㈠ 益生菌什么牌子的作用效果好
益生菌的食物就是低聚果糖,也称益生元。
㈡ 益生菌十大品牌
1、Culturelle
Culturelle康萃乐是美国保健品企业i-Health公司旗下的益生菌膳食补充剂品牌。Culturelle益生菌是美国益生菌行业领先品牌,该产品已经被证明有助于维持儿童天然免疫系统和缓解偶发性消化不良。
Culturelle for Kids是100%不含乳制品和麸质的产品,可以基本避免宝宝过敏,每袋提供50亿的活菌。美国culturelle益生菌是美国益生菌行业领先品牌,所采用的益生菌菌株Lactobacillus rhamnosus GG是研究最充分的益生菌菌株之一。
它可以非常安全自然地替代有害细菌,强化婴幼儿的抵抗系统,改善消化系统,改善消化混乱现象,让宝宝更加健康快乐的生活。
2、益倍适
来自澳洲的益生菌专家,诣在为消费者提供专业的益生菌解决方案。Life-Space(LIFESPACE/益倍适)是来自澳大利亚的益生菌高端品牌,创立于2011年。Life-Space致力为每个人生阶段的人群提供优质和专业的益生菌,从而提升他们的整体健康。
Life-Space益生菌系列包括有适用于怀孕妇女和婴儿的产品,与及多款适用于不同年龄层,直到60岁以上的产品。Life-Space努力追踪及探索微生物组的故事,以及其中包含的数万亿个有益细菌。
3、斯旺森
斯旺森品牌隶属于造物游传北京电子商务有限公司,斯旺森健康产品成立于1969年,实现了一个人的梦想--把健康带给世界,今天,公司带着这个梦想,影响了美国和世界各地的数百万有健康意识的人。
斯旺森正常人体肠道内栖息着100多种,数十亿个不同的细菌,一般情况下它们是相互制约,共存共荣的,其中有对人有害的,被人们称为有害菌,有对人有益的,被称为有益菌(即益生菌)。健康的人体肠道环境应该包括85%的乳酸菌和15%的大肠杆菌,但大多数实际情况正好与此相反。
4、拜奥
拜奥品牌隶属于西安博妈网络科技有限公司,西安博妈网络科技有限公司一家集生产、研发、销售于一体的企业,一直秉承秉承“天然、健康、温暖、关爱”的创办宗旨,以市场需求为导向,以产品营销为主轴,以诚信公益为根本的经营理念,注重产品质量,坚持走高质量路线。
5、乐力
Osteoform乐力,是美国矿维公司(AMTLabs.,Inc.U.S.A)生产的钙片知名品牌,知名(著名)叶酸品牌,众多医院科室处方的首选品牌和众多城市消费者购买钙剂的首选品牌,临床医生推荐率最高产品之一。
6、hyperbiotics
hyperbiotics品牌是一种膳食补充剂,通过选择性的刺激一种或少数种菌落中的细菌的生长与活性而对寄主产生有益的影响从而改善寄主健康的不可被消化的食品成分(GibsonandRoberfroid,1995)。成功的益生元应是在通过上消化道时,大部分不被消化而能被肠道菌群所发酵的。
7、汉臣氏
法国汉臣氏集团,汉臣氏(沈阳)儿童制品有限公司,益生菌-钙铁锌知名品牌,中国保健品行业影响力品牌,法国生物生态领域领先企业,致力于孕妇及儿童健康产业,集研发、生产、销售、服务于一体的的现代企业。
8、妈咪爱
韩美集团,北京韩美药品有限公司,妈咪爱,1973年始于韩国,益生菌知名品牌,高新技术企业,全球知名的制药专家,国际性的专业制药企业。
