A. 绍兴会稽山黄酒和古越龙山黄酒哪个好
绍兴本地人90%以上都是喝会稽山的,古越龙山在绍兴就是个配角·····一般古越龙山都是往外面卖的忽悠外地人的,绍兴人你随便进个小区就知道哪个销量好了
B. 古越龙山黄酒能放多久
要看是什么包来装的酒。自
如果是大坛的年份酒,未开封的话在阴凉、干燥、通风处放上十年都没事,开封以后最好在1~2个月内喝完,每次取完酒后需要用沙袋盖好。
如果是已经灌装好了的酒,未开封一般保质期在一年半以上,需要避光、避免高温或太低的温度,开封以后最好一个星期内喝完,长期放冰箱也容易影响口感的。
C. 什么牌子的黄酒好
主流的黄酒品牌下的黄酒都有品质不错的,黄酒这玩意儿一分价钱一分货,价格贵回、年份久的自然答品质就好。
下面列举几款市面上比较畅销的高品质黄酒产品
一、千元以上价位
迄今为止市场上千元以上价位的黄酒有一款:丹溪1327铁盖,2199元/瓶,750ml
瓶子设计很好看,酒的品质更高,无论是自饮,还是送礼、宴请,都是不错的选择。
列举的这些黄酒,京东天猫都能买到哦!
D. 古越龙山黄酒 产地
在浙江(浙江古越龙山绍兴酒酿造股份有限公司)
E. 古越龙山黄酒的古越龙山简介
古越龙山黄酒简介
黄酒是中国的民族特产,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世专界三大酿造酒(黄酒、葡属萄酒和啤酒)中占有重要的一席。古越龙山是黄酒中的“国酒“,黄酒市场没有古越龙山就象白酒市场中没有茅台,酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。
F. 黄酒哪个牌子最好求推荐
最好的黄酒品牌推荐:古越龙山、沙洲优黄、石库门
1、古越龙山
黄酒业界的中华老字号,产自绍兴,好饮黄酒者无人不知无人不晓。古越龙山的酒口感醇厚,含糖量相对较低,温凉饮用皆可。其中古越龙山的中央库藏金5年花雕最佳,其次是库藏八年陈花雕。
2、沙洲优黄
产地江苏张家港,比古越龙山的酒稍甜,回味更悠长,其中,沙洲优黄1878五年陈,和酒大开福五年陈最佳。
3、石库门
产地上海,口感较苦,香醇陈酿,一品呈现。酒质清亮通透,清醇淡雅,清口好味,风味还不错。
古越龙山属于半干黄酒,沙洲优黄属于半甜黄酒,石库门属于干黄酒,口味略苦,选购时应根据是否喜欢甜来选取适合自己口味的黄酒。
(6)上海古越龙山黄酒扩展阅读:
不同人对黄酒的口味喜好不同,根据黄酒的含糖量的高低可分为以下4种,可选择适合自己口味的黄酒:
1、干黄酒:
“干”表示酒中的含糖量少,总糖含量低于或等于15.0G/L。口味醇和、鲜爽、无异味。
2、半干黄酒:
“半干”表示酒中的糖分还未全部发酵成酒精,还保留了一些糖分。在生产上,这种酒的加水量较低,相当于在配料时增加了饭量,总糖含量在15.0G/L-40.0G/L,故又称为“加饭酒”。我国大多数高档黄酒,口味醇厚、柔和、鲜爽、无异味,均属此种类型。
3、半甜黄酒:
这种酒采用的工艺独特,是用成品黄酒代水,加入到发酵醪中,使糖化发酵的开始之际,发酵醪中的酒精浓度就达到较高的水平,在一定程度上抑制了酵母菌的生长速度,由于酵母菌数量较少,对发酵醪中产生的糖分不能转化成酒精,故成品酒中的糖分较高。
总糖含量在40.1G/L-100G/L,口味醇厚、鲜甜爽口,酒体协调,无异味。
4、甜黄酒:
这种酒一般是采用淋饭操作法,拌入酒药,搭窝先酿成甜酒酿,当糖化至一定程度时,加入40-50%浓度的米白酒或糟烧酒,以抑制微生物的糖化发酵作用,总糖含量高于100G/L。口味鲜甜、醇厚,酒体协调,无异味。
G. 黄酒什么牌子好
黄酒牌子我推荐古越龙山和沙洲优黄,这两个牌子最好了。
