冰
來福士6樓的美食廣場,和其他小吃廣場一樣,基本沒什麼值得好吃的.只有那家賣冰的鋪子.真的很是到位.它家的冰用特殊的機器壓榨,真的好象潔白的雪一樣，而且很細膩很細膩,入口即化,不象有些冰沙,吃進去好象塞了滿嘴沙子,極其粗糙.紅豆煮得很酥爛,吃上去沙沙的，很甘甜.而且很大很大一盤子,只要10元.
發現地:來福士6樓美食廣場
友情提示:所謂牛奶冰,是放煉乳的，你可以和製作人員講一下,少放一些煉乳,這樣不會很甜,但絕不影響口味.
7.糖潮の椰芒奶昔
糖潮是家吃廣東菜的餐廳.點心甜品也做的好，和許留山是一類型的。它家的椰芒奶昔第一次喝就愛上了，吃的到的芒果粒,很新鮮很香.還有小小的西米混合在椰汁里,QQ里的.不甜,非常清爽可口.
發現地:南京西路糖潮食府淮海中路東南亞餐廳
8.荔園の雙皮奶
廣東人開的以潮州小食和甜品為主的小店,卻是真喜歡.店不起眼,但是他家的東西卻不含糊,尤其是雙皮奶,一街之隔也有更加出名的"甜蜜蜜",雙皮奶卻沒有荔園的好吃.奶香濃郁,放在冰櫃里的,吃起來冰冰的，好象吃布丁一樣,口感很Q,喜歡喝牛奶或者吃布丁的女孩子一定喜歡.據說這東東是很需要手藝,做法煩瑣的傳統美食呢.
發現地:吳江路荔園
友情提示:為了保證新鮮和品質，它家每天限量供應，賣完就沒了，所以想吃就要趁早哦.~它家的粥也很有水準.很鮮美,煮又糯又稠.有段時間愛上了，天天去喝

『柒』 彩色的餃子寓意

餃子形同元寶，大年三十吃餃子，寓意來年招財進寶，更象徵著全家和睦，幸福美滿。人們把餃子包成各種形狀，並賦予其美好的寓意。煮餃子也是有講究的，一定要做到三水三沸。即煮餃子的一鍋水，加上每次水煮沸時添加的兩次涼水，總共是三水三沸，這樣煮出來的餃子，麵皮和餡料的成熟度一致，吃起來才會爽滑可口。從營養學的角度來說，餃子餡料品種繁多，營養素齊全，且被包裹於麵皮之中，鎖住了營養，蒸煮的做法，防止了營養的流失，符合中國色香味飲食文化的內涵。 現在，人們又推陳出新了蒸餃、煎餃、炸餃、湯餃等多種製作方法不同的餃子，更以各種蔬菜汁和面，製作出五顏六色的彩色餃子，讓大家在享用美味的同時，大飽眼福。彩色餃子全部採用各種新鮮蔬菜汁和面。天然色素，看著養眼，吃著健康。因蔬菜具有天然的纖維，所以用蔬菜汁和出的面很有韌性，口感好，勁道，不破皮。現在，就來說說這彩色餃子的做法。以最基本的紅、綠、黃三種顏色為例，顏色原料分別為紫菜頭、菠菜和南瓜（也可分別用紫甘藍、小白菜、胡蘿卜等相同顏色的蔬菜替代）。

『捌』 【世博攻略設計】【線路】 我和朋友要去世博園玩2天，請問有什麼推薦的路線，

第一天上午半淞園路口進浦西園

上午9點從半淞園路入口進園，迎接你的將是城市最佳實踐區。一看到問訊點和志願者，就趕緊跟他們要張上海世博會園區導覽圖。這張地圖非常詳盡，展館、交通、餐飲以及園區內的主要活動都一一作了說明。

