㈠ 美国“人造肉”为什么会受到投资者青睐
当地时间本周三(8月23日),美国人造肉初创公司 Meats宣布,其已经获得1700万美元的A轮融资。至此,Memphis Meats共计获得2200万美元融资。
该轮融资由美国著名风投德丰杰基金(DFJ)领投,参投方不仅包括向来对“人造肉”感兴趣的比尔·盖茨,还有供应全美22%肉类食品的美国食品公司嘉吉(Cargill)。
“我相信,30年后,我们不再需要宰杀任何动物来获取肉类。这些人造肉不仅会更加清洁,而且味道相差无几,甚至更加健康。”英国维珍集团董事长Richard Branson也是此次投资方之一,他表示。
就Memphis Meats在去年2月推出的人造牛肉而言,其造价约为每千克40000美元。尽管之后研制出的人造鸡肉和鸭肉成本有所下降,约为每千克20000美元,但相比普通的同等肉类,依然是天价。至于这些人造肉的味道究竟如何,评价褒贬不一。有被称为“口感像洋芋片”的,也有说和普通肉类几乎一样的。
至少,对于投资者来说,人造肉新鲜且值得一试。早在2014年,李嘉诚旗下的维港投资就为另一家美国人造肉公司Modern Meadow完成1000万美元的A轮融资。就在本月初,Memphis Meats的竞争对手Impossible Foods刚刚完成7500万美元的E轮融资,由新加坡淡马锡领投,比尔·盖茨参与其中。
㈡ 人造肉最近大火,人造肉方案最早是哪个国家发明的
人造肉是一种新型的替代肉类的食物,人造肉在世界以推出就获得了不错的反响,大家对这种食物的口感和成分基本还是认同的,同时人造肉也会给我们的饮食习惯带来一个革命性的变化。人造肉最早是由英国人提出来的概念,而发明者则是美国人。
经过不断的技术研究,美国的各大餐饮公司和食品研制公司最终还是发明出了口感和肉相似,且营养价值比肉更丰富的人造肉,而且已经上市也是得到了消费者的认可,掀起了人造肉在世界范围内的大规模推广的序幕。
㈢ 人造肉 Impossible Foods。股票代码是多少
人造肉impossible food,目前还没有上市,另外一家人造肉公司Beyond meat 2019年5月2号在美国纳斯达克上市了,代码BYND。
㈣ 美国人造肉第一股将在中国哪里建厂
9月8日,美国人造肉第一股Beyond Meat,Inc.(别样肉客)在官网发布声明,宣布将通过全资子公司别样(嘉兴)食品有限公司在浙江嘉兴建设两家工厂,以在中国采用“Beyond Meat”品牌生产植物牛肉、植物猪肉和植物鸡肉等植物肉产品。
一位不愿具名的券商分析师向《每日经济新闻》记者指出,Beyond Meat选择在嘉兴建厂的主要原因之一可能是嘉兴紧邻上海,而上海是全国连锁餐饮集团的中国总部聚集地,例如麦当劳、肯德基、星巴克等,可以很好地形成配套。
而当外国人造肉品牌在中国市场形成本土配送后,会对起步不久的国内人造肉行业带来的影响,食品产业分析师朱丹蓬指出,Beyond Meat中国建厂将从一定程度上对国内市场的发展起到提速作用。
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新厂预计2021年初全面投产
据了解,Beyond Meat有美国“人造肉第一股”之称,在中国市场Beyond Meat产品此前已经在盒马鲜生、星巴克、肯德基、必胜客和麦德龙销售。例如Beyond Meat联手盒马鲜生销售植物汉堡肉饼,并率先在上海试点。2020年4月,Beyond Meat植物肉系列产品已经开始在星巴克中国大部分门店上市。
在嘉兴工厂正式落地后,Beyond Meat将成为第一家将主要生产设施落户在中国的专注植物肉产品生产的跨国公司。
