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冷鏈融資問題

發布時間:2021-06-21 04:02:33

① 中國冷鏈物流的現狀及發展存在的問題

行業現狀:
中國的冷鏈物流始於20世紀60年代,主要對象是肉、禽和水產品類。當時為了保證市場供應、調節淡旺季,在國內主要產地與大城市興建大型冷庫,並由鐵路冷藏車河水運冷藏船相連。
隨著改革開放和經濟發展,20世紀90年代中期上海、北京、廣州等大城市超市連鎖業出現,為銷售市場需求的各種冷凍冷藏食品,超市大量採用各種各式先進的冷櫃;零售終端冷藏鏈的配備與完善,又加快推進了冷藏鏈各環節的設備與技術開發、製造與建設進程,這時稱得上真正意義上的現代食品冷藏鏈開始在中國出現和發展。
而國外的冷藏運輸則興起於19世紀上半葉歐美國家的鐵路,距今已有150多年的歷史。發展時間上的差距也就決定了中國的冷鏈物流僅僅處於剛剛起步的階段,不論從冷藏率還是從管理水平來看都要遠遠落後於發達國家。

存在的問題:
如今,中國冷鏈行業在政策的支持下正在大跨步的前進,但是由於起步較晚,很多行業問題仍未得到徹底解決,和世界發達國家仍存在較大差距,隨著市場、企業的高速擴展,制約行業發展的五大問題始終有待解決。
1、冷鏈體系尚未建成
目前,中國大約85%的肉類、77%的水產品、95%的蔬菜水果基本上是常溫運輸銷售,每年僅果品腐爛近1200萬噸,蔬菜腐爛1.3億噸,經濟損失嚴重。就發達國家而言,加拿大已經形成完整的農產品冷鏈物流體系,蔬菜物流損耗僅為5%。目前,中國的冷鏈體系的建立需要政府的大力支持。
2、冷鏈設施相對落後
近年中國冷鏈基礎設施正在迅速增長,但相對於中國龐大的人口基數,冷庫及冷藏車等資源的人均佔有量仍舊偏低,部分基礎設施陳舊且分布不均,亟待升級改造。冷藏運輸是冷鏈物流的重要環節,中國冷鏈物流主要集中在鐵路和公路運輸,前瞻產業研究院發布的《中國冷鏈物流行業市場前瞻與投資戰略規劃分析報告》數據,截至2011年,全國共擁有64.5萬輛鐵路貨車,冷藏車6152輛,占鐵路貨車總量不足1%。公路冷藏車保有量在5萬輛左右,僅占貨運汽車的0.3%。從運輸情況看,受中國鐵路資源等因素限制,鐵路冷藏運輸與公路冷藏運輸難以協同,嚴重影響冷藏運輸效率。
3、冷鏈第三方物流發展滯後
目前,中國第三方冷鏈物流發展的基本狀況是以食品生產企業為母體的第三方物流企業和獨立第三方物流公司共存並進。專業第三方冷鏈物流佔20%左右,以中小企業為主,缺乏行業競爭力。此外,大多數易腐食品的物流都是由生產商、加工商和零售商自己操作,極大地妨礙了冷鏈市場的成本效益,也阻礙了第三方冷鏈物流企業的發展。
4、冷鏈系統標准化有待完善
據不完全統計,分布在不同行業和部門的冷鏈物流標准已達近200項。但是冷鏈物流標准化體系建設是由部門、地區條塊分割管理,制約了冷鏈物流各相關行業標准化之間的統一性和協調性。
目前,中國冷鏈管理部門除了國家統一的標准管理機構,還有交通、鐵路、民航、衛生、信息等代表政府的行業部門。而冷鏈物流行業涉及的各個產業技術組織、科研機構,則分散在各個政府部門、各個行業中,這樣就造成相互之間難以交流和配合,不能形成統一的規劃。
5、信息化水平低下
冷鏈物流不同於普通物流,其硬體水平和貨物運作要求較普通貨物具有較強的剛性要求,對於信息化的配置和運營人員的管理水平、應急處理能力都有較高的要求。中國整體物流信息化水平較低,而冷鏈運輸行業的信息化現狀更是不容樂觀。運營人員大多數是從普通物流轉變而來,不僅對產品特性不熟悉,而且對於冷鏈物流的運營要求掌握程度更低。因此,冷鏈物流應急預案能力亟待提高。

