全聚德股价阴谋

A. 请问全聚德（002186）8月8日忽然暴跌的原因

全聚德（002186）自8.8日起开始出现一路下滑行情.原因如下:07年11月20日上市起经过奥运题材的挖掘和专暴炒属后推高股票价格至78元的高点.其推动原因为:奥运经济,看好奥运的开办,整理预期.而后出现一路的震荡出货行情,至8.8日的奥运开办开始后.出现了回归价值.奥运经济的过高预期.整体的回落,大小非的问题.通过这次的业绩带动了整体心态.打破前期预期.返回估值区域.

B. 为什么说现在的全聚德烤鸭越来越不实在

在当今社会人们的生活条件是越来越好了，而且现在我们在平时的节假日也是比较的多的，这部马上就要迎来十一黄金周了，而且十一黄金周假期也有整整的7天的，想想是不是就特别的开心呢？而在十一黄金周的时候，因为假期的时间也比较的长，所以有很多的人也都会到外地去旅游的，而在外地旅游的时候，无非也就是到处看一看名胜古迹，品尝一下当地的特色美食，如果说到特色美食的话，在不同的地区都是有着不同的特色美食的。

而且在全聚德吃烤鸭的时候，点上一只烤鸭，我们吃到的肉真的是特别的少，可能只有一点鸭皮和一点点的鸭肉，而剩下的股价上面还有特别多的肉，并且想要吃这样的股价，或者带走的话也需要另外掏钱，而对于这样的服务有很多的人都是不满意的，所以有很多的网友也都说全局的，现在是丢了“初心”，不再是一家价格轻易的老字号了，而对于这样的高消费，在现在压力这么大的社会中，很少有认识，能够消费得起的。

C. 全聚德停牌的内幕是什么

你想起诉谁?这点先搞清楚
难道还要交易所帮你查吗?

现在证监会也要调查全聚德了,你把证监会一起起诉得了

D. 全聚德三个季度亏掉三年利润，一共亏了多少

全聚德这次算是赔了夫人又择兵了，过去每到北京，每个人都会去天安门广场观看升旗仪式，走到长城，然后去全聚德吃烤鸭，但是现在，每个人都去全聚德拍照并留下一张照片，很少有人会吃烤鸭，从神坛上掉下来的百年招牌已经成为游客照片的背景墙，全聚德的收入逐年下降，冠流行使它的表现更糟。

2017年至2019年，全聚德的营业收入分别为18.61亿元，17.7亿元和15.66亿元，净利润也逐年下降，分别为1.36亿元，7300万元和0.45亿元，这也意味着全聚德在2020年的前三个季度中近三年来几乎都损失了利润，在过去的三年中，股价也一直处于下降趋势，从每股最高23.5元跌至10.17元每股，市值减半，在过去的两年中，除了全聚德开业以外，许多历史悠久的品牌还没有稳定地运作和发展。

E. 政治环境变化对全聚德股价的影响

股市从来都是和政治挂钩的，股价受其影响较大，国家政策决定股价走势，
作为旅游食品消费类，受益于食品类CPI 持续下降,公司综合毛利率，而毛利率提升是利润增速大于收入增速的主因。
由此可以看出全聚德的利润多少取决于直营店作为国内为数不多的百年老字号企业,全聚德2007年在中小板上市以来,公司业绩稳中有升,但在发展战略上一直实行的是高速扩张而公司2008年年报显示,受金融危机影响,公司除在北京地区完成1.5亿利润外,去年仅有上海店实现了92.67万元的盈利, 其他京外直营店全部为亏损,合计亏损金额约为1000万元.高端商务宴请市场萎缩和国外来华旅游人数下降,同时居民消费意愿有所降低,对于公司的营业收入都形成了不利影响. 按照公司开店经验, 新店在刚开始会吸引一定数量的尝鲜顾客,进入稳定期后,新店的销售额就会出现一定幅度的回落.总体来讲, 京味餐饮属于北方饮食文化,全聚德在长江以北的连锁企业多数经营较好.扩张模式急待改善。
该股主要预计该股09～11 年每股收益分别为： 0.72 元,0.80 元,0.88 元.增长将主要来自前
门店重张贡献,以及外地门店的逐步扭亏.毕竟旅游食品消费类是暴利的，在国家扶持旅游资源时，只要该公司能积极改善门店利弊，还是该看好以全聚德为代表的高端特色餐饮行业！

