六神零售业态分析

⑴ 请问什么是零售业与零售业态二者有什么区别，有什么联系谢谢!

业种是指零售商业的行业种类，通常按经营商品的大类将零售划分为若干个业种，业种强调的是“卖什么”，目前国内业种有
百货公司 电影院 娱乐场所超市 餐饮快餐店服饰百货文教类休闲娱乐电子数码 卫生医疗 家具、家居
通俗理解，业态就是指零售店卖给谁、卖什么和如何卖的具体经营形式。目前零售业的业态主要有以下几种：百货店、超级市场、大型综合超市、便利店、仓储式商场、专业市场、专卖店、购物中心等。零售业态的分类依据主要是零售业的选址、规模、目标顾客、商品结构、店堂设施、经营方式、服务功能等。
两者没啥联系，两种概念

⑵ 零售业连锁发展的业态选择及竞争分析

建议提纲：
1、什么是零售业及零售业态
2、零售业业态的发展阶段
3、零售业面临的机遇及威胁
4、零售业未来的发展方向与业态选择

⑶ 9种常见的零售业态是什么

零售业态(Retail formats)，零售业态是销售市场向确定的顾客提供确定的商品和服务的具体形态。自19世纪中叶以来，世界市场的业态革命此起彼伏。零售业态是指零售企业为满足不同消费需求而形成的不同经营方式。零售业态是零售企业适应市场经济日趋激烈的竞争产物，是物竞其类、适者生存法则在商品流通领域的表现。
1 百货商店 2 超级市场 3 连锁店 4 仓储式商店 5 便利店 6 购物中心 7 网络商店