希望我的回答可以幫助到你。

② 冷鏈物流存在的問題

存在的問題:如今,中國冷鏈行業在政策的支持下正在大跨步的前進,但是由於起步較晚,很多行業問題仍未得到徹底解決,和世界發達國家仍存在較大差距,隨著市場、企業的高速擴展,制約行業發展的五大問題始終有待解決。
1、冷鏈體系尚未建成目前,中國大約85%的肉類、77%的水產品、95%的蔬菜水果基本上是常溫運輸銷售,每年僅果品腐爛近1200萬噸,蔬菜腐爛1.3億噸,經濟損失嚴重。就發達國家而言,加拿大已經形成完整的農產品冷鏈物流體系,蔬菜物流損耗僅為5%。目前,中國的冷鏈體系的建立需要政府的大力支持。
2、冷鏈設施相對落後近年中國冷鏈基礎設施正在迅速增長,但相對於中國龐大的人口基數,冷庫及冷藏車等資源的人均佔有量仍舊偏低,部分基礎設施陳舊且分布不均,亟待升級改造。
從運輸情況看,受中國鐵路資源等因素限制,鐵路冷藏運輸與公路冷藏運輸難以協同,嚴重影響冷藏運輸效率。
3、冷鏈第三方物流發展滯後目前,中國第三方冷鏈物流發展的基本狀況是以食品生產企業為母體的第三方物流企業和獨立第三方物流公司共存並進。專業第三方冷鏈物流佔20%左右,以中小企業為主,缺乏行業競爭力。
4、冷鏈系統標准化有待完善據不完全統計,分布在不同行業和部門的冷鏈物流標准已達近200項,
而冷鏈物流行業涉及的各個產業技術組織、科研機構,則分散在各個政府部門、各個行業中,這樣就造成相互之間難以交流和配合,不能形成統一的規劃。
5、信息化水平低下冷鏈物流不同於普通物流,其硬體水平和貨物運作要求較普通貨物具有較強的剛性要求,中國整體物流信息化水平較低,而冷鏈運輸行業的信息化現狀更是不容樂觀。運營人員大多數是從普通物流轉變而來,不僅對產品特性不熟悉,而且對於冷鏈物流的運營要求掌握程度更低。因此,冷鏈物流應急預案能力亟待提高。

③ 【急!冷鏈物流存在的問題】

近日,以冷藏葯品冷鏈管理為主題的專業、公開、公益類的論壇,在醫葯行業首次登台亮相。11月初,在由浙江英特葯業搭台的「2009年中國冷藏葯品冷鏈管理發展西湖論壇」上,不僅有冷藏葯品的上下游企業和終端參加,中鐵快運等第三方物流公司也登台亮相,
宣傳。會後,中國醫葯商業協會、浙江省醫葯行業協會、浙江英特葯業有限責任公司、中鐵快運物流科技有限公司、北京松冷冷鏈物流有限公司等聯合發布《共同宣言》,意欲在冷藏葯品冷鏈管理上整合業內外資源,創新服務模式,結成戰略聯盟。
▲冷鏈物流體系待健全
絕大多數生物製品需要低溫方式保存與運輸,要求冷鏈質量更高、標准更嚴格、操作更規范,冷鏈也成為生物製品品質保證的關鍵環節。冷鏈物流則是指冷藏冷凍物品在生產、儲藏、運輸、銷售、消費前的各個環節中始終處於規定的低溫環境下,以保證質量、減少損耗的一項系統工程。
目前,在生物製品研究生產環節上,我國已經達到較高的水平,有的甚至超過國際標准,但在低溫運輸上溫度得不到保證,常常斷鏈,使得生物製品最終使用時的質量得不到保證。
「企業經常採用的配送方式是泡沫箱裝入貨物和冰袋,然後打包,以快遞的方式發出。」北京松冷冷鏈物流有限公司董事長兼總經理孫立軍說,「採用這種方式的一個棘手問題就是,每次寄出去的貨到收貨人手中時冰袋已經化了。由於泡沫箱的保溫性不夠好,與蓄冷材料結合使用,最多隻能保持5個小時恆溫。超過5小時後,箱內溫度在2個小時內就會上升到箱外環境溫度水平。尤其是需冷凍保存的貨物,溫度更難得到保持,貨物品質因而難以保障。同時,泡沫箱一次性發貨後就不再使用,嚴重污染環境,不符合環保的理念。」
不僅如此,葯品冷鏈物流的管理方法和監測技術手段也相對滯後。比如,人工測量和紙面記錄、無統一數據系統支持、實時性差、無法進行預警、損失率大等等。
近年來,媒體曾曝光一些食品、葯品因在生產運輸過程中缺乏有效的冷鏈物流管理,而造成重大的人身事故、經濟損失的事件,冷藏葯品冷鏈物流的安全問題已經引起政府高度重視,嚴格保持運輸中的低溫成為生物製品流通中必須解決的問題。
「目前,我國冷藏葯品冷鏈物流體系尚不健全,