入園後，徑直往東走，到盡頭，是寧波滕頭案例館，這也是世博唯一鄉村實踐案例館，很值得一看。遠遠就能看到門前一片水稻秧，自然氣息撲面而來。

接下來掉頭往前走，不妨去杭州館轉轉。杭州館有面「500人話水牆」。徵集的500張笑臉被製成了500個可以轉動的方盒，掛在牆上，有老人、有孩子、有遊客，在盒子背面不僅有這張笑臉主人的姓名，還有給杭州的留言。所以，你可以去瞧瞧照片牆上有沒有熟人，說不定就有你的親朋或好友。
繼續往西，沿途的城市未來館、萬科館、國家電網館等值得一看。萬科館的「蟻穴探險廳」可能會留住很多孩子的腳步。廳內的牆壁都是尖峰怪石懸崖峭壁，登上「熱氣球」升降台，一隻活靈活現的小螞蟻出現在窗口，為你講述螞蟻王國的秘密。

第一天中午搭乘輪渡到浦東園區

一個上午時間，能看完四五個館就很不錯了。建議下午1點後就餐，可以避開就餐高峰，選擇餐館建議以就近為原則。別瞧著上海世博園的地圖上就一巴掌遠的路，走走可不近。萬科館的南面有棒約翰、俏江南等餐廳。當然，要是對飲食特別講究的，也可以在拿到世博園地圖後定下就餐點，制定參觀路線。不過，如果你先參觀浦西區，建議你最好不要把午餐熬到江對面的浦東區去吃。因為園區實在很大，找起餐廳來也很麻煩。

下午2點，往南到黃浦江邊搭乘輪渡前往浦東園區。下了船，建議先坐世博公交沿著世博大道直接往西，去非洲聯合館逛逛。這個館是世博會11個聯合館中規模最大的一個，具有非常濃烈的非洲元素。說不定，還能碰上土著舞蹈呢。

3點出來，掉頭向東觀賞歐美各館的新奇建築，拍照留念。比利時館等國家館外有專門賣當地風味小吃的，對美食感興趣的可以選購品嘗。

4點，歐美各館的人流高峰快過去了，可以選擇相對較短的隊伍進場參觀。瑞士館有纜車，帶著你從展館的底部參觀到頂部，所以這個展館看起來比較輕松。喜歡足球的可以去巴西館看看。它通過半圓形大屏幕展現巴西的足球比賽，看起來很過癮。

7點，就餐。土耳其、法國等許多歐洲館裡面就有餐廳，味道不錯，但是價格也不菲。展館邊上的幾家咖啡店，也可以點餐，價格也不便宜，一份義大利面需要60元人民幣。如果想要吃實惠點的，美國館邊上有大娘水餃和真功夫等中式快餐。餐廳的位置，世博園區導覽圖中都有標注。

8點後，欣賞世博園夜景，繼續參觀歐洲區各館。

第二天上午先取中國館預約券

這一天的參觀路徑主要向東。9點前抵達浦東園區上南路入口，進去後，趕緊就近找到預約機，爭取拿到中國館的預約券。然後再參觀自己感興趣的展館。這里需要注意的是，預約時間是根據預約數量來訂的。可能你看到的預約時間是中午11點，也可能是下午4點。別猶豫，直接取號吧，遲疑一會，可能就沒票了。

上午可以先在B區參觀。當你遠遠望見一片金碧輝煌的屋頂和高聳的塔尖，你就離泰國館不遠了。這是一座既像宮殿又像寺廟的建築。在泰國館，不但能欣賞到泰式風情的彩繪和雕刻，品嘗泰式美食，還能通過360度水幕投影，了解泰國的歷史，感受泰國的生活。

另外，國際組織展區的氣象館等都值得一看。新加坡館的隊伍館外館內都有，要做好充足的心理准備。

第二天中午品完美食再逛場館

這天的中飯就不要太擔心，因為在B區有個大型的餐飲購物中心。有中國省市風味餐飲，還有杭幫小吃知味觀。當然，如果大家都來這片區就餐的話，排隊還是少不了。所以，建議大家可以讓家裡的一名成員先過去排隊。