“中国目前是世界上最大的动物肉产品市场之一,也有潜力成为最大的植物肉产品市场。”Ethan Brown认为。
根据Beyond Meat中国官网信息披露,目前公司在中国建设工厂一事正在推进中,预计将在数月内启动生产,并于2021年初全面投产。
㈤ 美国人造肉第一股将在中国建厂了
是的,9月8日,21世纪经济报道记者从Beyond Meat官网获悉,该公司最新的一份声明提到,Beyond Meat将在浙江建工厂,工厂将位于紧邻上海的嘉兴经济技术开发区,工厂将在中国生产Beyond Meat品牌的产品包括牛肉、猪肉和鸡肉在内的植物肉制品,预计“在几个月内开始试产,2021年初开始全面生产”。
截止到9月8日,美国“人造肉第一股”Beyond Meat将成为第一家将其主要生产设施落户中国的人造肉产品跨国公司。
官网声明显示,Beyond Meat的一位负责人提到,Beyond Meat正在为中国的长期成长铺路,他们有信心通过一家位于靠近上海的中国内地的全资子公司,建立有较好生产能力的工厂。
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被看好的中国市场
从2019年开始,植物肉成为资本市场的热门概念。2019年9月,美国的另一家人造肉巨头企业Impossible Foods的创始人Patrick O.Brown在云南接受21世纪经济报道记者采访时称,中国人的肉类消费占到了全球的四分之一,近年肉类消费一半的增量来自中国。
所以Impossible Foods 将目光瞄准了中国内地市场。 近年来Impossible Foods与中国内地企业以及政府都有沟通和接触。现时,Impossible Foods 已开始逐步了解中国内地市场,2020年将更专注研究进入这个市场的可行性,未来也许将在内地建立专供中国市场的生产体系。
显然,中国市场备受美国两大人造肉巨头看好,其中Beyond Meat率先进入中国内地市场,在中国市场进星巴克、快餐店和建工程,动作频频。
2019年在云南的采访活动中,Patrick O。 Brown也提到,希望能在2020年进入中国内地市场,但是必须要得到监管者的批准,希望中国合作伙伴能帮助他们(做尽职调查)力求获得监管者的批准以进入内地市场。
㈥ 美国人造肉第一股将在中国建厂,你认为人造肉会有市场吗
未来的发展形势总是变幻莫测的,对于美国人造肉第一股将在中国建厂这个事情是不是会打开人造肉市场谁都说不准,毕竟这一行业是近几年才发展起来的,并没有先例供人参考,他以后的发展前途取决于人们对人造肉的接受程度的高低。
假如在未来美国人造肉市场在中国完全打开市场,并在那时候人造肉已经受到人们大量的欢迎,这就有可能导致我国在这个行业处于低位状态,不利于这个行业的兴起。对于人像肉在中国建成这件事情要辩证的来看,这就好像是把双刃剑有利必有弊,运用它的时候一定要做好权衡思虑。
㈦ 为什么风靡美国的“人造肉”在中国很难推行
我觉得中国的人造肉和美国的人造人在本质上是没有多大的区别的,都是将一些大豆类植物通过加工制作成跟肉类相同的口感,只是说在一些细微的地方有差别比如说美国的人造肉在口感上、风味上、质地上,都比中国同类产品要好。这只是因为他们的理念和重视程度比我们高而已。
所以为了缓解这一些问题和吸引更多的消费者,他们开始将人造肉做的比较好一点。在我国我们吃的人造肉无非就是素鸡素鸭,吃过素鸡素鸭的人大概都会有这样感受:高油、重口味,看起来像肉,吃起来跟真正的肉差别明显。但是他们对于原料的功能性、配方与产品品质的关系、加工条件的掌控和实现等等,都有着我们不可比拟的优势,所以美国的人造肉能够吸引这么多的消费者。这就是我们的区别呀。