和服務質量缺乏統一的標准。」中國醫葯商業協會副會長朱長浩表示,「在這樣的現狀下,幾方聯合發布《共同宣言》的目標是,提高我國冷藏葯品冷鏈物流服務質量,規范業務操作流程,制定
,為社會提供『標准、規范、集約、高效』的冷藏葯品冷鏈物流服務體系,提高我國冷藏葯品冷鏈物流服務質量。」
為落實《共同宣言》達成的共識,各方同意,在年底前組成聯合課題小組,共同爭取國家相關部委、行業主管部門的支持,研究、探索、實踐冷藏葯品冷鏈物流

、操作流程、考核標准和實施細則,申請制定行業生物製品冷鏈物流標准和

據了解,發布《共同宣言》的各方還將致力於冷鏈物流行業全方位、寬領域、深層次、多角度的合作與交流,研究新的冷藏葯品冷鏈物流技術和服務模式。
▲第三方冷鏈服務受關注
西湖論壇上,依託於「鐵老大」的中鐵快運憑借其全國鐵路物流資源引起在場生物製品企業的關注。
近日,以冷藏葯品冷鏈管理為主題的專業、公開、公益類的論壇,在醫葯行業首次登台亮相。11月初,在由浙江英特葯業搭台的「2007年中國冷藏葯品冷鏈管理發展西湖論壇」上,不僅有冷藏葯品的上下游企業和終端參加,中鐵快運等第三方物流公司也登台亮相,
宣傳。會後,中國醫葯商業協會、浙江省醫葯行業協會、浙江英特葯業有限責任公司、中鐵快運物流科技有限公司、北京松冷冷鏈物流有限公司等聯合發布《共同宣言》,意欲在冷藏葯品冷鏈管理上整合業內外資源,創新服務模式,結成戰略聯盟。
▲冷鏈物流體系待健全
絕大多數生物製品需要低溫方式保存與運輸,要求冷鏈質量更高、標准更嚴格、操作更規范,冷鏈也成為生物製品品質保證的關鍵環節。冷鏈物流則是指冷藏冷凍物品在生產、儲藏、運輸、銷售、消費前的各個環節中始終處於規定的低溫環境下,以保證質量、減少損耗的一項系統工程。
目前,在生物製品研究生產環節上,我國已經達到較高的水平,有的甚至超過國際標准,但在低溫運輸上溫度得不到保證,常常斷鏈,使得生物製品最終使用時的質量得不到保證。
「企業經常採用的配送方式是泡沫箱裝入貨物和冰袋,然後打包,以快遞的方式發出。」北京松冷冷鏈物流有限公司董事長兼總經理孫立軍說,「採用這種方式的一個棘手問題就是,每次寄出去的貨到收貨人手中時冰袋已經化了。由於泡沫箱的保溫性不夠好,與蓄冷材料結合使用,最多隻能保持5個小時恆溫。超過5小時後,箱內溫度在2個小時內就會上升到箱外環境溫度水平。尤其是需冷凍保存的貨物,溫度更難得到保持,貨物品質因而難以保障。同時,泡沫箱一次性發貨後就不再使用,嚴重污染環境,不符合環保的理念。」
不僅如此,葯品冷鏈物流的管理方法和監測技術手段也相對滯後。比如,人工測量和紙面記錄、無統一數據系統支持、實時性差、無法進行預警、損失率大等等。
近年來,媒體曾曝光一些食品、葯品因在生產運輸過程中缺乏有效的冷鏈物流管理,而造成重大的人身事故、經濟損失的事件,冷藏葯品冷鏈物流的安全問題已經引起政府高度重視,嚴格保持運輸中的低溫成為生物製品流通中必須解決的問題。
「目前,我國冷藏葯品冷鏈物流體系尚不健全,行業標准、技術規范和服務質量缺乏統一的標准。」中國醫葯商業協會副會長朱長浩表示,「在這樣的現狀下,幾方聯合發布《共同宣言》的目標是,提高我國冷藏葯品冷鏈物流服務質量,規范業務操作流程,制定行業標准,為社會提供『標准、規范、集約、高效』的冷藏葯品冷鏈物流服務體系,提高我國冷藏葯品冷鏈物流服務質量。」