⑷ 零售业态的变革及变革原因

中国商业改革开放30年成就显著

1978年12月，中共中央十一届三中全会确定对内搞活经济、对外实行开放政策的总方针。以此为标志，我国进入改革开放和社会主义现代化建设的新时期。30年来，中国经济、社会、政治、文化等各个方面各个领域发生了翻天覆地的变化，改革开放和现代化建设取得了举世瞩目的成就。中华民族用30年的时间走完了世界上其他发达国家和民族100年甚至更长时间走过的发展历程。
商业，曾经是30年前计划经济时期管理最为严格，计划特征最为明显的部门，也是新时期最早启动改革和实施对外开放的领域。历经30年改革开放的风雨洗礼，中国商业服务业获得了巨大的发展，发生了深刻的变化。无论是商品流通规模，流通服务方式和商业业态，流通现代化程度和科技水平，还是对外开放程度，行业管理与法制建设、人才建设等各方面都取得了显著成就，上升到了新的水平，并且为中国经济社会的发展进步和改革开放的总体推进作出了重要贡献。
一、商业在社会再生产中的地位显著提高，对经济社会发展的贡献加大。
经济发展是商业存在和发展的基础。随着改革开放和现代化建设的推进，随着GDP的持续增长和人民生活水平的提高和消费需求的不断增长，我国商品流通规模大幅度增加，直接反映商业规模的社会消费品零售总额，1978年为1559亿元，2007年达到89210亿元，增加了56.2倍，年均增长15%以上。体现社会居民购买力和消费水平的人均消费品零售额，1978年为162元，2007年达到6752元，增加了41倍。改革开放前长期存在的商品供应短缺现象和商业部门长期实行的计划调拨，凭票供应，定量分配等工作状态得到根本改变。根据中国商业联合会和中华全国商业信息中心近年多次对600种消费品市场供求状况的分析，95%以上为供过于求或供求基本平衡，只有少数几种商品处于供不应求或供求偏紧状态。这与上个世纪七、八十年代商业部管理的几百种计划调拨商品中，半数以上为供不应求，部分商品紧张平衡，只有少数几个商品供求平衡或供过于求的状况相比，发生了根本性变化。广大人民群众从商业与市场的繁荣中得到实惠，提高了生活质量。随着商业与市场在引导工农业生产，调整经济结构，指导消费、扩大消费方面日益发挥重要作用，商业在国民经济和社会再生产中的地位由过去的末端上升到先导。全社会对商业的地位作用认识明显提高。
二、商业业态与经营方式发生极大变革，实现了质的创新。
改革开放前，我国商业业态单一，经营方式传统。零售企业主要为单一百货店、副食店和粮店。经过近30年的发展，中国商业建立了发达国家商业100多年发展所形成的各种零售业态。除百货店、商品市场以外，以连锁经营为基本特征的大型超市，购物中心、便利店、专卖店、大卖场、尾货调剂中心、折扣店、特许加盟店以及网上购物、电视购物、直销等无店铺销售方式等，呈现出百花齐放、百业竞呈的态势。产销结合、科工贸结合、国际国内市场相对接、品牌经营等先进营销方式在中国商业领域已经普遍实现。由分布在全国城乡的2000多万个商业网点、35万家商业企业组成的商品流通网络，以及餐饮、住宿、各类生活服务业网点，既为全国消费品货畅其流提供了强有力的物质基础，也为消费者提供了便捷的购物与消费环境。
三、商业服务企业改革多轮次推进与深化，活力增强形式多样。
商业企业改革，无论是管理体制，还是内部运行机制改革，始终走在其他部门和行业企业改革的前面，起到探路、示范和积累经验的作用。改革开放前，在公有制一统天下的背景下，国有与集体商业（包括供销合作社商业）的市场份额占98%以上。30年来，经过推行“三多一少”（多种经济成份、多样经营方式、多条流通渠道、少环节），经营责任制，下放一、二级站，实行“改、转、租、卖”，“两权分离”（所有权、经营权分离），“四放开”（经营、物价、用工、分配），缩小核算单位，股份制改造，新老剥离，国有民营，企业重组，改组转制经营等多轮次改革，商业企业已由过去的国有制一统天下转变为国有控股、股份制、民营、中外合资、外资独资等多种经济成份并存，竞争共赢的局面。企业活力不断增强，并涌现出一批具有较强经济实力，具有一定核心竞争力的不同所有制形式的商业企业集团，初步具备了与外资商业竞争抗衡的能力。
四、商品市场资源配置方式实现市场化，调控方式从行政手段向法律手段和经济手段转移。
