分析百胜集团

Ⅰ 百胜集团储备经理到底如何。哪位大神给说说

我昨天去试操作了，也就是面试第三关。其实就是去kfc做服务员，累死我了。。。。。。你别盯着经理看，去了必须从服务员开始做几个月才能参与管理学习。包括大厅收盘子，炸薯条，打可乐，收银，包汉堡，等等等

Ⅱ 必胜客招聘兼职小时工 ，面试后，我很是疑惑，觉得疑点重重，请大家帮忙分析一下

可以联系必胜客所在的品牌经营中国总部--上海百胜集团了解此店的情况。

Ⅲ 百盛集团的组织结构属于哪种组织结构类型

您好！根据分析和他们公司的情况来看，百盛集团是一个信息式的矩阵组结构。下

面有一张关于该集团的结构图供您参考：

祝您好运！！

Ⅳ 急急急！！！用管理学内容分析百胜餐饮集团成功

1. 管理
- 对各地区店面采取最大化的本地化，包括产品，原料，人事制度，聘用制度等
- 对其子公司进行资源整合，对旗下子品牌进行统一采购，配送
- 对一些子公司的门市店改变经营制度，出现加盟店的形式 （提高franchise fee）
- 采取适应本地发展的企业文化，提倡群策群力，追求卓越

2. 财务管理
- 以独创的母公司财务模型“核心分析模型”，配备子公司财务经理的审核制度分析经营状况
- 以层级式的财务审核流程，派发优秀的Controller到各子公司进行查账
- 子公司的财务经理参与日常管理与控制
- 子公司的财务经理有着双重回报曲线，既直线汇报上级财务经理，虚线汇报地区经理，起到很好的监督检查机制
- 采用相对全球化统一的财务报表审计标准

3. 进行活跃的市场活动
- 进行收购，以便于更加完善公司的产品产业链
- 这个不知道会不会有，没有去查相关资料（寻求与银行及投资公司的合作）
- 积极进行市场推广，建立良好的品牌信誉及产品质量，并促进和当地的资源进行频繁有效的沟通

Ⅳ 运用管理学知识分析百胜餐饮集团成功之处

他们采取了一系列大胆而全新的措施：如肯德基、必胜客、TacoBell继续各自原有的营运管理，但要发挥互相的协调作用；通过套餐形式，进行三个品牌的联合促销，原料由公司统一采购，配送，控制了资金的平衡支出；首次将一些属于公司拥有的连锁餐厅以特许经营的方式转给加盟伙伴，把部分回笼资金集中用以新餐厅的开发上；高级管理层亲自到餐厅激励员工的士气等。到目前为止，集团的营运边际利润由三年前的11%增加至16%，而且1998年全年及1999年上半年，所有三个品牌的连锁营业额都出现增长，集团出现了蒸蒸日上的新景象。 百胜公司的前身泰康全球餐饮公司（Tricon Global Restaurant,Inc.），于1997年10月7日从百事可乐公司分离，成为独立的公众公司。它被授权在全球范围内使用肯德基、必胜客、塔可钟等品牌。

Ⅵ 百胜集团管理层职位分析

会计财务，销售，生产管理机层人

Ⅶ 百胜集团（肯德基）招聘网络专员上些上写“ 新址开业后的CAS,NUTS及相关数据获取及分析”，问NUTS和CAS指

是指新店开业后的一些数据分析，包括客群分布及特征，交通便利度分析等。这个HR也够傻的，你都还没有进，怎么可能知道内部使用的这些名称呢？

Ⅷ 急！！百胜餐饮集团储备经理的计划效果咋样，有不足的地方吗在做这个案例分析，在线等。

百胜集团中国事业部下辖肯德基，必胜客，东方既白，小肥羊。百胜的每一个管理人员都是自己培养起来的，每一个人都是从基层管理岗位起步，既储备经理。一般大学毕业即可应聘储备经理，经三轮面试后即可签订合同，待遇一般是两千多一个月，五险一金，每个城市会有所不同。MT(储备经理）开始会在餐厅学习三个月，干的就是普通服务员的事情，然后开始学习订货、排班、训练、全部结束后可以申请餐厅副理，一般为两年左右时间。百胜现在的计划是三年一个RGM（餐厅经理），因为百胜现在的人才培养远远跟不上市场的发展，肯德基和必胜客的发展都很快，特别是肯德基，慢慢向三线，四线或者更小的城市发展，而大城市也在不停的开新店。
升到RGM以后你可以选择继续留在门店，等待继续往上发展，区域经理，区经理……更高的职位。也可以选择到百胜其他任何部门。不过一般升到RGM以后都会选择留在门店。
一个门店一般管理组会有一名经理既店长，一名副理，三到四个经理助理，就是储备经理了。还会有一个行政文秘。
储备经理计划的效果：效果可以说还是很不错的，这也是每当一个准备经理升到餐厅副理以后就会有许多的猎头来挖墙角的原因。从订货排班，熟悉百胜的管理系统，到与下属员工沟通，形成餐厅的整体观念。每一步走来，都会让你在不同的深度学习到管理的知识。

Ⅸ 谁知道百胜餐饮集团的成本管理现状，分条概括呗

百胜就是成本控制好：
系统：BOH ERP
涵盖：人力成本控制 物料成本控制 设备成本控制
分为：不动成本、半变动成本、变动成本