吃過午飯，繼續往東走，有阿曼館、巴基斯坦館、以色列館，順帶看看斯里蘭卡館。沙特館是此次世博會上面積僅次於中國的第二大館，總投資超十億元人民幣，也是唯一由中國設計單位獨立設計的外國自建館。棗椰樹是沙特的象徵性植物,此次沙特館的頂樓屋頂上將被150棵棗椰樹覆蓋。沙特館還擁有全球最大的IMAX影院。之後再往摩洛哥館，接著會看到阿聯酋館。

夕陽西下，就當散步去看黎巴嫩館、伊朗館、朝鮮館、烏茲別克館。過馬路有兩個值得一看的場館——日本館和韓國館。在它們之間隔了越南館和亞洲聯合館。沿著世博大道往文化中心走，運氣好的話還會有巡遊演出。

『玖』 北京什麼村比較繁華東北人或外來人居住量比較大 本人想開個小飯店

要開一家小飯館，吃了很多人都有這樣的願望。表面上看，餐館老闆，店分公司自起爐灶的客人菜炒結束。事實上，即使開了一家小餐館，有很多方法，有很多的東西。如何采購原材料，最賺錢的擔心嗎？設備如何配置最合理的...有時，某些方面的成功或失敗的這家餐廳，直接影響。分析問題，關閉一個獨特的，小餐館的主要步驟，一些公司在調查訣竅行業的企業在同一時間內推出。

第1步：選擇一個存儲

兩名當地居民在最好的選擇

辦公室人口稠密的地方。選擇可以保證中午在公司辦公室的業務。杭州餐廳經常中午太多的空缺，晚上是不夠坐。舊的餐廳，真的很在意中午生意能做好。這將確保這一天的良性運轉。酒店在杭州，西部的城市，商業和住宅區，常開壞了，一些小餐館的特點。有多種渠道

選擇商店。新房子轉手的店面廣告，媒體廣告，以及通話和房東在前面。另一種方法是，很可能有大量的選擇直接到門口，店主聯系，不管對方現在要做的。在這種方式中，比較累，但結果是更好的。商店

可以使用dolong影響

不認為許多商店不適合。街是比較獨特，小酒店，店多隆市商業影響，而不是更容易做比單獨使用。最關鍵的是使許多商店和其他商店之間的區別。

杭州一家小旅館聚集的地方，一個粗略的搜索標准：（詳情載於開市前，一個酒店的成功是最好的指導下，他們的創業企業家是一個偉大的幫助這些店鋪11訪問）。
青芝塢辣街：玉古路玉泉校區附近的著名的拆遷香辣館搬到附近的青芝塢，10，78香辣館。叔路

保亻獨特的，小的酒店集團：12小飯店，生意冷清。自2001年以來，片兒川麵店劉家香辣主廚大娘水餃，900碗，漁家樂商店也有其獨特的特點，已成為一個熱鬧的美食街。

文本的新路和文苑路之間的古碼頭的道路上，有一個小酒店集團：至少13個獨特的商店，小旅館，不僅是一個地區？ ？五，六百平方米大小??，小於100平方米的店鋪。餐廳設有桐廬在家做飯，的蒙特利爾雞巢雞味和項迂廣酒店，老陝麵店，華西村樓，榮記面館，綠谷，四川省川，維多利亞美妙的玄原因，所以國王上。
新華路面積：震午餐，暫時記老廚桐山農家菜，紹興儂家菜78專業的小酒館做土菜知名企業是相當不錯的。

後面的海外中國酒店：菲律賓音樂做一個好酒店的餐廳，這里的餐廳大富豪經常光顧的杭州廚師安排食慾。

組中山北路，體育場路和鳳起路：一品砂鍋鴻順水餃，900碗骨頭小鍋米線店在溫州，蘭州拉麵店。

轉租店鋪

要小心，這幾乎是一個公開的秘密，餐飲業的轉租收入的一部分轉租費。因此，新進入者必須小心轉租給他人店面。

轉租店鋪要注意的一些缺陷：一是因為轉租方遇到道路拆遷工程，本身已經無法打開，只是轉租給收回最初的投資。查找附近的商店，商店必須仔細詢問，這是最好的計劃，並要求房屋管理或業務部門。如果一個地方即將拆遷，當地工商，一般通知。二，原來的餐廳污水中的問題，的火是有限的，一直要求不要繼續，但承租人不知道的故事，直到轉租費後放棄一切，但你不能購物。這種情況下被認為是大部分住宅樓下。第三，租金下降，其他的可以不提供房產證，這種情況下不給了營業執照。第四種情況，在其他店的生意，炒王以成本轉租轉租目的。的杭州自助老闆喜歡。接手這家店，卻發現走向衰退，並，然後國王，難度是非常大的。

