8月份以来鸡蛋价格先涨后落，全国均价从月初的7.64元/公斤涨至8月17日的9.84元/公斤，半月时间内涨幅达到29.32%；而从8月17日至8月20日，鸡蛋均价由9.88元/公斤跌至9.76元/公斤，跌幅5.26%，目前多数地区鸡蛋价格在9.20-9.60元/公斤。
业内专家表示，鸡蛋市场需求支撑减弱，蛋价大势已去。目前一方面天气转凉，蛋鸡产蛋率、蛋重开始恢复，鸡蛋供应量有所上升，加上终端环节对前期高价抵触心理较强，拿货积极性较低，鸡蛋有望下降；但另一方面8月下旬、9月初学校陆续开学，对鸡蛋需求仍有一定支撑。
综合以上各方面，业内专家预计称，由于当前鸡蛋维持供需相衡的状态，短期鸡蛋价格或以稳为主，但后市行情或偏弱运行。后期绝对价格继续大幅上涨的可能性不大，蛋价在高位运行的时间也不会太长。
Ⅱ 鸡蛋价格为什么会上涨和下跌
这可以理解成股票的上涨和下跌
简单来讲例如张三和李四等人都是卖鸡蛋的，一开始都是标价5元一个，接着王五想要买鸡蛋，但是他觉得5元太高了，想要4元买，这时候如果除了王五没有人愿意出超过4元得价格去买鸡蛋，那么张三和李四想要卖出鸡蛋就必须降价，这时候李四觉得4元一个可以接受，于是他就以4元一个的价格和王五成交了，其它想买鸡蛋的人发现了4元可以买到鸡蛋，自然很少有人会出超过4块的价，于是李四就一直以4块卖鸡蛋，接着张三等人发现这样鸡蛋卖不出去，于是也都4块卖，就这样鸡蛋降价了一块
当然降价还有很多种情况，例如买的人很少而鸡蛋又很多，于是张三发现李四4元卖出急了，一咬牙3元一个，其它麦商纷纷效仿于是鸡蛋的价格就能降的更多，反过来鸡蛋很少，要买的人多，5块每个一下就被抢购完了于是卖家就提高价格，愿意多掏钱的人才能买，反正鸡蛋就这么多，价格就逐步上涨。这是简单的“物以稀为贵”的体现
这只是简单解释，实际上物价还受很多因素的影响，这里是就市场而言解释的
Ⅲ 鸡蛋行情
大起大落不是好现象，有涨就有跌呀！ 跟风向来是农户的普遍心理。眼下的好行情，已经有人抑制不住挣钱的冲动，许多改行的养殖户重操旧业。需求不增加，产量多了价格能不低吗？
Ⅳ 未来两年鸡蛋行情怎么样
据资料介绍，我国是全世界鸡蛋生产第一大国，连续二十余年人均占有量位居世界第一，2012年中国鸡蛋产量占世界鸡蛋产量43.88%。而且我国鸡蛋生产的成本要比很多国家都低，但是这种优势并未转化成贸易优势。因此我国的鸡蛋还有很多发展的空间。
研究认为，蛋价的持续低迷与生产结构、蛋品开发、市场消费需求等诸多矛盾有着密切关联。要解决鸡蛋的产销矛盾和提高养鸡效益，关键是必须解决鸡蛋市场存在的“三多三少”问题，总结为以下三点：
普通蛋多而品牌蛋少。国外成功开发的分级洁蛋、营养蛋、液蛋品种几十种，均有自己的品牌，品牌鸡蛋有追根溯源识码体系。近几年销售的有机鸡蛋，价格高出2-3倍。2.带壳蛋上市多而深加工少。美国加工蛋制品占33%，日本占50%，中国仅为5%。例如：利用鸡蛋的乳化性加工成蛋黄酱、色拉调味剂等;利用热变性和凝固性用作火腿腊肠、鱼糜制品的粘结剂。利用蛋黄粉、蛋清粉制作各种饮品和营养冲剂等。