本品含有两种活菌-枯草杆菌和肠球菌,可直接补充正常生理菌丛,抑制致病菌,促进营养物质的消化、吸收,抑制肠源性毒素的产生和吸收,达到调整肠道内菌群失调的目的。本品还有婴幼儿生长发育所必须的多种维生素、微量元素及矿物质钙,可补充因消化不良或腹泻所致的缺乏。
9、Nemans纽曼思
金纽曼思(上海)食品有限公司,源自美国,益生菌知名品牌,DHA知名品牌,选用丹麦科汉森优秀菌株,世界高端营养免疫专家,国内婴儿食品高端专业营销代理公司。
10、衡欣
哈尔滨美华生物技术股份有限公司,益生菌知名品牌,国家重点新产品,产品荣获多项技术专利,国内规模较大的益生菌研发生产企业之一,研发和生产更适合国人体质的微生物制品的企业。
这几种菌有机结合能在进入人体肠道内,创造各自良好的生存空间,并且共生繁殖,实现快速倍增型生长。要比市面上其他益生菌产品更好的适应肠道环境,迅速平衡肠道,提升体内益生菌群的活力。
㈢ 一着急就泻肚怎么办 作者:佟彤——《医到病自去》
一着急就泻肚怎么办?作者:佟彤——《医到病自去》 名医张声生 主任医师、医学博士,首都医科大学附属北京中医医院消化科主任,研究生导师。曾赴加拿大、瑞士、德国、法国等国交流、考察。现为国家中医药管理局中医消化重点学科带头人,国家中医药管理局脾胃病重点专科建设单位带头人,北京市中西医结合消化重点专科带头人,国家新药评审委员,国家自然基金评审委员,卫生部奖励评审专家,中华中医药学会科学技术奖励评审委员等。承担国家“十一五”支撑课题两项、北京市级课题两项。擅长于溃疡性结肠炎、肠易激综合征、消化不良、慢性萎缩性胃炎及胃癌前病变、胃食管反流病、非传染性肝硬化腹水、消化性溃疡、慢性腹泻及中医胃痛、胃胀、泄泻、便秘、反酸等疾病的治疗。 约到张主任很难,因为他任职于北京人最认可的中医院,位于东城区宽街的北京中医医院。这里曾经出过关幼波、赵炳南等京城名医,医院始终是人们心中的“老字号”。 作为现任的消化科主任,张声生绝对算得上青年才俊,他身兼的多个学术职位和多个国家课题就是证据。也因此,看他的门诊,要在前一天夜里三点去排队,一个下午的门诊,他要看完六十多个病人,其中不少是从外地赶来的“一着急就泻肚”的病人。 让这些病人难堪的是:汽车在外边等着,自己却非要马上解决“内急”;朋友聚会正高兴,一口凉菜下肚马上就问服务员厕所在哪儿?张主任说,虽然这种“功能性腹泻”大多只是影响生活质量,不会要命,但“老泻肚”们,也会因为病“皮”了而忽视泻肚掩盖的肿瘤问题,乃至其他器官的慢性疾病,其实,肝脏、胰腺、胆囊、甲状腺等等,都可能是腹泻的最终“罪魁”。关于各种腹泻问题, 张医生的经验之谈很值得一听。 一、什么是腹泻的“报警状态”? 腹泻在生活中常见,各种各样的情况都可以发生:肿瘤时会发生腹泻,溃疡性结肠炎也会有腹泻,肠道息肉局部有炎症时也会腹泻,还有的病人因为长期腹泻怀疑自己得了肿瘤,结果一查居然是肝炎。 但绝大部分的腹泻情况都是良好的,功能性的,它的发生率正在增加,主要和社会的发展,饮食结构变化,心理压力增加有关。但是很多腹泻的性质自己是不能判断的,尽管癌症发病的还是很少的,但是赶上了就是100%,所以如果有下面的“报警症状”要特别注意: 1. 腹泻原来很轻,近来越来越重; 2. 