為落實《共同宣言》達成的共識,各方同意,在年底前組成聯合課題小組,共同爭取國家相關部委、行業主管部門的支持,研究、探索、實踐冷藏葯品冷鏈物流行業標准、技術規范、操作流程、考核標准和實施細則,申請制定行業生物製品冷鏈物流標准和技術規范。
據了解,發布《共同宣言》的各方還將致力於冷鏈物流行業全方位、寬領域、深層次、多角度的合作與交流,研究新的冷藏葯品冷鏈物流技術和服務模式。
▲第三方冷鏈服務受關注
西湖論壇上,依託於「鐵老大」的中鐵快運憑借其全國鐵路物流資源引起在場生物製品企業的關注。
朱長浩表示,更令人擔憂的是,由於很大一部分疫苗並不在醫葯商業渠道流通,有些公司不具備承擔冷鏈物流的規模和實力,冷鏈過程得不到保障,冷鏈葯品安全存在隱患。而第三方物流的介入將逐步打破原有冷鏈物流的格局,用新模式和新的服務理念,在冷藏葯品市場中分羹,
「為了實現產業鏈整合,幾家第三方物流公司還將共同結成戰略聯盟。」姜巨舫表示,「戰略聯盟將努力打造中國冷藏葯品冷鏈物流平台,特別是要奠定
冷藏葯品冷鏈物流中心的地位,創立中國冷藏葯品冷鏈物流品牌。至於組成戰略聯盟的具體措施,幾方還在商談中,也可能會聯合更多企業,但宗旨是實現集約化,優勢互補,聯大靠強。」
朱長浩表示:「簡單來說,聯盟的合作方式可以這樣描述,葯企利用中鐵快運的全國網路優勢,將生物製品發送到全國省市級城市,再藉助區域商業公司的分銷網路,直接配送到終端,而冷鏈物流中也有專業的技術服務加以保障。」
「聯盟形式也有可能在全國其他地區被復制,比如中鐵快運也會在全國范圍內尋找客戶。聯盟是競合的關系,業務是你中有我,我中有你,各自發揮優勢,形成共贏。」朱長浩說,姜巨舫表示,除了商業合作外,英特葯業還將和其他相關企業討論在冷藏葯品冷鏈物流方面進一步合作的具體方案,包括開發冷藏葯品冷鏈物流公共信息服務系統,打造
冷藏葯品冷鏈物流公共信息平台,為全社會提供冷藏葯品冷鏈物流信息服務;開展冷藏葯品冷鏈物流24小時門到門快速反應配送服務;建立開放式的合作機制,實現互利多贏和醫葯物流
效率最大化,減少流通節點,降低流通成本,保證冷鏈物流無縫鏈接;制定出標准和規范,為政府制定行業標准進行有益探索。
朱長浩表示,葯品冷鏈物流需要建立行業標准,提高准入條件,規范化發展。而早期介入、規范發展的企業將成為最大的受益者。

④ 目前我國冷鏈物流產業存在哪些問題

首先,我國冷鏈物流硬體運輸設備和基礎設施缺乏、陳舊,並且發展和分布不均衡是制約冷鏈物流發展的重要原因。與發達國家比較,冷鏈物流硬體運輸設備和基礎設施嚴重不足,並且原有設施陳舊老化、分布不均,無法為冷鏈運輸食品流通提供溫度保障。在我國,食品冷鏈物流採用率比較低,一些冷鏈運輸食品在物流配送中並沒有使用冷藏車。成本是阻礙冷鏈物流規模化發展的重要因素,業內人士則認為從宏觀上來看,最終在價格上能夠達到消費者接受的范圍。如果全行業都把品質和安全放到第一位,實際上冷鏈物流的需求就上來了,需求上來以後規模就上來了,那個時候成本一定會降的。