江浙沪一带盛行冬季饮黄酒已成民俗,就产地来看自然是绍兴一带的黄酒最为传统和出名,就含糖量的多少所定的酒型来看分为:甜型、半甜型、半干型、干型四种,高端的黄酒几乎都集中在半干型,而我家乡江苏南通下面的海安县所产的糯米陈应该属于甜型和半甜型一类。
沙洲优黄:
产地江苏张家港,对我来说是近年涌现的新牌子,由于蛮多人送给老爷子这个牌子的黄酒,所以高中的时候也就捞着喝了一些。个人觉得虽然是新牌子但是口味调和得很好,比古越龙山的酒稍甜一丢丢,回味更悠长,适合不加盐花生兰花豆这类下酒菜单独喝,个人喝的话就沙洲优黄1878五年陈酿。
H. 古越龙山黄酒的古越龙山简介
浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司,是中国最大的黄酒生产、经营、出口企业,拥有国内一流的黄酒生产工艺设备和全国唯一的省级黄酒技术中心,聚集多名国家级评酒大师,黄酒年生产能力13万吨。主要产品“古越龙山”、“沈永和”、“状元红”、“鉴湖”、“古纤道”牌绍兴酒是国家优质产品,多次荣获国际国内金奖,是中国首批原产地域保护产品。“古越龙山”是黄酒行业唯一集中国名牌、中国驰名商标、国宴专用黄酒于一身的品牌;具有300多年历史的“沈永和”老字号和“鉴湖”是浙江省著名商标。公司产品畅销全国各大城市,远销日本、东南亚、欧美等三十多个国家和地区,享有“东方名酒之冠”的美誉。
经过十余年努力,公司已经建立了遍及全国省会城市和直辖市的国内最大的黄酒销售网络。2005年法国干邑世家卡慕(CA-MUS)携手古越龙山,古越龙山绍兴酒作为三种顶级佳酿之一,将在全球免税店里开设的“酒中之王,王者之酒”的中华国酒专区销售。2004年起,公司与中央电视台签定了战略合作伙伴协议,并聘请著名影视明星陈宝国先生作为公司产品的形象代言人。浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司一直致力于弘扬和推广绍兴酒文化,公司将通过持续的管理与技术革新为广大消费者开发并生产健康、时尚的绍兴酒系列饮品。
I. 古越龙山黄酒好喝不
古越龙山黄酒好喝。
古越龙山酒为绍兴黄酒,其营养丰富,而且具有蒸馏白酒不具备的增加营养和调节营养的双向功能。据对的科学分析,绍兴黄酒内含多种氨基酸,总含量每升高达677.9毫克,尤其内含人体必需的,而人体本身又不能合成,只能依靠从食物中摄取的8种氨基酸达2550毫克,是啤酒的11倍,葡萄酒的12倍,其中尤其是人体发育不可缺的赖氨酸含量达1.25毫克,还有以琥珀酸为主的有机酸近10种、维生素多种。
黄酒是中国的民族特产,属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。古越龙山是黄酒中的“国酒“,黄酒市场没有古越龙山就象白酒市场中没有茅台,酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。
(9)上海古越龙山黄酒扩展阅读:
黄酒分类:
1、古越龙山:
古龙越山,中国驰名商标,隶属于中国最大规模的黄酒企业——中国绍兴黄酒集团公司,总部实力雄厚,旗下拥有古越龙山、沈永和、女儿红、状元红、鉴湖等品牌。其中,古越龙山是中国黄酒第一品牌、中国黄酒行业标志性品牌、国宴专用黄酒,
2、会稽山:
会稽山黄酒,中国名牌产品、中华老字号、拥有近三百多年酿制技术与经验,行业第一家通过ISO9002国际标准认证,其主打——会稽山牌绍兴酒,滋补型低度酒,酒度适中、性质醇和、营养丰富,可修身养性,延年益寿。
3、沙洲优黄:
沙洲优黄,江苏省张家港酿酒有限公司旗下著名黄酒产品,其酿造工艺远在清光绪年间就已形成,且具有相当的规模和影响,以具有鲜明江南水乡特色的、以半干半甜为特点,在长三角城市极为风行,寻常百姓几乎日饮一杯。