3.鸡蛋食用多而开发利用少。鸡蛋的潜在价值和功能远未被开发，各国科技工作者分别对蛋壳、蛋膜、蛋清进行深度开发，已研制成功的产品有溶菌酶、蛋黄油、柠檬酸钙，“凤凰衣”面油等，鸡蛋中生物活性物质可广泛应用于医疗、保健、美容等各个领域。今后企业发展方向应是朝着以下几个方向：一是加快行业集中，建立高效集约化产销体系;二是提高蛋品加工比率，满足国内外市场不同需求;三是接轨国际市场，建立食品质量安全标准;四是加大资金投入，研制高附加值的蛋制品;五是发展国际贸易，加大鸡蛋和蛋制品出口。
目前，我国鸡蛋主要产区是华北、东北、华东地区。形成围绕我国北部饲料原粮主产区的鸡蛋生产企业群体，主要包括：河北、河南、山东、辽宁、江苏、四川、陕西、天津、黑龙江、山西、北京、吉林和甘肃等11省市等。近5年华南地区也形成鸡蛋生产企业群体。
中国产业研究报告网发布的《2014-2018年中国鸡蛋市场全景调查及未来发展趋势报告》共十三章。首先介绍了中国鸡蛋行业市场发展环境、中国鸡蛋整体运行态势等，接着分析了中国鸡蛋行业市场运行的现状，然后介绍了中国鸡蛋市场竞争格局。随后，报告对中国鸡蛋做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国鸡蛋行业发展趋势与投资预测。您若想对鸡蛋产业有个系统的了解或者想投资鸡蛋行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
Ⅳ 现在鸡蛋行情怎么样
倒卖鸡蛋还可以 关键是要量大 鸡蛋的利润空间比较小 要靠量来加大利润
Ⅵ 鸡蛋价格行情怎么样
鸡蛋价格行情，嗯，很低嗯，这现在回落的很很大，就这样。
Ⅶ 鸡蛋目前的行情走势
笔者解答：
2015年鸡蛋价格最新市场行情走势分析
鸡蛋：旺季来临 现货逐步企稳反弹
经过连续下跌后，鸡蛋主力1505合约空头离场，价格下行动力减弱。而鸡蛋现货季节性消费周期来临，鸡蛋现货供应趋紧对鸡蛋期价提供利多支撑。目前，鸡蛋1505合约在4300元/500千克整数关口企稳，预计新多入市将推动蛋价继续上行。
鸡蛋价格预测：春节高点预期1月中旬
春节需求对鸡蛋价格有一定的拉动作用，从春节前第7周开始价格有所上扬，高点往往出现在春节前第4周(15年于1月22日当周)附近，但整体分析春节前整体价格波动幅度并不剧烈，高点较启动时点高约2.5%。
现货止跌 蛋价有望筑底反弹
鸡蛋供应偏紧的格局还是没有得到根本改善，随着春节工厂备货行情的逐步启动，鸡蛋需求有望增加，目前鸡蛋现货止跌企稳，鸡蛋期货近期下跌空间有限，若近期没有集中爆发禽流感疫情，鸡蛋期货或触底反弹。
当前鸡蛋价格走势分析及预测：http://www.boyar.cn/article/2010/12/27/347700.2.shtml
目前三大鸡蛋主销区中，广东稍弱，行情稳中走弱，粉蛋短期到货略多；上海平稳走快，稳中看涨；北京以平稳为主。产区目前新鸡开产很少，普遍反映小蛋短缺。而老鸡淘汰逐渐完毕，市场货源依旧有限，再加上近期的变天掉蛋和蔬菜的供应短缺，全国整体食用商品的上涨，都是支持目前蛋价上涨的重要因素。
Ⅷ 2012鸡蛋行情分析
明年的鸡蛋行情？
养鸡场的鸡孵化20多天，再过五六十天就可以养大生蛋了。总共约三个月吧。
所以明年的行情现在不好分析，主要是粮食价格，直接关系到养殖成本。
估计明年不会大跌，因为粮食价格不会有太大的下跌。而且鸡蛋一旦价格过低赚不到钱，蛋鸡就可能被当肉鸡卖掉。
如果你想建养鸡厂的话，只要你能以比市场价略低的价格弄来粮食，就一定能赚钱。
Ⅸ 未来鸡蛋行情
需求行情，稳定而增长；竞争行情，需具体分析了。