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涪陵榨菜历年利润分析

发布时间:2021-06-23 16:59:52

① 涪陵榨菜有多少年的历史

涪陵榨菜历经百年沧桑,是涪陵区乃至重庆市农村经济中产销规模最大、品牌知名度最高、辐射带动能力最强的传统支柱产业、优势产业。

② 涪陵榨菜的发展现状

各式品牌的涪陵榨菜远销全国各大、中城市市场,并出口到日本、新加坡、韩国、欧美、俄罗斯、南非等二十多个国家和地区。 涪陵区青菜头种植种植涉及30余个乡、镇、街道16万农户60万菜农,形成了区域化布局,集中成片产业带,“涪丰14”、“永安小叶”、“涪杂一号”良种普及率达95%以上,是全国榨菜原料最大优质产区。
产业化经营。涪陵榨菜实现了合同种植、订单生产,形成了企业、加工大户、菜农紧密结合的榨菜加工三级网络,建立完善了“企业+基地(加工大户)+农户”的风险利益共担共享的产业化经营机制。有一批榨菜产业化经营的骨干企业, 涪陵榨菜集团公司被授予“全国农业产业化龙头企业”,涪陵辣妹子集团公司、宝巍公司、新盛食品公司、乐味公司、德丰公司被分别授予市、区级“农业产业化龙头企业”。 20世纪30至40年代,涪陵县建设科农场、县立乡村师范农事部、县农业改进所间或有科技人员进行榨菜栽种密度、施肥、收获、加工等方面的试验和研究。
1953年,原西南农林部责成西南农业科学研究所、西南农学院、江津园艺站和涪陵县农技站共同组成榨菜工作组,深入涪陵、丰都等主产区总结民间生产经验,收集和整理品种资料,并对其生物学特性和栽培技术等进行研究。其后,榨菜工作组的领导体制虽有改变,但工作一直持续到1957年。
1959年,原涪陵专区农科所(驻原涪陵县世忠乡)成立后,设有专职农业科技人员对茎用芥菜(主要是茎瘤芥)进行研究。
1981年1月1日,涪陵榨菜研究所成立,隶涪陵地区供销社,以城西东方红榨菜厂作实验基地。
1982年1月5日,涪陵榨菜研会经两年多筹备正式成立,有会员69人。该会吸收热爱榨菜事业并具有一定榨菜生产知识的科技工作者、干部职工和菜农为会员,是一个学术性与科普性相结合的科技团体,受县榨菜公司和县科协双重领导,下设栽培、加工工艺、加工机具、经营管理等4个研究小组, 分别承担相应的科研课题。 民国21年《涪陵县立乡村师范学校一览. 本校实施报告》中所载《榨菜》一文,是最早对榨菜(原料)生态、种植、加工进行详细记载的科技文献,并认为榨菜(原料)是普通青菜的变种。
民国23年《四川农业》第一卷第二期刊载余必达撰写的《四川榨菜之栽培和调制》,这是他在涪陵县立乡村师范党校指导学生进行种菜、加工、实验和产地进行较长时间考察的成果。
民国25年1月,国立四川大学农学院毛宗良教授到涪陵考察榨菜,认为涪陵榨菜(原料)是芥菜的变种,将其命名为:Brassica Juncea coss Varbulbifera Mao.。回校后作了学术报告,同年在《园艺月刊》第二期发表《四川涪陵的榨菜》一文。
民国28年起,由西南农学院等单位组成的榨菜工作驵对榨菜(原料)的生态、品种栽培进行研究,并对威胁最大“毒素病”等进行试验研究。
1961年8月,由中共涪陵地委多种经营领导小组主编(何裕文执笔)的《涪陵榨菜》一书由四川人民出版社出版。
1965年,国家科委将榨菜研究弄为国家科研项目下达给西南农学院。同年,在原搜集标本资料的基础上,发现和鉴定了良种--蔺市草腰子。70年代初期开始推广蔺市草腰子,至1978年,涪陵地区栽种面积已达4.6万亩,并为河南、山东、广西、湖南等省引种,亦表现良好。
70年代,涪陵地区农科所在提纯复壮“蔺市草腰子”的过程,采用单株系选法,获得了新的高产株系和杂交品系,以及由“三转子”选育的耐病品种“63001”。
1974年,李新予从1954年开始进行的茎瘤芥病毒病研究获得成果,总结出“茎瘤芥病毒流行程度测报法”。1975年,陈材林等根据榨菜全形加工质量要求,经过三年探索,总结出茎瘤芥栽培“六改”技术方案,1978年在涪陵县大面积试行。因该成果获得显著经济效益,于1979年获省科技成果三等奖,后又获涪陵地区科技成果推广一等奖。
1982年以后,涪陵地区农科所、重庆市农科所对芥菜品种资源进行深入鉴定研究,至1983年已取得一些重要成果,其中包括对榨菜(原料)植物学汉文名称的确认。 民国23年,涪陵县建设科农场内除试验种植外,也曾进行过加工工艺的改进研究和榨菜制罐头的试验研究,取得了一些初步成果,并进行推广,但效果甚微。
民国34年,匡盾曾在《四川经济季刊》第三期撰文论述涪陵榨菜加工工艺改革。
1958年,利用榨菜脱水原理,对小白菜、萝卜、苤蓝、黄瓜等十余种家种和野生蔬菜进行综合加工实验,获得成功。
1959年开展技术革新运动,曾研究试制辣椒切碎机等21种工具,但成功的不多。
1960年,在西南农学院园艺系教师刘兴恕的指导下,对榨菜进行热风脱水实验,方法可行,但成本过高,当时无推广价值而停止。
1973年,在参观浙江省榨菜加工机械化的启发下,设计试制踩池、淘洗、起池加工机具获得成功。后部分厂进行推广,并于1975年建立榨菜机具修造厂,集中制造机具,后因机具材料不耐食盐腐蚀,致使加工成本增大,该厂于1980年停产。
1977年,开始研制全国第一条榨菜机械加工生产线。该项目由四川供销合作社下达,原涪陵地区土产站牵头,地区新兴陶器厂、广播器材厂、海陵内燃机配件厂研制自控气动装坛机,菜厂等单位负责改进踩池、起池、淘洗机,并定型生产。1978年春,韩家沱菜厂的加工生产实现“五机一化”,全国榨菜机具改革现场会于此召开,并由峨眉电影制片厂摄制了科教片--《科技新花第十号》。
1981年,历经6年试验的聚乙烯复合塑料薄膜包装技术获得突破性进展, 开始批量生产袋装方便榨菜。同年,对腌制过程中青菜头的物理化学变化及成品菜的水、盐、酸的含量进行了科学测定。
80年代初期,食品科研部门对榨菜的营养成份进行了测定:每100 克榨菜含蛋白质4.1克、脂肪0.2克、糖9克、粗纤维2.2克、无机盐10.5克、胡萝卜素0.04毫克、核黄素0.09克、尼克酰胺0.7克、硫胺素0.04毫克、抗坏血酸0.02 毫克、水份74克,以及热量54千卡。 1980年将以前熬酱油的多锅灶改为省煤拉风灶,一门进火、烧8口连锅,每锅都能烧开。使每担酱油耗煤车比改前减少60%,用工量减少2%,日产量提高1.5倍,并解决了因过去盐水积囤发酸以至被迫倒掉的浪费损失。此后,其工艺在全县推广。