体重最近一直减轻,降得厉害,身边的人会说你脸色苍白,不好看; 3. 去医院检查时发现有贫血,再检查大便还发现有“潜血”。 如果出现上述三种症状就要仔细检查了。 二、经常腹泻的人,如果去医院检查,该从什么查起? 因为腹泻到医院时,医生会问你“除了腹泻还有什么其他症状”?会问“腹泻是怎么个泻法?是水泻还是脓血样的?”如果是脓血样的话,可能要考虑的一个是结肠炎、一个是痢疾。 痢疾包括细菌性痢疾和阿米巴痢疾。阿米巴痢疾在城市来说是比较少的,细菌性痢疾还是挺多的。天气变热后,吃的不干净了,突然出现肚子疼,拉脓血便甚至发烧,这种时候就可能是细菌性痢疾。 医生会让你做大便的常规检查、做“便培养”,如果发现大便里有“痢疾杆菌”那就可以确定是痢疾了。 对于慢性腹泻首先会让你查一个生化指标,就是我们常说的验血,看病人的肝功能有没有问题。因为肝炎、胰腺炎都可以导致腹泻,从生化指标的异常上可以发现根本原因。 还需要查个“B 超”。“B超”主要是排除肝、胆存在的问题。 最后需要的话可以做一个肠镜。可能会发现肠道里面有很多连在一块儿的溃疡,或者虽然没有溃疡,但肠道里面的黏膜很粗糙,一碰就出血,通过做病理检查可以排除肿瘤,确诊溃疡结肠炎。 溃疡性结肠炎并不是感染了某个细菌,而是跟免疫相关的多因素的疾病。如果肠镜发现了息肉、溃疡等其他问题,就不能诊断为我们所说的“功能性疾病”了。 另外,有时候还需要根据症状测量甲状腺激素,看看有没有甲亢的存在,因为甲亢也可以导致腹泻。 一般来说,“功能性”的病比较轻,比如一急就泻的“肠道功能紊乱”、“心脏神经官能症”等等,检查的话并不能发现肠道、心脏的结构有什么问题,而只是功能失调紊乱,一般都和心理因素有关,比较适合中医和西医内科治疗,从整体解决。 如果医生说有了“器质性的改变”,那就是通过B超、X光能发现实在的东西了,比如长了个瘤子,或者心脏二间瓣变形,或者肠道里有溃疡了之类的,都属于“器质性病变”。西医外科比较擅长处理这个,能切掉的切掉,能修补的修补。 三、肝脏、胆囊、胰腺、甲状腺引起的腹泻有何不同? 与肝胆病有关的腹泻,在腹泻之外往往还伴有吃油腻之后加重,或者同时没有食欲,厌油,看到油性的东西恶心,尤其是有肝炎病史的人。如果是吃油腻就腹泻,可能和胆囊有关,胆囊被摘除的人也容易出现这个问题。 如果是胰腺炎引起的腹泻,往往有暴饮暴食的历史,但是暴饮暴食不是绝对的概念,有的人只吃了两根油条或者只喝了一点酒就犯病了,腹痛、腹泻、呕吐,这种情况应该考虑是不是胰腺炎,尤其是青壮年人。 如果本身就是肥胖的人,平时血里的甘油三脂就高,又是吃油腻之后突然出现了腹痛、恶心、呕吐的,可以发低烧,也可以不发烧,一定要想到会不会是胰腺炎?胰腺炎分为轻度、重度,重度的死亡率比较高。 重症胰腺炎表现的症状比较重,但不能完全从腹痛的严重与否来判断是不是,有的不痛也是重症胰腺炎。青壮年,肥胖的,又吃过油腻的人,心里要有胰腺炎这根弦,腹痛不能忍忍就算了。 有人可能想不到,甲亢也会引起腹泻,这种腹泻一般会伴有甲亢本身的表现。甲亢是一个高消耗性疾病,可以表现出健忘、烦躁、出汗、心慌、腹泻、吃的多、消瘦等等。 甘油三脂本来就高的人如果在饱餐了一顿油腻之后突然肚子疼,而且还发烧,一定要想到会不会是胰腺炎?这是医生的经验之谈了。因为这种人的胰腺始终在为处理油脂“忙碌”,新吃进去的一顿油腻终于使胰腺“超负荷”了。