计划经济时期，我国商品市场长期处于全面短缺的紧张状况，商业部门一直使用统购、派购，计划调拨，定量供应，凭票凭本，国家定价的方式安排市场。随着社会主义市场经济体制的建立和经济持续增长，市场各类商品资源极大丰富，计划经济，以行政命令为主的管理方式已经退出历史舞台，以市场机制配置资源，以市场为基础确定价格，符合市场经济特征的调控方式逐步形成。政府通过颁布法律法规，运用经济杠杆和市场预警、信息监控、商品储备、紧急调运、风险基金以及必要的价格干预等手段，初步形成了中央和地方两级市场调控体系，确保了国内市场的基本稳定，保证了人民生活水平日益提高的需要和社会的稳定。尤其是近几年在抵御重大自然灾害、突发事件应急和节日市场调控等方面经受了考验。
五、商业企业管理手段、经营技术不断进步，实现了质的飞跃与提升。
改革开放30年来，经过持续不断的推进和实施“科技兴商”、“金贸工程”、“科技兴贸”，发展现代流通方式等重点工程和重点工作，商品流通的科技含量大幅度提高。尤其是以电子计算机为标志的电子信息技术广泛运用于商业领域，大大提高了流通效率和经济效益。商业一改过去传统落后，以手工作业为主，科技水平低下的状态，成为国民经济各部门中集中使用高新技术手段，科技含量和科技门槛较高的部门之一，大大缩小了与发达国家商业的差距。全国商业行业已经建立了一大批科研院所、研发中心、检测中心，拥有大批高素质的商业科技人才，取得了丰硕的成果。据中国商业联合会统计，2002年至2007年商业服务行业共获得全国商业科技进步奖项目342个，获奖单位526个（次），获奖人数2390人（次）。如今，东部地区广大乡镇以上，中西部地区县城及小城市以上的商业企业，电子计算机、电子收款机、条形码、自动扶梯、电子橱窗、中央空调、冷链设备、电子防盗系统、商品防伪、保鲜以及仓储、物流配送中心等先进设施和技术已经广泛采用。中国消费者在实现购物便捷、实惠的同时也得到了舒适休闲和游乐等享受。
六、商业对外开放从零起步不断扩大，发展迅速。商品流通领域对外开放，是中国对外开放的重要组成部分。
我国商业利用外资的历程，经过了第一阶段（1992年7月至1995年）试点，第二阶段（1995年至1999年5月）扩大试点，第三阶段（1999年6月至2001年）规范试点，第四阶段（2001年至2004年12月）加入WTO三年保护期，第五阶段（2004年12月11日开始）后WTO时代。据国家统计局资料，仅2007年外资投资中国商业（包括批发、零售、住宿餐饮与其他生活服务业）新增企业就达7546家，实际使用外资金额44.4亿美元，分别占当年全国新增外资企业总数和实际利用外资总额的19.9%和5.9%。2007年进入中国零售业100强的外资商业企业为17家，占零售100强销售额的22.9%。外资商业企业销售额约为全国市场份额5%左右。目前，外资零售商业成为中国商业领域一支不可忽视的力量，在市场份额，业态创新，贸易扩张，技术升级，促进增长和社会影响等诸多方面施放越来越大的影响，发挥着越来越重要的作用，促进了中国商业的发展，同时也产生了一定的冲击效应。中国商业面临着竞争与挑战。
七、商业企业家和商业职工队伍经过改革开放的洗礼，发展壮大逐步成熟。
30年改革开放的实践，造就了一大批勇于开拓，善于学习，敢抓机遇，创新争优的商业企业家队伍，他们是邓小平理论的实践者，是新时期中国改革开放的亲历者、参与者，也是引领商业改革开放的中坚力量和有功之臣，历史将铭记他们为商业改革开放作出的卓越贡献。30年来，商品流通规模和商业企业数量快速扩张升级，吸收了大量城镇就业人口，接受了大批农村富余劳动力的转移，大大缓解了这30年间持续出现的全国性“就业难”问题。改革开放前，全国商业服务业职工人数约为1300万人，2007年底全国商业服务业职工总数达到6700万人，增长速度大大超出同时期全国总人口增长速度和就业人员增长幅度。与30年前商业企业职工文化技能相对较低相比，如今商业服务业职工队伍中，已经聚集了大批高素质、高学历、高技能的复合型人才。
八、商业管理方式发生根本性变革，行业协会发挥重要的作用。
改革开放前，政府管理商业的方式主要是管企业，管企业的购销调存业务，管企业的人事、财会、定价、劳资、基本建设等一切事务。改革开放后，政府管理商业的方式主要通过制订法律、法规、培育和完善市场，运用市场机制和经济杠杆来进行。国家颁布了一系列规范经济运行和市场秩序的法律法规。其中由商务主管部门作为执法主体的就有《拍卖法》、《反垄断法》、《直销管理条例》、《特许经营管理条例》、《生猪屠宰管理条例》。30年来，政府商业主管部门随着改革开放进程屡经变革，多次调整撤并。商业部、粮食部、供销合作总社、物资部以及随后组建的国内贸易部、国家内贸局、国家经贸委均已不复存在或退出政府序列。地方商业管理部门也从上世纪八十年代开始相应进行了一系列改革。伴随着商业行政主管部门不断改革，适应市场经济的需要和行业发展的客观要求，由商业企业为主，包括相关企业、单位共同自愿组成，依法登记的中国商业联合会以及各类专业协会应运而生。近十多年来，行业协会依照章程运行，面向社会，面向市场，在发挥桥梁和纽带作用，反映行业诉求，开展行业自律、服务会员，帮助企业开拓市场等方面发挥了越来越重要的作用，产生了重要影响。同时，代表中国零售业参加全世界和亚太地区零售商大会，组织开展一系列国际经济技术交流活动。迄今，中国商业联合会共有各类会员单位近8万家。商业服务领域全国性专业协会38家，省市级商业协会、商业联合会46家，各地市县以上商业协会、商业联合会约200家。
