中国糖业分析

A. 糖类分析的方法有哪些

可查药典

B. 制糖分析是从事什么工作他们在糖厂分析的是什么呢需要什么技能呢

其实就是糖厂的化验室化验员工作，分析制糖各工序的指标。一般技校专业毕业即可胜任，但有些糖厂要求本科毕业生，主要是为了面子，当然就业形势严峻也是原因。

C. 糖链分析有哪些常规方法和步骤

蛋白质糖基化是人体中最重要的一种蛋白质翻译后修饰方式,人体中超过50%的蛋白质是糖基化的。研究发现,寡糖在蛋白质结构构造、生物活性中起着至关重要的作用,人类许多疾病的发生和发展都与蛋白上N-糖链的结构和表达量的改变有关。因此,发展和建立分析N-糖链的方法,对生物和病理学研究具有积极现实意义。目前的研究方法主要是化学衍生法,其缺点是需要引入额外的化学试剂、操作步骤繁琐以及有副反应发生。化学酶标记法由于没有化学衍生法的特点,为研究糖蛋白中的N-糖链,提供了新的思路。首先,在本实验室前人工作的基础上,以Boc-Asn-GlcNAc为基础结构单元物质合成了同位素标记糖基受体d0/d8-PDPZ-Boc-Asn-GlcNAc,优化了受体合成方法：以DMT-MM作为反应缩合剂,探索温度、时间、反应物比例对受体产率的影响,合成受体反应产率达到95-98%。随后,我们以标准糖肽SGP为反应底物,对比Endo-M酶、(?)Endo-M-N175Q酶的转糖基活性和水解活性,结果表明Endo-M-N175Q酶的转糖基活性几乎是Endo-M酶的2倍,且Endo-M-N175Q酶几乎丧失对转糖基产物的水解能力。紧接着我们以标准糖蛋白牛胰核糖核酸酶B为研究对象,对比丙酮富集N-糖链和N-糖苷酶F释放N-糖链两种方法检测糖链的效率,结果表明N-糖苷酶F释放N-糖链简便、高效。为了检验该方法的实用性,我们以卵清蛋白为实际样品,成功、高效地检测出一系列N-糖链(M5N2、M6N2、M7N2、M4N3、M5N3、M3N4、 M3N5、M4N4、M3N6),和文献己报到的寡糖数量一致,正离子模式下这些寡糖都是以二价或三价的形式出现。相比于传统的化学衍生化法,Endo-M-N175Q酶可以一步完成酶解和转移两个过程,避免了繁琐的步骤以及副反应的发生。因此,我们提出的以含有Boc-Asn-G1cNAc结构单元的化学物质作为糖基受体、结合Endo-M-N-175Q酶的特性、以HPLC/ESI-MS为检测手段,这一全新的分析方法,对分析糖蛋白中的N-糖链切实高效可行。…

D. 糖业生产过程中，在线糖锤度(浓度)、水分、密度分析分为几个阶段

糖业生产过程中，在线糖锤度(浓度)、水分、密度分析分为三个阶段：

在糖业中的安装点,如图所示，MOSYE MS-570 在线糖锤度(浓度)、水分、密度分析仪在糖业生产过程中的安装点有以下几个可能：

1、在第一阶段：糖液生产阶段

甜菜渣/甘蔗渣清洗前，可以安装MS-570测量甜菜渣/甘蔗渣的垂度含量和锤度。

2、在第二阶段：糖液提纯阶段

可以测量石灰乳含量

3、在第三阶段：糖液蒸发阶段

可在多极蒸发后安装MS-570，测量糖液中的垂度含量和锤度。

4、在第四阶段：糖业结晶阶段

可将MS-570安装在煮糖罐内测量垂度含量和锤度。

E. 怎么对糖果行业进行市场分析，具体要分析哪些数据

根据决策狗平台提供的数据，一般分为糖果市场销售趋势、均价趋势、价格段分布、品牌排行、热销产品趋势分析，消费者购买动机、产品评价这几个维度。

F. 中国的奶糖的市场分析

最近奶糖的销量不会旺。因为厂家的奶粉应该都是较早购入的（怕怕），如果是新购入的，成本应该会提高，势必奶糖价格要提高，否则值得怀疑。

G. 哪里可以找到广西糖业的数据。我们计量经济学老师喊我们做广西糖业的影响因素分析呢！

广西糖业网、中国糖业网，基本数据上面都有的

H. 麻烦帮分析一下南宁糖业近几年的业绩评价，从财务、市场方面、、内部业务、员工方面分析。谢谢！！！

我个人认为，应该出些心的产品来代替或者是拉动糖业的发展~~~~~~~~~~~其他方面，现在没有可遵循的数据，所以没有一定的分析基础~

I. 南宁糖业如何进行成本分析

南宁糖业如何进行成本分析？