9月国内生鲜乳价格

① 生鲜乳销售是免税的吗

免税农产品免的是增值税，是可以13％抵扣进项税，其中包含的运费可以抵扣，可以抵扣的进项税=收购金额*13%，运费抵扣的进项税=（运费+建设基金）*7%。
免税农产品包括主要包括以下六种：
一、销售自产初级农产品
《中华人民共和国增值税暂行条例》第十五条规定，下列项目免征增值税：（一）农业生产者销售的自产农产品。初级农产品的具体范围由《农业产品征税范围注释》确定。
二、农民专业合作社销售本社成员生产的农业产品
自2008年7月1日起，根据《关于农民专业合作社有关税收政策的通知》（财税〔2008〕81号）的规定，对农民专业合作社销售本社成员生产的农业产品，视同农业生产者销售自产农业产品免征增值税。
三、制种企业在特定生产经营模式下，生产销售种子
2010年12月1日起，根据《关于制种行业增值税有关问题的公告》（国家税务总局公告2010年第17号）的规定，制种企业在下列生产经营模式下生产销售种子，属于农业生产者销售自产农业产品，应根据《中华人民共和国增值税暂行条例》有关规定免征增值税。
1.制种企业利用自有土地或承租土地，雇佣农户或雇工进行种子繁育，再经烘干、脱粒、风筛等深加工后销售种子。
2.制种企业提供亲本种子委托农户繁育并从农户手中收回，再经烘干、脱粒、风筛等深加工后销售种子。
四、从事蔬菜批发、零售的纳税人销售的蔬菜
自2012年1月1日起，根据《关于免征蔬菜流通环节增值税有关问题的通知》（财税[2011]137号），免征蔬菜流通环节增值税，对从事蔬菜批发、零售的纳税人销售的蔬菜免征增值税。蔬菜是指可作副食的草本、木本植物，包括各种蔬菜、菌类植物和少数可作副食的木本植物。经挑选、清洗、切分、晾晒、包装、脱水、冷藏、冷冻等工序加工的蔬菜，属于所述蔬菜的范围。
五、部分鲜活肉蛋产品
自2012年10月1日起，根据《财政部国家税务总局关于免征部分鲜活肉蛋产品流通环节增值税政策的通知》（财税[2012]75号）的规定，对从事农产品批发、零售的纳税人销售的部分鲜活肉蛋产品免征增值税。
1.免征增值税的鲜活肉产品，是指猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅及其整块或者分割的鲜肉、冷藏或者冷冻肉，内脏、头、尾、骨、蹄、翅、爪等组织。
2.免征增值税的鲜活蛋产品，是指鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，包括鲜蛋、冷藏蛋以及对其进行破壳分离的蛋液、蛋黄和蛋壳。
六、采取“公司+农户”经营模式销售畜禽
根据《关于纳税人采取“公司+农户”经营模式销售畜禽有关增值税问题的公告》的规定，自2013年4月1日起，纳税人采取“公司＋农户”经营模式从事畜禽饲养，即公司与农户签订委托养殖合同，向农户提供畜禽苗、饲料、兽药及疫苗等(所有权属于公司)，农户饲养畜禽苗至成品后交付公司回收，公司将回收的成品畜禽用于销售。
属于农业生产者销售自产农产品，应根据《中华人民共和国增值税暂行条例》的有关规定免征增值税。
不再上述范围内的都不能免税。

② 生鲜乳基本理化指标正常范围是多少

中国荷斯坦奶牛正常原料奶的理化指标是：①20℃时牛奶的比重为1.028～1.034；②牛奶的冰点通常为-0.54℃；③牛奶的pH为6.5～6.7；④水分变化范围为88.5%～89.5%；⑤总固形物平均为11.7%，变化范围为10.5%～14.5%；⑥乳脂率平均为3.3%，变化范围为2.5%～5.2%；⑦蛋白质平均为3.0%，变化范围为2.6%～4.0%；⑧乳糖平均为4.6%，变化范围为3.6%～5.5%。

