股票和基金的行业分类主要包括以下10个行业部门：
材料行业：主要包括金属、采矿、化学制品等。这个行业部门主要关注原材料的生产和加工。
可选消费行业：包含汽车、零售、媒体、房地产等。这个行业部门主要关注消费者在非必需品上的支出。
必须消费行业：包括食品、烟草、家具等。这个行业部门主要关注消费者在日常生活中必需的消费品。
能源行业：包含能源设备与服务、石油天然气等。这个行业部门主要关注能源的生产、传输和利用。
医药行业：包含医疗保健、制药、生物科技等。这个行业部门主要关注医疗服务的提供和药品的研发与生产。
工业行业：包含航天航空、运输、建筑产品等。这个行业部门主要关注工业产品的制造和运输。
公共事业行业：包含电力、天然气等。这个行业部门主要关注公共基础设施的建设和运营。
信息行业：包括硬件、软件等。这个行业部门主要关注信息技术的研发和应用。
电信行业：包含无线通信、电信业务等。这个行业部门主要关注电信服务的提供，如通信网络的运营和维护。
此外，市场上还有一些特定的主题板块，如养老、环保、军工等，这些板块可能跨越多个行业部门，但具有共同的主题或特征。在投资时，投资者可以根据自己的投资目标和风险偏好，选择适合自己的行业或板块进行投资。但请注意，市场有风险，投资需谨慎。