A. 2015年一月份光明乳业的收奶多少钱一公斤报价
l元钱
B. 卫岗牛奶价格表2015
各地价格不一样,南京最便宜,如果你是其他地方,等着被坑吧,定之前把价格问清楚,有可能直接涨你百分之二十五。
C. 牛奶价格大约是多少
这个和牛奶原奶的品质,加工方法,等有关。
一般德国牛奶原奶分为3.7% 脂肪和4.0%脂肪的。两种原奶相差0.02-0.05欧分。当然更高奶脂的原奶收购价格也高。
另外也要看奶牛喂养的饲料成分,廉价的饲料一般都是用转基因大豆或玉米等农作物制成,因次奶牛的产量高,但由于转基因饲料导致奶牛抵抗力下降,因此这类奶牛在成长过程中多伴随着抗生素药物的使用,但廉价原奶牛奶也就是在0.23-0.36欧分每升。国外大型牛奶厂主要采用此类奶源生产乳制品。
非转基因或有机牛奶的原奶收购价格在0.46到0.56欧元每升。因此牛奶分为普通牛奶以及非转基因(也包括有机牛奶)。因此非转基因或有机牛奶产品上会出现以下一个或几个的标示。
国内的奶源具体情况也不清楚,不过有人从国外购买廉价的牛奶浓缩粉,然后再重新冲调为牛奶,也就是调制乳。但在这个过程中,牛奶的营养价值流失极大。至于质量也无法比美。
因此国外进口牛奶在中国一般价格分为16元以下,以及16元以上的牛奶。这也是区分廉价奶和非转基因奶的分水线。但有的品牌虽然是廉价奶,但也在包装和宣传上报牛奶变身为非转基因奶。因此不光要看价格,还要看标示(原装包装上的标示或说明)。并也国内外同步上市同样的包装这样才保险。以免被商人偷换概念。
D. 2015年得益牛奶品种及价格表
你好
牛奶业随着三聚氰胺的检出,慢慢的不为人知的很多黑幕被人揭露出来,看看我刚刚看到的文章吧,传上来只是为了广大的爱问网友的健康,不论什么牌子不论是液体的还是固体的,马上停止食用!
我所学的专业是乳品工艺,刚毕业曾在某国内老大级乳业集团工作。职位——收奶员。
这几天的三鹿事件,沸沸扬扬。其实在我看来,没什么奇怪的,事情总是要被揭穿的,只不过是时间问题,以及是哪一家企业成为那个撞上枪口的倒霉蛋。三聚氰胺————冰山的一角。也许这个事件就要告下一个段落,也许仅仅是个序幕的开始……
离职的员工到处去说原来公司的“坏话”,这个员工一定个没有道德的人。曾经我也是这么认为的,可最近我的想法变了,一个知道内情而不去告诉别人,眼看着别人吃亏上当的人,那才是个彻底道德败坏的人。
离职后,我没喝过一滴奶!
我先讲一下,收奶的过程。奶农的牛奶由当地附近村镇的奶站化验收集,按品质高低,分等级付给奶农钱。品质的指标不外乎ph值,蛋白质,干物质这几项。然后由奶站(当然了奶站是私人老板的)用罐装车混装后运到工厂,然后由工厂取样化验,测算指标同样按品质高低,分等级付给奶站钱。不知道大家看没看出来,想没想到这种操作模式会出现什么问题?有人说了,不是“天然牧场”“工业化收集吗”? 有,的确有。但是我只能说:兄弟,你很傻,很天真!
奶农想多赚钱怎么办呢?简单啊,掺水啊。那掺水指标降低就卖不上好价了怎么办?简单啊掺****啊。奶站想多赚钱怎么办呢?简单啊……。奶站的奶是从各个散户收来混装到罐车的,有一家的突然变质了,怎么办啊,全车都倒了吗? 几十吨一罐的奶,蛋白质低了怎么办?干物质低了怎么办?ph值低了怎么办?有的牛病了打过抗生素怎么办?有的牛催奶打激素怎么办?