中国商业改革开放30年的发展历程，成就显著，经验丰富，教益和启示十分深刻。
1．坚持改革的市场化导向。在市场经济条件下，市场需求是生产的出发点和目的，要从根本上改变过去生产企业生产什么，商业就得卖什么的被动局面，形成以市场需求为导向，生产流通围绕市场转的格局，真正实现由生产主导型商业转变为流通主导型经济。这是社会主义市场经济体制的内在要求，也是商业改革发展的强大动力。
2．坚持商业体制、企业运行机制与流通生产力相适应的原则。我国商业体制由改革开放初期的国有一统天下转变为国有与国有控股、股份制、民营、中外合资、外国独资等多种经济成份并存，共同参与市场竞争，互利共赢，充分体现了利用市场机制优化配置资源的要求，符合我国现阶段社会主义基本经济制度，促进了新时期中国商业的大发展，实现了市场与流通的极大繁荣与活跃。
3．坚持建立统一开放，竞争有序的市场流通体系，是全面贯彻科学发展观，构建和谐商业的主要内容。商业体系与市场体系是社会主义市场经济体系的重要组成部分，建立具有现代化流通水平，同时具有多层次性；建立全国统一，同时具有地域特色；建立充分竞争，同时各市场要素有序流通，和谐发展；建立对外开放，同时便于政府调控和监管的市场体系，是需要持续不断的长期努力与探索才能实现的目标。
4．坚持明确行业协会的地位并充分发挥作用。行业协会既是市场经济的产物，也是市场经济体制的内在组成部分，不仅充当政府与企业的桥梁，而且在社会经济事务中发挥着政府与企业难以替代的作用。当前和今后一个相当长时期内，需要继续创造条件，让商业联合会，各专业协会和商业行业其他民间组织在促进改革，加快发展，扩大开放方面发挥更大、更积极的作用。
30年的卓越成就和全面建设小康社会的光辉前景，激励和要求我们将商业改革开放不断推向前进。改革开放是我国推进社会主义现代化进程的根本动力，也是商业繁荣发展的根本动力。根据党的十七大精神和当前国际国内经济形势，我国经济发展要实现三个转变：第一，从主要依靠第二产业带动向加快发展现代服务业，一、二、三次产业协同发展转变；第二，从主要依靠投资、出口拉动向依靠消费、投资、出口协调拉动转变；第三，从主要依靠城市市场转向以农村市场为基础，城市市场为主体，城乡互动，双向流通，共同发展转变。展望新时期新世纪，在我国实现工业化、城市化和信息化进程中，商业服务业承担着历史重任，商业改革开放发展需要并必将在以下重点领域取得新的突破和成效。
一是高度重视平抑通货膨胀，保障市场平稳运行的工作。市场稳定是社会稳定的基础，抑制通货膨胀一直是商业工作的重要职责。要加强市场监测和信息引导，完善产销衔接和区域调剂、调运机制，提高储备商品调控能力，发挥国内国际市场对接和调节功能。
二是在着力扩大城乡居民消费方面有所作为。要通过深化改革不断完善市场体系，改善消费环境，引导居民消费，创造和实现新的消费，扩大国内消费需求。当前尤其要在完善农村流通体系和发展城镇居民生活服务业方面取得突破，扩大和提高农村市场和城镇居民消费能力与水平，从而为扩大内需，拉动经济发展作出新贡献。
三是在提高流通企业竞争力方面有新的举措。我国商业企业数量多，但规模普遍小，组织化程度偏低，与欧美等发达国家大型跨国商业集团相比，核心竞争力仍处在弱势地位。要在规制外资商业进入中国市场的同时，着重培育提高中国大型商业企业集团的应对与竞争能力，发挥优势，培育品牌，加强自主创新。要加快建立中小型商业企业促进体系。
四是加大商业行业管理和规范市场秩序工作的力度，进一步发挥行业协会的作用。要通过深化改革和完善法律法规，推动商业信用建设和现代流通方式发展，创新商业业态，推进流通标准化、规范化建设、城市商业网点和市场体系建设，指导开展商业领域节能降耗、商品质量、食品安全工作和开展循环商业建设。
“十一五”期间是我国商业加快改革发展的重要战略机遇期，商业行业参与全面建设小康社会，任重而道远。我们要在30年改革开展取得伟大成就的基础上，按照党中央、国务院关于加快流通服务业发展的总体要求和新世纪新时期的新任务，明确重点、加大力度、致力推进，努力开拓商业改革开放工作的新局面，为夺取全面建设小康社会的新胜利作出新的贡献。