其次,行業標准不完善。目前冷鏈物流行業標准除了標准本身的不規范,還包括標准制定者的不規范。該行業標準是由相關企業來制定的,在標準的內容上不免失去公正客觀性。雖然越來越多的協會和部門都開始制定冷鏈的相關標准,但在內容上,地方標准、行業標准、國家標准相互交叉,沒有統一的規范,導致標准體系建設很不完善。

此外,缺乏系統冷鏈物流管理。在目前的冷鏈物流市場中,冷鏈體系管理仍是一片空白,多數企業都還在低水平運作。企業較強的整合能力與管理水平等軟實力成為其有冷鏈效保障物流供應鏈運作的必要條件。企業要採取多種途徑,鍛造企業管理軟實力。要增強冷鏈物流供應鏈管理水平建設,通過管理模式的升級,對冷鏈物流供應鏈整體服務水平進行統一規劃,打造靈活高效的冷鏈物流管理系統,提升運作效率,減少相應損耗。---長風網

⑤ 冷鏈物流的中國冷鏈存在問題和展望

第一、使用價格相對較高的冷鏈物流對企業是否有好處。這是一個利益的問題,並牽涉到整個價值鏈上的各方。如果一些供應商想使用正規的車,但是零售商或消費者並沒有因此而給予額外的照顧(沒有在零售上得到好處),而是與其它的供應商同等對待(如在收貨時所執行的標准不同,無法嚴格執行,從而打擊了好的品牌)。由於並沒有因為某個供應商提供較好的冷鏈物流而給予額外的照顧,這樣一來就間接地鼓勵了供應商使用非標準的車(雜牌軍)。而真正能做到的供應商則在少數,這是一個利益的問題,而不是一個物流的問題。最大的阻力在於一些供應商也想使用正規的車,零售商並沒有給予額外的照顧。上海的一些零售商嚴格要求使用冷藏車,這在整個中國要求是最高的。
第二、政府應該進一步加強有關冷鏈規則的執行力。雖然有相關的法規,但政府更多地關注除冷鏈物流以外的地方(如產品的產地、衛生問題等),而沒有更多地查冷鏈的質量,故那些使用全程冷鏈物流的企業則是為了樹立自己的品牌, 而自定標准來運作冷鏈物流, 這裡面的代表是麥當勞、光明乳業等品牌企業。他們自己沿用國際的認證體系,對全程的冷鏈物流進行管理。
第三、正規的提供第三方冷鏈物流的物流公司規模大的不多,更多的是游擊隊圍攻正規部隊, 一些第三方物流以價格來競爭,無利潤來進行投資和擴大規模。在「量」就是王的物流運作中,如果沒有足夠的量,價格會因物流高成本而居高不下,便會制止更多的潛在客戶使用正規的服務。光明的領鮮物流和夏暉都是依託光明和麥當勞的配送來發展第三方,如果沒有大的客戶是較難發展的。物流企業本身的提高,如何能進一步為企業的服務做好也是一個需要提升的問題, 因為這畢竟是一個年輕的行業。第三方物流本身也要減低成本和擴大規模,盡快使其成為一個良性循環。同時這也需要有一個較長期的合作過程。因此政府有關部門需要強化食品的供應鏈規則的執行和監督,引導企業向正規的冷鏈物流發展,而不能完全要靠公司為了品牌而自律。同時第三方物流也需要積極開展工作和培養人才來發展和壯大自己;建冷庫已經不是一個尖端的技術,同時購買冷藏車方可以投資,而不是較多的一年一定的合同,否則規模較大的投資會不太可能。雙方的誠信還沒有建立起來,利於長期的合作,而更多的是短期行為。長期的戰略合作的缺乏也是制約這個行業發展的一個因素。
第四、沒有使用整體成本的概念,企業比較注重單價成本,而沒有考慮如何通過使用合格和優質的物流服務商來減少貨物的損失等,因為在冷鏈物流中的消耗是可觀的。這個也是中國物流中較為嚴重的現象。
第五、冷鏈是否真的可以大力投入於水果、蔬菜這類的產品。每年的蔬菜、瓜果類的食品損失能達到數千億元,然而要求第三方冷鏈物流企業去服務於蔬菜、瓜果類的食品,計算一下成本,冷鏈物流企業根本就無利可圖,導致一些物流企業根本就不去做這類食品的冷鏈,這也是蔬菜、瓜果、損失的重要原因。 這種不按有關的標准運作、做不大、純價格競爭、大量使用常溫/保溫車輛來代替從事冷鏈物流的現象是冷鏈物流的現狀。中國的冷鏈物流似乎陷入一個怪圈,一方面要求有質量的服務商,而另外一方面又往往使用價格便宜的非正規的服務商。因此政府有關部門需要 強化食品的供應鏈規則的執行和監督,引導企業向正規的冷鏈物流發展,而不能完全要靠公司為了品牌而自律:同時第三方物流也需要積極開展工作和培養人才來發展和壯大自己; 但是也有企業雖然投入較大,基礎設施也非常先進,但是在管理等方面沒有達到一定的水平。在這方面,夏暉物流做得比較突出,其領先的管理技術和品牌,如通過第四方物流,來管理和優化社會上資源,堅持不懈地按照流程來管理並幫助其通過整合社會資源。管理是一個重點,一個九年的庫,管理有方,包括設備的管理和維護等,車輛也不是最高等級的車輛,但其領先的管理手段如路線的優化,人員的素質,全球的認證等均在行業中領先。
