双汇竞争分析

⑴ 双汇市场的问题

我不知道你在是那个市场，面对的是超市还是通路还是零售市场。不过一般来说双汇的牌子还是比较硬的，他的高温产品在市场铺货率是最好的，一般不用担心的，只不过双汇会出很多的新品出来让你铺货，很多时候很多双汇的新品在市场上并没有竞争力，可是你还是要去铺，只好用双汇品牌的强大号召力和双汇物流的便捷上来打动客户，上面面对的是零售市场，超市一般只要你掏条码费就没有问题了，但是最主要的是要维护你所经销的新品在超市的排面，要是你给新品的排面的位置好，排面又大的话，新品卖起来也会好一些。总的来说，作双汇的业务员，还是比较容易的，只要嘴勤腿勤，你的销售额想差都难的，相信我，我作了十年的双汇的代理了，在业务上有什么问题可以问我。
另外双汇的低温产品在市场上也有一定的优势，他的产品比较多，不过就价位来说，竞争力一般，低温市场方面，主要是烤肠 和水晶肘花 还是圆火腿。卖的是最好的，烤肠市场上雨润的产品比较多，高低价位的都有，产品比较丰富，水晶肘花系列是双汇的强项，在全国市场都是老大，在圆火腿方面不管是品牌还是口味，还是山东得利斯最好。不过总体来看，还是双汇比较有竞争力，因为他的不管是圆火腿，还是烤腿，产品线还是比较丰富，加上双汇的品牌效应，总体销售额上面应该还要比其实两家要大一些。

⑵ 双汇肉制品竞争对手有哪些

雨润、金锣、金华等和具体到某个地区的当地品牌

⑶ 双汇的宏观环境分析总结怎么写

你这样的态度谁会帮你？帮你认识到自己提问的错误后，根据我的提示稍微改一下提问方式，对我前边的回答置之不理了就。说实话这个对我来说很简单，不过你的态度决定了没人会帮你。

⑷ 双汇的PEST分析…

第一章 企业背景
1.1 公司简介
双汇集团是以肉类食品加工为主的大型食品集团，总部 位于河南省漯河市，目前总资产一百多亿元，员工50000多人，年产肉类总产量达到250万吨，是中国最大的肉制品加工基地，在2009年中国企业500强排序中列177位。企业品牌定位是开创中国肉类第一品牌，企业产品定位是创造新世纪美食享受，企业目标是建百年双汇创百年老店，企业宗旨是消费者的安全与健康高于一切双汇的品牌与信誉高于一切，被中国肉类协会授予中国肉类产业最具价值品牌。
1 .2 产品简介
1.核心理念：消费者安全健康高于一切双汇品牌与信誉高于一切
2.产品种类：高温火腿肠、中低温产品（如：双汇冷鲜肉）
3.企业产品定位：创新世纪美食享受
4 .企业品牌定位：开创中国肉类第一品牌
5.企业产品特色：双汇产品涉及到人们的生活领域，它不仅有适合各种用途的火腿产品，还有让人们放心使用的冷鲜肉，具有品牌和品种特色。
1.3公司愿景
双汇集团目前是中国最大的肉类生产企业之一，它的现阶段目标是：开创中国肉类知名品牌，开创中国肉类第一品牌。长远目标是缔造百年国际领先大双汇，奔向世界行业产量前三强。
1 .4行业分析
目前我国有肉类生产企业40多家，而火腿肠产量占整个肉制品产量的三分之一，年销售额达541.4亿元人民币，出口创汇8.41亿。我国肉类生产市场基本上呈现着本土品牌一花独放的状况，并且产品的集中度也很高，一批拥有先进设备和工艺、规模不断扩大、营销体系完善的企业在市场上的知名度越来越高，品牌知名度越来越大，竞争优势越来越凸现，像河南的双汇、山东的金锣和江泉、南京的雨润、山东的得利斯等，其中前4家企业生产的产品占市场份额的80％左右。这些企业已发展成为集饲养、屠宰、加工、销售、科研为一体的集团公司，产品辐射的范围日益扩大，有的已走向国际市场。随着肉类加工企业的发展和壮大，近年来在火腿肠行业正蕴藏着一些新的动向，火腿肠市场的发展历程为我们呈现出一部典型的产业发展史。火腿肠市场经历了导入时期——一个品牌独步天下，到多个品牌火腿肠纷纷涌入市场，再到后来的诸侯争霸。

第二章 双汇集团宏观和微观环境分析
2 .1 消费者分析
我们都能体会到随着改革开放的不断地深入，我国居民的收入水平和消费水平都有了很大程度的提高，因此，人们也更加注重生活质量，这对于食品行业的发展是一个难得的机遇。