要知道,即便在现在,“坏死型”胰腺炎的死亡率也是很高的,延误的话会出人命。 四、溃疡性结肠炎会癌变么? 10 年以上溃疡性结肠炎病史的病人要特别警惕。 溃疡性结肠炎以前在我们国家是比较少见的,一般在欧洲常见,这几年发病率明显上升,可能跟环境、饮食改变都有关系。发病的确切原因是不太清楚的,但是有一点可以肯定,跟免疫有关。因为这个原因,溃疡性结肠炎是个难治性疾病,所以我们国家在“十一五”计划中把它列为“重大疾病”。大部分溃疡结肠炎的病人都会复发,很多病友们都知道,一直吃药,至少要服药一年半,而且一停药就犯。 需要提醒的是,溃疡性结肠炎要定期做检查。有的病人长期反复发作,黏膜不断地受伤,肠道就要变狭窄了。还有的病人长期发作以后,出现了肠道的肿瘤。一般来说,患溃疡结肠炎10 年以上的人,癌症的可能性是增大的。 溃疡反复发作也可以形成息肉,息肉跟大肠癌也有很大的关系,如果做肠镜发现了息肉,我们建议是要切除的,可以明显地减少大肠癌的发生。目前息肉切除完全可以通过肠镜完成,很简单。 ‖ 佟彤说: 有一次我爱人体检, 发现“ 甘油三脂” 高,但是他不是胖人。问做了内科主任的大学同学。她说,没事, 少吃油, 多活动活动再查就没事了。果然,按她说的做了几个月再查, 已经正常了。和胆固醇高相比,甘油三脂高更容易通过节食、运动来见效。也就是说,甘油三脂高大多是吃出来的。 五、体检时被诊断是“结肠炎”,需要治疗吗? 首先解释一下什么是“结肠炎”。我们给病人做肠镜之前是要洗肠的,要帮助肠子把里面的粪便排干净。这些洗肠用的药物会对肠道有刺激作用,做肠镜时,医生都会看到肠道的黏膜充血、水肿,有时候医生可能给你下一个诊断:“结肠炎”。事实上如果没有其他问题, 这种“结肠炎”其实没有多大意义,更多的是给你提供一个功能性的疾病的参考,如果他以前就有一着急就泻肚的现象,可能就是我们经常所说的“肠道易激综合征”了,是典型的功能性腹泻。 这样的病人会经常表现为腹泻、腹痛,而且往往是便前腹痛,便后减轻或者缓解。情绪一紧张或者饮食稍微不注意马上发作,比如吃点凉的、喝点牛奶,车在外边等着你却非上厕所不可,和同事一聚会先得去找厕所。如果做B 超也没发现什么事,这种情况下可以给他下一个更确切的诊断,,应该是“肠道易激综合征”。 患这种病的很多都是白领、领导、压力比较重的一群人。我们流行病学的调查研究表明,白领要多于蓝领,知识分子要多于工人、农民,思想相对复杂一点的人也是高发人群,主要是年轻人,老年人倒是还少见。 这种病过去也叫“结肠过敏”或者“过敏性结肠炎”、“神经性结肠炎”、“肠道神经功能紊乱”。很多人为此住院检查,哪都没事,但是病人的难受是实实在在的,严重的可以泻到脱水、酸中毒的程度。 我在门诊碰到一个病人,泻得很厉害,已经没法工作了,自己天天想的就是这个问题,吃饭、聚会都不敢去,要去第一件事就问“厕所在哪”,他为此非常郁闷、烦躁,这样就发展成了“肠道易激综合征”,伴有焦虑抑郁状态了。 心理压力非常大,对腹泻问题反过来又有加重的作用,这种情况除了治腹泻本身,还要加一点抗焦虑、抗抑郁的药,无论是中药还是西药都可以。 ‖佟彤说:有的抗抑郁的药起效较慢,吃药两个星期才能发挥效用,这是药物的特点决定的。