❶ 習酒是茅台公司的嗎
是茅台公司的~貴州茅台(集團)習酒有限公司
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天津總代
❷ 貴州習酒和茅台是一個廠嗎
貴州習酒和茅台是一個廠.
貴州茅台酒廠(集團)習酒有限責任公司(以下簡稱「習酒公司」),始建於1952年,1998年並入茅台集團,屬茅台集團控股子公司。習酒公司是中國名優白酒企業,具有醬香型和濃香型兩種優質白酒。
習酒,貴州省習水縣習酒鎮特產,中國國家地理標志產品。習酒以當地的優質糯高粱為原料,小麥製成高溫大麴,堆積糖化,二次投料,八次發酵,九次蒸餾,密封貯存。隨著貯存時間的增長,游離的酒精分子越來越少,對身體的刺激也越來越小,所以喝酒時感到不辣喉,醇和回甜。
赤水河地域特有的地理、氣候、土壤、水質等條件,加之數千年來經久不息的釀酒活動對微生物的長期馴化和自然篩選作用,從而形成了習酒城釀酒環境特殊的微生物類群。經檢測,習酒鎮環境中存在的可培養的釀酒微生物菌群相對穩定。
習酒的發源地還是當年四渡赤水戰役的主戰場,也是中國最早有釀酒史記載的赤水河流域,和白蘭地、威士忌名酒的發源地並稱為世界級的釀造寶地。因為赤水河當年得到周恩來總理加強保護的批示,所以上游沒有工礦企業和電站,水質優良,富含適宜釀酒的微量元素,擁有外界無法復制的資源優勢。
❸ 茅台為什麼叫習酒習酒是啥意思,有這種酒嗎
茅台不是習酒,習酒是茅台集團旗下子公司貴州茅台酒廠(集團)習酒有限責任公司的產品。
習酒,秉承中國醬香白酒的傳統工藝,採用純糧固態釀造。以本地優質糯高粱、小麥、水為原料,經兩次投料、九次蒸煮,八次加曲發酵、七次取酒,通過高溫制曲、堆積、發酵、流酒和長期貯存的特殊工藝精製而成。
其產品採用不同輪次、不同典型體、不同酒度、不同酒齡的基酒精心設計,以酒勾酒,形成「微黃透明、醬香突出、醇厚豐滿、細膩體凈、回味悠長、空杯留香持久」的典型風格特徵。
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產品榮譽
1986年,習酒獲貴州省名酒金樽獎。
1988年,習酒獲商業部優質產品金爵獎,同年在全國第五屆評酒會上榮獲國家優質酒稱號及銀質獎。
1989年,習酒獲香港中華文化名酒博覽會金獎。
1992年,習酒在美國洛杉磯國際酒類展評交流會上獲金鷹金杯獎。
1993年,習酒獲國際名酒香港博覽會特別金獎。
2007年,習酒獲「中國馳名商標」稱號。
2011年,習酒獲「貴州十大名酒」之首稱號。
2012年,習酒品牌價值為67.56億元,同比增長64.94%,位於全國白酒行業第十八位,貴州省白酒品牌價值第二名。
2014年04月08日,原國家質檢總局批准對「習酒」實施地理標志產品保護。
2016年,習酒被評為貴州十大名酒。
❹ 茅台酒和茅台習酒有什麼區別
1、特點不同。茅台酒素以醬香突出、酒體醇厚、清亮透明、回味悠長、純正舒適、口感協調豐滿、香而不艷、空杯留香、飲後不上頭等特點而聞名天下,被稱為中國的「國酒」。而刁酒的酒度53度,屬醬香型大麴酒。
2、製作工藝不同。茅台酒採用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒,輕水分入池等工藝,再經過兩次投料、九次蒸餾、八次發酵、七次取酒、長期陳釀而成。
而刁酒採用傳統醬香型工藝,經(下沙、糙沙)兩次投料,露地糖化,石窖發酵,清蒸回燒,七次取酒,八次發酵,九次蒸煮,按質裝壇,陳貯最少三年,精心勾兌等工序釀成。
3、品質不同。習酒,金習、銀習、紅習酒、紅習醬等等都是比較親民的好酒,品質也是相當不錯,有著良好的口碑。而茅台鎮的酒品質則是參差不齊,一不留神就會買到口感粗糙,刺鼻難以下咽的竄沙酒。
4、產地不同。習酒,貴州省習水縣習酒鎮特產,中國國家地理標志產品。而茅台酒,是貴州省遵義市仁懷市茅台鎮的特產。
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一、習酒簡介
習酒以當地的優質糯高粱為原料,小麥製成高溫大麴,堆積糖化,二次投料,八次發酵,九次蒸餾,密封貯存,精心勾兌而成,具有茅台酒的風味。
醬香習酒,越陳越香,品質隨著貯存時間的增長,游離的酒精分子越來越少,對身體的刺激也越來越小,所以喝酒時感到不辣喉,醇和回甜。
2014年04月08日,原國家質檢總局批准對「習酒」實施地理標志產品保護。
二、茅台酒簡介
茅台酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒「茅五劍」之一。也是大麴醬香型白酒的鼻祖,更是中國的國酒,已有800多年的歷史。
貴州茅台酒的風格質量特點是「醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久」,其特殊的風格來自於歷經歲月積淀而形成的獨特傳統釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農業生產相結合,受環境的影響,季節性生產,端午踩曲、重陽投料,保留了當地一些原始的生活痕跡。
1996年,茅台酒工藝被確定為國家機密加以保護。2001年,茅台酒傳統工藝列入國家級首批物質文化遺產。
2006年,國務院又批准將「茅台酒傳統釀造工藝」列入首批國家級非物質文化遺產名錄,並申報世界非物質文化遺產。
❺ 習酒跟茅台有關系嗎為什麼叫貴州茅台酒廠習酒有限責任公司啊
貴州茅台酒廠(集團)習酒有限責任公司(以下簡稱「習酒公司」),是中國貴州茅台酒廠有限責任公司的全資子公司,於1998年10月成立。其前身為貴州省習水酒廠、貴州習酒總公司,始建於1952年。
❻ 習酒與茅台酒的區別
習酒公司是茅台股份有限責任公司的全資子公司,口感與茅台酒非常接近。
❼ 習酒公司是什麼時候成立的為什麼後來跟茅台有關系啊
習酒公司成立了67年了,到現在發展的也很好,1998年10月26日成立了貴州茅台酒廠(集團)習酒有限責任公司。