如果一家商店後，很長一段時間，轉租，也必須非常小心。杭州餐飲業有一種說法：癱瘓的酒店，風水不好，什麼店轉手了幾次，然後把它做好是很難的。有時候，這家店看起來的很多很多的功能，但一些隱藏的弱點是很難看到的。例如，雖然它位於市中心，交通繁忙的地方，邊上有大量的商業建築，但是，它可能停車不便，進出不便的結果，業務可以做。

第二步：選擇的產品定位

門面開始的產品定位。特色酒店開了一家300平方米，例如。

一個城市更安全的監獄美食的發展趨勢，如三年前，金華砂鍋是非常受歡迎的，一個300多平方米的砂鍋店每天100萬美元的，可以做業務的毛利50 ％，凈盈利從上年同期的30％-35％，杭州餐飲川菜館商務拿起蒸汽有些老闆看到了消費市場，專門在衢州市，江山市地方特色的辣菜，龍游省文匯路口「衢州在家做飯，衢州三掌「，以滿足許多辛辣的愛好者都有自己的地方特色。

杭州特色的小餐館流行的做法，引進當地的糧食直接到店浙江省。金華砂鍋店，石浦海鮮店，桐廬餐廳，餐廳東陽市，溫嶺市餐廳...這些功能都是比較小的酒店，所以大受歡迎，一些人簡單地命名為土家第一，來自全省各地的杭州人，因為杭州的外來人口很多，尤其是對開闢地方特色的小旅館，首先，你如杜鵑花，體育場路51號，浙西風格的餐廳也吸引了大量的研究，主要的老闆做龍游等地的浙西美食，客人從衢州，金華和家庭的三分之二，綠，古墩路谷，是為什麼很多人晚餐在杭州麗水

如果你這樣做特色餐廳省外，在一定的困難，難以完全真實的原料采購。省，交通便利，采購，許多浙江風味的小酒店周圍常見的蔬菜運的地方

定位，我們就可以判斷自定義菜的名稱嗎？單，主菜，或給定的名稱，直接和重大的影響，如雞公司，沸騰魚的名稱，「桐廬在家做飯，或者直接命名，這兩個效果都不錯。

>第三步：裝飾

店面裝修和定位。食客在店鋪的消費需求在上升，店面環境也越來越高，一個良好的環境，有時甚至會成為成功的關鍵因素，三，四年前，杭州負擔得起的大餐廳和豪華的環境，一舉自去年年底以來，杭州，許多小型和中型的餐館也開始上大做文章的環境。
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店面環境，並不意味著投資的設計。有時候，多花一點錢，在牆壁上的泥壁設計，來體現自己的土家菜定位，另一方面，它是能夠吸引顧客。去年以來，杭州出現了一些高檔精緻裝修的小餐館，生意還是不錯的，主要是環境勝人一籌。

裝飾是一個非常復雜的過程，一般不喜歡的餐廳和家庭裝飾，但也有專業性的問題相關的環保，消防的專業人士，裝修過程中，最好可以找到在裝修開始前的廚師或餐飲管理經驗的人一起負責，他們可以提供很多的建議。 / a>
第四步：招人

餐廳開放，人才是一個關鍵環節。小餐廳的工作人員分為兩個，第一，廚師，服務員，負責廚房前廳服務。

300平方米的特色餐廳，員工人數在廚房裡，根據菜品的數量，一般十幾人，其中包括廚師，九倉（小菜），打荷蘭，做家務，蔬菜中不同類型的工作，但也有一些廚房在中國擁有30家酒店，上山的路，從中國菜的品種，各種西點的菜，因為其相對較高的高端定位，製作要求高，自然需要成倍的增長，但在這里六七成，蔬菜價格將高於普通餐廳。