③ 涪陵榨菜业绩下滑,是因为我们经常点外卖的原因吗

涪陵榨菜业绩下滑是多方面原因造成的结果,我们经常点外卖只是其中的原因之一,还有其他很多原因的同时作用,并不能将其业绩下滑全部归结于人们越来越多的点外卖的行为。

近期的“台湾名嘴”引发的榨菜事件使得涪陵榨菜备受关注,很多人在对它的持续了解中发现涪陵榨菜的境况并不像我们想象的那样的安稳,反而是在经历一个多事之秋。

在这样复杂多样的因素的影响之下,涪陵榨菜面临巨大的挑战,但他们并没有消极而是采取了许多措施来积极面对困境。

为应对市场变化,公司制定新的营销策略:优化战略经销模式和两支队伍管理,一线市场主动变革、积极对接新渠道,探寻新老渠道互补的新模式;二三线市场沿用原先模式,对成熟市场的考核、空白市场培育、业务人员的考核都做出了调整和优化。

④ 涪陵榨菜当年是怎么解决亏损

在1995年,涪陵被国务院授予“榨菜之乡”,榨菜又是涪陵农村经济的支柱产业,政府肯定会大力扶持,一亩榨菜的收益要比一亩水稻的收益高,现在涪陵榨菜主要主攻南方市场,浙江榨菜主攻北方市场,涪陵榨菜的特点是咸、鲜、麻、辣,浙江榨菜以甜为主。各有各的特色,现在榨菜的出口中,90%都是涪陵榨菜。
1、政府的大力扶持
2、扩大了市场范围,走向了国际市场
3、生产效率的提高,成本降低
4、有针对性的开发新产品,产品特点突出

⑤ 重庆涪陵榨菜的财务报表好不好分析~跟上海晨光的财务报表哪个更好分析急求

1、财务报表分析是对来公司财务状况的总源体分析,其依据是公司的财务报告及其他内部财务管理报表等,一般包括财务分析过程、财务分析提出的问题与结论、提出解决财务问题的对策与建议。主要供公司内部管理层决策使用。2、财务报告指企业财会部门编制并报送的财务报表(资产负债表、利润表、现金流量表、所有者权益状况变动表)及相关报表附注和财务说明。这是法定要求编制的。主要供外部使用者,如银行、股东等相关利益关系人使用。

⑥ 重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司年产值有多少

重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司是一家以榨菜为根本,立足于在佐餐开胃菜领回域快速发答展的农业产业化企业集团,现有注册资本11,500万元。依托涪陵地区为涪陵榨菜的原产地域优势,经过20多年的生产经营,公司已形成年产6.48万吨榨菜产品的自有产能,是中国最大的榨菜加工企业,农业产业化国家重点龙头企业。
涪陵榨菜在2010年1至6月份的营业收入是2.68亿元,总利润是3688.8万元,利润率是13.76%;2009年的营业收入是4.42亿元,总利润是4858万元,利润率是10.99%;2008年的营业收入是4.22亿元,总利润是3956.7万元,利润率是9.37%;2007年营业收入是4.35亿元,总利润是3372.7万元,利润率是7.75%。

⑦ 涪陵榨菜年产量

涪陵榨菜历经百年沧桑,是涪陵区乃至重庆市农村经济中产销规模最大、版品牌知名度最高、辐射带权动能力最强的传统支柱产业、优势产业。到2008年,涪陵区青菜头种植面积为64万亩,产量80万吨,产销成品榨菜35万吨,实现产业总收入18亿元,创汇1000万美元,利税1.5亿元。涪陵区有榨菜生产企业近200家,其中方便榨菜企业120家,有榨菜原料加工户近2万户,年榨菜综合加工能力在30万吨以上,是全国榨菜的最大产销区。1995年3月,涪陵被国家命名为“中国榨菜之乡”

⑧ 涪陵榨菜一包多少钱

涪陵榨菜一包的价格不等,不同的品牌,不同的包装规格,价钱都是不一样的,比如渝橙牌涪陵榨菜50g包装的一包0.5元,250g包装的一包2元。

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