相关参考资料：

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紫熏恋梦

⑸ 零售业有几大业态

中国零售业主要业态发展状况

国家内贸局在《零售业态分类规范意见》中，将中国零售业商店分类确定为8类：百货店、超级市场、大型综合超市、便利店、仓储式商场、专业店、专卖店、购物中心。

一、百货商店

目前中国百货商店的发展呈现出规模大型化、组织集团化、经营多元化和向新业态延伸的特点。从市场形势看，大型百货商场表现为如下现状：

1．经济效益日益下滑。

虽然2000年全社会消费品零售额比上年增长9.7%，但百货零售企业的毛利率整体呈下降态势，由上年的12.9%下滑到12%，远低于发达国家30%的水平，企业的效益增长远低于销售额的增长，减亏效果也不甚理想。据中华全国商业信息中心统计，2000年273家重点大型零售商场实现商品销售总额1293.9亿元，比上年增长19%（180家增长，93家下降）；实现商品零售额1072.8亿元，比上年增长13.6%（190家增长，83家下降）；但同期实现利润总额比上年下降9.9%。

2．同业过度扩张竞争。

从近年的发展情况看，多数城市的百货零售企业建设速度远远超过了居民实际购买力增长水平。在大中城市，年销售额在1.2亿元以上的大型商场由1992年的98家扩大到2000年的1000家以上，还有相当数量在建或筹建。为了扩大销售、提高市场份额，各商家把利润降到最低限度。大量对利润率预期较低的小零售商使行业的收益水平进一步恶化。

3．不同商业业态竞相挤占市场份额。

各种不同商业业态以各自不同的特色吸引消费者，挤占市场份额。1999年中国零售业50强中增长最慢的10家企业，其中9家都是大型百货店，均为负增长；50强前10位中超市占了5席，一改过去由百货店居于主导地位的历史。同时，与传统百货店具有类似特征的集体商业的市场份额也呈现下滑趋势。

4．市场缺乏热点，消费需求明显断层。

城乡居民收入水平有了一定提高，普及型、温饱型需求已经基本饱和，而新的高水平的购买能力尚未形成，对档次较高的享受型、发展型需求尚处于“可望而不可及”的状况，加之居民购买力多渠道大量分流，商品消费需求在近几年内将会逐步减弱。因此，消费品市场难以出现热点商品。

二、连锁超级市场

1．发展速度快、地区分布广。

中国连锁超市已成为商业领域最具活力的业态。尤其是近几年来，大中型连锁超市企业销售规模逐年递增，销售增长明显高于社会商品零售总额的增长和传统百货商店的增长。自1994年开始，中国连锁超市业的平均增长速度在70%以上，其中2000年比1999年增长53%。上海连锁业“三巨头”?联华、华联和农工商超市分列全国零售业10强的第一、第五和第八位。连锁超市将超过百货店成为零售业的第一主力。

在地区分布上，规模较大的超市连锁企业大多集中在沿海地区和省会城市。上海、北京、广东等地的超市发展速度、规模和水平高于其他地区，店铺数量占到总数的1/3以上。

2．竞争激烈，连锁超市业进入整合时期。

同国外的连锁超市公司相比，中国的连锁超市规模明显偏小。从2000年的销售额看，中国连锁超市的龙头企业联华超市有限公司仅及沃尔玛的1/80。目前连锁超市公司扩大规模的主要方式是对国有网点进行连锁化改造和通过租赁、购买、新建网点等方式扩张，这些都属于单一资本的扩张。要想扩大企业规模，建造内资连锁超市的“航空母舰”，只有进一步转变观念，通过联合、兼并、收购和加盟等多种方式，突破行业界限、地区界限，才能真正形成经营规模大、竞争实力强的大型连锁超市公司。

3．外资进入速度加快。

国外著名的超市集团公司看好了中国商业领域的发展潜力，纷纷进入中国，不断加大投资力度，并取得了很好的经济效益。如家乐福1999年在中国的销售额为60亿元，2000年上升为81亿元，分店达到28家；美国沃尔玛在中国开办的8家连锁店年销售额预计可达到30～40亿元。

