『壹』 超市盘点问题：有的超市盘点的时候是盘点毛利，请问，毛利怎么盘啊
所谓盘点毛利，指的是称重商品。举例：散装糖果，进货的时候是以箱计数进货的，销售的时候是以公斤销售的，那么由于进出不是同样的单位和价格，就是盘点毛利了。蔬果等在销售中会有较大损耗的也是如此。
『贰』 联盛生鲜盘点毛利汇总报表怎样做
我现在初入联盛生鲜部门，想要知道生鲜盘点毛利汇总报表怎样做，我不知道从哪里开始，请教