桃李面包2018年盈利能力分析

『壹』 2018年6月14日桃李面包股票能够上涨吗

中美贸易和谈之后，成果尚未落实，美国又出台对中国的诸多措施，中国已经宣布谈判协议失效，所以股市大盘凶多吉少了，桃李面包也难逃厄运！

『贰』 基础会计作业！ 急！！

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『叁』 盐津铺子股价一年翻三倍，盐津铺子经营模式有哪些可取之处

盐津铺子股价一年翻三倍，盐津铺子经营模式有哪些可取之处？

2021年2月3日晚，盐津铺子发布公告，宣布本次回购股份计划已实施完毕。截至公告日，公司已累计以集中竞价交易的方式回购223.6万股(占总股本1.72%)，回购总金额约为2.5亿元(含交易费用等)，回购股份均价约为111.8元/股。

据了解，此次回购股份是盐津铺子上市以来首次实施股份回购，回购股份拟用于员工股权激励计划，这意味着盐津铺子将提升公司内部的价值，以激励公司长期发展。

据公开信息显示，盐津铺子自成立以来，生产果脯蜜饯等休闲食品，之后开始扩大品类布局，在烘焙业务上不断发力。据盐津铺子2020年半年报显示，2020年上半年盐津铺子烘焙点心产品收入约为3.04亿元，占营收比重为32.21%。

根据统计数据显示，2019年，我国烘焙行业的零售规模将近2317亿元，行业规模2009-2019年十年间的复合增速为12.3%，正处于快速扩张阶段。在这个趋势下，桃李面包、一鸣食品等同行业竞争对手纷纷发力，实力强劲，市场竞争持续加剧，在疫情冲击下，面对激烈的市场竞争，盐津铺子是如何实现持续增长的呢？

线下商超仍是引流宝地

与2020年首个交易日36.01元的股价相比，盐津铺子今年2月3日的收盘价116.43元，一年间已翻了三倍。

2020年三季报显示，前九个月，公司实现营业收入14.34亿元、归属于上市公司股东的净利润(简称净利润)为1.89亿元，分别同比增长46.15%、110.00%。扣除非经常性损益的净利润(简称扣非净利润)为1.42亿元，同比增长122.82%。

在疫情的冲击下，背靠实体商超的盐津铺子在营收业绩上交出了一份不错的成绩单。对此，盐津铺子回复《投资者网》时表示，盐津铺子依靠多品类和商超店中岛模式展现出较好的成长能力，公司的盈利能力也在疫情期间得到加强，毛利率维持相对稳定，销售费率下行带动营业利润率上行。

与三只松鼠、百草味、良品铺子、绝味、周黑鸭等不同，盐津铺子是传统的零食经营模式线下大流通的生产商，产品由企业自主生产，销售环节主要通过经销商/商超/便利店等线下流通渠道进行。

过去几年，盐津铺子在品类上不断延展，运用商超店中岛模式迅速成长起来。面对电商的崛起和线上零售布局的兴盛，线下实体商超依然有着不可替代的优势。

据问卷星消费者调查报告显示，消费者对零食的购买频率逐渐上升，月均购买5次以上的人占比达到60%，其中以18-38岁的年轻人群为主，女性客户占大多数，职业分类中以上班族为主，主要满足代餐和响应心情为主。

在受访调查者中，有近80%的人选择了超市的购买渠道，主要基于方便、品类丰富和品质的考虑，对价格敏感度低，加之消费者购买休闲食品的意愿随机性强，大多数来自临时决定。

因此从购买频次和购买意愿来看，消费者更倾向于即兴的、高频地购买，而线下渠道在这方面的便捷性满足了消费者的诉求。

在渠道布局上，盐津铺子主要以线下商超为主，电商板块发力较慢。根据财报显示，盐津铺子的电商业务主要由湖南盐津铺子电子商务有限公司承担。2019年，该公司实现营业收入4724.29万元，亏损643.21万元。2020年上半年，实现营业收入7171.21万元，同比大幅增长，净利润为629.44万元，实现扭亏为盈。其线上营业收入占公司主营业务收入的比重为7.59%。与三只松鼠和良品铺子相比，盐津铺子的线上比重确实较少。

针对产品的渠道布局，盐津铺子方面对《投资者网》表示，电商并不是公司的短板之处，盐津铺子依旧采取线上线下全渠道的发展战略，计划选择具有差异化和完备供应链的产品来布局全国的线下店。伴随着销售渠道的变化，线下商超以外，电商确实是更重要的渠道。

『肆』 青岛桃李面包有限公司的销售模式分析

只要供货超市 配送 各大快餐比如肯德基