上海双汇肋排

Ⅰ 买排骨，小排、大排、肋排有啥区别

从小到大，要说猪身上什么部位我最爱吃，那除了猪蹄就得是排骨了，排骨香软营养，不管是红烧、清蒸还是油炸味道都很不错，要不是价格贵了点我倒是想每天吃两盘哈哈。排骨虽然好吃，但许多人却并不会买，排骨其实也分小排、大排、肋排三种，许多人买排骨都是随便拿，结果味道总是做不对，其实这部位选错味道差别也很大，下面麟大大就为大家来一一解答。

Ⅱ 我买的双汇小排骨为什么炖了2个多小时还会硬

买的双汇小排骨为什么炖了2个多小时还会硬可以试试下面的做法
糖醋小排骨
菜谱简介 沪上名菜，与北方持相似做法却烹调出了不同口味。将娇小的排骨赋予了一层琥珀色的光鲜外衣，吃起来更加干香滋润，甜酸醇厚，最是夏日小酌的好“伴侣”。热量标注：此菜热量为614千卡/人
材料
小肋排300g，大葱2段，姜3片，八角2枚，绵白糖3汤匙（45g），香醋2汤匙（30ml），酱油2汤匙（30ml），盐1/2茶匙（3g），油500ml（实耗20ml），白芝麻1茶匙（5g），香葱1棵
做法
1、小肋排洗去血水，剁成3-4cm长的小段。香葱洗净切碎。
2、锅中放入适量清水、小肋排段、大葱段、姜片和八角，大火烧沸后转小火慢慢煮至肋排软烂（约40分钟），再取出沥干水分待用。
3、中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将小肋排段放入，用中火炸制成金黄色，使其中的水分耗干，再捞出沥干油分。
4、锅中放入少许清水和绵白糖，用小火慢慢将绵白糖熬化，待表面翻起大泡、颜色慢慢变黄时将盐、酱油和香醋放入混合均匀，使其熬成深红的糖色，再将炸好的5、小肋排段放入兜匀。
6、最后在糖醋排骨上撒入香葱碎和白芝麻，晾凉食用即可。
小诀窍
1、在熬制糖色时不宜时间过长，颜色稍有变化就应及时调入调料，放入肋排，否则就变成拔丝排骨了。
2、应采购骨细肉薄的肋排来烹调，并尽量剁成小块，这样不但便于入味更加方便取食。
3、看个人喜好，可冷食、可热食，各有风味。

Ⅲ 双汇排骨检验标签不符

买的双汇小排骨炖了2个多小时硬可以试试下面的做法糖醋小排骨菜谱简介 沪上名菜，与北方持相似做法却烹调出了不同口味。将娇小的排骨赋予了一层琥珀色的光鲜外衣，吃起来更加干香滋润，甜酸醇厚，最是夏日小酌的好“伴侣”。热量标注：此菜热量为614千卡/人材料小肋排300g，大葱2段，姜3片，八角2枚，绵白糖3汤匙（45g），香醋2汤匙（30ml），酱油2汤匙（30ml），盐1/2茶匙（3g），油500ml（实耗20ml），白芝麻1茶匙（5g），香葱1棵做法1、小肋排洗去血水，剁成3-4cm长的小段。香葱洗净切碎。2、锅中放入适量清水、小肋排段、大葱段、姜片和八角，大火烧沸后转小火慢慢煮至肋排软烂（约40分钟），再取出沥干水分待用。3、中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将小肋排段放入，用中火炸制成金黄色，使其中的水分耗干，再捞出沥干油分。4、锅中放入少许清水和绵白糖，用小火慢慢将绵白糖熬化，待表面翻起大泡、颜色慢慢变黄时将盐、酱油和香醋放入混合均匀，使其熬成深红的糖色，再将炸好的5、小肋排段放入兜匀。6、最后在糖醋排骨上撒入香葱碎和白芝麻，晾凉食用即可。小诀窍1、在熬制糖色时不宜时间过长，颜色稍有变化就应及时调入调料，放入肋排，否则就变成拔丝排骨了。2、应采购骨细肉薄的肋排来烹调，并尽量剁成小块，这样不但便于入味更加方便取食。3、看个人喜好，可冷食、可热食，各有风味。