所以,要是吃抗抑郁药,要向医生问清这一点,不是药没用,也不是你病太重,只是还没到药物起效的时间。 六、怎样从大便中初步了解自己的病情? 大便检查时常说的“脓血便”的脓像鼻涕一样,血也不是鲜血,如果是鲜血的话,痔疮的可能就大了。脓血便的血一般是暗红色的,溃疡性结肠炎时会出现。 癌症的便血和痔疮便血也有区别,没有医学知识的普通人很难自己区别,肿瘤长的位置不一样,出血的情况也不一样,如果就长在肛门口,可能便鲜血,和痔疮差不多,但一检查发现是直肠癌。如果肿瘤的位置比较高,大便里一般看不到鲜血,去医院做大便常规时才可以被发现。 而且肿瘤早期出血量很少,比如出血5 毫升,肉眼是看不见的,肉眼要是能看见时,出血量就比较大了。 七、“黄连素”现在还能用么? 如果不是细菌感染性的腹泻是不需要吃消炎药的!因为没有炎可消呀!吃了消炎药不但没好处,还有坏处,一方面造成耐药,以后再真正感染细菌时,用抗生素就不管用了,另外还会破坏肠道的正常运行。 比如说今天你出差,从北京到上海去,其实没有吃什么变质的东西却发生了腹泻,实际上是水土不服,最好是饿一饿,让胃肠休息一下,如果吃点“黄连素”问题倒不太大。从现在看,“黄连素”有很好的肠道黏膜保护作用,它本身的消炎作用倒是很弱,并不是消炎药。 ‖佟彤说:痔疮和位置比较低的直肠癌引起的出血,一般人自己看不出来区别,都是便鲜血。很多人因此就觉得自己是“痔疮”了,不是说“十人九痔”嘛。其实只要到医院的“消化科” 或者“ 肛肠科” , 做个“ 肛门指检” 就能发现。因为便血看起来和痔疮类似的中位、低位的直肠癌,90%都能通过指检摸到。所以直肠癌的误诊大多是病人自我诊断造成的。 八、慢性腹泻的人可以用生物菌类药物么? 慢性腹泻的人倒是应该吃点微生态的药物,就是生物菌。因为正常的肠道里有大量的细菌,有一部分是有益菌,有一部分是没有好处的菌,正常情况下相安无事,如果你老吃消炎药,或者其他原因造成的慢性腹泻可能会破坏这种平衡。 研究表明,大概70% 左右的慢性腹泻都存在着肠道菌群的失调,这时候吃点“微生态”类药物,比如乳酸杆菌、“整肠生”之类的可以使肠道菌群恢复平衡,服用微生态类药物一般两三天后就能止住泻了。 还可以服用肠黏膜保护剂。西药中“斯密达”,中药的很多汤药、成药都有肠道黏膜保护作用,如果属于“湿热”的腹泻可用“肠胃康”和“葛根芩连丸”。可以保护腹泻伤到的肠黏膜。 同时饮食要以清淡为主,喝点米汤、吃点面片之类好消化的,这时候不要暴饮暴食。 如果情绪比较焦虑、抑郁,又是长期的腹泻,医生可能会诊断为“慢性腹泻伴有抑郁状态”,可以加一点抗抑郁药物,也可以用中药调理。 九、治泻肚的中成药怎么吃 中医治疗这种功能性腹泻、腹痛一般要“舒肝”,因为“肝主舒泄”,认为很多情绪紧张的病人都是“肝郁不舒”,从肝影响到了脾,注意,这个肝和脾都不是西医的肝和脾,中医的脏腑其实是一组功能的组合,在这里包括了消化系统, 所以,医生和病人的沟通很重要,要帮病人把情绪调整好,把不顺心的事 情往好的一方面想,每天快快乐乐的,第二个才是药物治疗。 除了“逍遥丸”来舒肝,药店里还有“参苓白术散”、“四君子丸”,都是健脾的,对慢性的功能性的腹泻都有效。 如果平时吃凉的就泻,吃点温的肚子就舒服,一般都属于寒性体质,可以吃点“附子理中丸”。