F. 如何看待全聚德三个季度亏掉三年利润一事

全聚德三个季度亏掉三年利润，其实，这个对于全聚德来说是很正常的事情，因为对于全聚德来说已经丧失了以前的那种口味。他现在卖的只是一个品牌和他的口碑，因为他的口碑现在的话只是吃老本，但是对于现在在全聚德的整个品味或者是口味来说，肯定也不如以前了那么对于全聚德来说肯定也不是特别得好，所以我们面对这样的事情来说肯定是觉得很正常的。无论哪一个做餐饮的不可能一直都成功，但是就现在全聚德的样子，肯定是不能够很好的创造利润了。

对于这样的事情来说，我们都很能理解全聚德三个季度亏掉三年利润的这件事情也都是比较正常的，因为对于全聚德来说，去吃全聚德的人，一般是外地人旅游的人比较多，只是因为在外地人员里面去全聚德是一个比较好的，吃烤鸭的地方，但是在当地人里面全聚德没有口碑没有特色，也没有风味，所以对于当地人来说，并不是很买账，这就导致了全聚德亏损，是一个必然事件。

G. 全聚德三季度亏掉了三年利润，百年“老字号”做错了什么

全聚德作为中华老字号品牌，在国内具有很高的名气，特别是在父辈们那一代人群中有着很大的影响力，全聚德烤鸭往往是很多游客去北京时必须要品尝的一道美食。全聚德自从创立至今已经有156年之久，说起北京烤鸭，人们往往最先想到的是全聚德这样的老字号品牌，它具有很强的代表性。不过近些年来，这一闻名天下的老字号似乎陷入不小的经营危机中，在经营管理上似乎跟不上时代发展潮流。过去十几年，全聚德上市以后通过收购和直营进行了大规模扩张，旗下子品牌和业务资产规模也跟着不断扩大，致力于成为全球有很强影响力的中式餐饮集团。在做大做强的过程中，在高端餐饮红利逐步退缩下，新的消费业态也开始快速崛起，特别是互联网餐饮不断盛行，消费面临转型。全聚德陈旧的经营模式遭遇到很大挑战，缺乏创新和人才引进，市场反应慢，这些都开始制约了全聚德前进的步伐，再加上过快的扩张步伐，造成了财务上和经营上出现过重压力，全聚德运营和发展便越来越不顺利。对于全聚德来说，要想在未来实现突围，就需要打破陈旧思维，思索创新，贴近顾客，明确定位，靠拢“年轻化”消费，希望这一家老字号品牌能够振作信心，在未来取得突破吧。

H. 全聚德1个月市值蒸发近十亿，为什么中华餐饮老字号集体滑坡

拿最近的三季报数据来看，全聚德今年前三季度的营业收入为13.8亿元，同比下降1%。而查看过去的财报发现，这已经是该公司第七个营收连续下降的季度了。

现在全聚德又在尝试“单品输出”策略，由全聚德和平门店为华滨国际大酒店的餐厅提供烤鸭产品所须的食材、设备、人员、配送等服务。若确定这种模式可行，未来或许能为全聚德开拓一个低成本销售渠道，进而推动全聚德业绩增长。

I. 百年老号全聚德因为什么风光不在，业绩还暴跌

从古至今，烤鸭已然成为了北京的象征，人们去北京旅游，都会听到“不内到长城非好汉，不容吃烤鸭真遗憾”的这一说法，烤鸭不仅是北京的象征，更是中国旅游业文化的有力象征。如果要推选一种美食来代表中国特色，那么烤鸭一定是其中的备选之一。

如今是互联网时代。在互联网时代，做生意讲究的是用户体验，而“全聚德”显然还停留在古板的经营思维之上，这就导致公司的转型屡屡失败。“全聚德”应该进行一次从上而下的变革，让“全聚德”这三个字走进当代年轻人的心中。