三、仓储式商场

据初步统计，全国已有仓储式商场1000多家。仓储式商场已由经济最发达的广东省向北京、上海，再向省会城市以及其他工商业重镇拓展。

国外大型著名仓储式商场纷纷进驻中国市场，不仅对国内仓储商场的发展起到示范作用，同时加剧了仓储商场之间的竞争，中国仓储式商场逐步步入规范化发展阶段，许多仓储式商场开始注重人才的培养和内部经营管理的规范运作。

仓储式商场由单店向连锁经营发展，积极对外谋求规模效益。如麦德龙在我国已有6个连锁店，现在为单店经营的许多家仓储式商场，也多有开展连锁经营的计划。

建材装饰材料仓储式商场成为我国仓储式商场家族中不可或缺的成员之一并得到了较快的发展。我国第一家建材装饰材料仓储商场天津家居仅短短的三四年时间，已发展到近十家建材仓储式公司，其网点已覆盖北京、上海、天津、西安、沈阳、南京、无锡、青岛等地。

中国仓储式商场的优势主要表现在：

1．仓储式商场定位于中低档次。中国目前有60%～70%的消费者消费水平仍然较低，因而仓储式商场的定位适应当前消费状况，再加上商场推出一系列便民服务，因而颇受消费者欢迎。

2．仓储式商场实行会员制，把一些收入较高、消费量较大但同时对让利销售比较敏感的消费者纳为自己的会员，并对其大量消费实行奖励，从而成为自己固定的消费群体。实行会员制也便于商家进行市场分析，确定消费趋向，以便制定出各种营销策略。

3．自主的购物形式。消费者购物的自主心理日益增强，对营业员的依赖性减弱，而仓储式商场正适合消费者的消费心理。

4．经营管理机构精简、高效。

5．仓储式商场一般都实行PB战略。PB即Private Brand（私人商标），指零售企业自己策划开发并贴有本公司特定商标的商品。实行PB战略有三大优势：（1）流通环节减少，流通成本也因此降低，一般PB商品的定价要比生产厂商的同类产品降低20%～30%；（2）构造了零售业中流通企业主导下的生产体制，拉近了消费者和厂商的距离，能适时、适量、适需地提供消费者需要的商品；（3）有助于提高企业的知名度，增加无形资产，提高竞争力，包括与供应商竞争的能力。

四、 专业店

专业店的发展呈现以下特点：发展迅速，总量大幅增加；专业细分化；经营形式多样化。专业店的发展速度在明显加快，在一些大城市的发展异常迅猛，逐渐成为与综合百货商场、超市并驾齐驱的一种商业业态。这些专业店以相对价格较低、专业服务、连锁经营等优势，迅速分割了原有大型百货商店的市场份额，但其发展中同样面临人才缺乏、经营管理水平落后、经营规模的限制等问题。

五、便利店

目前，以上海为代表，便利店发展迅速，上海现有1000多家便利店，经营食品、副食品和日用杂货，品种3000～4000种，平均营业面积200～300平方米。上海的便利店分属于9家便利连锁公司，有着各自统一的门店标识，其中很多门店是24小时营业。有数据表明，在每个网点每次花费在20元以内的消费者占68.2%，40元以上的仅有8%，基本上没有超过100元的。便利店适应了我国现阶段的经济发展水平和消费需要，是我国零售业态中较有发展潜力的一种，预计今后的发展速度将会更快。

六、 其他业态

近几年，购物中心在全国大城市处于兴建中，建筑面积5～20万平方米不等，全国正在兴建的约有200处左右，基本上是以娱乐、餐饮、服务、休闲购物为一体的综合性购物中心。

除了上述几种主要业态，以无店铺经营为特征、以网络技术为基础的E-Shop在我国也获得了一定的发展。

⑹ 什么是零售业态

零售业态——零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同的经营形态。
零售业态是动态的、发展的概念。随着生产的发展，需求的增长，零售业态也在不断地发展。目前我国对八种零售业态进行了规范，连锁在各个行业都利用这些组织方式。

