龍尊集團

❶ 三祖龍尊的酒文化

五千年的酒文化，八百年的釀造技術，五十九年的不懈追求，匯聚了涿鹿酒業今日的輝煌。多年來，河北涿鹿三祖龍尊釀酒集團通過全面啟動「以歷史為底蘊，以品質為基石，以市場為載體，光大鹿神品牌」的品牌戰略，技術水平、技術裝備不斷增強，產品質量、產品品質、企業優勢、企業形象穩步提高，產品競爭實力、企業競爭實力不斷壯大。產品由建廠時生產單一的二鍋頭白酒，到1958年涉足葡萄酒生產領域，再到上世紀90年代開發張家口老窖系列產品，如今集團又以涿鹿縣被國家奧委會評定為2008年北京奧運會二十個奧運火炬展示點之一為契機，以「弘揚三祖文化，秉承奧運精神，打造三祖龍尊品牌」營銷新戰略，開發出高品位的具有深邃文化底蘊的「三祖龍尊」品牌系列產品，從而為集團的騰飛插上了翅膀。
質量是企業的生命，質量是創建品牌的根本保證。河北涿鹿三祖龍尊釀酒集團為切實體現創建品牌在企業中的戰略地位，公司建立健全了以質量管理體系為主要內容的質量管理、質量保證的控制體系和相對應的責任追究制度，並以程序化形式量化到人，將質量管理體系全部覆蓋到生產經營中的各部門、生產過程及每個崗位環節，加強工作過程式控制制，嚴把質量關口。目前，該集團已經形成從研發、選料、釀造、選酒、存貯、配製、同化、灌裝、入庫等124個環節，節節嚴格遵循ISO9001：2000國際質量管理體系運作，使整個環節全部受控，杜絕任何不合格項進入下道工序，保證了產品在每道工序流程的質量，使產品的合格率一直保持在100%。
河北涿鹿三祖龍尊釀酒集團董事長李樹勇常常將這樣一句話掛在嘴邊：「一個品牌、一個企業發展壯大的不竭動力在於技術創新。」2003年以來，集團先後投資近百萬元對科研設備進行升級換代，包括國內最先進的毛細血管相色譜分析儀和集產品開發、資料數據收集、科研辦公於一體的信息處理系統，實現了以高科技手段的檢測和研發，保證產品的理化指標、外包裝指標符合國家標准。為做大做強品牌，集團還投資70餘萬元新增了兩條集沖洗、灌裝、封口、烘乾、封箱於一體的全自動定量灌裝生產線及改建了兩個產成品生產車間為全封閉車間，使生產衛生標准達到了國家生產許可標准。2006年集團又投入10萬元資金建成了省百家中小企業之一的清華遠程教育基地，為全面提高員工的綜合素質和創新能力打下了堅實的基礎。去年，集團再次對生產工藝、生產工序進行升級，把固態發酵、純糧釀造、量質採摘、分級貯存的傳統工藝同地缸發酵、蠶蛹多微發酵現代技術、現代檢測相結合，使生產工序化、質量化，產品質量高居全省同行業前列。