J. 全聚德为什么一个多月市值蒸发10亿元

提及老字号烤鸭品牌，大多数人第一个想到的就是中国全聚德(集团)股份有限公司(下称“全聚德”，002186.SZ)。这家创建于1864年的老字号品牌，堪称“烤鸭第一股”，其一举一动都备受市场瞩目。

然而，自11月9日以来，全聚德市值蒸发超过10亿元，引起了投资者的关注和担忧。曾经备受追捧的中华老字号、餐饮业明星股，人们不禁要问：全聚德究竟怎么了？

值得肯定的是，近些年来，全聚德的确也做了不少努力，特别是在迎合时代潮流及整个市场的风格变化方面。但在转型过程中也不可避免地遇到了一些挫折。

尤为引人关注的是，全聚德也和很多传统消费企业一样提出了“互联网+”的发展战略。去年4月份，全聚德试水外卖业务，推出外卖平台“小鸭哥”，由旗下控股公司鸭哥科技运营，目标客户定位于年轻消费者。但在今年的半年报中，全聚德披露，鸭哥科技已于今年4月停业，仅实现营业收入36万元，净亏损达243万元。

另一个“尝鲜”之举是，全聚德在今年3月份宣布收购餐饮品牌“汤城小厨”。而在8月29日，全聚德就宣布终止收购，称由于交易的复杂性以及推进的不确定性，无法按时完成交易。

“其实，我们现在还是在做外卖业务的，主要是与几个外卖平台合作，只是不再做单独的外卖平台了。全聚德在转型过程中，需要不断地进行调整，也希望外界给我们多一些时间。”唐颖说。

近日，全聚德和平门店与华滨国际大酒店(港股00045)达成了“单品输出”合作，由全聚德和平门店为富临阁餐厅提供烤鸭产品所需的食材、设备、人员、配送等，富临阁则提供制作场地并负责销售全聚德烤鸭。

对此，唐颖指出，全聚德的“单品输出”业务早在几年前就已经推出。“目前全聚德的‘单品输出’除了北京华滨国际大酒店以外，还在洛阳等其他地方的酒店推出。”

拿什么提升竞争力

不得不提的是，虽然全聚德是中国知名的餐饮老字号之一，但其对消费者的吸引力近年来正在下降。

目前，前往全聚德的顾客中，以外地来京的游客居多，大多属于一次性消费。与此同时，北京市场上竞争者不断涌现，既有定位更高端善于创新“大董”，也有最近几年出现的“四季民福烤鸭”等新餐厅，使得消费者品尝北京烤鸭时的可选余地增加了。那么，全聚德单靠“中华老字号”的招牌如何从竞争中获胜？

唐颖向指出，全聚德将从三方面进行调整：一是提质，主要是针对菜品、服务和环境。目前全聚德还对门店进行了分类，主要分为商务、社区、旅游和休闲店，根据不同的门店推出不同的菜品，从而提升整体的服务；二是孵化，让旗下门店自行孵化新的品牌，只要孵化出来的产品符合全聚德的要求即可；三是双向复制，现有门店按市场新需求提质后进行复制。

“全聚德集团有一个专门的开发部门，主要是负责开发直营店和特许店。以前主要由开发部门去选址，而现在我们也给予门店和区域公司开发的职能，让其根据自身周边情况去复制店面、开发自己的门店。包括上海公司新开的控江路店，即将开业的镇江店、苏州店等。而北京这边，接下来将在西铁营万达广场开一个新门店。”唐颖表示，这一职能变动力度对于全聚德来说还是比较大的。

采访到最后，唐颖向记者透露：“我们也一直在思考，老字号如何创新发展。同时，我们的团队也在不断摸索和探讨中。”

至于如何创新发展？记者做了简单的市场调查，消费者的反馈有：首先应注意地域人口特征，已从单一化变得更加多元化、口味多样化；其次是重健康、少油腻已成为流行时尚；第三是要注重消费者心理感受，用餐环境格调化；第四是服务细节化等等。

不一定百年老店就是屹立不倒，要懂得创新。