③ 为什么现在的酸奶价格普遍都会比牛奶要高很多

高档酸奶贵在生鲜乳成本高，高档酸奶的价格远高于普通酸奶，主要受制于成本压力。酸奶的原材料牛奶可以是生鲜乳，也可以是复原乳。在国内，大多数企业都采用复原乳。所谓复原乳做的酸奶，就是指用奶粉加水配成奶液，再接种乳酸菌制成的酸奶。

奶品公司收的奶，最好的是做酸奶，然后才是纯牛奶、奶粉、奶酪等。这是因为酸奶需要活性乳，没有足够的纯奶含量是做不出算牛奶的。这个是对的，所以相比较而言，还是酸奶放心些。。。

④ 伊利为什么涨价了

因为文章现在是影帝了 身价高了 虽未妻以夫为贵 所以伊利就涨价了 开个玩笑

涨价原因是原材料价格上涨。
蒙牛方面称，调涨是因为“各项成本都上涨。”来自农业部的数据显示，生鲜乳价格确实在上涨，据农业部的统计显示，生鲜乳价格6月底价格较上年9月初上涨7.6%。
国内乳业资深专家王丁棉提供的一份统计数据显示，国内生鲜乳收购价在节节攀升。据其资料显示，国内28个省市2月份生鲜奶收购价平均4.08元每公斤，3月份4.06元每公斤;6月份3.94元每公斤，7月份4.22元每公斤;最近是4.25元每公斤左右。“王丁棉推算，按照一公斤生鲜奶可以做4盒250毫升的液态奶计算，在7月份，国内奶企一盒牛奶的原材料成本平均上涨了8分钱。

⑤ 2016年生鲜乳价格会不会上涨

北京超市 大型卖场就有光明牛奶

⑥ 为什么一些生鲜乳品网上卖的没有超市便宜

这个就是因为生鲜乳品类的商品保质期短，价格调整比较快，超市的实时跟踪比较方便，价格调整很迅速，这一点是网上所不能比拟的。有时生鲜类商品早上一个价，到了晚上就可能打折处理，这只能是在超市里才能实现，而网络是无法达到这个要求的。所以生鲜类商品网上的优势没有超市便宜。

如果在超市购买的话，我们买多少都可以，不像在网上限制比较多，这也造成了一种浪费，生鲜的价格其实相应的也增高了。说白了这就是因为新鲜度，灵活度不够，网络在这一点上是没办法和超市相比的。

⑦ 2015年国内生鲜乳还会下降吗

不会的不会的不会的不会的不会的不会的

⑧ 今年牛奶为什么这么贵

今年4月以来，国内乳企连续3次提价，奶价迅速飙升。袋装奶从1元涨到1.4元，用了足足3年时间；而从1.4元涨到1.8元，仅仅用了3个月。奶价迈进“2元时代”已为时不远。

自2008年三聚氰胺事件后，我国奶牛养殖规模化程度逐年提升，但并没有从根本上改变高投入低产出的弊端。一杯奶自“诞生”起，价格就要比世界平均水平高三成。

据统计，我国生鲜乳价格已经由2007年的2.25元/公斤快速上涨至今年的4.5元/公斤，翻了一倍，高出世界平均水平三分之一左右，奶价之高排世界第四位。

原料奶价格为何高？一个重要原因就是养殖成本太高。苜蓿是提升生鲜乳产量的主要因素之一，我国苜蓿质量低于进口苜蓿，据统计，2011年中国苜蓿草总产量约30万吨，而进口总量就达到27.6万吨。今年1至8月份，我国已进口苜蓿43.58万吨，同比增幅近60%。

此外，奶牛养殖集约化水平和效率低下，也抬高了一杯奶的成本。广东省奶业协会副会长王丁棉介绍，目前我国奶牛存栏1000头的牧场，大多数配置员工30至50人，人均养殖20到30头牛，而国外人均养殖水平都超过100头。

据部分专家估算，如果能解决饲草、用地、人工三个问题，我国原料奶价格至少能下降10%。

受访乳企普遍反映，过多、过频的检测是中间环节成本快速上涨的主要原因。

比如，为了通过国家新一轮QS认证，企业不得不购买国外动辄几百万元的检测设备。部分企业表示，检测成本占总成本的比例已经由过去的1%左右提升至近10%。2012年单吨牛奶检测费用已是2008年时的4到5倍，而我国乳企的检测费已是乳业发达国家的10倍左右。