建冷庫已經不是一個尖端的技術,同時購買冷藏車也不是非常貴了,故基礎設施的不足也就不是一個問題(特別是在中國資金過剩的今天),最難是冷鏈的管理人才的培養和建立一個好的管理體系。中國冷鏈還是缺乏管理和人才, 畢竟現代冷鏈物流的發展在中國還是不太長,在物流裡面也是一個附加值較高的領域,內部一點一點培養起來,否則會是一個很大的制約,第四方的物流管理是輸出管理,是一種重管理、輕資產的方式。政府出台的物流企業的標准就是要求擁有多少固定資產,這是一種誤導,會重資產,而產生浪費資源。
雖然中國現代冷鏈物流發展的瓶頸和問題多多,但也不全是壞消息,值得高興的是,國家在這方面的法規越來越嚴,認識度越來越高,零售終端對供應商的要求越來越高, 也在不斷要求正規冷鏈的需求;這是社會發展的結果, 也是中國冷鏈發展的關鍵, 更主要的是市場供求關系發展的一個重要趨勢。產品本身的競爭,一個能保證溫度的產品要比另一個不能保證溫度的產品更受零售商的歡迎。在華東地區,對冷鏈的認識和需求均提高很快,它又是全國做得最好的地區,上海又是華東最好的,上海的消費者有理由感到欣慰。所以下一次作為消費者的你在購物時請更多地關注產品背後的冷鏈物流, 這將會間接地幫助這個行業的發展。
1 發達國家的冷鏈物流意識強發達國家把產後貯藏加工保鮮放在農業的首要位置,如美國農業總投入30%用於生產, 70%用於產後加工保鮮;義大利、荷蘭農產品保鮮產業化率為60%,而日本則大於70%。歐、美、日等國食品冷藏運輸率均達到80%~90%,日本果蔬在流通過程中有98%通過冷鏈,果蔬損失率控制在5%以下。美國的蔬菜水果低溫物流更為典型,產品從田間收獲後到消費者的冰箱一直在低溫環境中流通,水果蔬菜在物流環節的損耗率僅有1%~2%。2 制定有國家或行業標准,並有專門機構管理國外發達國家對冷鏈物流行業制定了相關規定和技術標准,對食品生產、加工和流通的每一個環節提出明確要求,對有些食品還專門制定了行業標准,對保鮮物流系統中的各階段做出具體的溫控規定,並對各種運輸工具也有專門的規定,包括容器和托盤等。與此同時,還成立了專門的機構負責農產品冷鏈物流體系的運作管理,使得冷鏈物流處於國家和公眾的監督之下。實踐表明,國家或行業標準的制定,專門機構的監督管理,對保證冷鏈物流具有至關重要的作用。3 冷鏈物流的硬體設施完善國外冷凍設備比較先進,各種製冷機和速凍設備齊全。冷藏運輸主要有公路冷藏運輸、鐵路冷藏運輸和冷藏集裝箱多式聯運等,其中冷藏集裝箱多式聯運是冷藏運輸的發展方向。冷藏集裝箱運輸是一種可實現「門到門」的現代化運輸方法,即處於流通中間環節的冷庫預冷間的「門」 到處於流通末段環節零售商冷庫的「門」。據聯合國貿易發展會議的統計數據, 2005 年全球食品冷藏能力達到10 億立方英尺,其中冷藏集裝箱能力超過60%。
基礎設施建設
據冷鏈委的統計,我國現有2萬座冷庫,2013年我國冷鏈物流業固定資產投資超過1000億元,同比增長24.2%,增幅同比提高16%。下半年受氨爆炸事故的影響大部分項目已經停工。
截止2013年10月,2012年-2013年期間已建成的冷庫數量共18個,已動工的冷庫數量為15個,已簽約未動工的冷庫數量9個。
根據中國物流協會冷鏈委對全國直轄市、省會城市及計劃單列市的單體1000噸以上的公用型冷庫(企業自建自用除外)的統計,全國直轄市、省會城市、計劃單列市的公用型冷庫共計981.73萬噸,2,454萬m³,據此推算全國的公用型冷庫共計2,637.09萬噸,摺合7,127.27萬m³,已經超過了十二五規劃的目標。
2013年各省市自治區公共冷庫容量分類結果 類別 冷庫容量(萬m³) 數量(個) 分布省市 第一類 ≥1000萬m³ 1 山東 第二類 300-1000萬m³ 5 福建、浙江、上海、廣東、江蘇 第三類 150-300萬m³ 14 天津、北京、雲南、四川、湖北、新疆、河南、湖南、遼寧、河北、黑龍江、寧夏、江西、安徽 第四類 ≤150萬m³ 11 重慶、廣西、海南、山西、內蒙古、吉林、陝西、青海、甘肅、西藏、貴州 資料來源:產業信息網整理
東部11個省、市的冷庫容量佔到全國總量的63%,中部8個省、市佔全國總量的18%,西部12個省、市只佔全國總量的19%。佔全國省、市數量1/3的東部,擁有全國2/3的冷庫容量,我國東部與中、西部冷庫容量存在較大差異。
我國有7個省、市的人均冷庫容量超過0.1m³,其中,天津的人均冷庫容量最大,達到0.251m³,接近2010年日本人均冷庫容量,是全國平均水平的4.48倍。2012年,我國人均冷庫量0.056m³與美國人均庫容量0.365m³和日本人均庫容量0.233m³差距開始十分明顯,我國冷鏈發展仍處在較低的水平。