图1 我国城镇居民人均收入趋势
2 .2 竞争对手分析
新中国成立以前，在中国肉食文化中，一直延续着自宰、自销，手工作坊式的传统模式。直到新中国接受和引进前苏联的技术援助，才在我国的一些大城市建立起了规模化的工业化的屠宰场，但计划经济时代的肉类品都是凭票领取的，因此，这些肉类生产企业都是在“襁褓”中过日子，在改革开放以后，我国的各大肉类生产企业都走向衰落。双汇集团、雨润集团、春都集团就是在这种背景下发展起来的，并大力推动了中国肉类产业的大发展。发展到至今，双汇集团的肉类产品主要竞争对手主要以春都、金锣、雨润为主。他们占领者除双汇以外的肉类市场，而雨润则是双汇最有力的竞争对手。

图2 肉制品行业各企业所占比例
2.3 双汇集团SWOT分析
我们都知道双汇集团是在中国最早从事高温肉制品的企业，因此，从目前看，可以说双汇集团在肉制品加工行业处于领先地位的，它在各个方面都具有一定的优势。下面我们从双汇集团的高温肉制品中的火腿产品分析双汇集团在所处行业的优势。
一.双汇火腿肠优势分析（strength）
双汇火腿肠是双汇集团属于双汇高温肉制品，双汇集团在火腿制品方面，最先引进了国外先进的生产设备和质量检测检疫设备，因此，双汇火腿肠在高温肉制品行业具有以下优势：
1.严格的产品质量和安全。双汇火腿肠拥有先进的生产和检测设备，双汇集团始终把产品的质量和安全高于一切的理念，在双汇火腿肠的生产过程中，无论是从饲料的生产，牲畜的养殖，然后到牲畜的屠宰和分割，再是双汇高温肉制品的制作，直到各大卖场，都有严格的质量安全的检测检疫，始终把双汇产品质量安全看做企业的生命。
2.产品的品牌优势。双汇是最早在中国生产火腿肠的企业之一，而且双汇品牌已经在全国范围内有了一定的知名度和美誉度，这对于我们在双汇火腿肠的营销和市场的开拓有着积极得影响，目前为止，双汇这个品牌已经将近107亿元的品牌价值，因此，可以说一个好的品牌是一个企业的无形的资产。
3.现代化的物流配送体系。随着双汇集团的不断地发展壮大，双汇集团认识到了现代化物流的重要性，在企业中，设置了物流部，并且把全国的物流系统相连接，这样既能及时的掌握需求的动向，也进一步降低了我们的运输成本。
4.良好的营销渠道和网络。双汇集团的经营方式主要以直营店、加盟店和合资店为主，双汇已经在全国范围内建立起了它广阔的营销渠道，它在各终端销售商的铺货率较高，几乎每家终端零售商店都能购买到双汇火腿肠，在现代食品行业，谁拥有完善的营销渠道，谁就赢得了发展壮大的机遇，因此，渠道对一个企业也是至关重要的。
5.始终坚持不断自主创新。在现在的食品行业里，竞争尤为激烈，在肉制品行业，双汇有它强有力的竞争对手如：雨润、金锣、春都等，这就要求双汇的产品能够不断的创新，双汇火腿肠很好的做到了这一点，首先，它创建了高、中、低三档火腿产品，适应各阶层的人群的需求，其次，它也做到了创造消费者需求，双汇火腿产品不断的对市场进行细分，创造性的研发出了：双汇早餐肠、双汇玉米肠、双汇泡面拍档和双汇爆炒肠等一大批经典产品，进一步赢得顾客赞誉，扩大了自己的知名度和市场占有率。
二.双汇火腿肠的劣势分析(weakness)
1.有竞争力的产品线较少。在高温肉制品的产品线上，双汇和雨润等有竞争力的企业相比，双汇有竞争力的火腿产品线相对较少，比如，雨润食品在火腿产品上就成立了：雨润、王润、福润、雪润、福润得、发香六大品牌，形成了一系列有市场竞争力的产品线，与之相比，双汇火腿有竞争力的生产线则比较少，它阻碍双汇进一步的发展。
2.销售渠道开拓较慢。雨润和双汇相比具有，投资少，店面小，加盟方式灵活，雨润所要求的店面一般只需要30—40平方米，一般只需要花费5000元去装修，品牌的使用也只需要5000元，总成本也不过50000左右，而双汇则需要15左右，雨润的加盟的花费较之双汇进入门槛要低的多。