话说回来了,奶农那点小计量能瞒奶站吗?奶站那点小九九能瞒工厂吗?如果我说,奶站不知情,工厂不知情。都是“不法奶农”干的坏事,全国人民要把矛头指向他们批判。那我可就真的,很傻,很天真。
我们从来不拒收奶,因为我们知道,一件东西是要充分利用的,这样才能取得最大的价值,获得最大的利润。我们分罐储藏。最好的奶,供到车间做酸奶(发酵型酸奶或搅拌型酸奶),因为不是好奶做不出来。其次,做纯牛奶,高钙奶之类的。再差的奶做花色奶即花生奶,早餐奶等。还有那些发酸的奶怎么办呢,当然不能倒了,做酸性乳饮料,就是广告狂哄乱炸的,女人小孩都喝的***。这是本公司最大的利润所在,一盒奶的成本,还没有哪个包装盒值钱。还有那种臭的熏人的奶怎么办呢,简单,做冰激凌味道最好。还有那些又臭成粘稠状的怎么办呢,做奶粉。当然这叫工业粉,它有它的用途,不是装袋子就上市场的。
我们有全球最大最先进的立体式仓库,媒体都赞扬过,可是你就没想想这快速消费品,生产出来就要卖的,搞那么大仓库什么用?酸性乳饮料越存放味道越好。那有人问了,生产日期怎么办?简单啊,提前打一个月,你也许不信吧,因为在你心中那是小黑工厂做的事。 那又有人问了,市场上卖的岂不是过期奶? 我就这么告诉你吧,你手中那盒奶就是过期一周了,你喝也没问题。因为你所卖的奶是uht超高温灭菌液态奶。
关于uht超高温灭乳到底有没有营养,我不想再说了,因为这个涉及到某人在某年为中国提出的一个口号,我们正向这个口号迈进,别管你喝的是什么奶,反正是牛奶。
有个广告,中国某企业已经是这种超高温灭菌乳全球产销量第一,难道是那些乳业发达国家真的比不上我们了吗?其实是人家不生产这种乳品了。这笑话有点冷是吧。
那有人说了,我们以后喝高端奶吧,广告都说想过有品位的生活就和那种奶。是啊,那奶是贵啊,贵的东西就好啊,那奶蛋白质高啊,高,实在是高,这一点澳大利亚人都服我们啊。
我就不相信地球上的奶牛能挤出那么高蛋白质的奶……
此言一出,某些专家就会来“辟谣”又得列出一套数据理论,来“引导”大家。
是啊,我嘴没人家的大,钱更没人家拿的多……
还有很多关键的还是不说为好,知道了对大家谁都不好。生活是美好的。
E. 2015年牛奶价是升还是继续降
2015年奶价或将再跌15%至20%
2015-02-10 23:15:00来源: 山西农民报(太原)
2014年岁末,可谓是奶业的寒冬。据农业部监测数据显示,2014年12月两周内,全国生鲜乳主产区的平均价格为3.81元/公斤,较年初均价下跌了9%,创下14个月以来的最低位。
公开数据显示,国内多地奶价暴跌,山东、河北等地原料奶价格普遍下降。其中山东省原料奶收购价从2014年春节前4.1元/公斤降至目前2.6元/公斤,而山东奶业协会统计发现,部分地区甚至出现1.5元/公斤的收购价格。青海大通、湟中等奶牛养殖主产区也曾出现“倒奶”现象。
另外,随着进口奶源的增加,奶企对国内奶源需求减少。据公开资料显示,2005年液态奶进口量仅3800吨,2014年高达28万吨。
乳业专家王丁棉调查公开数据显示,从2009年起,奶农杀牛卖牛就一直没有停止过,每年退出、弃养的农户均超10万户。
而2015年,奶业的日子仍不好过。来自全球乳制品企业的采购数据显示,全球奶源主要供应地新西兰、欧盟的原奶价格跌幅已经达30%-40%。2014年12月上旬,占全球乳品贸易三分之一的新西兰恒天然也下调其对2015年产奶季原奶价格的预期。
乳业分析师宋亮表示,预计2015年鲜奶价仍将下跌15%至20%,国际进口奶粉的价格从2013年4月就不断下滑,从5.5万元/吨降到了目前1.9万元/吨,伴随国内乳业与国际接轨程度越来越深,国际市场价格对本土企业影响越来越大。
F. 2015年4月以后完达山给奶农的奶价是多少
2015年奶价或将再跌15%至20%
2015-02-10
23:15:00来源:
山西农民报(太原)
2014年岁末,可谓是奶业的寒冬。据农业部监测数据显示,2014年12月两周内,全国生鲜乳主产区的平均价格为3.81元/公斤,较年初均价下跌了9%,创下14个月以来的最低位。
公开数据显示,国内多地奶价暴跌,山东、河北等地原料奶价格普遍下降。其中山东省原料奶收购价从2014年春节前4.1元/公斤降至目前2.6元/公斤,而山东奶业协会统计发现,部分地区甚至出现1.5元/公斤的收购价格。青海大通、湟中等奶牛养殖主产区也曾出现“倒奶”现象。
另外,随着进口奶源的增加,奶企对国内奶源需求减少。据公开资料显示,2005年液态奶进口量仅3800吨,2014年高达28万吨。
乳业专家王丁棉调查公开数据显示,从2009年起,奶农杀牛卖牛就一直没有停止过,每年退出、弃养的农户均超10万户。
