A. 龍躉魚是什麼
龍躉(long n),學名中巨石斑魚,別名豬羔斑,為暖水性海洋底層魚類,屬鱸形目,石斑魚科,石斑魚亞科,石斑魚屬。它體呈長橢圓形,側扁,口較大,魚頭部、體側及各鰭均散布著很多青黑色斑點,為大型名貴食用魚類。
在天然海域,成魚一般體長60厘米~70厘米,最大體長可達2米,體重一般在30千克~40千克左右,大者可達100千克~160千克以上。據記載,1999年7月,香港漁民在東沙群島曾活擒一頭母龍躉,體重180千克,曾被視為龍躉王。
而最新報道稱,2014年1月5日夜,馬來西亞漁民以拖網方式捕獲一條重達200公斤的野生龍躉,並以1.1萬令吉的高價賣給一家食肆華人東主。
B. 珍珠龍躉魚和龍膽魚是一樣的嗎
如題 , 鞍帶石斑魚、龍躉、龍膽石斑 指同一種魚 學名
鮨科 Serranidae 石斑魚屬 Epinephelus 魚類
下圖為 鞍帶石斑魚 Epinephelus lanceolatus ,俗稱 龍躉、龍膽石斑、鮢魚、鮢過魚、深海野生大石斑魚、槍頭石斑魚、倒吞鱟、鴛鴦鱠、紫石斑魚
鞍帶石斑魚通常居住在沿珊瑚礁區的洞穴或岩縫中,以小鯊魚及小海龜等數種海洋生物為食。
C. 龍躉魚一斤多少錢
龍躉魚是海洋中的一種名貴魚類,它肉質美味,營養豐富,味道好於一般石斑魚,能做多種海鮮佳餚,目前貨源稀少、市場價約300多塊錢一斤。
D. 我是酒店海鮮員:為什麼老虎斑一,珍珠龍躉,等斑類會退色,二天左右就死了,什麼原因啊,鹹度二十度,
常見海鮮品種的水溫、鹹度、存活期以及飼育方式:澳洲龍蝦:夏天水溫12-15℃,冬季水溫18-19℃,鹽度24-26%,龍蝦一般可存活一周,在不渾水的環境下,可每一三個月換一次水,因為澳洲龍蝦生猛好動,以是除開小龍蝦外,最佳不要與其它海鮮混養。小青龍(小龍蝦):水溫17-18℃,鹽度24-26%,一般可以存活3-4天。可與龍蝦混養。多寶魚、三刀魚:水溫18-19℃,鹽度16-18%,至多可飼育15天,每一周換一次水,兩者可以混養。花蟹、至寶蟹、梭子兒蟹、膏蟹:水溫17-19℃,鹽度23-24%,一般可存活7天,所有的蟹類均可混養。蛤蜊、蟶子:水溫13-15℃,鹽度12-15%,可存活5天擺布,一般都用流動水飼育,而且這些個貝類一般沒有混養禁忌,但是因為個體較小,以是都零丁放置。鱘魚、昂刺魚、河蝦:水溫12-15℃,鹽度0,因為鱘魚較彪悍,故需零丁飼育,其它的品種可混養。對於蝦、基圍蝦、螺螄蝦、草蝦:水溫18-19℃,鹽度16-18%,至多可存活1-2天,因為蝦類極易使水質變壞,以是每一隔1天就要換一次水,要是發明池中有死蝦,必需馬上撈出。因為旅店大量飼育,故一般零丁飼育。左口魚:水溫約為-2℃,鹽度24-25%,至多可飼育15天,每一周需換一次水扇貝、帶子、青口、花螺:水溫0℃,鹽度18-20%,至多可以放置3天,一般都用流動水飼育。這些個貝類一般沒有混養禁忌,但是因為個體較小,以是都零丁放置。東星斑、石斑、蘇眉斑、耗子斑、山君斑等斑類原料:水溫20℃擺布(冬天要用恆溫器),鹽度24-26%,一般一禮拜換一次水,除開石斑外,剩下的皆可混養。象拔蚌:水溫約為-2℃,鹽度24-25%,一般可儲存安放5天,均等2天換一次水,可以與左口魚混養。加州鱸魚:水溫23-28℃,雖則加州鱸魚原產地為純淡水;但鹽度只要連結在10%以下即可,一般可存活20-30天,一周換一次水,可與其它的魚類品種混養。活鮑魚:水溫12-15℃,鹽度10-12%,至多可以放置15天,均等5天換一次水,一般零丁飼育。