表1. 加盟店花费表
企业名称 门店大小 品牌使用费 装修费
双汇 ﹥50 平方米 10000 10000
雨润 30—40平方米 5000 5000
春都 30—60平方米 4000 5000
3.商业流通的存在自身劣势。由于双汇的销售主要是以直营店、加盟店和合资店为主，因此，在物流配送方面，由于地区的配送能力有限，会经常出现即使各个店铺订了货，而不能即时的送达。另外，随着双汇在全国范围内加盟店的不断地增加，在信息的沟通与交换方便也必然会产生信息的不对称，不能及时的了解市场的需求。最后，在资金的回收上，如果各个加盟店的经营状况不佳，导致破产时，将很难回收我们的投入，甚至会入不敷出，出现亏损。
三.双汇火腿肠的机会分析(opportunity)
1.人们生活水平的提高，市场需求的扩大。自从中国改革开放以来，人们的生活水平得到很大的提高，截止到2009年中国的人均GDP已经达到3600＄，人们不再满足于温饱，更加关注了自己的生活质量，在这样一个社会大背景下，双汇仅仅抓住这个机遇，引进了国外的先进的生产工艺， 以“创新世纪美食”为理念，只要能够不断满足消费者的需求，不断地创新，不断地创造需求，就一定会在未来的市场竞争中，立于不败之地。
2.竞争对手较少。由于双汇较早的进入中国肉类市场，因此，在中国市场上具有较高的市场占有率，另外，双汇集团也是一个上市公司，公司实力雄厚，一般的公司不会对双汇的产品构成威胁，能够对双汇构成威胁的也就只有：雨润、春都和金锣等几个会对双汇构成一定的威胁。
四.双汇火腿肠的威胁分析（threatness）
1.地方保护主义。近年来双汇的肉制品在全国一些的地方遭到封锁，有些地方政府甚至公然封杀双汇，或者出台相关文件，或者对双汇征收较高的费用，地方主义的存在，严重影响了双汇的顺利发展，比如：双汇在南昌的经营失败，地方保护主义就是失败很重要的原因，因此，双汇要想顺利的发展，就必须设法克服地方保护主义。
2.竞争对手的进攻。在火腿市场上，双汇受到了金锣、雨润、春都的不断地进攻，虽然双汇火腿在市场上有一定的优势，但是，随着雨润和金锣等企业在火腿市场上不仅在价格上，而且在产品的营销渠道上，一定程度上已经超过了双汇，在这种情况下，双汇在火腿市场上，不应该仅仅和竞争对手大大价格战，而应该把注意力放在，如何满足市场的需求，不断地满足顾客的需求，在企业雄厚的科研实力下，不断地创新，不断地对市场进行细分，创造消费者的需求。
3.没有实现绿色生产。我们知道火腿肠肠衣在丢弃以后，会对环境产生一定污染，如何做到对环境的威胁最小，始终是双汇人不断努力的方向。另外，双汇火腿肠中包括亚硝酸钠这种物质，人们的观念中，如果吃较多亚硝酸钠会致的，这很大程度上影响了消费者购买的可持续性，这方面，双汇火腿肠已取得了很大的成绩，不仅减小了亚硝酸钠对人体的影响，也创造性研发出对人体有益的加钙系列产品，产生了意想不到的效果，因此，实现绿色生产对双汇实现可持续发展，创造社会效益有深远的意义。因而，双汇集团应该实施肉类工程，建立肉了产品绿色产业。走可持续发展之路。
五.双汇火腿肠的SWOT矩阵
通过以上对双汇火腿肠的优势、劣势、机会和威胁的分析，从而我们得出了双汇火腿肠的SWOT的结果，我们对双汇火腿肠的SWOT的总结如下表：

优势 S 劣势 W
1.严格的产品质量和安全
2.产品的品牌优势
3.现代化的物流配送体系
4.良好的营销渠道和网络
5.始终坚持不断自主创新 1.有竞争力的产品线较少
2.销售渠道开拓较慢
3.商业流通的存在自身劣势
机会O 威胁T
1.人们生活水平的提高，市场
需求的不断扩大
2.竞争对手较少 1.地方保护主义
2.竞争对手的进攻
3.没有实现绿色生产

⑸ 赶紧给我来一份双汇集团的战略环境分析，从外部和内部还有行业等方面分析，用各种不同的分析方法，要专业

5月31日，由抄世界肉类组织和中国肉袭类协会共同主办的“2011肉类食品产业发展战略研讨会”在京开幕。

本次研讨会以“未来五年中国及全球肉类工业面临的机遇和挑战”为主题，根据中国肉类工业“十二五”规划目标，围绕国内外肉类行业发展面临的新形势和新挑战，保障和改善民生、加快转变经济发展方式，促进肉类加工企业技术进步，推进以保障肉品质量安全为核心的企业诚信体系建设，建立符合循环经济要求的肉类产业集群等多项议题进行了广泛而深入的探讨。

