生猪行业上海

① 上海市一天吃掉多少头猪肉

9亿多头猪，按一头猪200斤肉算，是1800亿斤肉，除以13.7亿人，每人131斤，再除以一年365天，即每个中国版人每权天要吃3两5钱猪肉。
这些数字是根据农业部公布的数据计算的。2011年6月份生猪存栏数为4.56亿头，而小猪一般要养6个月左右才能出栏，一年能出栏两次。如果存栏量没有大幅地波动，这就意味着一年有9亿多头猪变成中国人的盘中餐。

② 上海哪里有猪屠宰场想买新鲜的猪血

严禁生猪运销户（代宰户）私自销售猪血，严格合同管理，规范生猪屠宰场猪血销售渠道。专生猪属屠宰场要清理现有猪血销售渠道，实行猪血统一销售，严格审核猪血购买方的资质和用途并签订购销合同。合同中要明确猪血的用途及双方应承担的责任和义务，防止非食用猪血混作食用猪血销售。食用猪血作为一种特殊食品，其生产、销售必须符合防疫、卫生等方面的要求。本市生猪屠宰场生产食用猪血必须严格按照国家有关规定，并经卫生部门审查同意后方可进行生产。一要严格按照国家标准配备必要设施、设备，其工艺流程达到食用猪血的卫生要求。二要严格生猪屠宰操作规程，确保食用猪血生产符合防疫、检疫要求。化验合格后方可出厂。三要严格食用猪血销售管理，建立健全生产、销售和产品质量检测制度，确保猪血质量安全。

③ 上海非法屠宰牛并且注水是违法吗

您好！ 新修订的《生猪屠宰管理条例》加大了对非法屠宰行为的惩处力度，专根据新版条例属，凡未获得生猪屠宰许可证屠宰生猪的，将由商务主管部门没收其屠宰工具、生猪、生猪产品和违法所得，并处20万元以下的罚款，情节严重构成犯罪的，依法追究刑事责任；为非法屠宰生猪提供屠宰场所、屠宰工具、运输工具或仓储设施的单位或个人，也将由商务主管部门责令改正，并处5万元以下罚款。另外，加工注水猪肉、销售“无牌”猪肉的单位和个人也将受到高额处罚。谢谢阅读！

④ 上海市场猪肉品牌有哪几种

上海市场猪肉品牌有以下几种：

一、温氏

温氏这个成立于1983年的品牌在猪肉十大品牌排行榜推荐中是一家专注于畜禽养殖等产品生产和销售的企业，创建至今公司也掌握了畜禽、饲料、预防检测等多项核心技术，如今也拥有国家级别的畜禽品种九个大类，同时也有不少的额专利在手。

发源地：广东省

二、膳博士

膳博士品牌隶属于青莲食品股份有限公司，它创建于2001年，在行业中是一家专注于经营各类生鲜肉品的企业，如今公司猪肉的培育和包装检测都有着完善的检验体系，而且其中很多的技术也得到了专业的认证，更重要的是品牌也实现的会智能化养殖。

发源地：浙江省

三、徒河

徒河品牌成立于2006年，是一家专注于经营养殖类产品的综合性企业，发展至今公司的产品种类是已经涵盖了60多个品种，而且在很多的检验技术上目前也是国内处于领先地位的，在搭配上它家的低温速冻技术更是保证的产品的鲜美度。

发源地：山东省

四，湘村黑猪

湘村黑猪光看这个品牌的名字就能知道打它是湖南地区的，品牌成立于2011年，是一家专注于经营黑猪生猪、腊肉香肠等食品的企业，发展至今公司也成为了省级代表性的农业产业化企业，并且在生产和销售渠道上也是非常的完善，目前公司致力于将产品朝着可持续发展的方向在努力。

发源地：湖南省

五，金锣猪肉

金锣猪肉品牌成立于1994年，在业界是一家专注于经营各类肉质产品的综合大型企业，创立至今公司在产品的生产上已经形成了完善的检验销售体系，目前品牌下年屠宰猪肉在2千万头左右，而且还没有包含鸡肉等其它食品。

发源地：山东省

六，高金庄园

在猪肉十大品牌排行榜推荐中高金庄园品牌成立于1996年，是一家专注于猪肉等产品深加工的企业，发展至今公司的产品种类也在不断的丰富，而且还有很多的技术都是业界中数一数二的，旗下的猪肉也以有极高的生产能力和品质而备受大众的青睐。

发源地：四川省