乳企普遍反映，近年来“进店费”乱象已经愈演愈烈。这主要是因为近年来全国各地许多超市、大卖场凭借自己掌握销售终端的优势地位，向供货商们收取各种高额附加费用。这些费用包括节庆费、店庆费、修缮费、广告费、进货返利、新店开业赞助费、配送费、合同续签费等十几种费用，甚至超市工作人员的胸牌费、服装费也要供货商买单。

从奶成品出了厂，通过流通环节再到消费者手里，加价幅度更大。批发价130元，进了超市就卖218元，提价幅度67%，这是某款国产奶粉在黑龙江省哈尔滨市的实际销售情况。

一款奶粉的供货商赵先生跟记者算了一笔账，如果要进入当地的家乐福超市，首先需要向每家店缴纳条码费1750元，每年6个节日的节庆费约2万元，货架陈列费每年2000元/组，堆头费、展销费每年3000元。第二年除了要继续缴纳此前的费用外，还要交每店5000元的合同续签费。算下来，这款奶粉每年想要摆上家乐福在哈尔滨7家门店的货架，先得缴纳附加费用近20万元，占到利润的10%。

⑨ 对生鲜乳收购站的日常运营有何规定

《生鲜乳生产收购管理办法》对生鲜乳收购站日常运营有以下规定：

第二，生鲜乳收购站应当按照乳品质量安全国家标准对收购的生鲜乳进行感官、酸度、密度、含碱等常规检测。

第三，生鲜乳收购站应当建立生鲜乳收购、销售和检测记录，并保存2年。

第四，生鲜乳收购站收购的生鲜乳应当符合乳品质量安全国家标准。

第五，贮存生鲜乳的容器，应当符合散装乳冷藏罐国家标准。

⑩ 结合材料一，分析说明生鲜乳价格持续下降的因素有哪些

2014年规模牧场生鲜乳价格和成本变化：规模牧场生鲜乳价格下降达到11%，仍有下降趋势。中原奶业带，西部奶业带和大城市周边区域最为明显，奶价下降幅度在12%-14%。

一、生鲜乳价格下降的原因

（1）国内行业对2014年奶业形势误判。（2）国际市场的竞争：进口的奶粉数量大，进口奶粉价格持续下降。（3）受俄罗斯食品禁令的影响，目前全球有上千吨的乳制品不得不另找出路。奶粉1-10月进口84.51万吨，同比增长37.2%。11月全球乳制品拍卖，全脂奶粉价格竞得均价推算，中国港口到岸价最低跌破20000元/吨。（4）市场奶类制品价格上涨，居民消费力下降。根据国家统计局数据，上半年国内乳制品产量同比下降1.8%，其中液态乳产量同比下降1.42%，奶粉产量同比下降10.87%。

二、生鲜乳价格下降的其他原因

（1）生鲜乳供应充足，供过于求：养殖积极性和投入增加，疫情控制好，气候偏于凉爽适合产奶。（2）乳品公司库存较多：据业内人士估计现市场库存奶粉量约30万吨；（3）乳企数量减少。（4）政策影响：中央八项规定，团体采购及高端礼品奶销售下降。

近期大型乳企喷粉调研情况：主要乳企收购生鲜乳喷粉量在10%左右。

规模牧场生鲜乳价格和成本变化：据国家奶牛产业技术体系统计分析，近几年规模牧场生鲜乳成本并未明显下降。

三、鲜奶拒收和奶价变动调研情况

据调研，山东、河北、黑龙江地区尤为明显，内蒙、新疆和南方地区拒奶现场尚不严重。

山东个别牧场出现了拒收，拒收量在10%左右。某大型乳企决定从今年8月1日起将青岛、烟台等地收奶价格降至目前的3.4元/kg；部分400公斤以下的小规模散养户生鲜乳收购价格仅为2.4-2.8元/公斤。河北地区同样出现鲜奶拒收和限量现象，个别小区月拒奶次数超过60%。天津调查50多家牛场基本都有拒收现象，比例在3%-5%。黑龙江地区乳企对个别不足一吨奶量的小奶站开始停站拒收，总体收奶与去年同期量相比减少5%-10%。