零售业态分为八种，有百货店、便利店、超市、大型综合超市、仓储式会员式商店、专业店、专卖店和购物中心。不同之处在于：

a.超级市场——采取自选销售方式，以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主，是顾客每日需求的零售业态。

b.便利店——是以满足消费者便利性需求为目的的零售业态。主要提供便利商品、便利服务。按照便利店的标准来说，便利店的价格水准要高于超市的价格。顾客追求便利的时候，追求的亦是商品的功能，而不是价格，所以这是一个更高层次的消费需求。

c.大型综合超市——指采取自选销售方式，以销售大众化实用品为主，满足顾客一次性购足需求的零售业态。

它与超市的不同之处，在于它销售的是大众化的实用品，满足的是顾客一次性购足的需求。

d. 仓储式会员商店——指会员制的仓储式商店，沃尔玛、麦德龙都属于这一类型。它们都是会员制，但是方式不一样，消费对象也不一样。麦德龙的会员制客户类似三级批发商，面向社会团体、中小商户，它的客户很集中，20%的顾客，购买它80%的商品，它能更好地掌握其顾客的需求。

e.百货店——是指在一个大的建筑物内，根据不同的商品设立销售区，开展定货、管理、营运，满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态。是大家最熟悉最成熟的一种经营方式，也是现在经营最不景气的一种零售业态。最根本的原因在于这些店建立于90年代初经济最旺盛的时期，而且大部分在贷款利息最高的时候负债经营。

目前国外的百货店，基本上经营服装服饰，以流行时尚为主，跟超市完全不一样。目前百货店要调整，一定要本着这个方式去调整，才能立足。

f.专业店——指以经营某一大类商品为主，并且备有丰富专业知识的销售人员和适当的售后服务，满足消费者对某大类商品的选择需求的零售业态。

这个业态在国外刚刚起步，会有一个很好的发展空间。专业店是百货店最强有力的竞争对手。

g.专卖店——指专门经营或授权经营制造商的品牌，适应消费者对品牌选择需求的零售业态。

经营的商品可以不是某一类的商品，但是是某一品牌的商品，如：鳄鱼牌，它有衣服、皮带、皮夹、皮鞋、皮包等等，都是一个品牌。消费者选择的是一个品牌，可能是一系列的产品，这种专卖店也发展得很好。

h.购物中心——指企业有计划地开发拥有管理营运的各类业态、服务设施的结合体。是有计划开发的，由一些开发商来建设的。跟百货公司根本不同的是三权分离，物业、管理、经营形成独立三方，只有资本的渗透。与批发商场的不同在于购物中心有的主力店，占很大比例，有主题、选址、设计，有统一计划，有管理公司统一管理。

⑺ 零售业做数据分析用什么数据分析软件可以达到数据可视化效果

零售行业由于低毛利的特点，要求必须更加精细化地管理。观远数据不仅提供智能化的数据分析平台，更从零售细致业态出发，为零售企业构建基于数据能力的持续改善循环模型。

一、战略计划

⑻ 桂林市零售业态分析

桂林的连锁超市有华荣，好又多，还有一家叫什么杰的不太记得了！
华荣和好又多是走片区路线的，基本上过条街都能看到，里面的东西都比较贵，华荣的店面都不大，东西也不算多，但生活上需要的都有，好又多有较大的店面，东西相当华荣便宜些。因为这些店开得小而多，所以对市民的便利上有很大的帮助。
桂林的大超市目前就有一家南城百货，南城百货，不只是有超市，还集饮食，娱乐，百货商城一体，超市两层，包括了衣、食、家电、家居用品等数千种产品，购物环境宽敞明亮，品种齐全。地理位置处于市区繁华地段，依托会展中心，甲天下电脑城独特优势。交通便捷，适合家庭大众购物。百货商城定位时尚，国内众多2、3线，国际3线的时尚品牌进驻，是能和微笑堂比拟的百货公司，珠宝、钟表、鞋帽、靓衣、美容彩妆、家居装饰、床上用品、儿童用品等，商场主要目标顾客是20-40岁的女士和中高收入的家庭。购物环境优雅，KFC的进驻，也给在百货公司购物的人们提供餐饮与休息的地方。
桂林市中心一代，有百货大楼、微笑堂、王城百货三家百货公司。
百货大楼，店内装修老旧，商品老旧、服务一般。百货大楼，就好比7、80年代一样，销售的商品时尚性很差，店内的摆设装修好无可言。购物环境非常的一般。
待续……