湿气比较重的人一般舌苔比较厚腻,大便总觉得不痛快,好像擦屁股都擦不干净,这就是中医讲的“湿热”,往往是体质比较胖,爱吃肥肉的人,可以用“葛根芩连丸”。 十、有没有吃了不产生依赖的通便药? 习惯性便秘靠药物通便只是权宜之计,现在总的来说,西药比较好的还是“溶积性泻药”,我们常说的“乳果糖”、“聚乙二醇”都是这类,这种溶积性泻药一般不会有依赖性,它是使大便的体积增加而促进排便的。 刺激性泻药是会产生依赖性的,藩泻叶、大黄都属于刺激性泻药。如果长期吃某一种刺激性泻药会造成大肠发黑,这种状况跟癌有一定的关系,尽管还不能确认,但不适合单一地长时间地用药,必要时要和其他药物配伍。 很多人关心习惯性便秘的治疗有什么绝招。 第一个是饮食要改变,一定要多吃粗粮、粗纤维的食物,有利于促进肠道的运动; 第二,要多喝水,大便没有水是排不出来; 第三是要运动,有的人说每周去做一次健身,这不是我们所说的运动,这种“突击运动”不管用。正确的方法是每天都要走一走,活动活动。因为长期坐的话,盆腔、肠道都处于瘀血状态,经常活动对排便有好处;第四点也是很重要的,平时要养成排便定时的习惯,每天定时排便,不能因为时间紧随意改变,久之就会形成习惯性便秘。 敷脐疗法 补骨脂、附子、肉豆蔻、五味子药材混合,研成细末,用醋调成糊状,敷于脐孔,用纱布覆盖,透气胶布固定,一般保留6 ~ 12 小时,连用7 日为一疗程,可重复2 ~ 3 个疗程。特别适于寒湿明显的腹痛、腹泻。 皮肤敏感者可缩短时间,皮肤耐受性好的人可适当延长,但最好不超过24 小时。急性病变、体内有湿热、肚脐有炎症或皮肤严重过敏的人不宜使用这种方法治疗。另外空腹或餐后也不宜马上实施中药敷脐。
㈣ 儿童纯牛奶哪个牌子好求推荐
儿童纯牛奶比较好的牌子有:伊利、蒙牛、光明乳业、新农、花园。
1、伊利
内蒙古伊利实业集团股份有限公司总部位于内蒙古自治区呼和浩特市,伊利集团稳居全球乳业第一阵营,蝉联亚洲乳业第一。2018年实现营业总收入近800亿元,创亚洲乳企最好成绩。
2、蒙牛
蒙牛牛奶,是内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司产品之一,作为蒙牛液体奶的首个高端副品牌;自上市起,即秉承奉献最佳品质的理念,致力于打造中国“最好的牛奶”。
蒙牛公司获悉,在近日于意大利举行的2011年国际乳品业联合会(IDF)世界乳业峰会上,中国蒙牛牛奶获得两项IDF大奖。
4、新农
阿克苏新农乳业有限责任公司2002年9月成立,现有注册资本1.2亿,总资产2亿元,是一家以良种乳牛养殖、乳制品研发生产及销售为一体的股份制现代化畜牧企业。
5、花园
新疆石河子花园乳业有限公司于1983年成立,是一家集奶牛基地、乳品加工、产品销售为一体的疆内规模较大的专业生产乳制品的企业。集奶牛基地、乳品加工、产品销售为一体,花园牌产品在疆内市场有较高的知名度,已进入到甘肃、上海、北京、浙江等地市场。
㈤ 婴儿奶粉什么品牌最好
比较受中国妈妈青睐的进口的奶粉品牌有:德国版爱他美奶粉、荷兰版牛栏奶粉、英国版牛栏奶粉、德国版喜宝奶粉、澳洲版爱他美奶粉。
1、德国版爱他美奶粉
德国爱他美奶粉为了力求配方和口感最大程度接近母乳,德版爱他美奶粉分为6个阶段,仅0-6个月新生儿阶段就分了pre段和1段。含有含有母乳成分相同的DHA营养,用最自然方式保证宝宝的健康需要,口味较淡无明显香甜味道,孩子容易接受且不容易上火。