四個常用的方法找到廚師：首先，老闆直接點這樣主要適用於小面積？餐廳。老闆和定位自己的晚餐菜餚，如果你感覺更好，並想以和直接偷獵店。點優勢：老闆對每個廚師的技術，以最大限度地發揮每個值。在杭州，一家小飯館的廚師工資在3000元左右，平均廚師是在1000元以上。

在杭州，杭州飲食旅店行業協會，在那裡你可以免費的廚師轉介服務。協會將需要大量的人做簡單的指導，新的廚房店，聯系電話：87216673,87216674。

另一種方式是承包給別人。找到一個廚師，負責招聘的廚師。300平方米米之遙，就看多少食物類別檔次定位月份廚師在10000-40000元承包費，昂貴的廚房工作人員的工資，老闆和廚師簽訂了合同，以確保生產的蔬菜，毛利率，但也保證了主管部門的衛生檢查，消防檢查過關了。這樣一來，老闆擔心，你可以管理一個廚師。缺點：如果老闆不管理，廚師，廚房，船員們不得不改變一天，廚師合作一旦結束，整個餐廳的運作影響最大的。請個人承包廚房，廚師從廚房工作人員，賺足更多的工資，為了賺更多的錢。
第四種方式是要求餐飲管理公司這樣做。的杭州食品和飲料市場正在走向成熟一批專業的餐飲管理公司，像名人名家餐飲管理公司，不僅是一個著名的投資浩台風住房，片兒川大酒店，名人，並返回30多家小酒店輸出廚房管理。杭州寶山村餐飲管理公司，

陣營在自己的店鋪，餐廳推出。這些業主大多公司廚師出身，一套好的廚房管理經驗。餐飲管理公司通常有自己的產業鏈招商，一個相對穩定的廚師團隊，他們來管理廚房，表面上看起來幾乎相同的消極義務和個人廚房承包優勢：個人承包廚房，下面的員工工資的隨機性往往會有一定的變化影響穩定的團隊的廚師。該公司的管理，操作比較透明，管理公司往往會帶來一些新的菜餚。
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第五步：自定義設備
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廚房的設備，包括廚房三大件和小件物品：電器（冰箱），灶具，播放和表。高級廚師地點：杭州陶瓷品市場，秋濤路店買的。

小件物品主要是指硬體：不銹鋼碗盆，砧板，鍋鏟商品在市場上購買陶瓷品市場，專業店，如果你正在尋找的。一個便宜的地方，你可以去杭州火車東站，義烏市場永康的五金市場，同樣的東西，只要還價的是商品的價格可以比第三便宜的地方，在這些地方。

客戶可以使用筷子：陶瓷品市場和專賣店的定位和特色的餐廳，和可定製相匹配的菜餚和功能。失速風格的小酒館，為了盡量節省初投資，一些人會買二手貨。酒店的一些改變，經常更換菜餚，一些小飯館的菜，看上去還是不錯的。店主和提前通知酒店，只花了一個非常低的價格就可以買到。
/>未完成的食品和飲料行業，一般同意，廚師的廚師，負責指導設備的采購。這是非常重要的，因為一個很大的廚房設備市場上，一些廚房設備看起來有用，實用，但沒有多少有用的經驗廚師應該明白什麼樣的設備。

還注意到，一些商店的廚房設備，這些設備不是按照你想要的，與餐廳開放式的設計，租金下跌，白色往往是一個很多錢。

轉租給酒店，你有時可以節約采購過程，但在很多情況下，真正運行起來，會發現一些設備不能使用，所以他們將有專業人士也可以看的決定，否則，只能扔掉舊設備，白付出了很多的轉租費？

如果你想省錢，三巨頭，很長的路要走去杭州，紹興路，淘淘到舊貨市場買的，這要看運氣，有時也有一組廚房設備及部分庫存產品，也有一些二手貨。另一種方法是找到廚房設備製造商，廚房設備生產企業，而新產品的銷售，回收舊設備，買二手貨比購買新的設備，以節省三分之一的二錢。
第六步：