⑼ 求一篇“关于各种零售业态的研究”毕业论文

某小型超市的仓储管理研究
摘 要
近几年我国零售业发展突飞猛进，但货物存储方面都存在不同程度的问题，特别是一些社区小型超市，本文从仓库管理理论的观点出发，主要论述了小型超市在运用仓储管理理论上的特点与改进。
本文首先通过引言大概介绍了超市商品存储管理，通过仓储管理来改善超市卖场货物堆存的混乱场面，提高商品周转率，减少货损货缺，有利于提高超市商品存储效率。在通过超市概述和成都零售市场的概述，结合案例，提出小型超市仓储管理空间利用率低，设备技术等水平底.商品过期和缺货现象严重等问题，提出一些自己的看法。然后通过第三章订货、小型超市商品存储基本方法，浅谈怎么改变小型超市存储方法。最后介绍了盘点的程序和注意事项，企业经营成果及盈亏必须经由盘点作业才能检验。可以说，它是衡量超市经营好坏的最标准的尺度，通过存储和盘点以期改善超市存储现状，获得经济效益。

关键词： 小型超市，仓储管理，商品存储，盘点。

目 录
摘 要 1
目 录 2
第一章 引言 3
1.1 问题的提出 3
1.2 论文研究内容、目的、意义 3
第二章 某小型超市货物存储管理 5
2.1 超市概述 5
2.2 成都市零售市场概述 6
2.3某超市概况 6
2.4某小型超市仓储问题及解析 7
2.4.1 空间利用率低，存在安全隐患 8
2.4.2 商品过期和缺货现象严重 8
2.4.3 仓储管理设备技术等水平底 8
第三章某小型超市货物存储建议 9
3.1 订货 9
3.2 某小型超市商品存储基本方法 10
3.3 某小型超市的盘点作业 12
第四章结 论 15
总结与体会 16
致 谢 词 17
【参考文献】 18

第一章 引言
1.1 问题的提出
众所周知，中国消费市场是世界上潜力最大，增长最快的市场之一，零售业销售额年年递涨，如图1.1所示。随着竞争日趋激烈，零售商业企业获取超额利润的时代已经结束。据保守估计，中国超市的平均缺货率为9.9%，远高于国外同行水平，每年因畅销商品未能及时上架销售导致的损失就高达830亿元。商品缺货研究直接反映出中国零售市场供应链效率低下、运营水准不高的现状。从管理学角度看超市仓储存储货成本，是超市具有重要意义的一个核心成本， 即超市的存储货负担只要下降几个百分点，就能够急剧地提高其利润。可见超市企业的仓储管理是成本控制的重要一环，它关系到整个超市的成败。商品信息反馈不及时，预测不精确．导致存储货结构、周期不够合理，给企业造成了多余的物流成本。越来越多的超市管理人开始意识到仓储管理的重要性。

图1-1 中国零售业销售额图（中国零售网）
1.2 论文研究内容、目的、意义
本文主要论述超市中商品存储管理的理论、方法和运用。在研究仓库的一般管理理论的基础上，结合当代零售行业的商品管理仓储经验，总结适应于中小型超市的商品存储管理方法。
本文研究处于这样一种环境中的超市商品存储管理：店面既是卖场又是仓库，类似于便利店的小型超市，是以满足顾客便利性需要为主要目的的零售业态。营业面积在 100—200 平方米之间，店址通常位于住宅区附近，深入居民区长时间营业，小型超市天天开门，并且经营方便商品的周转快，但是种类有限。这类商店营业时间长，主要满足顾客的不时之需， 而商品的价格则相对高些。然而，它们却满足了一种重要的消费需要：经销消费者日常生活必需的、购买后迅速消费的商品。
这类超市在我国城乡占有相当的比例，非常具有研究的普遍、现实意义。立足于仓储管理活动的一般作业流程和方法，通过对某超市仓储活动产生的数据的分析，重点分析了某些商品的订购策略、存储管理活动，提出改善超市商品存储管理的方法。以期通过超市商品存储管理，改善超市卖场货物堆存的混乱场面，提高商品周转率，减少货损货缺，有利于提高超市商品存储效率。为超市营造良好的卖场环境，改善服务质量以提高超市经济效益和增强竞争能力。文秘杂烩网 http://www.rrrwm.com