5、澳洲版爱他美奶粉
澳洲爱他奶粉的配方引进了德国爱他美近似母乳配方元素,不仅保留了爱他美Aptamil近似母乳的口感,而且在原有配方基础上,将部分微量元素做了调整,将鱼油含量增加了25%,同时还增加了更多的益生菌含量,提高婴幼儿自身免疫力。
婴儿奶粉的选用注意事项
1、选择可靠的大品牌
大品牌生产的奶粉,一般品质方面比较有保证,因为婴儿奶粉不同于其它行业,它的壁垒比较高,需要雄厚的资金和研发能力,才能研发和生产出接近母乳的高品质奶粉。
2、看奶粉的奶源地
奶粉的好坏,跟奶源地奶源质量的好坏是有直接关系的。奶源质量好、安全、那么成为优质的奶粉已经成功了一半。
㈥ 朋友去上海玩,叫他帮买什么东西回来好呢
有上海绢花、进京乳腐、梨膏糖、城隍庙五香豆、上海高桥松饼等。
1、上海绢花
上海绢花也称京花儿,是中国具有悠久历史和浓厚装饰色彩的传统手工艺品。中国一千七百多年前就有用丝织物制花的技艺。
到了唐代,绢花更是妇女的主要装饰品,唐代画家周昉的"簪花仕女图",就形象地再现了宫中妇女簪花戴彩的情景。
4、城隍庙五香豆
城隍庙五香豆是上海的传统小吃,产地中国上海城隍庙,用料讲究,火候适当。所用原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆。
“不尝老城隍庙五香豆,不算到过大上海!”这是凡到城隍庙中外游客众口一致的评语。城隍庙五香豆皮薄肉松,盐霜均匀,咬嚼柔糯。吃到嘴里香喷喷、甜滋滋,别有风味。
5、上海高桥松饼
上海高桥松饼是一道美味可口的名点,属于沪菜系。产自中国上海高桥镇。 用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,精细加工而成,滋味甜肥,松酥爽口,为高桥四大名点(松饼,松糕、薄脆、一捏酥)之一。
因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明,每层薄如纸,别称千层饼。
㈦ 葡萄可以做菜吗
当然可以,我给介绍一些。
雪梨炖双圆:
用料
主料雪梨1个桂圆15颗葡萄10颗
调料冰糖1小块水600毫升
做法
1.雪梨去皮切成大块,葡萄洗净去皮,桂圆肉剥皮去壳;
2.小锅内倒入清水,水开后放入桂圆肉、雪梨块;
3.再次开锅放入葡萄、冰糖,搅拌均匀使冰糖充分溶化;
4.煮大约8—10分钟关火即可食用。
新疆琉璃葡萄:
用料
主料葡萄适量
辅料淀粉适量鸡蛋黄适量
做法
1.新鲜的马奶子或喀什哈尔葡萄在沸水中速烫后去皮,滚上干淀粉。
2.挂蛋粉糊入六成油中炸至结壳捞出,再炸至金黄色。
3.锅内倒入少许底油,加入白沙糖,加热至淡黄色,倒入炸好的葡萄翻勺,使糖浆挂均匀,用筷子夹起一个个码放盘内,在盘心摆成同心圆形。
德国肉:
用料
主料五花肉750克
辅料苹果1个
调料食盐1茶匙番茄酱半碗迷迭香2茶匙红酒1碗葡萄(果酱)半碗
做法
1. 五花肉切小块,用盐,迷迭香腌30分钟
2. 准备好红酒,番茄酱和葡萄果酱
3. 苹果去皮切小块,用淡盐水泡泡防止氧化
4. 把五花肉放入锅里,煸炒出油
5. 放入红酒,番茄葡萄酱拌匀,大火烧开转小火烧1个小时至肉皮软烂
6. 放入苹果块
7. 继续烧至苹果软烂。