店從原材料采購，采購牢牢把握這個戒指的老闆的老闆的個人買家，收銀機，在很多的小餐館，成員之一的投資管理公司。，即使他不能親吻，還必須找到一個朋友做這兩項工作才對。

飲料，調料：

方法：去菜場，買了超市。自由的選擇，因為現金結算，有時還可以選擇更便宜的價格。

：直接簽訂合同的專業，這是最常用的方法。所有的飲料和香料公司負責交割提供在任何時候，老闆看中，最重要的原因，以開立一個帳戶，一旦一般行業慣例帳戶的一至兩個月後交貨。該公司專門在一定的銷售返利，這取決於銷售。不會比去市場和超市銷售回扣及采購成本更昂貴的回扣比例，從銷售額的5％，同比增長12％，這取決於你自己的供應商？談判。一些餐廳不接受回扣，供應商進場費，業內人士認為，這種方法的缺點是密切合作的供應商和餐館之間的利益不能捆在一起，將不利於銷售。

服務員很樂意接受交貨的專業公司，因為他們可以得到一個開瓶費，工商部門是負責開瓶費「商業賄賂四個或五個小餐館的營業員，生意好的時候，一個服務員收到七八百元酒店的工作人員不收取開瓶費開瓶費每月的費用，但在這樣一個小餐廳，老闆將直接開瓶費的收集，服務員旨在刺激的服務員熱情。

菜餚原料：

冷凍蝦，魚等水產品，如果你想選擇一個良好的優質水產品，你可以去一個大型超市，地鐵站，好又多去尾身幸次的幸次的農產品市場，農產品水產品市場買新鮮的海鮮，購買日常蔬菜消費，店主會直接去附近的農貿市場買的時候要做到這一點很長一段時間，是相對固定的攤位，讓供應商提供一些店??主映射企業和固定攤位，送到你的門，你可以開立一個帳戶，但是，最好的老闆經常親自去市場的補充，二看市場上的新材料，為代價的。購買提示：BR />
攤位在的小酒館市場的購買和退出市場，贏得了眾多的菜餚，你可以回去整理一些仍然是一堆好原料，具有非常便宜的價格統貨。

作為原料的采購，價格也便宜，非常關鍵的一間餐廳運營商是非常重要的，具備專業知識，開始認識到，有些老闆，原料是好還是壞區分的廚師助理是必要的，尤其是海鮮的采購，經驗是非常重要的。例如，同樣的蝦每公斤20元的價格買的，不同的人可能會有所不同的線可以看出，這些蝦買回來幾天，許多餐館海鮮采購采購的資深人士，購買一小部分接近尾聲的生活海鮮，海鮮價格比正常價格低三分之二或更多。作為促銷品，很便宜的價格出售給客戶買的，結果往往是幸福的，這將是一個經營訣竅。

風味特色酒店在杭州其實，很多人知道真實的你嗎？每個人都在開放競爭的原料，不僅看到誰的做法正宗的，但關鍵是看在原料是正宗的。鋪好，大部分原料直接從當地的股票，這是尤其多見於一些專門從事浙江風味的餐廳周圍，不僅是因為交通便利，采購成本比杭州便宜購買！每天原料用量不是很多小飯店不妨參照下列老闆的做法。

映山紅浙西風味餐館，李老闆算了一筆賬：除了一些生薑，豬肉，普通調味品從杭州采購，倉儲的原材料，蘿卜，生菜，白菜，洋蔥，大蒜菠菜，青菜，毛芋普通的蔬菜都是從當地農村購買。這些菜都是土肥種出來的菜，味濃，質量保證。直接到農場購買至少在杭州，幾乎便宜三分之一。蔬菜，幾天的采購價是每公斤1元至1.2元，杭州市場至少有兩個元每公斤。生菜1.4?1.6萬，杭州農場現在賣2.4元每公斤。這些野生農場蔬菜店做收購，購買價格比較便宜，蕨菜每公斤1元，地衣每公斤1元，如果在杭州購買至少20蕨菜，地衣3元1公斤。據李老闆的乘客，這些菜從他家到第二天的早上7:40在杭州，一般時間兩袋，並支付運輸費用10元一包，一個人負責采購，甚至與買方的運輸成本和工資成本，每月的原料采購成本可以節省超過3000萬美元。阿四發糕龍游店銷售，家長在家裡這樣做，所以成本是比較低的，海綿蛋糕平均賺3.5美元，平均每月賣3500，其中一半是技術的。