而2015年,奶业的日子仍不好过。来自全球乳制品企业的采购数据显示,全球奶源主要供应地新西兰、欧盟的原奶价格跌幅已经达30%-40%。2014年12月上旬,占全球乳品贸易三分之一的新西兰恒天然也下调其对2015年产奶季原奶价格的预期。
乳业分析师宋亮表示,预计2015年鲜奶价仍将下跌15%至20%,国际进口奶粉的价格从2013年4月就不断下滑,从5.5万元/吨降到了目前1.9万元/吨,伴随国内乳业与国际接轨程度越来越深,国际市场价格对本土企业影响越来越大。
G. 牛奶现在市场价格是多少钱
与我们签订合同的奶农有很多,都属于计划内的,这样的奶农利益是受我们保护的,即使销回售淡季,答奶的价格一般也在一公斤1.4元左右。之所以我们有的奶站收奶价格在1.1元,是专针对那些计划外的奶农的。”杨利刚说,“另外,很多中介公司和二手奶贩,因为原来的公司需奶量减少,他们收购的奶也送到我们这。而我们每天收奶量是限量的,这种情况下,计划外进入我们公司的奶就只能限量收了
H. 听说乳制品都涨价了,有涨价的细则吗
专家预测中国乳品市场近期不会大面积涨价
从20头到头,呼和浩特市的奶农郭俊强今后也许不必急着将家养的奶牛卖出去了。近日国务院出台的《关于促进奶业持续健康发展的意见》,提出了“八条意见”直接扶持乳业上游——奶牛养殖。
业内分析,政府财政补贴直接让奶农得到收益,有望缓解目前奶牛养殖不赚钱甚至亏损的局面。与此同时,以上市公司为主导的中国乳业市场近期也不会出现乳品大面积涨价的情况。
原奶收购价已上调
事实上,国务院扶持奶业的意见国庆节前就已经下发并已有市场体现。在内蒙古,从10月1日起,奶站将每公斤原料奶的收购价格从1.84元涨到1.90元,尽管奶牛饲料玉米也在涨价,但最起码让奶农看到了希望。
而据中国乳制品工业协会课题组一成员透露,接下来国家还将出台该意见的具体实施细则,预计将会在年底前完成。为此,发改委委托中国乳制品工业协会牵头,联合了7至8位乳业专家成立了专家课题小组,以“中国奶业发展专项研究”为主题对“八条意见”的具体实施细则进行讨论研究,并将其作为国家“十一五”、“十二五”相关政策出台的重要参考。
“这项措施实际上是国家把对粮食、农机具、种子等的政策扶持移植到奶牛养殖上来,各项措施将会在年底前实施。”上述课题组成员表示,之前都是农业部牵头对奶牛养殖户进行扶持,但还仅限于对奶牛‘冻精’进行补贴,扶持的范围有限,此次“八条意见”则大大扩宽了原有的扶持范围。
“乳制品不会涨价”
国家对奶牛养殖户进行扶持,那么上游话语权增加以后,是否会增加成本而造成乳制品涨价呢?近日,有媒体报道郑州、成都等地的牛奶价格都有所上涨,涨幅在20%以上,然而这一情况还未出现在北京市场。
10月11日,记者走访了几家牛奶销售点,并没有发现价格有变动。雀巢的公关经理何彤也向记者证实最近雀巢的产品没有价格变动的消息。伊利集团相关负责人认为,乳制品的价格由市场情况来决定,价格调整也会考虑到社会因素和市场因素两个方面,会尽量在内部消化经营压力,不会轻易涨价。
中国奶业协会常务理事王丁棉在接受媒体采访时指出,“奶八条”的实施的确会促使乳企成本上升,但奶源价格最多上涨10%-15%,这对上市乳企来说是可以消化的。几大龙头乳品企业蒙牛、伊利、上海光明、北京三元等上市公司,可通过减少库存产品、缩短低利用率产品线及降低销售成本等多种方法化解成本压力。
与此同时,王丁棉没有避讳中小型乳企生存空间将受挤压的现实,但是他强调以上市公司为主导的中国乳业市场近期不会出现乳品大面积涨价的情况。乳业发展政策须考虑供求关系
一边是奶牛养殖不赚钱,有分析指出今年牛奶生产行业成本整体上涨了10%-20%。
一边是乳品销售竞争激烈。据国家统计局数据显示,目前我国的人均乳品消费是停滞的,并且产生了局部的供过于求。
扶持上游的八条意见是否能够根本解决乳业发展的困局呢?在乳业专家看来,供求关系不可忽略。
上述乳业课题小组成员透露,在他们的“中国奶业发展专项研究”立项报告中,乳业终端的需求首次被提出要纳入其中。“目前国家出台的措施还是偏重在产业中的两个环节,实际上这其中还有一个终端的需求,比如西安市正常的牛奶需求只有7000-8000吨,但实际供给量却达到了10000吨,这就产生过剩了。”此外,他所在的分组将对整个乳业的产业链中的各个环节包括奶源、加工、乳业相关科技等进行研究。
东方艾格高级乳业分析师陈连芳认为,和国外相比,我国的乳制品种类过于单一,而从目前的乳制品销售结构来看,更多的还是内销,出口仅占了很小的一部分,他认为企业应该开发更多的新品种,以多样化的产品来引导消费市场。
I. 牛奶的价格
牛奶从牛场一出来价格约2元一斤,到超市一袋一斤重牛奶约2.5-3元。