活海參:水溫15℃擺布,鹽度10-22%,至多可以放置3天,均等2天換一次水,一般零丁飼育。花蛤、香螺、文蛤、鵠鵝蛋:水溫10℃,鹽度12%擺布,至多可以放置5天,一般都用流動水飼育,而且這些個貝類一般沒有混養禁忌,但是因為個體較小,以是都零丁放置。注重事項:1、在用海水精勾對於自來水時,自來水需提前靜置12小時以上,以祛除水中雜質。二、海水精為飼育海鮮的專用鹽,不克不及用一般的鹽巴取代。三、飼育海鮮時並非說氧氣越多越好,要是充入氧氣過多,氧風泵噴拍發去的氣體會把海鮮沖死。四、要時經常使用蘭寶液對於池水消毒,每一次換水時按每一100千克水滴入2-3滴的比例即可。小海鮮的暫養方法:1、用輪回水持久轉換清冷干凈的海水灌溉裝小海鮮的盤;二、水溫控制在攝氏18度之內;三、水的深度不跨越2CM;四、最佳是找點干凈砂把小海鮮埋在內里時間活患上更長。5、注重不要用強採光射,或者暴曬。
E. 石斑魚和老虎斑魚有什麼區別
一、外觀不同
1、石斑魚
體長橢圓形稍側扁,口大,具輔上頜骨,牙細尖,有的擴大成犬牙。體被小櫛鱗,有時常埋於皮下。背鰭和臀鰭棘發達,尾鰭圓形或凹形,體色變異甚多,常呈褐色或紅色,並具條紋和斑點。
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石斑魚營養價值
1、石斑魚蛋白質的含量高,而脂肪含量低,除含人體代謝所必須的氨基酸外,還富含多種無機鹽和鐵、鈣、磷以及各種維生素。
2、魚皮膠質的營養成分,對增強上皮組織的完整生長和促進膠原細胞的合成有重要作用,被稱為美容護膚之魚。尤其適合婦女產後食用。
3、石斑魚營養價值很高,富含蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、磷、鉀等營養成分,是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚,被港澳地區推為中國四名魚之一。
F. 石斑魚和老虎斑怎麼區分
石斑魚和老虎斑區別如下:
1、兩者的形態特徵不同
石斑魚體橢圓形,側扁,頭大,吻短而鈍圓,口大,有發達的鋪上骨,體披細小櫛鱗,背鰭強大,體色可隨環境變化而改變。成魚體長通常在20~30厘米。
2、兩者的營養價值不同
石斑魚蛋白質的含量高,而脂肪含量低,除含人體代謝所必須的氨基酸外,還富含多種無機鹽和鐵、鈣、磷以及各種維生素。
老虎斑蛋白質的含量高,魚皮膠質的營養成分,對增強上皮組織的完整生長和促進膠原細胞的合成有重要作用,被稱為美容護膚之魚。尤其適合婦女產後食用。
3、兩者的養殖方式不同
石斑魚整個產卵周期可持續2~3個月,分為前期、中期和後期三個階段,每期都進行連續多次產卵,中期為產卵盛期,所產之卵占總卵數的一半以上。
老虎斑根據不同階段苗種生長發育的需要,魚苗體長2.5~5厘米用塑料框飼養,5~10厘米用1.2米 1米 0.5米的塑料小網箱飼養。
G. 在海南養殖珍珠石斑魚幼苗賺錢嗎主要的風險有哪些 能否提供養殖技術的資料
1可以賺錢。
2主要風險:
1)投資成本大。1公斤卵價格是28000元。
2)市場價格波動大。
3)技術不過關,苗種培育難度大。
4)投資規模大。
3關於養殖技術,你可以參考:歐宗東,符澤雄,李長生編著的淺談珍珠石斑魚池塘養殖技術。雜志名稱:科學養魚;日期:2005年09期
H. 老虎斑,桂魚,石斑魚,價錢都是多少哪個貴一點
老虎斑是石斑的一種,市場上零售大概一斤80左右,桂魚市場價一斤50左右。石斑根據種類不同幾十元到五百元不等。