商店審批過程的主要步驟

基本步驟的操作，但必須記住的是，在這些行動中，審批程序的同時！最好的應用程序的審批程序，咨詢，以避免，購物冤枉路，花冤枉錢。

應用程序開一家餐館需要前前批准，在工商部門領取營業執照，許可證，必須取得衛生許可證和環保部門。

個體工商戶開了一家小餐館，例如，特定的程序訪問和身份證到當地的工商登記名稱，記住這只是登記一個名稱，而不是之前申請營業執照，營業執照，你必須申請排污許可證和衛生許可證的環保部門和衛生監督的管轄范圍內。

排污許可證申請：首先所有司法管轄區，環保局辦證處申請被接受後，工作人員將檢查和指導。兩個接收排放許可證的住宅樓上的污水排入市政污水管現場檢查人員將根據營業面積的大小來決定買什麼樣的吸油煙機吸油煙機安裝到自己的家庭或環境的吸油煙機不知道會不會工作。辦證處的工作人員提醒：您決定租一個店面或裝飾，它是最好的，環保部門咨詢。例如，有的店主在裝修店面的排氣口或廚房的窗口是落後的農民，直接行政主管部門的那一刻，我不知道後面的居民或投訴，最後的調整往往要花費的錢。

衛生許可證的應用程序：找到一個衛生監督的管轄范圍內的應用程序，然後讓餐廳的服務人員進行健康檢查，接受食品衛生培訓知識。健康檢查和培訓合格的前提下，主要表現在以下幾個方面：第一，完整的，主要指消毒，清洗設施;加工場所和營業場所面積之比達到了餐廳，比例的不同部分的要求會有所不同，事先磋商是必要的。

業務經營許可證：兩個證書，兩個證書的租金，實力雄厚的身份證證明，申請營業執照，貿易和工業

開幕前的消防部門滅火沉批准，根據這方面的需求，適用於該地區的裝飾

稅務登記：領取營業執照之日起30天申請，經當地稅務機關的稅務規定注冊號。帶來的營業執照副本及復印件，以及運營商的身份卡。個體工商戶開一家小餐館，和5％的銷售稅來支付。此外，還需要繳納城市維護建設稅和教育費附加是11％的銷售稅，以及部分的稅收份額是非常小的。

菜餚利潤分析

對自己的每家商店的美食毛利，毛利水平定位「創建」菜單上的，你應該有一個基本的控制方向毛利人...... / a>
每道菜店毛利是不一樣的，有些菜可能不盈利，有些菜只是為了吸引客戶，利潤很可能是非常高的，在杭州，一個幾百平方米的小餐館，多為40％-50％的綜合毛利率店開業後，你必須有良好的財務管理，最好是有一組日的財務報表來跟蹤每天的毛利變化，及時調整菜餚價格和其他措施。

這里是一個小企業主，寫這篇專欄的定價經驗：「錢江豬肉菜規模的酒店，你一定是便宜的固體物質，年輕人和老年人了解糖」你這樣做是不是越貴比他們的同齡人到下一個點;種植蔬菜的名字不知道是什麼不尋常的菜餚，可以提高毛利，獨特的產品配方，你煮的燃燒特性你的價格上漲在短期打開，菜單是一個相當錯落有致，印刷（或寫）在開幕式前。客戶支付而不是臨時決定折扣的客戶看到您，希望店開業期間，讓利促銷仍然是非常有必要的。