⑥ 國內冷鏈主要存在哪三方面的問題

一是冷鏈經營技術要求高、投資大。由於食品冷鏈是以保證易腐食品品質為目的,以保持低溫環境為核心要求的供應鏈系統,所以它比一般常溫物流系統的要求更高,更復雜,建設投資也大。而目前我國的冷鏈系統還只是一個早期的冷凍設備市場,掌握的冷鏈技術在很多食品種類上還不能完全應用,相對於國際先進水平差距很大。

二是冷鏈設施和監管機制不完善。國內冷鏈設施設備嚴重不足。目前,我國易腐物品裝車大多在露天而非在冷庫和保溫場所操作,80%-90%的水果、蔬菜、禽肉、水產品都是用普通卡車運輸。僅水果、蔬菜等農產品在採摘、運輸、儲存等物流環節上損失率就達25%-30%,損耗量居世界首位。造成這種窘境的直接原因是我國冷鏈設施和冷鏈裝備嚴重不足,原有設施設備陳舊,發展和分布不均衡,無法為易腐食品流通系統提供低溫保障。我國冷鏈的實施沒有國家或行業的專項標准,只有一些大型食品生產加工企業自己制定的一些標准,諸如冷藏鏈中對HACCP(危害分析和關鍵點控制)沒有強制要求執行。因此,在監管上也是空白,缺乏具有執行力的食品質量監控體系。