㈧ 为何比尔·盖茨会支持人造肉
今年是《麻省理工科技评论》创刊120周年,在“2019十大突破性技术”评选中,该杂志邀请了比尔·盖茨作为榜单的评选人。
在谈到改变世界的突破性技术时,很多人以为比尔·盖茨会说电脑或互联网,但他的答案却非常出人意料。
比尔·盖茨说,他首先想到的是农耕时代的犁。而在眼下,他认为是人造肉。
02
人类从本质上讲是杂食动物,在过去的很多年里,人类的人均年吃肉量出现了大幅增长,从1961年的40斤涨到了现在的90多斤。而近年来,中国人的人均年吃肉量达124斤,是50年前的13倍。
据人口学家预计,到2050年,全球人口将从现在的75亿增长到100亿。要养活地球上更多的人口,意味着我们需要养殖更多的猪、羊、牛等牲畜,但它们会对地球的土地、水、空气等自然资源造成巨大压力。
根据数据统计,牲畜排放的气体是全球温室气体的主要来源,占到了总量的14.5%,超过了所有交通工具的排放量总和。未来随着电动汽车的增加,预计交通工具的排放量会有所下降,但牲畜的排放量却可能在30年后增加76%。
除此以外,畜牧业还占用了全球45%的土地,尤其是牛、羊等,需要非常大的区域。以9亩大小的土地为例,本来每年可生产1.6万公斤粮食,但如果用于畜牧业,每年只能生产170公斤肉类。
更要命的是,牲畜饲料的生产会消耗掉大量的农作物,全球约40%~50%的谷物被用于养殖牲畜。
所以在这样的宏观背景下,人造肉成为了一种全新的选择项。
03
目前市场上的人造肉主要分为两种,一种是素肉,一种是培育肉。
素肉是以大豆蛋白为原料,通过加工制成的素肉饼。它们看起来、闻起来和吃起来都跟真实的肉完全一样。
Beyond Meat目前生产的主要就是素肉饼,它所含有的热量跟真的牛肉饼相差无几,蛋白质的含量也差不多,不过价格却要比真肉贵一些。一块Beyond Meat的人造肉标价是3美元,几乎是碎牛肉肉饼价格的两倍。而人造肉的成本,已经比四年前下降很多了。
Beyond Meat的股票之所以受到热捧,一方面是大家看好人造肉的产业前景,另外一方面是大家认为随着科技进步的发展,人造肉的制造成本会继续下降。
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因为Beyond Meat的股价表现太过惊艳,A股市场也随之掀起了一股追逐人造肉的热潮。
前些天,在A股整体行情表现不佳的情况下,人造肉板块却逆市上涨,板块内多只个股连封涨停板。
㈨ 被称为“美国人造肉第一股”的是哪个厂商
被称为“美国人造肉第一股”的是Beyond Meat这个厂商。
Beyond Meat成立于 2009 年,这家以素食汉堡闻名的内公司此前一共获得过容7200万美元的融资,投资人众多,比较熟悉的有比尔盖茨、莱昂纳多·迪卡普里奥(小李子)、美国最大的肉类生产商Tyson Foods(也是肉类生产商投资人造肉企业的首例) 以及谷物制造商通用磨坊。
Beyond Meat的主要工厂位于密苏里州,但它已经在加州埃尔塞贡多建立总部和研发中心。2011年,这家公司获得风投公司Kleiner Perkins的投资,这也是Kleiner Perkins首次对食品初创企业投资。
(9)美国股市5月9日人造肉扩展阅读
“美国人造肉第一股”将在中国建厂:
美国当地时间9月8日,人造肉厂商Beyond Meat宣布将在中国浙江建厂,标志着其成为第一家在中国建厂的海外人造肉厂商。
据了解,Beyond Meat的工厂位于临近上海的浙江嘉兴经济技术开发区,将负责生产Beyond Meat品牌的人造鸡肉、人造牛肉和人造猪肉等产品。预计Beyond Meat将在数月内进行试生产,并于明年初开始实现全面生产。