在本次研讨会上，双汇集团董事长万隆对双汇集团在“十一五”期间取得的成果进行了回顾，他指出，“十一五”期间，双汇集团实现销售收入由200多亿元增长到去年的500亿元，肉类年总产量由100多万吨发展到300多万吨，企业由河南走向了全国。双汇集团“十一五”通过引进技术、产品创新，实现了企业的稳步发展。

放眼十二五，双汇集团将围绕产业结构调整和升级、食品安全、强化内控、完善产业链、加大技术和设备的引进投入入手，使企业朝着年销售收入1000亿元的目标迈进。

⑹ 双汇集团面临的风险有哪些该如何管理这些风险

任何企业生产经营中都存在风险！
双汇集团作为食品生产企业，最大的风险是食品回安答全的风险，一旦发生食品食品安全风险，企业可能面临倒闭，责任人员可能受到刑事处理。这样的教训太多，目前正报道的热点明胶问题，以前的三聚氰胺、苏丹红、地沟油等都说明食品安全才是最大的风险。
所以，为减少风险、避免风险，双汇集团提出了铁心抓质量，铁腕保安全，据报道，也受了到温-总0理的表扬和肯定。
目前他们大力抓食品安全，包括率先在全国实行生猪头头检验（也是目前唯一一家），原料、辅料批批检验，这是其它企业都没有做到的！
其它风险：如管理、人员等对企业来说，不是根本风险

⑺ “春都”和“双汇”的价格战给我们带来了哪些启示

对价格战的反思
一是要评估在价格战中本企业的损失和收益（当然包括有形的和无形的损失与收益）；二是要评估市场上主要竞争对手的损失和收益；三是要做对比分析，搞清究竟谁是价格战的赢家。同时，根据评估结果，总结分析本企业及竞争对手在价格战中的行为利弊，为再次应对价格战增强“免疫力”。
一、一个企业“打价格战”可能毁不了整个行业，再有一个企业参与“价格战”就有可能毁了整个行业，至少是有损整个行业利益。因此，即使具备与竞争对手价格抗衡的资本也应有所考虑，而不是不顾一切地参与到价格战中去。
二、“价格战”是一场消耗战，企业若没有长期的承受能力、没有长期的思想准备、没有足够的资源就不要融入“价格战”的洪流中去，而是要考虑通过其他方式接招价格战，诸如价值战、服务战等；
三、企业必须把营销重心放在构筑自己的核心竞争力（包括盈利能力和可持续发展能力）上，并坚定不移走自己的路，打造自己各异的竞争优势，或者说打造竞争力上的差异；
四、企业要学会爱惜并保护自己的品牌，品牌需要价格、品质等多方面要素支撑，如果为迎接价格战而一味地削价、降质，就会有损品牌形象，对企业的损失远远超过“价格战”的本身；
五、竞争对手之间也需要沟通，也完全可以沟通，而非不择手段地进行竞争，这也是营销的本质与真谛，否则“战”到最后都是“输家”；
六、企业如果沉迷于打“价格战”，就有可能导致产品在国际市场上陷入被动，如遭遇反倾销起诉，企业有必要也应该保持自己的赢利能力，而不是把价格作为纵横市场的唯一砝码；
七、学会应用各种武器应对“价格战”，诸如利用政府、行业协会、法律等途径，也可以有效防止“价格战”的蔓延，应对“价格战”反对思想僵化；
八、即使企业具备打“价格战”的实力，也要认识到市场不可能都是自己的，即使通过“价格战”达到了“洗牌”市场的目的，但“价格战”不是永远制胜市场的法宝，而创新才是企业长远发展的动力。
价格战未必可怕，可怕的是面对价格战盲目跟风和慌乱应对。因盲目跟风而与竞争对手在价格上比拼可能会把企业拖进无利甚至亏损的泥潭而不能自拔，慌乱应对可能使企业陷入战略迷失的误区，而忽略了自身核心竞争力的打造与把持。需要强调的是，价格战对很多中小企业而言，可能都是玩不起的“游戏”，这一点要有一个清醒的认识，在大企业面前要学会“避其锋芒，扬己所长”，这才是生存与发展之道。

⑻ 急求分析双汇的市场调研类型

楼主的问题，不是很清楚
属于哪一种类型，首先看调研的目的是什么？
如果你为了开发新产品，且没有目标，想通过调研了解消费动向，指导开发亲产品，则是搜索调研。
如果有个产品概念（样品），想调研这种产品设计市场的欢迎（接受）度，则属于描述性调研材料。
如果市场销售不好，为了找出原因，加大市场销售，则属于因果调研。
因此你根据自己实际判断！