Ⅳ 双汇冷鲜肉的产品有哪些

双汇冷鲜肉包括五花肉丁、瘦肉片、猪大骨、脊大骨、猪肚、大肠段、里脊肉丝、肋排段、猪蹄段、后腿肉丝等

Ⅳ 我吃了双汇排骨很难受

你确定是吃了这个才难受得么？

那你赶紧去医院检查下啊

顺道也看看到底是因为什么而引起得了

Ⅵ 猪肋排居然都要25元了，究竟多少的工资才能在城市里活下来

现在想要在大城市活下来其实没有固定的工资标准。工资高有工资高的活法，工资低也有工资低的活法，每个人的生活方式都不一样。

在我小的时候觉得月收入过万真的很高，但是一万块钱放在这些大城市生活只能算得上是基本满足，想要有更好的生活那就需要赚更多的钱，但是那些一个月赚五六千的人也活了下来，如果工资不高人们会有另外的活法，人们会尽可能的把一分钱扳成两份花。

Ⅶ 瘦肉精 春节时单位发的双汇牌的猪肋排，现在还没有吃完，还能吃吗

只要不是济源双汇的产品就好。因为经查实除济源双汇外其余各产地的双汇产品均是合格的，放心食用。

Ⅷ 我买的双汇小排骨炖了2个多小时为什么硬

买的双汇小排骨炖了2个多小时硬可以试试下面的做法
糖醋小排骨
菜谱简介 沪上名菜，与北方持相似做法却烹调出了不同口味。将娇小的排骨赋予了一层琥珀色的光鲜外衣，吃起来更加干香滋润，甜酸醇厚，最是夏日小酌的好“伴侣”。热量标注：此菜热量为614千卡/人
材料
小肋排300g，大葱2段，姜3片，八角2枚，绵白糖3汤匙（45g），香醋2汤匙（30ml），酱油2汤匙（30ml），盐1/2茶匙（3g），油500ml（实耗20ml），白芝麻1茶匙（5g），香葱1棵
做法
1、小肋排洗去血水，剁成3-4cm长的小段。香葱洗净切碎。
2、锅中放入适量清水、小肋排段、大葱段、姜片和八角，大火烧沸后转小火慢慢煮至肋排软烂（约40分钟），再取出沥干水分待用。
3、中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将小肋排段放入，用中火炸制成金黄色，使其中的水分耗干，再捞出沥干油分。
4、锅中放入少许清水和绵白糖，用小火慢慢将绵白糖熬化，待表面翻起大泡、颜色慢慢变黄时将盐、酱油和香醋放入混合均匀，使其熬成深红的糖色，再将炸好的5、小肋排段放入兜匀。
6、最后在糖醋排骨上撒入香葱碎和白芝麻，晾凉食用即可。
小诀窍
1、在熬制糖色时不宜时间过长，颜色稍有变化就应及时调入调料，放入肋排，否则就变成拔丝排骨了。
2、应采购骨细肉薄的肋排来烹调，并尽量剁成小块，这样不但便于入味更加方便取食。
3、看个人喜好，可冷食、可热食，各有风味。

Ⅸ 双汇冷鲜肉排骨软排骨批发价格是多少

材料
排骨400克、糖1又1/2大匙、酱油1又1/2大匙、盐1/2小匙、八角1个、花椒10粒、生姜2片、大蒜3瓣、鸡精适量
做法
1、排骨洗净，沸水后捞出淋干水分备用。
2、锅中倒入少许油，放入糖，小火熬糖色至金黄。
3、依次放入花椒、八角、蒜、姜快速翻炒。
4、倒入排骨翻炒，加入酱油，将排骨炒至漂亮的红色。
5、锅中加入水(没过排骨)，调入盐后，盖上锅盖焖顿30分钟左右。
6、待肉汁剩1/4时，加入少许鸡精不断翻炒，收汁即可。