㈠ 上海有哪些特色美食
上海最抄为著名的三道美食当属:生煎包、白斩鸡、小笼包,如果去上海记得要品尝一下。
1、生煎包
生煎包是土生土长的上海点心,已有上百年的历史,来上海不吃生煎包可谓憾事。
将上好的精面粉擀成薄皮,再加上瘦肉为馅,用鸡汤煮肉皮取冻拌入,以取其鲜,洒入少量研细的芝麻,以取其香。上海小笼包皮薄肉嫩,不论是哪一种馅,都咸淡适度,包内有大量汤汁,口感极好。
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在写字楼里租一间屋子的皮包公司数不胜数,请务必擦亮眼睛捂紧钱包。