當然，上面所說的，是有些人認為的招牌菜通常是主菜，主菜的位置不太高的運營商的經驗法則，且價格便宜，這取決於你自己的想法。

德利的毛利率是最高的，特別是蔬菜，因為它的單位成本和零售價格都低，原料成本10元賣出客人的建議。例如，流行的本地菜，肉絲炒蕨菜原料成本僅1元在杭州小酒店，零售價一般在10-15。毛絨菜炒芋頭，8-12元的價格，原材料成本只有2元。

做的菜：營業額不高，產生的凈收入不超過這么多的餐館老闆在菜單中會推出一些檔次較高，食品價格在20元或30元或更多，作為的特性海鮮等。

中等檔次的餐館海鮮毛利可以做到50％-80％，一般常見的海鮮，價格高不上去，如龍蝦，別人賣98元/公斤，你賣120元，客戶不會立即接受。罕見的海鮮，價格，打高了，仍然會有很多的客戶會接受。有一個老闆，一個小鯊魚，剛開始的時候，整個大堂海鮮池，標准價格為38元/公斤，這樣做的結果沒有一個客戶。運營長的路要走鯊魚頭尾，切成一賣，價格提高至98元，結果很快就在這里出售，可以概括為一個消費心理：稀有的東西賣得太便宜，但人們懷疑的真相物質或假的一條大魚，整站，也讓有些人不敢下手，因為客戶不能在這個時候證實了他的觀點，削減的一部分，它是不是最好的，更合理的防止背叛。經驗法則

老闆三個工作

一個180平方米的土菜館的特點，可容納120人，從兩站之遙，距離武林廣場餐廳。
初始投資：$ 80,000 2,153,000元的裝修成本（包括購置廚房設備，餐桌，餐具和其他用具），租金10萬元，總投資2330萬的轉會貢獻 BR />
業務：每天平均出席率在八成。去年每天營業額3580元，所以一年下來，不僅收回成本，一些冗餘的業務下滑，今年一月至今年3月的平均每日成交金額約3200元，30元，人均消費。保羅2200元的成本，當天到店的日常運作。

老闆的自我評價：一個店的經營成本，是預算。堅持每天都在這個小餐館，采購員，收銀員，餐廳經理都是自己扛著。許多瑣碎的事情，如廚房的菜餚原料沒有被浪費了，盯著點。客人吃完後，其餘的什麼菜，觀察自己的親身經歷，以使在服務過程中的調整，各種客人的要求，服務員如果經驗不足，不會導致客戶不滿意未來業務讓利打折當即決定，顧客覺得老闆可以很容易地肯定也想再次。

八大要素一個都不能少
杭州寶善村
總經理劉菊，一間餐廳餐飲管理公司的運行一個成功的八大要素一個都不能少：位置，位置，價格的服務，環境，服務，廣告，營銷，財務控制是一個綜合性的服務，包括如何的菜餚，不僅要注重菜品質量，同時也為客戶提供具有文化內涵的菜餚。

從杭州到兩個或三個人吃了越來越多的食品和飲料的消費，一些環保，美食，小餐館，尤其是在消費群體的青睞，切勿打開與一些美味的食物，餐廳從每一個細節非常人性化，因為這將讓客戶真正感到舒服，這家店的感覺是一種享受。老闆品嘗美食，你不僅可以吃這個菜是好還是壞，因為客戶很長一段時間，老闆坐在桌上的食物冷注意不要讓你的客人感到非常不良的飲食呢？很好吃的餐廳，該表是不是好送水果會壞在前面所有的好印象的另一個例子，裝修，桌椅，認為這是很好看，椅子，坐得很舒服，但客戶坐下來吃飯，但還是覺得不舒服的坐在為什麼呢？不合理的，因為之間的匹配程度高的桌子和椅子，坐了客戶的時間長，你會感到厭倦了這些細節，甚至在一個小餐廳。店是必要的，多站在客戶的角度來看，認為有關的。

慎入餐飲業

杭州，杭州SARS爆發的食品和飲料行業正經歷著一場嚴峻的考驗。小酒館每天營業額下降到3000元左右，通常數百萬美元，從原來的2000元下降到400元......餐飲企業普遍黯淡。