餐飲股東內部管理方案

⑴ 餐飲連鎖店是怎麼管理的

連鎖餐廳管理模式分為縱向和橫向。縱向，指總部管理、餐廳營運管理、崗位操作；橫向，包括開發與供應鏈 。

3、大數據運營，打破信息孤島

那麼，有了系統，如何執行下去呢？ 就要靠一整套完善的地區餐廳數據診斷系統。即依靠互聯網、大數據，將所有餐廳包括收銀軟體、打卡鍾、業務計劃、訂單、庫存、配送、人員工資等等一系類數據採集起來，匯總在系統中並形成各類不同等級的數據報表，並通過許可權設定為管理者提供管理依據，以此指導餐廳整體運營，解決信息孤島的管理難題。

4、回歸競爭本質，盈利在於創新

連鎖經營除了依靠一整套完善的體系做支撐，同時，具備創新思維能力更加重要，它可以讓你的管理錦上添花。麥當勞從20台收銀機縮減至2台，營業額反增30%，自助點餐機的應用就是它創新思維的制勝點。打破一台收銀機對應一名服務員的傳統點餐模式，4台自助點餐機輕松解決餐廳人員成本與用餐高峰服務效率的難題。蔡總還強調，麥當勞模式固然成功，但不能完全適用其他餐廳，各餐飲企業要根據企業自身的內部管理及外部環境綜合考量，制定一套適合自己企業運營的管理系統。

總結蔡總所講創新思維，可以歸納為以下四點：

01、創新要圍繞低成本為核心。無論是程序、產品，提高勞動生產率是根本出路；

02、差異化。沒有差異化就沒有定價權，同質產品無休止價格戰，兩敗俱傷；

03、聚焦，做自己最擅長的，千萬不要用我們的短處去死磕被人的長處；

04、快，市場變化不等人，你想到的別人也會想到，執行力很重要。

以上內容由天財商龍作答，關於餐飲經營的方方面面，歡迎向我們發起提問。

⑵ 餐飲股東合同

股份有限公司發起人協議書

第一章 總 則

第一條：遵照《中華人民共和國公司法》和其他有關法律、法規，根據平等互利的原則，經發起人友好協商，決定設立「XX股份有限公司」（以下簡稱公司），特簽訂本協議書。
第二條：本公司採取募集設立方式，各股東以其所認購股份為限對公司承擔有限責任，公司以其全部資產對公司債務承擔責任，公司具有獨立的法人資格。

第二章 發起人

第三條：公司發起人分別為：
1、
2、
3、
4、
5、
各發起人共同委託XX辦理設立公司的申請手續。

第三章 宗旨、經營范圍

第四條：公司的宗旨是適應市場經濟的要求，使公司不斷發展，使全體股東獲得良好的經濟效益，繁榮社會經濟。
第五條：公司的經營范圍為：旅業、桑拿、沐足、美容美發、中西餐、卡拉OK等娛樂服務業。

第四章 股權結構

第六條：公司全部資本為人民幣1500萬元。
第七條：公司股東以登記注冊時的認股人為准。
第八條：公司發起人所佔股份如下：
1、 出資 萬元，占總資本的 %；
2、 出資 萬元，占總資本的 %；
3、 出資 萬元，占總資本的 %；
4、 出資 萬元，占總資本的 %；
5、 出資 萬元，占總資本的 %；

第五章 籌備組

第九條：根據發起人提議，成立公司籌備組，籌備成員由各發起人推舉的人員組成，籌備組負責公司籌建期間的一切活動。
第十條：籌備組的職責。
1、 負責組織起草並聯系各發起人簽署有關經濟文件。
2、 負責股份募集工作，並保證股金之安全性。
3、 全部股金認繳完畢後30天內組織召開和主持公司創立會暨第一次股東會。
4、 負責聯系股東，聽取股東關於經營管理機構人員構成及人選意見。
第十一條：籌備組下設辦公室，實行日常工作制。
第十二條：籌備組的報酬由各發起人協商確定，所發生的合理開支由新創立公司實報實銷。
第十三條：籌備組自本協議簽訂之日起正式成立，待公司開張之日起解散。

第六章 附 則

第十四條：各股東應將所佔股份的股款匯入籌備組指定的銀行帳戶，繳款時間以匯出日期為准。
第十五條：本協議一式X份，於X年X月X日在惠陽區 簽訂，並自簽畢後生效。

發起人（簽章）

年 月 日

⑶ 餐飲股東分紅方案有幾種

我是廚師。
餐飲股東分紅
我理解的是1技術職位分紅，2資金分紅。兩者都可以細分。也是我目前見的最多的。

⑷ 餐飲策劃方案

你的問題太籠統了。