三是第三方食品冷鏈物流發展滯後。中國易腐食品除了外貿出口的部分以外,大部分在國內流通的易腐食品的物流配送業務多數都是由生產商和經銷商完成。食品冷鏈的第三方物流發展十分滯後,服務網路和信息系統不夠健全,大大影響了食品物流的在途質量、准確性和及時性,同時食品冷鏈的成本和商品損耗很高。食品冷鏈缺乏上下游的整體規劃和整合,易腐食品的時效性要求冷鏈各環節必須具有更高的組織協調性。目前,我國缺乏供應鏈上下游之間的整體規劃與協調,缺乏食品冷鏈的綜合性專業人才。在冷庫建設中就存在著重視肉類冷庫建設,輕視果蔬冷庫建設;重視城市經營性冷庫建設,輕視產地加工型冷庫建設;重視大中型冷庫建設,輕視批發零售冷庫建設等現象。(詳見正航軟體官方網站文章)

⑦ 現在冷鏈物流還存在哪些問題

業內有句話叫「冷鏈不冷,冷鏈不鏈」說的就是現在從運輸過程、倉儲、以及最後的配送各個環節來看還不能完全做到全程冷鏈,但也有企業在致力於解決這些問題,中運全速電動冷藏三輪車從製冷保溫、續航能力這些技術難點入手,在最後的配送階段還能保持冷藏配送,避免出現貨品變質的問題。

⑧ 中國冷鏈物流眾多「痛點」,這坎怎麼過

您好,鮮安行冷鏈物流平台客服為您解答:回顧今年4月,國務院辦公廳印發《關於加快發展冷鏈物流保障食品安全促進消費升級的意見》(下簡稱《意見》)。《意見》要求,到2020年,生鮮農產品和易腐食品冷鏈流通率、冷藏運輸率顯著提高,腐損率明顯降低,冷鏈服務水平大幅提升,食品質量安全得到有效保障。
《意見》提出八項措施:一是健全冷鏈物流標准和服務規范體系。二是完善冷鏈物流基礎設施網路。三是鼓勵冷鏈物流企業經營創新。四是提升冷鏈物流信息化水平。五是加快冷鏈物流技術裝備創新和應用。六是加大行業監管力度。七是創新管理體制機制。八是完善政策支持體系。
可以說,全行業都在探討的一個主題是:如何做好冷鏈物流的行業進步。如何過這個行業的「坎」。
近年來我國冷鏈物流業的迅猛發展有目共睹,但在看似車水馬龍的物流行業背後,並不全是太平景象,甚至出現了一些中小微冷鏈企業「跑路」現象。對此,有人說是「代收貨款」在惹禍,但業內人士稱,究其根本原因,還是冷鏈物流供應鏈「缺錢」所致。在如今諸多行業跨界合作特別是日前幾大互聯網巨頭紛紛與金融行業戰略合作的大背景下,如何破解冷鏈物流行業資金緊張、融資難等問題,從而將冷鏈物流與金融服務「鏈」起來,就理所當然地被提到了議事日程上。
事實證明,冷鏈供應鏈金融可以解決中小企業供應鏈中資金分配的不平衡問題,打通上下游物流鏈、資金鏈、商流、信息流,提升整個供應鏈的群體競爭力。因此,冷鏈供應鏈金融,備受中小企業青睞。如果冷鏈物流供應鏈商家與合作夥伴能形成良性的生態圈,不再受制於資金鏈的束縛,冷鏈物流市場的商業秩序就能得到一定的改善。同時,由於為冷鏈物流行業提供在線金融服務的第三方雲服務平台可以方便冷鏈物流企業進行在線支付,不僅可提升冷鏈物流結算的效率,也保障了冷鏈物流在線交易過程中資金的安全性。本次活動特別注重國際發展趨勢和空間,以及供應鏈模式和金融模式對第三方冷鏈企業的幫助,有效促進了企業的增值業務能力,鮮安行自薦哈哈。
除了供應鏈金融,冷鏈物流行業也應發掘內部潛力,以商業模式為中心,分別從農批市場二次革命、餐飲供應鏈模式、商貿供應鏈模式、供應鏈金融模式去想辦法增加企業的核心競爭力。圍繞冷鏈國際化、並購、龍頭、品牌對行業的帶動和提示,企業家不妨預測冷鏈下一個十年的熱點和特點,然後現在提前布局,爭取將自己冷鏈物流企業做大做強。
原創手打不易,請採納支持,謝謝。

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